काली मिर्च: खुले मैदान में रोपण और देखभाल

काली मिर्च एक मांग वाली फसल है, जिसकी खेती शुरू करने से पहले आपको इस प्रक्रिया की सभी बारीकियों का अध्ययन करने की आवश्यकता है। खुले मैदान में उचित रोपण और देखभाल से इस सब्जी की भरपूर और स्वस्थ फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी।



खेती के लिए बुनियादी आवश्यकताएं
काली मिर्च को एक मांग वाली फसल माना जाता है, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाले फलों को केवल तभी काटा जा सकता है जब आवश्यक बढ़ती शर्तें पूरी हों। अनुभवी माली हर साल अच्छी फसल का आनंद लेते हैं, लेकिन शुरुआती लोगों को कुछ समस्याओं का सामना करना पड़ता है। मजबूत और स्वस्थ झाड़ियों पर भी, केवल कुछ खराब गुणवत्ता वाले फल उगते हैं, या अंडाशय गिर जाते हैं। भरपूर फसल पाने के लिए, आपको इस सब्जी को उगाने के प्रमुख नियमों को सीखना चाहिए।
काली मिर्च उगाने की प्रक्रिया निम्नलिखित परिस्थितियों में होनी चाहिए:
- रोपण के लिए गुणवत्ता सामग्री;
- उचित साइट चयन और मिट्टी की तैयारी;
- स्थायी स्थान पर पौधे लगाने के लिए समय का सही चुनाव;
- आवश्यक देखभाल के साथ संस्कृति प्रदान करना।


बढ़ते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि रोपाई सही तापमान पर विकसित हो, पर्याप्त प्रकाश, नमी और उर्वरक प्रदान की जाए।



पौध कैसे उगाएं?
जिन बागवानों के पास ग्रीनहाउस नहीं है, वे फरवरी में बीज बोना शुरू करते हैं। मई में समय सीमा के अधीन, रोपे लगभग 90-100 दिन पुराने होंगे।गोता लगाने के लिए काली मिर्च का नकारात्मक रवैया है, इसलिए अनाज को पीट के बर्तन में लगाया जाना चाहिए, जिसका व्यास 8-10 सेमी है। बड़े कंटेनर अनुपयुक्त हैं, क्योंकि जड़ें धीरे-धीरे विकसित होती हैं। आप कोको सब्सट्रेट या मिट्टी में हाइड्रोजेल के साथ भी लगा सकते हैं जो नमी बनाए रखने में मदद करता है।
काली मिर्च के लिए मिट्टी के मिश्रण की संरचना ढीली होनी चाहिए। ह्यूमस के दो भागों की रचना का स्वागत है, जिसमें 1 हिस्सा रेत और 1 हिस्सा मिट्टी मिलाया जाता है। ऐसे सब्सट्रेट के प्रत्येक किलोग्राम के लिए एक बड़े चम्मच राख की आवश्यकता होगी।
जमीन में होना चाहिए अम्लता का तटस्थ स्तर। अन्यथा, सीमित करने की आवश्यकता होगी। दोमट में, आप थोड़ा सड़ा हुआ पीट और रेत डाल सकते हैं। पीट मिट्टी में ह्यूमस और सोडी मिट्टी डाली जाती है। रेतीली मिट्टी के लिए, आपको धरण के साथ कुछ चूरा की आवश्यकता होगी।



