मिर्च के पत्ते कर्ल क्यों करते हैं और इसके बारे में क्या करना है?

काली मिर्च एक अद्भुत कृषि फसल है जो पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है। सही से इसे बेड और ग्रीनहाउस का राजा कहा जा सकता है। इसी समय, यह एक कमजोर और नाजुक पौधा है जिसे सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है।

देश के दक्षिणी क्षेत्रों में रूस में काली मिर्च आम है। किसी भी युवा पौधे की तरह, काली मिर्च के पौधे विभिन्न बीमारियों को विकसित कर सकते हैं। सबसे अधिक बार, अंकुर पत्तियों को कर्ल करते हैं। इस संकट से छुटकारा पाने के लिए, इस घटना के कारणों को समझने की सिफारिश की जाती है।

एक सामान्य अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको इसकी सावधानीपूर्वक देखभाल करनी चाहिए। मिर्च के पत्ते मुरझाते ही आपातकालीन उपाय किए जाते हैं। लेकिन पहले आपको यह समझने की जरूरत है कि इसका कारण क्या है:

• पत्तियां असमान दर से बढ़ती हैं;
• मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी;
• हानिकारक कीड़ों या सूक्ष्मजीवों का दोष।

सबसे अधिक बार, ग्रीनहाउस में रोपाई की पत्तियों को मोड़ दिया जाता है। असमान पौधों की वृद्धि भी काफी सामान्य है। मध्यशिरा सक्रिय रूप से विकसित हो रही है, लंबाई में बढ़ रही है, जबकि पत्ती की प्लेट एक ही लघु बनी हुई है। यह विकास में अनुपातहीन हो जाता है, जो पूरी तरह से स्वीकार्य और हानिरहित घटना है, यह किसी भी तरह से फसल को प्रभावित नहीं करता है। इसी तरह के पैटर्न सभी प्रकार के मिर्च में पाए जा सकते हैं।

अक्सर, पौधे में गर्मी और धूप की कमी होती है, पत्तियां एक "नाव" में कर्ल करने लगती हैं, विशेष रूप से इसी तरह के मामले बेल मिर्च में देखे जाते हैं।इस समस्या से बाहर निकलने का एक मुख्य तरीका: रोपाई वाले कंटेनरों को एक गर्म कमरे में लाया जाता है जहाँ तापमान को नियंत्रित किया जा सकता है। थोड़े समय के बाद, पत्ते सीधे होकर अपने मूल आकार में आ जाएंगे।

अक्सर काली मिर्च में मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी होती है, ऐसे में पत्ती विकृत हो सकती है, इसे अंदर लपेटा जाता है। मिट्टी में पोटेशियम की कमी एक आम समस्या हो सकती है। समस्या को तुरंत हल करना आवश्यक है, एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व की अनुपस्थिति से पौधा बीमार हो जाता है और मर जाता है। समस्या को हल करने के लिए कई विकल्प हैं।

पहली खिला विधि लकड़ी की राख का उपयोग है, जिसे प्रत्येक झाड़ी के नीचे तीन मिलीमीटर मोटी डाली जाती है। उसके बाद, पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी देने की सिफारिश की जाती है। विधि अच्छी है क्योंकि इसमें साल्टपीटर और रसायन का उपयोग नहीं किया जाता है।

दूसरी विधि अधिक कुशल है। पौध में पोटेशियम नाइट्रेट डाला जाता है। इसे सही ढंग से करने के लिए, आपको एक घोल तैयार करना चाहिए: दो बड़े चम्मच प्रति बाल्टी पानी (10 लीटर)। औसतन, एक झाड़ी में आधा लीटर लगता है। पोटेशियम नाइट्रेट लगभग तुरंत कार्य करता है और बहुत प्रभावी होता है।

सबसे दुर्जेय खतरा हानिकारक कीड़े और सूक्ष्मजीव हैं।

यह आमतौर पर होता है:

1. मकड़ी का घुन;
2. एफिड

पौधे कोबवे से ढका हुआ है, जबकि ऊपरी पत्तियां पीली हो जाती हैं, मुड़ जाती हैं।

लार्वा मिट्टी में भी प्रजनन कर सकते हैं, जो पौधे की जड़ों को संक्रमित करते हैं। ऐसे जीव प्रकट हो सकते हैं यदि मिट्टी की ठीक से खेती न की जाए। मार्च के वसंत में, लार्वा जड़ों पर झपटते हैं और उन्हें साफ करके खाते हैं।

अक्सर, अनुभवहीन माली काली मिर्च की रोपाई के साथ काम करते समय घोर गलतियाँ करते हैं।

