आड़ू कहाँ और कैसे उगते हैं?

फल बच्चों और बड़ों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, इसलिए ऐसे अवसर होने पर, आपको उन्हें ताजा और आवश्यक मात्रा में उपभोग करने के लिए उन्हें उगाने का प्रयास करना चाहिए। आड़ू को एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है जो महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। खेती की समस्या यह है कि यह पेड़ बहुत ही नाजुक होता है और केवल कुछ क्षेत्रों में और इसके लिए उपयुक्त परिस्थितियों में ही उगता है। आड़ू उगाने के लिए, आपको सब कुछ जानना होगा कि वे कहाँ और कैसे उगते हैं।

आड़ू के पेड़ काफी लंबे समय से जाने जाते हैं, उनके फल बहुतों को पसंद होते हैं। थर्मोफिलिसिटी में पौधे कई अन्य फलों की फसलों से भिन्न होते हैं, इसलिए वे उन क्षेत्रों में उगते हैं जहां कठोर सर्दी नहीं होती है, और ये हैं:

• चीन;
• सीरिया;
• अफगानिस्तान;
• भारत।

इन देशों में सबसे उपयुक्त जलवायु है, और यहां आड़ू उगाना मुश्किल नहीं है। जब पेड़ अच्छी तरह विकसित हो रहे हों और स्थिर पैदावार दे रहे हों तो विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। फल के उत्कृष्ट स्वाद के कारण, आड़ू सक्रिय रूप से दुनिया भर में फैले हुए थे, और उनके विकास के क्षेत्र में काफी विस्तार हुआ, हालांकि स्थितियां कम आरामदायक हो गईं, जिससे लोगों को पौधे के विकास के प्रत्येक चरण में अधिक समय देने के लिए मजबूर होना पड़ा।

अब आप आड़ू के पेड़ ऐसे देशों में पा सकते हैं:

• यूक्रेन;
• रूस;
• काकेशस;
• मोल्दोवा।

चूंकि इन क्षेत्रों की जलवायु मौसमी है, और आप गर्म ग्रीष्मकाल और ठंडी सर्दियों का अनुभव कर सकते हैं, इसलिए पेड़ की ठीक से देखभाल करना महत्वपूर्ण है।प्रतिकूल परिस्थितियों में भी निरंतर पैदावार प्राप्त करना संभव है। रूस में ऐसे कई स्थान हैं जहां की जलवायु इस फसल के लिए अनुकूल नहीं है, लेकिन अच्छे माली वार्षिक फसलों को इकट्ठा करते हैं और पेड़ को व्यवहार्य रखते हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र, मॉस्को क्षेत्र और मध्य रूस में, एक पेड़ से 30 किलो तक की उपज प्राप्त करने के कई मामले हैं। और साइबेरिया और उरल्स में, ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों की खेती पर परिणाम प्राप्त हुए, जिनमें से फसल गर्मियों के अंत या शुरुआती शरद ऋतु में प्राप्त की गई थी।

क्रीमिया में आड़ू सबसे अच्छे होते हैं, जहां इष्टतम स्थितियां, अच्छी जलवायु और हल्की सर्दियां होती हैं। यह क्रीमियन आड़ू हैं जो इस क्षेत्र की सीमाओं से बहुत दूर जाने जाते हैं और हर जगह खेती की जाती है। इन फलों का स्वाद और उनकी उपस्थिति उन्हें सक्रिय रूप से बेचने की अनुमति देती है, व्यापार के उद्देश्य से पेड़ों की खेती करती है, न कि केवल व्यक्तिगत उपयोग के लिए। चूंकि इस क्षेत्र में आड़ू बहुत अच्छी तरह से उगते हैं, इसलिए इस प्रकार की आय बहुत लाभदायक होगी।

बाजार में दुकानों में रसायनों को शामिल किए बिना उगाए गए प्राकृतिक फलों को खरीदने के लिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि किस बिंदु पर क्या गाएगा। अगर हम आड़ू के बारे में बात करते हैं, तो वे उस क्षेत्र के आधार पर पकते हैं जिसमें वे बढ़ते हैं। उनका सीजन जून के अंत में शुरू होता है, और मुख्य फीस जुलाई और अगस्त में भी होती है। क्रीमिया में उगाए गए फल सबसे अच्छे से पकते हैं, सूरज और जलवायु के लिए धन्यवाद, बाकी विकल्प परिवहन अवधि के दौरान और पहले से ही खुदरा दुकानों की अलमारियों पर पकते हैं।