बीजों के लिए, प्रीप्लांट उपचार किया जाना चाहिए, जिसमें पानी में भिगोना शामिल है। भविष्य की काली मिर्च लगभग पांच घंटे तक पानी में रहेगी, जिसका तापमान 50 डिग्री है। फिर अनाज को एक गीले कपड़े में कुछ दिनों के लिए रख दिया जाता है। कमरे में तापमान 20 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचना चाहिए। इस तरह के आयोजनों की मदद से, रोपण के अगले दिन काली मिर्च उठनी शुरू हो जाएगी।
इसके लिए अनाज के कीटाणुशोधन की भी आवश्यकता होगी। इसके लिए मैंगनीज के घोल का उपयोग किया जाता है, जिसमें भविष्य की काली मिर्च को 30 मिनट तक भिगोया जाता है। इसके बाद नल के पानी में कुल्ला किया जाता है। कई कृषि तकनीशियन विशेष विकास उत्तेजक का उपयोग करते हैं। एपिन टूल ने खुद को अच्छी तरह साबित किया है।



बोई गई काली मिर्च को पानी पिलाया जाना चाहिए और एक फिल्म या कांच के नीचे कंटेनर की सतह पर रखा जाना चाहिए। जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते, तब तक गर्म तापमान प्रदान करना आवश्यक है।प्रकाश एक महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाता है, इसलिए आप भविष्य के अंकुरों को अंधेरे में छोड़ सकते हैं। जब अंकुर सतह पर दिखाई देते हैं, तो दिन के समय तापमान 26-28 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। रात के लिए, 10-15 डिग्री पर्याप्त है।

अत्यधिक नमी ब्लैकलेग (एक सामान्य बीमारी) का कारण बन सकती है। हालांकि, मिट्टी के मिश्रण का सूखना अस्वीकार्य है। अंकुरों को केवल गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए, जिसका तापमान 30 डिग्री है। यदि आप ठंडे तरल का उपयोग करते हैं, तो अंकुर कमजोर हो जाएंगे, चोट लगने लगेगी, जिससे उनकी मृत्यु हो सकती है। अनुभवी माली कमरे में हवा की स्थिति की निगरानी करते हैं। सूखापन नहीं होने देना चाहिए, इस कारण से रोपों का छिड़काव करना चाहिए और कमरे को हवादार बनाना चाहिए।
अच्छी पौध उगाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:
- कमरे में पर्याप्त नमी का स्तर सुनिश्चित करना। यह साधारण छिड़काव या एक विशेष ह्यूमिडिफायर द्वारा प्राप्त किया जाता है।
- समय-समय पर, कमरे को हवादार किया जाना चाहिए। आपको सावधानी से कार्य करना चाहिए ताकि रोपे मसौदे से पीड़ित न हों। कुछ माली हवा की अवधि के लिए आश्रय रोपण का सहारा लेते हैं।
- फाइटोलैंप या फ्लोरोसेंट बल्ब का उपयोग करके सहायक प्रकाश व्यवस्था बनाई जाती है।


अंकुरों को सहायक प्रकाश की आवश्यकता होगी। फरवरी में, आपको इसे 7-21 घंटे से कवर करने की आवश्यकता है। रोपाई को खुले मैदान में ले जाने से पहले, पौधों को धूप, कम तापमान और सड़क के मौसम के आदी होने के लिए सख्त करने की आवश्यकता होगी। इसके लिए, रोपे बाहर रखे जाते हैं और नई परिस्थितियों में रहने की अवधि को ध्यान से बढ़ाते हैं। सख्त होने पर, आपको मौसम की निगरानी करने और ठंढ और कम तापमान की स्थिति के साथ काली मिर्च के संपर्क को बाहर करने की आवश्यकता होती है।


