आड़ू कैसे लगाएं और उगाएं?

हमारे अक्षांशों के लिए असामान्य फल फसलों की सीमाओं का लगातार विस्तार हो रहा है, और अधिक से अधिक बार, न केवल सेब, नाशपाती, चेरी और रूस से परिचित प्लम गर्मियों के कॉटेज में उगाए जाते हैं, बल्कि दक्षिणी फसलें भी: चेरी, अंगूर, अखरोट और यहां तक ​​​​कि आड़ू भी .

आड़ू न केवल हमारे देश के दक्षिण में, बल्कि अन्य क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं। यह प्रजनकों के प्रयासों के लिए संभव हो गया, जो ज़ोन की किस्में बनाते हैं, साथ ही साथ उचित रोपण और सभी कृषि संबंधी नियमों को लागू करते हैं।

आड़ू की सफल खेती के लिए मुख्य शर्तों में से एक रोपण तिथियों का पालन है। आप इसे वसंत और शरद ऋतु में लगा सकते हैं। आड़ू के रोपण की विशेषताओं पर जलवायु परिस्थितियों का बहुत प्रभाव पड़ता है, जिसे अवश्य देखा जाना चाहिए। मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र के लिए, लैंडिंग का इष्टतम समय अप्रैल के मध्य में है। वोल्गा क्षेत्र के लिए, जहां अक्सर जल्दी सूखा पड़ता है, सबसे अच्छा समय मार्च का अंत है। यूराल और साइबेरिया के क्षेत्रों में, अप्रैल के अंतिम दिनों में आड़ू लगाने की सिफारिश की जाती है।

मौसमी परिस्थितियां फलों के रोपण को भी प्रभावित करती हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प शरद ऋतु है। उत्तरी क्षेत्रों में, रोपाई का वसंत रोपण सबसे उपयुक्त है, जो जड़ प्रणाली के अच्छे विकास और सर्दियों तक सक्रिय विकास की शुरुआत सुनिश्चित करेगा। मध्य लेन में, वसंत में रोपण करना वांछनीय है, लेकिन यह गिरावट में भी संभव है।

वसंत रोपण के लाभों में शामिल हैं:

• आंकड़े बताते हैं कि वसंत में लगाए गए पौधे शरद ऋतु की तुलना में बेहतर जड़ लेते हैं;
• वसंत और गर्मियों में आड़ू के विकास का निरीक्षण करने, हानिकारक कीड़ों की उपस्थिति और सूखे के परिणामों को समय पर खत्म करने और बीमारियों का इलाज करने का अवसर होता है;
• वसंत में बर्फ के पिघलने के बाद मिट्टी में नमी की उपस्थिति बेहतर अस्तित्व में योगदान करती है और रोपण के बाद अंकुर के अनुकूलन समय को कम करती है।

वसंत रोपण का नुकसान यह है कि इसकी अवधि को सटीक रूप से निर्धारित करना असंभव है - यह सब क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और वर्तमान वसंत के मौसम के पैटर्न पर निर्भर करता है। इसके अलावा, गर्म ग्रीष्मकाल में, छाल और कलियाँ धूप में सूख सकती हैं, जिसके लिए पेड़ की छायांकन और मिट्टी की नमी के निरंतर रखरखाव की आवश्यकता होती है। एक कमजोर अंकुर पर हानिकारक कीड़ों द्वारा हमला किया जा सकता है और वह मर सकता है। वसंत में इसे खरीदते समय अंकुर की वास्तविक स्थिति को निर्धारित करना मुश्किल होता है।

आड़ू (शरद ऋतु या वसंत में) लगाने के लिए न तो विशेषज्ञ और न ही शौकिया आम सहमति में आए। वसंत के पौधों को कीटों से मौत का खतरा होता है, और शरद ऋतु के पौधे सर्दियों के अनुकूल और सहन करने में सक्षम नहीं होंगे। हालांकि आड़ू एक कठोर फसल है और -25 डिग्री भी अच्छी तरह से सहन करता है, फिर भी इसमें उथली कलियाँ और जड़ें कम तापमान से पीड़ित होती हैं।