स्टोर और सुपरमार्केट द्वारा बड़ी मात्रा में खरीदे जाने वाले फलों को लंबे समय तक अपनी बिक्री योग्य उपस्थिति बनाए रखने के लिए रासायनिक उपचार से गुजरना पड़ता है, इसलिए उनका उपयोग जैम और किसी भी अन्य विकल्प के लिए किया जा सकता है जहां गर्मी उपचार किया जाएगा। प्राकृतिक फल जो बच्चों और वयस्कों दोनों द्वारा खाए जा सकते हैं, गर्मियों के निवासियों के हाथों से खरीदे जा सकते हैं जो विशेष बाजारों में बेचते हैं।

क्रीमियन किस्मों के अलावा, आप क्रास्नोडार आड़ू के फल भी पा सकते हैं, लेकिन वे कम आम हैं, क्योंकि इस क्षेत्र में उन्हें उगाना इतना आसान नहीं है। रेतीली और दोमट मिट्टी के कारण यहां पेड़ जड़ नहीं लेते हैं, इसलिए संरचनात्मक मिट्टी पर रोपण करके उनके लिए परिस्थितियां बनाना आवश्यक है। पेड़ उगाते समय विचार करने के लिए एक और महत्वपूर्ण कारक हवा है। यदि आप एक शांत लैंडिंग साइट का ध्यान नहीं रखते हैं, तो आड़ू फसल नहीं देंगे, या फल बिल्कुल भी नहीं लग सकते हैं।

यूक्रेन में पकने की तारीखों के लिए, वे लगभग समान हैं, शुरुआती किस्मों को जून की शुरुआत में पेड़ों से काटा जा सकता है, और मध्यम और देर से जुलाई और अगस्त के मध्य में उपज होती है। पकने की गति गर्मी के दौरान क्षेत्र में स्थापित मौसम की स्थिति और लगाए गए पौधे की विविधता पर निर्भर करती है। आड़ू को पेड़ पर रखना अवांछनीय है, फल गिरने का खतरा होता है, जिसके बाद फल खाने में बहुत देर हो सकती है।

एक स्वस्थ आड़ू का पेड़ उगाने और उससे फसल प्राप्त करने के लिए सबसे पहले सही किस्म का चयन करना है जो उस क्षेत्र से मेल खाती हो जहां फसल उगती है और इसे जमीन में लगाने के लिए सभी आवश्यक व्यवस्थाएं करें। अच्छी वृद्धि के लिए आड़ू का खुली जगह में होना जरूरी है जहां पड़ोसी पौधों से छाया न हो, लेकिन इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि पेड़ ड्राफ्ट में न हो।

पेड़ के लिए साइट चुनते समय, आपको उन क्षेत्रों को बायपास करना होगा जहां फसलें जैसे:

• आलू;
• स्ट्रॉबेरी;
• लौकी;
• तिपतिया घास;
• अल्फाल्फा

आड़ू के पास झाड़ियों या अन्य फलों के पेड़ों की उपस्थिति कोई समस्या या खतरा पैदा नहीं करेगी, मुख्य बात यह है कि फसल को इतनी दूरी पर रखना है कि यह आसपास के पौधों की छाया में न गिरे। आड़ू विभिन्न मिट्टी पर उग सकते हैं, उन पर अच्छा जल निकासी बनाना महत्वपूर्ण है। रोपण से पहले, सभी भूमि को मातम से साफ किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए।

आप वसंत या शरद ऋतु में एक पेड़ लगा सकते हैं। वसंत विकल्प में गिरावट के बाद से गड्ढे की कटाई शामिल है, और ठंढ के प्रस्थान के साथ, आप काम शुरू कर सकते हैं। क्षेत्र के आधार पर, तारीख फरवरी से मार्च तक भिन्न हो सकती है। आड़ू को अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, गड्ढे में उर्वरक डालना और जल निकासी परत की देखभाल करना महत्वपूर्ण है।जब सब कुछ तैयार हो जाता है, तो आप एक अंकुर ले सकते हैं, जिसे रोपण से पहले सावधानीपूर्वक जांचा जाता है, और यदि कोई समस्या क्षेत्रों की पहचान नहीं की गई है, तो पेड़ को एक क्षैतिज स्थिति में स्थापित किया जाता है और खोदा जाता है।

पौधे को हवा से बचाने के लिए, इसे दांव से बांधना आवश्यक है, जो कम उम्र में और कुछ वर्षों के बाद, जब आड़ू बढ़ता है, दोनों को मदद मिलेगी। जब सारा काम पूरा हो जाए, तो आपको बस पेड़ को अच्छी तरह से पानी देने की जरूरत है और गर्म होने की प्रतीक्षा करें ताकि उस पर पत्तियां दिखाई दें। शरद ऋतु में उतरने के मामले में, प्रक्रिया ज्यादा नहीं बदलती है। इस विकल्प का उपयोग दक्षिण में किया जाता है, जहां सर्दियों में मौसम इतना गंभीर नहीं होता है, और पेड़ इसे सामान्य रूप से सहन करते हैं।