कैसे और कब लगाएं?
मिर्च को हल्की मिट्टी में उगाना चाहिए।लैंडिंग से एक साल पहले साइट के लिए तैयारी के उपाय किए जाने चाहिए। पिछले पौधों के तहत पशु मूल के 5 किलो योजक लागू करना आवश्यक होगा (इस खुराक की गणना प्रति वर्ग मीटर रोपण के लिए की जाती है)। शरद ऋतु में, 50 ग्राम फॉस्फेट जोड़े जाते हैं और क्षेत्र को गहराई से खोदा जाता है। वसंत ऋतु में मिट्टी की ऊपरी परतों में अमोनियम नाइट्रेट (40 ग्राम) मिलाया जाता है।
उस क्षण से पांच दिन पहले जब खुले मैदान में रोपे लगाए जाएंगे, पृथ्वी को कीटाणुरहित करने का ध्यान रखना चाहिए। कॉपर सल्फेट पर मिश्रण के कारण प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है। एक बाल्टी पानी के लिए एक बड़े चम्मच पदार्थ की आवश्यकता होती है।
झाड़ियों को मई (महीने के अंत) या जून के मध्य में स्थायी निवास स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। उतरते समय, 40x40 पैटर्न देखा जाना चाहिए। अप्रैल की शुरुआत में बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने की अनुमति है। सुरंग आश्रयों के लिए, आपको वसंत के अंत तक इंतजार करना चाहिए।



छेद में रोपण करते समय, आपको काली मिर्च को उस गहराई तक लगाने की कोशिश करनी चाहिए जो अंकुर कंटेनर में गहराई के समान हो। जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना पौधे को ठीक से लगाना महत्वपूर्ण है। आप रूट सिस्टम को खुला नहीं छोड़ सकते, रूट कॉलर को छोड़ दें। काली मिर्च को ठंडी मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए क्यारियों को 30-60 सेंटीमीटर ऊपर उठाना चाहिए।
काली मिर्च परागण के लिए अतिसंवेदनशील होती है, इसलिए साइट पर कई किस्में लगाते समय, रोपे एक दूसरे से काफी दूरी पर स्थित होने चाहिए। हो सके तो मीठे और अन्य प्रकार की झाड़ियों के बीच लम्बे टमाटर, मक्का या सूरजमुखी का पौधा लगाना चाहिए।


लैंडिंग नियम
काली मिर्च की रोपाई के लिए अनुकूल अवधि बादल मौसम की स्थिति है।इस बिंदु पर, युवा झाड़ी सूरज की रोशनी के संपर्क में नहीं आएगी और जल्दी से नए क्षेत्र के अनुकूल हो जाएगी। रोपण अवकाश में किया जाता है, जिसके बीच की दूरी उपयोग की जाने वाली किस्म पर निर्भर करेगी। छोटी फसल के बीच की दूरी 40 सेमी, लम्बे पौधों के लिए - 60 सेमी, कड़वे लोगों के लिए - 25 सेमी होनी चाहिए। यदि 2 टुकड़े एक बार में एक छेद में रखे जाते हैं, तो रोपण पैटर्न 60x60 होगा।
अपने आप रोपाई उगाते समय, स्थायी स्थान पर रोपाई से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें। इससे मिट्टी के ढेले को बाहर निकालना आसान हो जाता है। अनुभवी माली, गोता लगाने से पहले, अंकुरों को एरो से स्प्रे करते हैं, जो एफिड्स से सुरक्षा प्रदान करता है।
यदि मिट्टी पोषक तत्वों से संपन्न है, तो यह केवल छेद को पानी देने और उसमें अंकुर लगाने के लिए पर्याप्त होगा। छेद में घटकों की कमी के साथ, आपको सड़ी हुई खाद, राख और सुपरफॉस्फेट जोड़ने की जरूरत है। उसके बाद, आप पानी देना शुरू कर सकते हैं और पौधे लगा सकते हैं। अंतिम चरण में, पृथ्वी को पिघलाया जाता है।