परंपरागत रूप से, उन्हें तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

1. रोपाई के लिए बीज का अनुचित रोपण;
2. रोपाई की अनुचित देखभाल;
3. रोपण गलतियाँ।

बीज अक्सर ठीक से तैयार नहीं होते हैं, यह याद रखना चाहिए कि सभी बीज रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। केवल सही बीजों का चयन करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है जो "खाली" नहीं हैं। फिर, छँटाई के बाद, बीज सामग्री को कीटाणुनाशक और विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है।

उचित रूप से चुनी गई मिट्टी महंगी होती है। मिर्च के लिए आदर्श मिट्टी पीएच 6-6.6 है। जमीन पर पौधे लगाने या उन क्षेत्रों से मिट्टी लेने की मनाही है जहाँ फसलें उगाई जाती हैं:

• आलू;
• बैंगन;
• मिर्च;
• तंबाकू।

काली मिर्च के बीज आमतौर पर सर्दियों के अंत में मस्लेनित्सा पर लगाए जाते हैं, यह भी समझा जाना चाहिए कि बहुत कुछ काली मिर्च की विविधता पर निर्भर करता है, इसलिए अनुमानित तारीख को समायोजित करने की सिफारिश की जाती है। बहुत देर से काली मिर्च लगाने से पौधा कमजोर हो जाएगा।

फसल उगाने का इष्टतम तरीका 20 से 30 डिग्री है, इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, काली मिर्च के लिए, ऐसे तापमान प्रतिबंध अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। त्रुटियां की जाती हैं:

• चुनते समय, जो संस्कृति अच्छी तरह से जीवित नहीं रहती है;
• पानी की त्रुटियां;
• कुपोषण;
• अनुचित रासायनिक उपचार।

पानी छोटे भागों में और अक्सर किया जाना चाहिए। काली मिर्च अत्यधिक मिट्टी की नमी और उसके सूखने दोनों से डरती है। यहां सुनहरे माध्य का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। क्यारियों की छोटी बूंद सिंचाई करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन बिस्तरों को ढीला करने, गीली घास डालने, उन्हें जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है:

1. खाद;
2. पीट;
3. चूरा

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि काली मिर्च की जड़ें उथली होती हैं, इसलिए आपको सावधानी से काम करने की ज़रूरत है ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

काली मिर्च संवेदनशील होती है, यदि पर्याप्त फास्फोरस न हो, तो पत्तियां नीली पड़ जाती हैं और तना लाल शिराओं के साथ लगभग बैंगनी हो जाता है।

इस मामले में पौधे को एक समाधान के साथ इलाज किया जाता है जो कि अमोफोस 0.8 ग्राम प्रति लीटर के अनुपात में तैयार किया जाता है, आप पोटेशियम नाइट्रेट 2.8 ग्राम प्रति लीटर पानी का भी उपयोग कर सकते हैं।

ऐसा भी होता है कि काली मिर्च का कर्ल पोषक तत्वों की कमी के कारण भी हो सकता है। यदि फास्फोरस की कमी हो जाती है, तो पर्ण मुड़ने और रंग बदलने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। नमक की एक छोटी मात्रा को पानी की एक बाल्टी में पतला किया जाना चाहिए और इस संरचना के साथ रोपण छिड़का जाना चाहिए। और इन उद्देश्यों के लिए भी अमोफोस का उपयोग करें।

प्राकृतिक ड्रेसिंग से, रसोई का कचरा हमेशा बहुत लोकप्रिय रहा है:

• केले का छिलका;
• अंडे का छिलका;
• आलू के छिलके।

उन्हें अक्सर तीन-लीटर जार में जोर दिया जाता है और पौधों को इस रचना के साथ पानी पिलाया जाता है। रोपाई को संसाधित करते समय ऐसा करना विशेष रूप से आवश्यक है। कुचले हुए अंडे के छिलके कैल्शियम का स्रोत होते हैं। इससे आप टिंचर बना सकते हैं और पौधों को पानी दे सकते हैं। मिर्च के लिए खराब दूध और खट्टा क्रीम भी उपयोगी है।

बासी रोटी और ग्रीन टी का टिंचर भी पौधों को खराब नहीं करेगा।

ऐसी जड़ी-बूटियों से ग्रीष्मकालीन टिंचर भी बनाए जाते हैं:

• केला;
• बिच्छू बूटी;
• सिंहपर्णी;
• लकड़ी का जूँ

जड़ी-बूटियों को बारीक काटकर पानी से भर दिया जाता है, पांच दिनों तक छाया में रखा जाता है। प्रत्येक झाड़ी के लिए आधा लीटर जोड़ने के लिए पर्याप्त है।

चिकन की खाद को एक से पांच के अनुपात में पानी में घोल दिया जाता है। खाद को एक से दस के अनुपात में घोला जाता है। फूलों की अवधि के दौरान वसंत ऋतु में इस तरह के पूरक बनाना विशेष रूप से उपयोगी होता है।

