एक बीज से आड़ू कैसे उगाएं?

फल बागवानी फसलों के प्रचार के कई तरीके हैं। आड़ू जैसे पौधे को प्राप्त करने के प्रभावी विकल्पों में से, इसे बीज से उगाने की प्रक्रिया को उजागर करना उचित है। हालांकि, इस तकनीक में बहुत सारी बारीकियां हैं जिन्हें काम शुरू करने से पहले अध्ययन करने की आवश्यकता है।

निस्संदेह, सबसे आसान तरीका है कि आप एक युवा आड़ू के पेड़ के अंकुर को खरीद लें और इसे अपने क्षेत्र में जड़ दें। हालांकि, विशेष दुकानों और नर्सरी में, ऐसे उत्पाद की कीमत काफी अधिक है। इसलिए, कई माली, दोनों पेशेवर और शौकिया, एक कम खर्चीला पसंद करते हैं, हालांकि फसल प्राप्त करने के लिए अधिक समय लेने वाला विकल्प - फलों के बीज से एक पौधे को स्वयं उगाना। और इस तथ्य के प्रकाश में कि कुछ फूल उत्पादक और माली नींबू या केले जैसी विदेशी फसलों के बीजों और बीजों से एक घर की खेती करने का उत्कृष्ट काम करते हैं, तो इस प्रक्रिया में रुचि रखने वाला प्रत्येक व्यक्ति आड़ू के पेड़ की हड्डी को अंकुरित कर सकता है। काम में मुख्य शर्त निर्देशों का पालन करना, साथ ही समय और धैर्य की उपलब्धता है।

ग्रीष्मकालीन निवास या व्यक्तिगत भूखंड के लिए फल देने वाले पौधे को उगाने की इस पद्धति में बहुत सारी सकारात्मक विशेषताएं हैं, जिसकी बदौलत घर पर आड़ू की खेती के विकल्प ने विशेष लोकप्रियता हासिल की है।एक युवा आड़ू फसल खरीदने की तुलना में महत्वपूर्ण नकदी बचत के अलावा, रोपण सामग्री एक अनिवार्य स्तरीकरण प्रक्रिया से गुजरती है, जो रोपाई के उद्भव को बहुत तेज करती है, और बीज को प्राकृतिक चयन और धीरज परीक्षण पास करने की अनुमति भी देती है।

इस तरह से प्राप्त एक पौधा बाहरी पर्यावरणीय कारकों के लिए सहज प्रतिरोध प्राप्त कर लेगा, क्योंकि यह शुरू में समान जलवायु परिस्थितियों में उगाया जाएगा।

एक पत्थर से बगीचे की फसल उगाने से सकारात्मक परिणाम की संभावना रोपण के लिए अच्छी तरह से चुनी गई सामग्री से कई गुना बढ़ जाती है। बागवानों को यह ध्यान रखना चाहिए कि विदेशी मूल के फल और उनकी सामग्री हमारे देश के मध्य लेन और उत्तरी क्षेत्रों में प्रसार के लिए उपयुक्त नहीं हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि आड़ू जैविक परिपक्वता के चरण में प्रवेश करने से बहुत पहले ऐसे फलों को इकट्ठा करने की प्रक्रिया होती है, वास्तव में, वे अभी भी हरे रंग में काटे जाते हैं। यह विधि आपको फल को नुकसान के जोखिम के बिना काटी गई फसल को लंबी दूरी तक ले जाने की अनुमति देती है। लेकिन इन आड़ूओं में गड्ढे सही मात्रा में नहीं पकते हैं, जिससे फल खाने के बाद वे आगे अंकुरित होने के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

इसके अलावा, दक्षिणी पौधा थोड़ा अलग जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल नहीं हो पाएगा, इसलिए, भले ही रोपण सामग्री से रोपाई प्राप्त हो, युवा फसलें अपनी व्यवहार्यता खो देंगी, क्योंकि वे उचित मात्रा में गर्मी प्राप्त नहीं कर पाएंगे और सूरज की रोशनी जो उन्हें चाहिए।