देखभाल कैसे करें?
काली मिर्च को गहरी उपज देने के लिए, उसे उचित देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता होगी। यह सक्षम कृषि प्रौद्योगिकी में संपन्न होता है, जिसमें कई चरण होते हैं।
पाले से सुरक्षा
मध्य भाग और उत्तरी क्षेत्रों में रहने वाले माली अक्सर आश्चर्य करते हैं कि अगर ठंढ अचानक वापस आ जाए तो क्या करें। सवाल प्रासंगिक है, क्योंकि काली मिर्च कोल्ड स्नैप बर्दाश्त नहीं करती है और मर सकती है। अनुभवी माली मौसम के पूर्वानुमान का पहले से अध्ययन करते हैं ताकि ठंढ उनके लिए आश्चर्य के रूप में न आए।
काली मिर्च एक ऐसा पौधा है जो ठंड के मौसम की वापसी पर दर्द से प्रतिक्रिया करता है। पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होने लगती है, जिससे वह रोगों के संपर्क में आ जाता है।यदि खुले मैदान में रोपण से पहले रोपाई को सख्त कर दिया जाता है, तो काली मिर्च अधिक आसानी से जलवायु तनाव का सामना करने में सक्षम होगी। उपजाऊ मिट्टी कम नुकसान के साथ ठंढों को सहन करना संभव बनाती है, लेकिन अतिरिक्त सुरक्षा अभी भी आवश्यक है।
निम्नलिखित सुरक्षा विधियों का उपयोग किया जाता है:
- छिड़काव और पानी देने की विधि;
- धुआँ;
- झाड़ी का आवरण।
छिड़काव झाड़ी पर छोटी मोटाई की बर्फ की परत के रूप में होता है। वह एक बचाव के रूप में कार्य करेगी। छिड़काव के लिए, बस पौधों को पानी से स्प्रे करें।



धुएं को एक जटिल तरीका माना जाता है, जिसका सहारा केवल शांत मौसम में ही लिया जा सकता है। इस पद्धति का उपयोग प्रासंगिक है यदि तापमान -4 डिग्री से नीचे नहीं गिरा है। पूरे स्थल पर 1x1.5 मीटर धुएँ के ढेर लगाए जाने चाहिए। इनमें जलाऊ लकड़ी और शाखाएं (आधार), पत्तियों के साथ पुआल (मध्य) और पृथ्वी (ऊपरी परत) शामिल हो सकते हैं। मौसम के गर्म होने तक हर रात सुसज्जित ढेर जलाए जाते हैं।
झाड़ियों के आश्रय में विशेष तंबू का निर्माण होता है। उन्हें हाथ में किसी भी सामग्री से बनाया जा सकता है: बक्से, पुराने कपड़े, प्लाईवुड और अन्य कचरा। ऐसी संरचनाओं की हर सुबह सफाई की जाती है। यदि ठंड का मौसम लंबा है, तो आप प्लास्टिक रैप का उपयोग कर सकते हैं।


तापमान
तापमान नियंत्रित होना चाहिए। 20-25 डिग्री पर मिर्च अच्छी लगेगी। यदि थर्मामीटर 13 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो आपको रोपाई के लिए एक आश्रय बनाना होगा। यदि आप इस नियम की उपेक्षा करते हैं, तो झाड़ियाँ अपने अंडाशय को छोड़ना शुरू कर देंगी।


पानी
काली मिर्च की झाड़ियों को बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए, जिसका तापमान 24-26 डिग्री है। फूल आने तक, आपको सप्ताह में एक बार मिट्टी को सिक्त करने की आवश्यकता होती है।तरल खपत 12 लीटर प्रति वर्ग मीटर है। यदि तेज गर्मी होती है, तो पानी दो गुना तक बढ़ा दिया जाता है। फूल और फलने पर, रोपाई को सप्ताह में तीन बार पानी देना चाहिए। खुराक को बढ़ाकर 14 लीटर प्रति वर्ग मीटर कर दिया गया है।