प्रक्रिया गड्ढे की तैयारी के साथ शुरू होती है, जो काफी बड़ी होनी चाहिए, 70x70 सेमी खाद, राख और धरण, जो पहले जमीन के साथ मिश्रित थे, तल पर डाले जाते हैं। अंकुर लगाते समय, जड़ों को गड्ढे में सीधा करना महत्वपूर्ण है ताकि वे तेजी से जड़ लें, और रूट कॉलर को पृथ्वी की सतह पर छोड़ दें। पेड़ पृथ्वी से ढका हुआ है और पानी पिलाया गया है। इन गतिविधियों को मध्य शरद ऋतु में किया जाना चाहिए, जबकि मौसम काफी गर्म है, अचानक ठंड और ठंढ के जोखिम के बिना।

यदि ग्रीनहाउस में आड़ू उगाना संभव है, तो इसका उपयोग किया जाना चाहिए। इससे आपको मिलने वाले लाभ:

• ग्रीनहाउस की स्थिति आपको पेड़ को रूट कॉलर डायपर रैश से बचाने की अनुमति देती है, जिससे अधिकांश फसलें मर जाती हैं;
• एक स्थिर और स्थिर तापमान की उपस्थिति, जो पौधे के जलने और शीतदंश की अनुपस्थिति सुनिश्चित करता है;
• घुंघराले रोग की अनुपस्थिति, जिसके कारण बगीचे में आड़ू पीड़ित हैं;
• वृक्ष स्थिरता के उत्कृष्ट संकेतक;
• पौधे को लगातार पानी देने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इसकी जड़ प्रणाली ग्रीनहाउस के बाहर दृढ़ता से बढ़ती है;
• इस तथ्य के कारण अतिरिक्त गर्मी स्रोत की आवश्यकता नहीं है कि आड़ू कमरे द्वारा पेश की जाने वाली स्थितियों में आरामदायक है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इनडोर ग्रीनहाउस में पेड़ उगाने के कुछ फायदे हैं, लेकिन इसके कई नुकसान भी हैं जिनका भी उल्लेख किया जाना चाहिए, ये हैं:

• पूरे वर्ष पेड़ की शाखाओं को लगातार ट्रिम करने की आवश्यकता है, क्योंकि अनियंत्रित वृद्धि से पेड़ की वृद्धि होती है जब इसकी शाखाएं ग्रीनहाउस की दीवारों और छत के खिलाफ आराम करती हैं, जिसकी अनुमति नहीं दी जा सकती है;
• अनुकूल परिस्थितियों के कारण, मौसम के दौरान पेड़ पर बहुत सारे फूल दिखाई देते हैं, जिन्हें राशन देना पड़ता है, अन्यथा फल बहुत छोटे हो जाएंगे;
• फूलों की प्रक्रिया में कीड़ों की भागीदारी की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको ज्यादातर समय खिड़कियां खुली रखने की आवश्यकता होती है ताकि परागण प्रक्रिया स्वाभाविक रूप से हो, अन्यथा इसे प्रत्येक फूल के लिए मैन्युअल रूप से करना होगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप आड़ू को गर्मियों के कॉटेज और ग्रीनहाउस दोनों में उगा सकते हैं। अच्छी परिस्थितियों में, एक उपयुक्त जलवायु और उपजाऊ मिट्टी, आड़ू का बाग अपने मालिक को प्रसन्न करते हुए कई वर्षों तक फसल पैदा करेगा। सही किस्म चुनने के लिए, आपको बस इसे उस सूची से चुनने की ज़रूरत है, जो विकास के क्षेत्र को ध्यान में रखकर बनाई गई है। दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, इस तरह की किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है:

• "अनुभवी व्यक्ति";
• "घरेलू";
• "रेधावन";
• "लोला";
• "सीथियन"।

उत्तरी क्षेत्रों में, किस्में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती हैं:

• "जेलगाव्स्की";
• "कीव";
• "डनेप्रोवस्की";
• "व्हाइट स्वान" और अन्य।

सही अंकुर का चयन, गड्ढे को ठीक से तैयार करना और उसमें उपयुक्त उर्वरक लगाने से आप सक्रिय वृक्षों की वृद्धि और जल्द ही अच्छी फसल की उम्मीद कर सकेंगे।आड़ू के पेड़ों के लिए पर्यावरण के प्रभाव का बहुत महत्व है, इसलिए, उन्हें लगाते समय, सभी संभावित कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए, नकारात्मक को रोकना और सकारात्मक लोगों के विकास को बढ़ावा देना।

आड़ू उगाने की तकनीक के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।