पतझड़ रोपण का लाभ यह है कि इस समय अंकुर आराम करने के लिए आता है। एक "नींद" आड़ू में, सभी बल जड़ प्रणाली के विकास के लिए जाते हैं। सर्दियों के दौरान, यह सफलतापूर्वक जड़ लेता है, और वसंत में आड़ू सक्रिय रूप से बढ़ता है। इसके अलावा, कीटों और कृन्तकों के हमले का कोई खतरा नहीं है। पतझड़ में अंकुर चुनते समय, इसकी स्थिति जड़ों और अंकुरों द्वारा अच्छी तरह से निर्धारित होती है।

नकारात्मक पक्ष यह है कि यदि ठंढ बहुत जल्दी आती है तो आड़ू जम सकता है।

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, शरद ऋतु रोपण 5 और 15 सितंबर के बीच सबसे अच्छा किया जाता है। क्रीमिया और क्रास्नोडार क्षेत्र में, इसका उत्पादन अक्टूबर के अंतिम दस दिनों में किया जा सकता है, और लंबे समय तक गर्म शरद ऋतु के साथ - नवंबर के पहले दस दिनों में भी।

शरद ऋतु के उतरने का समय ठंढ की संभावना पर ध्यान केंद्रित करते हुए निर्धारित किया जाता है। आड़ू को उनकी शुरुआत से लगभग 7-10 सप्ताह पहले लगाया जाता है - यह इसे अच्छी तरह से जड़ लेने की अनुमति देगा।

एक पेड़ जड़ लेता है या नहीं, इसमें एक महत्वपूर्ण भूमिका रोपण सामग्री - रोपाई द्वारा निभाई जाती है। एक-दो साल की पौध सबसे अच्छी जीवित रहने की दर दिखाती है। उनकी ऊंचाई 1-1.5 मीटर होनी चाहिए, और ट्रंक की मोटाई लगभग 1.5 से 2 सेमी होनी चाहिए। 1.5 मीटर से अधिक अंकुर की ऊंचाई इंगित करती है कि यह नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों से अधिक खिलाया गया था, और इससे पेड़ की प्रतिरक्षा खराब हो जाती है .

आड़ू का अंकुर चुनते समय, आपको कुछ कारकों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

• क्षेत्र के लिए टीकाकरण और ज़ोन की गारंटी के साथ उच्च गुणवत्ता वाले पौधे केवल सिद्ध नर्सरी में खरीदे जा सकते हैं।
• एक गुणवत्ता वाले अंकुर में जीवित शाखाएँ और जड़ें होती हैं, कोई सूखा अंकुर और बीमारी के लक्षण नहीं होते हैं। ट्रंक को हानिकारक कीड़ों से शीतदंश या क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए, और शूटिंग की संख्या कम से कम 4 होनी चाहिए।
• एक स्वस्थ अंकुर को शाखाओं और जड़ों की लोच से अलग किया जाता है, जो मुड़ने पर नहीं टूटते। यदि आप छाल पर एक छोटी सी खरोंच करते हैं, तो एक स्वस्थ अंकुर में बेज और नम लकड़ी होगी।
• एक युवा पेड़ में काफी विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए और मुख्य जड़ के अलावा, 2-3 पार्श्व वाले 35 सेमी से अधिक लंबे होने चाहिए।

• पूरे अंकुर की छाल की सतह बिल्कुल समान, एकसमान, बिना वृद्धि के होनी चाहिए और डॉट्स के रूप में मसूड़े की बीमारी के लक्षण नहीं होने चाहिए, अन्यथा, थोड़ी देर बाद, रोग पूरे अंकुर में फैल जाएगा। छाल बरकरार होनी चाहिए, बिना किसी नुकसान के।
• ट्रंक पर, ग्राफ्टिंग साइट स्पष्ट रूप से दिखाई देनी चाहिए, लेकिन बिना वृद्धि के और पूरी तरह से चिकनी। जड़ से ग्राफ्ट तक की दूरी 7 सेमी से अधिक होनी चाहिए।
• अंकुर "नींद" अवस्था में होना चाहिए, जिसमें वनस्पति के कोई लक्षण न हों।