सामग्री का चयन करने के लिए, आपको स्थानीय फलों की तलाश में जाना चाहिए या पड़ोसी से फल उधार लेना चाहिए।आड़ू उगाने के लिए, कई बीजों को काम में लेना आवश्यक है, क्योंकि जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, कुल का केवल 20-25% ही व्यवहार्य होगा। रोपण सामग्री का चयन करते समय, ग्राफ्टेड आड़ू से फलों को छोड़ने के लायक भी है, क्योंकि परिणामी फसलों की विशेषताएं मूल फसल के अनुरूप नहीं हो सकती हैं। सबसे अच्छा विकल्प जड़ वाली फसल के बीजों का उपयोग करना होगा, जहां प्रजातियों की विशेषताओं वाला पौधा प्राप्त करने की संभावना बहुत अधिक होती है।

विविधता के चयन के लिए, ज़ोन वाली किस्में प्राथमिकता बनी हुई हैं, जिसमें पर्याप्त दिन के उजाले और फूल और फलने के लिए उपलब्ध हवा का तापमान होगा। एक पौधा चुनते समय, सर्दियों की कठोरता जैसे विविधता के ऐसे गुणों पर विचार करना आवश्यक है, क्योंकि घर पर आड़ू उगाने के बाद अगला कदम खुले मैदान में अंकुर लगाना होगा।

गर्मियों में फसल प्राप्त करने के लिए, और पतझड़ में नहीं, यह खेती के लिए बगीचे के पौधे की जल्दी पकने वाली किस्मों को चुनने के लायक है। पसंदीदा में, निम्नलिखित प्रजातियों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, जिनकी फसल जुलाई में काटी जा सकती है:

• "प्रारंभिक नदियों";
• "कीव जल्दी";
• "रईस", आदि।

पत्थर से अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको जमीन में जड़ने के लिए सामग्री तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करना चाहिए:

• साफ और धुली हुई हड्डी को 10 दिनों तक पानी में रखना चाहिए;
• पिछले 2-3 दिनों में, तरल में किसी भी विकास उत्तेजक को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

पत्थर ओवरविन्टरिंग के बाद ही अंकुरित हो पाएगा, इसलिए न्यूक्लियोलस को एक छोटे से बर्तन में मिट्टी में गहरा कर सड़क पर जमीन में गिरा दिया जाता है। आमतौर पर ऐसा काम अक्टूबर या नवंबर में किया जाता है। एक वैकल्पिक विकल्प बर्तन को रेफ्रिजरेटर या तहखाने में रखना होगा, लेकिन ऐसे मामलों में बर्तन में मिट्टी की नमी का इष्टतम स्तर बनाए रखना आवश्यक है।

उपयुक्त भूमि के चुनाव के लिए, इस संबंध में आड़ू संस्कृति काफी सरल है, इसलिए आप किसी भी तैयार मिट्टी में न्यूक्लियोलस लगा सकते हैं। इसे पहले कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, साथ ही जटिल यौगिकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। हालांकि, रोपण सामग्री की जड़ के लिए मिट्टी की संरचना बहुत महत्वपूर्ण है - पृथ्वी ढीली होनी चाहिए, जो बीज के लिए अच्छा वातन प्रदान करेगी। जिस गहराई तक यह हड्डी को कम करने लायक है वह 8 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

तीन से चार महीने के बाद, न्यूक्लियोलस अंकुरित हो जाएगा। इस समय यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधे को हवा के तापमान में तेज उछाल के लिए उजागर न करें, इसलिए गर्मी और प्रकाश के आदी को उत्तरोत्तर किया जाना चाहिए ताकि एक युवा पौधे की मृत्यु को भड़काने के लिए न हो।

आड़ू के पेड़ को तीन तरह से उगाया जा सकता है:

• स्तरीकरण विधि, जब न्यूक्लियोली के लिए ठंड की स्थिति विशेष रूप से बनाई जाती है ताकि आगे की वृद्धि से पहले सामग्री को जितना संभव हो सके तैयार और सख्त किया जा सके;
• बीजों से आंतरिक कोर का निष्कर्षण, जो तेजी से अंकुरण में योगदान देता है;
• गर्म विधि, जिसमें कमरे के तापमान पर पौधे की खेती करना शामिल है।

अच्छे परिसंचरण वाले आड़ू के लिए आर्द्र, लेकिन सकारात्मक हवा का तापमान बनाते समय ठंडी विधि का उपयोग करके बीज उगाना संभव है।