ढीला
काली मिर्च की झाड़ियों की जड़ प्रणाली बहुत कोमल होती है, इसलिए पौधों को समय-समय पर ढीला करने की आवश्यकता होती है। इसकी मदद से जड़ों को आवश्यक मात्रा में हवा मिलती है।
ढीलापन की विशेषताएं।
- पहली बार इसे उथली गहराई (10 सेमी तक) पर किया जाता है। खुले मैदान में रोपाई के दो सप्ताह से पहले आप मिट्टी को ढीला नहीं कर सकते।
- कठोर क्रस्ट के गठन को रोकने के लिए प्रत्येक बारिश और पानी के बाद आगे की प्रक्रियाएं की जानी चाहिए।
- फूल आने के दौरान, प्रत्येक ढीलेपन के बाद मिट्टी को मिट्टी में मिला देना चाहिए।


गठन
काली मिर्च अपने मालिकों को बड़े फलों से खुश करने के लिए, प्रत्येक झाड़ी का गठन किया जाना चाहिए। प्रक्रिया अतिरिक्त शूटिंग को हटाने के लिए है। पहली शाखा के बाद स्थित सभी सौतेले बच्चों को पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए। वे कोई लाभ नहीं लेते हैं और केवल पौधे से पोषक तत्व लेते हैं, फलने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करते हैं।
मुकुट को पतला करने से प्रत्येक शाखा को पर्याप्त हवा और प्रकाश प्राप्त करने में मदद मिलेगी। मोटी झाड़ियाँ कई अंडाशय बनाने में सक्षम नहीं होती हैं और छोटे फलों द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं। प्रूनिंग हर दो हफ्ते में की जाती है। बरसात के मौसम में, प्रक्रिया को हर 10 दिनों में करने की आवश्यकता होगी। उसी समय, मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए ताकि रोपाई एक बार फिर से परेशान न हो।
काली मिर्च में काफी नाजुक अंकुर होते हैं, इसलिए गलत कार्यों से झाड़ी को चोट लग सकती है। नुकसान से बचने के लिए, अनुभवी माली पदों को सहारा देने के लिए लंबे पौधों को बांधने का सहारा लेते हैं।

क्या खिलाना है?
खुली मिट्टी में रोपाई से पहले ही काली मिर्च का सहारा लेना चाहिए। समय पर खिलाने से बड़ी संख्या में बड़े और स्वस्थ फलों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले और मजबूत पौधे उगाना संभव हो जाता है। अंकुरों को बिछुआ जलसेक के साथ खिलाने की जरूरत है। बिछुआ के एक कण और पानी के दस भाग का उपयोग करके इसे तैयार करना आसान है। परिणामस्वरूप मिश्रण को दो दिनों के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए।
पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों को कम से कम तीन फीडिंग की आवश्यकता होगी। रोपण के 14 दिन बाद पहले भाग की आवश्यकता होगी। उसके लिए, आप तरल मुलीन या चिकन खाद का उपयोग कर सकते हैं।
फूलों की झाड़ियों को जड़ी-बूटियों के मिश्रण से खिलाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप सिंहपर्णी, लकड़ी के जूँ, कोल्टसफ़ूट, बिछुआ और केला के पत्ते का उपयोग कर सकते हैं। सभी सूचीबद्ध जड़ी बूटियों को कुचल दिया जाता है और एक बाल्टी तरल मुलीन और 10 बड़े चम्मच राख के साथ मिलाया जाता है। फिर मिश्रण को पानी (100 लीटर) के साथ एक कंटेनर में पतला किया जाता है और 10 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। प्रत्येक अंकुर के लिए 1 लीटर मिश्रण की आवश्यकता होती है। इस तरह की क्रियाएं काली मिर्च को पोषक तत्वों से संतृप्त करती हैं और इसे नकारात्मक कारकों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाती हैं।

गहन रूप से बढ़ती रोपाई के लिए, निम्नलिखित शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी:
- नाइट्रोफोस्का (250 ग्राम);
- गाय का गोबर (5 एल);
- पानी (100 एल)।
इस घोल को 7 दिनों तक लगाना चाहिए। एक झाड़ी में 1.5 लीटर पोषक तत्व मिश्रण की आवश्यकता होती है। कुछ हफ़्ते के बाद, आप दूसरी फीडिंग शुरू कर सकते हैं, जिसमें 0.5 बाल्टी चिकन खाद, एक गिलास यूरिया, 1 बाल्टी मुलीन शामिल हैं। मिश्रण को एक सप्ताह के लिए 100 लीटर पानी में डालना चाहिए। प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए लगभग 5 लीटर की आवश्यकता होगी।