अक्सर वे राख के साथ "इलाज" करते हैं, इसमें पोटेशियम और फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा होती है, इसलिए पौधे के लिए यह एक वास्तविक विनम्रता है। आमतौर पर राख का एक बड़ा चमचा दो लीटर तरल के लिए पर्याप्त होता है। यदि आप आयोडीन को पतला करते हैं, तो यह विकास के लिए एक अच्छा उत्तेजक भी बन सकता है। और यह तत्व पौधों के प्रतिरोध को भी बढ़ाता है, खासकर अगर फंगल रोगों का खतरा हो। यह आमतौर पर प्रति लीटर पानी में कुछ बूंदें लेता है। खमीर भी पौधों के लिए बेहद उपयोगी है, बहुत सारे हैं:

• नाइट्रोजन;
• फास्फोरस;
• विभिन्न प्रकार के सूक्ष्म पोषक तत्व।

पहले से पैक किए गए मिश्रण प्रभावी होते हैं, जिन्हें एक विशेष ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म पर खरीदा जा सकता है। "केमिरा-लक्स" बीस ग्राम प्रति बाल्टी पानी की मात्रा में पैदा होता है - यह पोटेशियम और फास्फोरस का एक उपयोगी स्रोत है। पोटेशियम नाइट्रेट का घोल भी कारगर है। यह मिश्रण दूसरी बार चलाने के लिए काफी उपयुक्त है, केवल उतनी ही मात्रा में दुगनी मात्रा लेनी होगी। अक्सर "क्रिस्टल" का उपयोग किया जाता है - दस ग्राम प्रति आधा बाल्टी पानी।

तीसरे दृष्टिकोण में, विभिन्न परिसरों का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है:

1. नाइट्रोअम्मोफोस्का;
2. "गोमेल";
3. "यूनिफ्लोर-ग्रोथ";
4. एग्रीकोला।

सभी फॉर्मूलेशन केवल रूट सिस्टम के लिए उपयोग किए जाते हैं, यह अनुशंसा की जाती है कि इस बारे में न भूलें। अंकुर खुद दो बार खिलाया जाता है:

1. पत्तियों की उपस्थिति के साथ;
2. लैंडिंग से एक सप्ताह पहले।

खिलाने का पहला चरण है:

1. नाइट्रोजन यौगिक;
2. पोटैशियम।

दूसरा चरण फास्फोरस है, विभिन्न नाइट्रो यौगिक। लेकिन आपको मिट्टी के नियमित प्रसंस्करण के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए। रोपण से पहले, बिस्तरों को संसाधित किया जाता है:

• खाद;
• राख;
• सुपरफॉस्फेट।

कीटों को नियंत्रित करने के लिए, एफिड्स और माइट्स से पौधों का इलाज करने के लिए प्याज की टिंचर बनाना आवश्यक है। बल्ब की भूसी को पानी में भिगोया जाता है और इस घोल से पौधों का उपचार किया जाता है। आप पानी में मैंगनीज को पतला करके और इस रचना के साथ रोपे को पानी देकर लार्वा से छुटकारा पा सकते हैं।

उपाय का पालन करना महत्वपूर्ण है, एकाग्रता के साथ इसे ज़्यादा न करें। घोल हल्का गुलाबी होना चाहिए, न कि चमकदार बरगंडी। पत्तियों के मुड़ने के कारण को समझना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। यदि कीड़ों की हानिकारक क्रिया के परिणामस्वरूप "प्रक्रिया शुरू हो गई है", तो पत्तियों के बीच मकड़ी के जाले दिखाई देते हैं, और वे थोड़े पीले हो जाते हैं।

यदि काली मिर्च ग्रीनहाउस में उगाई जाती है, तो जिस मिट्टी में हानिकारक लार्वा रहते हैं, उसकी खेती बिना किसी असफलता के की जानी चाहिए। अगर चीजों को मौका दिया गया, तो ये जीव पौधों की जड़ों को खा जाएंगे और मर जाएंगे।

अक्सर, कीड़ों को ब्लीच से लड़ा जाता है। घोल 200 ग्राम प्रति बाल्टी पानी के अनुपात में बनाया जाता है। सरगर्मी के बाद, मिश्रण कई घंटों तक खड़ा होना चाहिए, फिर आप इस रचना के साथ रोपाई को पानी दे सकते हैं।

वर्मवुड से युक्त घोल पौधों को कीटाणुरहित करने के लिए उपयुक्त है। सूखे वर्मवुड को उबलते पानी में डाल दिया जाता है और आधे घंटे तक उबाला जाता है। तब द्रव स्थिर हो जाता है। ऐसे सांद्रण में दस लीटर पानी मिलाया जाता है। कभी-कभी थोड़ा सा कपड़े धोने का साबुन मिलाया जाता है, इससे प्रभाव बढ़ जाता है।