स्तरीकरण में गिरावट में निम्नलिखित कार्य का कार्यान्वयन शामिल है।

• रोपण सामग्री के लिए, आपको ढक्कन के बिना एक छोटा कंटेनर लेने की जरूरत है, जो रेत या पीट से भरा हो। रेत को छानना सबसे अच्छा है ताकि इसमें विदेशी समावेशन न हो।
• हड्डियां 6-8 सेंटीमीटर तक गहरी हो जाती हैं, जिसके बाद कंटेनर को प्लास्टिक की थैली से ढक दिया जाना चाहिए और पूरे सर्दियों के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दिया जाना चाहिए।
• पौधे को नियंत्रित करने की जरूरत है। जब गमले में अंकुर दिखाई देते हैं, तो इसे ठंड से बाहर निकाल लिया जाता है, और अंकुरों को पीट, धरण और पृथ्वी के मिट्टी के मिश्रण के साथ एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है।
• इसके अलावा, संस्कृति को कई दिनों तक एक रोशनी वाली जगह में लगभग +10 डिग्री के तापमान पर विकसित होना चाहिए। फिर बर्तन को घर पर रखा जा सकता है, लेकिन हवा का तापमान +20 डिग्री होना चाहिए। मिट्टी की नमी के स्तर की निगरानी करना और पौधे के सूखने पर पानी देना भी महत्वपूर्ण है।

आड़ू संस्कृति प्राप्त करने के दूसरे विकल्प में पत्थर की गिरी का निष्कर्षण शामिल है। यह विधि आपको रोपण सामग्री से बहुत तेजी से संस्कृति प्राप्त करने की अनुमति देगी।

कार्य करने की तकनीक इस प्रकार है।

• हड्डियों को गूदे से साफ किया जाता है और सुखाया जाता है, जिसके बाद वे विभाजित हो जाते हैं और कोर को बाहर निकाल लेते हैं, जिसे कई दिनों तक गर्म पानी में डुबोकर रखना चाहिए ताकि बीज नमी से अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएं और सूज जाएं। पानी को रोज बदलना चाहिए।
• सूजी हुई गुठली को जल निकासी छेद से सुसज्जित गमलों में लगाना चाहिए। रोपण सामग्री की अधिकतम स्वीकार्य गहराई 5-6 सेंटीमीटर है।
• बीज के साथ बर्तन या कंटेनर को एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाना चाहिए। हर दिन, मिनी-ग्रीनहाउस को हवादार किया जाना चाहिए, संचित कंडेनसेट को हटा दिया जाता है और फिर से कवर किया जाता है। पहले स्प्राउट्स बनने के बाद, फिल्म को हटाया जा सकता है।

गर्म विधि में फल से बीज को सीधे गमले में लगाना शामिल है, बिना पूर्व सख्त किए। सामग्री को रूट करने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे।

• हड्डियों को एक सप्ताह तक ठंड में रखा जाता है। इस विकल्प को स्तरीकरण माना जाता है, केवल अल्पकालिक। उसके बाद, विकास उत्तेजक में बीज कुछ दिनों के लिए वृद्ध हो जाते हैं।
• हड्डियों को गहरा करने से पहले, मिट्टी को सिक्त किया जाता है, और बर्तनों को पन्नी या कांच से ढक दिया जाता है।
• पौधे का विकास सूर्य के प्रकाश की अच्छी पहुंच वाले गर्म कमरे में होता है। कंडेनसेशन को नियमित रूप से तात्कालिक कवर से हटा दिया जाना चाहिए, और अगर पृथ्वी सूखी हो गई है तो पानी पिलाया जाना चाहिए।
• एक नियम के रूप में, शूट 4 महीने के बाद बनते हैं। इस अवधि के दौरान, आश्रय को हटा दिया जाना चाहिए, बर्तनों का स्थान नहीं बदला जा सकता है, लेकिन संस्कृति पर सीधे धूप से बचें, और युवा पौधों को ड्राफ्ट से भी बचाएं।

आड़ू के पौधों की उचित देखभाल से उन्हें तेजी से ताकत हासिल करने में मदद मिलेगी। इसलिए, पौधों के विकास के लिए आरामदायक स्थिति प्रदान करना अनिवार्य है और इसमें कई कृषि-तकनीकी उपाय शामिल हैं।