यदि वसंत रोपण की योजना है, तो ट्रंक को 80-90 सेमी की ऊंचाई तक काटना आवश्यक है, और साइड शाखाओं को एक तिहाई से छोटा करना आवश्यक है। इसके अलावा, एक सफेद कट दिखाई देने तक सभी क्षतिग्रस्त जड़ों को काट लें।

शरद ऋतु के रोपण में केवल जड़ों की छंटाई शामिल है, और अंकुर के साथ ट्रंक को नहीं काटा जाता है। यदि पेड़ पर विकसित पत्ते मौजूद हैं, तो उन्हें हटा दिया जाता है। यह आवश्यक है ताकि जब अंकुर की जड़ें "सो रही हों" तो ट्रंक और साइड शाखाएं सूख जाएं।

आड़ू मिट्टी के प्रकार के लिए सरल हैं - वे किसी पर भी बढ़ सकते हैं, लेकिन उन्हें खट्टी और खारी मिट्टी पसंद नहीं है। दोमट मिट्टी, साथ ही चेरनोज़म, इस फसल के लिए सबसे उपयुक्त है, जबकि अम्लता का स्तर कम होना चाहिए। इसे रेतीली, बहुत गीली मिट्टी पर या भूजल की नज़दीकी उपस्थिति के साथ लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। हालांकि, जल निकासी बनाते समय, इसे ऐसी मिट्टी पर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

आड़ू के रोपण के लिए भूमि पहले से तैयार की जाती है। रोपाई के वसंत रोपण के लिए, लगभग छह महीने में, पतझड़ में जमीन तैयार की जाती है। शरद ऋतु में रोपण के लिए मिट्टी 20 दिन या एक महीने में तैयार की जाती है। लगभग 2 बाल्टी ह्यूमस या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद की एक बाल्टी और लगभग 100 ग्राम नाइट्रोफोस्का (कोई अन्य जटिल खनिज उर्वरक, लेकिन कम नाइट्रोजन सामग्री के साथ) को भारी प्रकार की मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। इससे भारी मिट्टी की मिट्टी की हवा और पानी को पारित करने की क्षमता में सुधार होगा।

लैंडिंग होल भी पहले से तैयार किया जाता है, क्योंकि शेष अवधि में इसमें मिट्टी लगाने से पहले अधिक पौष्टिक हो जाएगा। रोपण गड्ढे की मिट्टी को निषेचित करने के लिए, आप 10 किलो मुलीन, पोटाश उर्वरक (लगभग 65 ग्राम), अमोनियम नाइट्रेट (80 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (150 ग्राम) और रोपण गड्ढे की मिट्टी की ऊपरी परत के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। . फिर राख डाली जाती है, और ऊपर से लगभग 10 सेमी की परत के साथ काली मिट्टी को कवर किया जाता है। तैयार छेद कम से कम एक महीने तक खड़ा होना चाहिए।

सबसे पहले, आपको आड़ू लगाने की जगह तय करने की आवश्यकता है।यह गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति सूरज से प्यार करती है, और इसे रोपण करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। बढ़ने के लिए सबसे अच्छा स्थान दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम में धूप, हवा से चलने वाले क्षेत्र हैं। अन्य फलों की फसलों से दूर पहाड़ी पर अंकुर उगते हैं तो अच्छा है।