काली मिर्च की उपस्थिति बता सकती है कि इसमें किन पदार्थों की कमी है:
- यदि पत्तियां सफेद हो जाती हैं, तो यह नाइट्रोजन की कमी को इंगित करता है;
- मुड़ी हुई पत्तियां पोटेशियम की कमी का संकेत देती हैं;
- एक बैंगनी रंग फास्फोरस की कमी को इंगित करता है।
काली मिर्च की खेती के दौरान, इसकी स्थिति और वैकल्पिक जैविक और खनिज प्रकार के योजक की निगरानी करनी चाहिए।

फसल और भंडारण
फल की कटाई के समय यह समझ लेना चाहिए कि परिपक्वता दो प्रकार की होती है:
- तकनीकी;
- जैविक।
यदि मीठी मिर्च के तत्काल उपयोग की योजना बनाई गई है, तो काली मिर्च के एक समृद्ध रंग प्राप्त करने के बाद विधानसभा शुरू होनी चाहिए। यह जैविक परिपक्वता है। भंडारण और परिवहन के लिए, आपको अधिक हरे फल लेने होंगे। इस चरण को तकनीकी चरण कहा जाता है।
तेज किस्मों के लिए, नियम काम करता है: लाल, तेज। मसालेदार व्यंजन के पारखी पूर्ण पकने के बाद फसल काटते हैं। सुगंध के प्रेमी तकनीकी परिपक्वता के दौरान फल का चयन कर सकते हैं।


सलाह
मिर्च की मीठी और गर्म किस्में सोलानेसी हैं। ऐसी फसलों को खेती के स्थान के साथ-साथ पूर्ववर्ती पौधों की पसंद के संबंध में मांग माना जाता है। काली मिर्च भी पड़ोस की आलोचनात्मक है। उच्च गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करने के लिए, आपको अनुभवी लोगों की सलाह पढ़नी चाहिए, जो इस बारे में बात करते हैं कि आप आगे कौन सी सब्जियां उगा सकते हैं।
काली मिर्च के लिए सबसे अच्छा पड़ोसी बुश प्रकार की फलियाँ, साथ ही फलियाँ भी हैं। मिर्च पर हमला करने वाले कीट फलियों की गंध से डर जाते हैं, इसलिए पौधों के विभिन्न रोगों के संपर्क में आने की संभावना कम होती है। इसी समय, झाड़ियाँ उपयोगी घटकों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं दिखाती हैं और एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करने की प्रवृत्ति नहीं रखती हैं। फलियों के लिए नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, जो मिर्च के लिए भी आवश्यक होते हैं।
पौधों की नाइटशेड किस्मों के बगल में काली मिर्च लगाना अवांछनीय है। टमाटर, बैंगन, आलू एक ही बिस्तर पर नहीं उग सकते। ऐसी संस्कृतियां स्थल के विभिन्न छोरों पर स्थित होनी चाहिए।यह इस तथ्य के कारण है कि सूचीबद्ध सब्जियां समान बीमारियों से ग्रस्त हैं, इसलिए पूरी फसल की मृत्यु का उच्च जोखिम है।