कीट नियंत्रण के लिए यारो अच्छी तरह से अनुकूल है, यह कीड़ों से छुटकारा पाने में मदद करता है। सूखे यारो को एक कंटेनर में रखा जाता है और उबलते पानी से डाला जाता है। दो दिनों के बाद, घोल को छान लिया जाता है, और इसमें पानी और साबुन की एक पट्टी डाली जाती है। ऐसे लोक उपचार अत्यंत प्रभावी, सरल और सस्ते होते हैं।

एफिड्स अक्सर रोपाई और वयस्क पौधों पर हमला करते हैं। यह कीट हर जगह बस जाता है और हर संभव चीज को खा जाता है। एक ऋतु में यह अद्भुत प्राणी बीस पीढ़ियाँ दे सकता है। इस परजीवी का मुकाबला करने के सबसे प्रभावी साधन हैं:

• "द्वि -58";
• "एक्टारा"।

उनका उपयोग फूल आने से पहले और बाद में किया जाता है। लोक उपचार भी हैं जो बहुत प्रभावी भी हैं। एफिड्स काढ़े से डरते हैं:

• कीड़ा जड़ी;
• तानसी;
• यारो

मकड़ी का घुन भी एक खतरनाक दुश्मन है। यह अपना "पथ" निचली पत्तियों से शुरू करता है। यह पत्तियों पर फ़ीड करता है जो पीले और कर्ल हो जाते हैं। टिक को सफलतापूर्वक प्रजनन करने के लिए, शुष्क, गर्म मौसम की आवश्यकता होती है। हमें रोकथाम की जरूरत है, इस कीट से निपटना बहुत मुश्किल है। एक गिलास प्रति बाल्टी पानी के अनुपात में पतला चूना क्लोराइड समस्या को हल करने में मदद करेगा।

खिलना सड़ांध पौधे के अप्राकृतिक कर्ल के रूप में प्रकट होता है। फलों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो तेजी से बढ़ते हैं। इस बीमारी का सबसे आम कारण नमी और कैल्शियम की कमी है। इस संक्रमण को खत्म करने के लिए पौधों को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है।

काली मिर्च उगाने की सलाह दी जाती है, विशेष रूप से प्रारंभिक चरण में, सभी सिफारिशों और नियमों का पालन करने के लिए।

काली मिर्च की खेती के पीछे का विज्ञान काफी व्यापक है, सभी पांच महाद्वीपों पर इस फसल की सैकड़ों किस्में हैं।एक महत्वपूर्ण मानदंड अभ्यास है, आपको पौधों के "व्यवहार" की निगरानी करनी चाहिए, फिर पत्तियों को घुमाते समय समग्र स्थिति का प्रबंधन करना आसान हो जाएगा। यदि पत्तियां सफेद हो जाती हैं, और फल स्वयं छोटे और सिकुड़ जाते हैं, तो यह नाइट्रोजन की कमी का एक निश्चित संकेत है। एक कारोविक समाधान के अलावा स्थिति में काफी सुधार हो सकता है।

यदि पर्याप्त कैल्शियम नहीं है (और ऐसा अक्सर होता है), तो पत्तियां तेज और लंबी हो जाती हैं, उनकी सतह भूरे रंग के निशान से ढकी होती है। विकास तेजी से धीमा हो जाता है, जड़ प्रणाली कम हो जाती है। समय पर भोजन करने से स्थिति ठीक हो सकती है। और आयरन की कमी होने पर भी पत्तियों पर हल्के धब्बे दिखाई देते हैं।

निम्नलिखित जानना महत्वपूर्ण है।

• काली मिर्च को प्रकाश और गर्मी पसंद है, यदि तापमान +14 से नीचे है, तो पौधे को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।
• तापमान शासन का उल्लंघन फलों पर बकाइन के धब्बे की उपस्थिति है।
• काली मिर्च की जड़ें सतह के करीब होती हैं, जमीन में सावधानी से खेती की जानी चाहिए। "छोटी बूंदों" के साथ पानी देना सबसे अच्छा है, पानी गर्म होना चाहिए।
• यदि तापमान सामान्य से अधिक है, तो तना मोटा हो जाता है, पत्तियाँ झड़ जाती हैं।
• परागण की कमी के साथ, एक घुमावदार और लघु फल बढ़ता है। एक ही बिस्तर पर मीठी और कड़वी मिर्च लगाने की सख्त मनाही है।
• गेंदा और नास्टर्टियम एफिड्स से संस्कृति की रक्षा करने में सक्षम हैं।
• आपको सेम की खेती नहीं करनी चाहिए, उन्हें एक अप्रिय बीमारी है: एट्राकोसिस। यदि पौधा मुरझाकर भूरा हो जाता है, तो उसे उखाड़ देना बेहतर होता है।

काली मिर्च के रोगों और कीटों से कैसे छुटकारा पाया जाए, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।