• इस तथ्य के बावजूद कि आड़ू मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे-समझे है, यह बेहतर है कि पीट और धरण के साथ पत्तेदार मिट्टी के मिश्रण में अपरिपक्व अंकुर उगें।
• प्रकाश के संबंध में, इस अवधि के दौरान सूर्य के प्रकाश की पहुंच उत्पादक विकास में योगदान देने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है। यदि उस कमरे में पर्याप्त रोशनी नहीं है जहां कल्चर कंटेनर स्थित हैं, तो अतिरिक्त प्रकाश स्रोतों का ध्यान रखा जाना चाहिए, जो कि फाइटोलैम्प्स हो सकते हैं।
• आर्द्रीकरण नियमित होना चाहिए, लेकिन अत्यधिक पानी देने से बचना चाहिए ताकि जड़ सड़न न हो।

• सर्दियों के महीनों में, हवा का तापमान +4 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, वसंत के आगमन के साथ, इसका मूल्य +10-15 तक बढ़ाया जा सकता है। यदि जमीन में रोपाई से पहले संस्कृति खिल जाएगी, तो इस अवधि के दौरान हवा को + 20-25 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए।
• वसंत के आगमन के साथ, पौधों को अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होगी। इस समय, 10-14 दिनों के अंतराल पर, जड़ आड़ू उर्वरक को कार्बनिक यौगिकों और खनिज परिसरों के साथ किया जाना चाहिए।
• जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, इसे एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता हो सकती है। रोपाई का काम सबसे अच्छा वसंत ऋतु में, फसल के फूलने के चरण से पहले, या पतझड़ में किया जाता है।
• एक पेड़ जो 70-80 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच गया है, उसे छंटाई की आवश्यकता होगी, क्योंकि इसमें साइड शूट बढ़ने लगेंगे। पेड़ में फल लगने के लिए, मुकुट को ट्रिम करना आवश्यक है, जिससे पौधे को लंबाई में फैलने से रोका जा सके।

यदि बगीचे में एक स्थायी स्थान पर तहखाने या मिट्टी में तुरंत बीज लगाकर एक बगीचे की फसल का प्रसार किया गया था, तो पेड़ को डेढ़ साल से पहले नहीं प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी।

मामले में जब रोपण शुरू में घर पर विकसित होते हैं, तो युवा पेड़ों को पहले वसंत में प्रत्यारोपण की आवश्यकता होगी। इससे पहले, आपको बगीचे में या उस क्षेत्र में एक उपयुक्त जगह चुनने की ज़रूरत है जहां आड़ू बढ़ेगा और फल देगा।यह सबसे अच्छा है कि पेड़ को बगीचे के दक्षिण या पूर्व की ओर रखा जाए, क्योंकि वहां की संस्कृति को पर्याप्त गर्मी और धूप मिलेगी।

इसके अलावा, पेड़ को ठंडी हवा के द्रव्यमान और ड्राफ्ट से बचाया जाना चाहिए। एक साथ कई आड़ू लगाना सबसे अच्छा है, पौधों के बीच की इष्टतम दूरी 3-3.5 मीटर होनी चाहिए। आवासीय भवनों और साइट पर अन्य इमारतों से, आड़ू को थोड़ी दूरी पर रखना अधिक सही होगा ताकि वे पौधे के लिए एक अतिरिक्त छाया न बनाएं।

आड़ू को खुले मैदान में रोपने के तुरंत बाद और इसकी आगे की खेती के दौरान, संस्कृति को आवश्यक देखभाल प्रदान करना आवश्यक है। बीमारी, कीटों के आक्रमण या कृषि प्रौद्योगिकी से जुड़ी त्रुटियों के कारण नाजुक संस्कृति की मृत्यु से बचने के लिए पहले कुछ वर्षों में पेड़ पर अधिकतम ध्यान दिया जाना चाहिए।

गर्म गर्मी के महीनों के दौरान, आड़ू के पानी पर सावधानी से विचार किया जाना चाहिए। कमी, साथ ही अतिरिक्त नमी, पौधे के विकास पर अत्यधिक नकारात्मक प्रभाव डालेगी। सर्दियों के आगमन के साथ, संस्कृति को ठंढ से आश्रय की आवश्यकता होगी, इसके लिए ट्रंक सर्कल को पिघलाना आवश्यक है। सुइयों या गिरी हुई पत्तियों का उपयोग नकारात्मक तापमान से सुरक्षा के लिए एक सामग्री के रूप में किया जा सकता है, और पहली सर्दियों में आड़ू को अतिरिक्त रूप से बर्लेप के साथ कवर किया जाना चाहिए।

आड़ू के बीज को कैसे अंकुरित करें, इसकी जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।