आप मीठी मिर्च को गर्म झाड़ियों के साथ नहीं रख सकते। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे पार-परागण के लिए प्रवण होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कड़वा स्वाद के साथ एक मीठी किस्म होती है।
मिट्टी की कमी को रोकने के लिए, कीटों और विभिन्न प्रकार की बीमारियों के हमलों से बचने के लिए, पौधों को साइट पर वैकल्पिक रूप से बदलना चाहिए ताकि वे तीन साल बाद अपने मूल स्थान पर वापस न आएं।
क्रूसिफेरस पौधों के बाद मिर्च अच्छी तरह से विकसित होती है। इससे पता चलता है कि रोपाई को गोभी के साथ जोड़ा जा सकता है। आप कद्दू की फसल (तोरी और खीरे), फलियां (सोयाबीन, बीन्स), छोटे बीज (सोआ, गाजर) के बाद भी लगा सकते हैं।
आपको बागवानों के मूल सुझावों से भी परिचित होना चाहिए, जिसकी बदौलत आप अच्छी फसल उगा सकते हैं।
काली मिर्च के नीचे, आपको एक कंटेनर चुनने की ज़रूरत है जिसकी ऊंचाई लगभग 10-12 सेमी है यह इस तथ्य के कारण है कि टमाटर की तुलना में काली मिर्च को अधिक गहराई पर लगाया जाता है।
जिस क्षेत्र में रोपण की योजना है, उसके आधार पर किस्म का चयन किया जाना चाहिए। यदि जलवायु क्षेत्र में ठंडी या छोटी गर्मी होती है, तो कम आकार की किस्मों या संकरों पर ध्यान देना बेहतर होता है। यदि आपके पास एक अच्छा ग्रीनहाउस है, तो आप कोई भी किस्म चुन सकते हैं।

काली मिर्च गर्मी पसंद करती है, इसलिए इसे कांच के बगल में खिड़की पर नहीं छोड़ना चाहिए। साथ ही, वह गर्मी से प्यार करता है, हालांकि टमाटर के विपरीत, उसे खींचने का खतरा नहीं है। विकास के बिंदु पर बीजपत्र के पत्ते के उद्घाटन के दौरान, विकास कार्यक्रम रखा जाता है। यदि इस समय पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो पहली कली के साथ एक कांटा के बजाय पत्ते बनेंगे, जिससे बाद में अंडाशय और फलों की उपस्थिति होगी।
जब रोपाई पर कुछ पत्ते दिखाई देते हैं, तो "स्प्रिंग कॉकटेल" या "हेल्दी गार्डन" की मदद से हर 10 दिनों में एक बार छिड़काव करने की सलाह दी जाती है। आपको प्रति 1 लीटर पानी में उत्पाद के कुछ दानों की आवश्यकता होगी। इन निधियों का रोपाई पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और उन्हें उपयोगी घटकों के साथ पोषण देता है।
यदि फूलों की प्रक्रिया होती है, लेकिन अंडाशय झाड़ियों पर दिखाई नहीं देते हैं, तो काली मिर्च असहज स्थिति में है। इसका कारण उच्च स्तर की आर्द्रता, ऊंचा तापमान, शीतलन हो सकता है। प्रक्रिया को पुनर्स्थापित करने के लिए, आपको "बड" या "ओवरी" टूल का उपयोग करना चाहिए। प्रसंस्करण सुबह में होना चाहिए।
काली मिर्च के लिए स्थायी निवास स्थान चुनते समय, आपको धूप वाले क्षेत्रों को वरीयता देनी चाहिए जहां हवा न हो। यदि बाहर मौसम गर्म है, तो संस्कृति को छायांकन की आवश्यकता होगी। सड़े हुए भूसे से मिट्टी को पिघलाना उपयोगी होगा, जिससे मिट्टी में नमी का स्तर आवश्यक अवस्था में बना रहेगा।
काली मिर्च दिन के उजाले घंटे की लंबाई के लिए अतिसंवेदनशील है। यदि दिन का उजाला 12 घंटे से कम समय तक रहता है तो ऐसा पौधा जल्दी फल देना शुरू कर देता है। यह गुण आपको एक स्थिर और उच्च उपज प्राप्त करने की अनुमति देता है।
मिर्च को बाहर कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।