उन जगहों पर जहां स्ट्रॉबेरी, नाइटशेड, खरबूजे, साथ ही तिपतिया घास और अल्फाल्फा पहले उगाए जाते थे, आड़ू को तीन से चार साल बाद ही उगाया जा सकता है, अन्यथा वर्टिसिलियम से संक्रमण का खतरा होता है। बेरी झाड़ियों (रसभरी, करंट और आंवले) के बगल में आड़ू और सेब, नाशपाती, खुबानी, चेरी और अखरोट जैसे फलों के पेड़ लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

आड़ू के पौधों और किसी भी अन्य फसल के बीच की सबसे छोटी दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आड़ू रोपण पैटर्न चयनित किस्म की विकास क्षमता के साथ-साथ रूटस्टॉक, आकार, मुकुट आयाम और मिट्टी के प्रकार। यदि रूटस्टॉक अच्छी तरह से विकसित है, और मुकुट का एक गोल आकार होगा, तो निम्नलिखित रोपण पैटर्न की सिफारिश की जाती है: रोपाई के बीच की दूरी लगभग 3-4 मीटर होनी चाहिए, और पंक्ति की दूरी 5-6 मीटर के भीतर होनी चाहिए। "पामेट" या वी प्रकार का सपाट मुकुट अपेक्षित है - आकार, फिर योजना कुछ अलग है: रोपाई के बीच का अंतर 4.5 या 5 मीटर है, और पंक्तियों के बीच - 3-3.5। यह विकल्प भी संभव है: 4 मीटर - पेड़ों के बीच की दूरी और 2-1.5 मीटर - पंक्ति रिक्ति।

रोपाई लगाने के लिए गड्ढों के आयाम इसकी जड़ प्रणाली के आयामों के अनुरूप होने चाहिए।रोपण की गहराई सीधे मुख्य जड़ की लंबाई पर निर्भर करती है, और यह आमतौर पर 70 सेमी होती है, और छेद की चौड़ाई 70 सेमी से 1 मीटर तक होती है, लेकिन अंतिम आकार रोपण के दौरान बनता है। छेद के बीच में 1-1.5 सेमी लंबा या 2 सेमी चौड़ा तक का एक खंभा रखा जाता है ताकि वह जमीन से लगभग आधा मीटर ऊपर उठे।

छेद के नीचे 10-15 सेमी की परत के साथ रेत, कुचल पत्थर से जल निकासी के साथ कवर किया गया है - यह मिट्टी में पानी के ठहराव को रोक देगा, जिसका अर्थ है कि जड़ें सड़ेंगी नहीं। फिर वे पहले से तैयार मिट्टी से एक पहाड़ी बनाते हैं, जिस पर अंकुर की जड़ों को सीधा किया जाता है, 2/3 से पृथ्वी से ढक दिया जाता है, धीरे से इसे नीचे दबाया जाता है, और बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाता है। पानी को भिगोने के बाद, अंत में छेद भर जाता है। जड़ गर्दन को मिट्टी में नहीं डुबोया जा सकता है - यह जमीन के स्तर से 4 सेमी ऊपर होना चाहिए। अंकुर के पास रोपण छेद को मिट्टी की सीमा से लगभग 5 सेमी ऊंचा किया जाता है और फिर से पानी पिलाया जाता है।

रोपण के अंत में, पेड़ को एक समर्थन से बांध दिया जाता है, और आड़ू के चारों ओर की जमीन को धरण से ढक दिया जाता है। इसके लिए चूरा या ताजा मुलीन का उपयोग करना सख्त मना है।

शरद ऋतु के रोपण में, दो खूंटे अंकुर के विपरीत किनारों पर छेद में डाले जाते हैं, जिसमें युवा पेड़ को ढंकते हुए, कवरिंग सामग्री जुड़ी होती है। नीचे से, आश्रय को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, और ताजी हवा तक पहुंच प्रदान करने के लिए इसके दक्षिणी हिस्से में कई छेद किए जाते हैं। पहली बर्फ के बाद, अतिरिक्त इन्सुलेशन किया जाता है।

किसी भी फलदार पेड़ की तरह, आड़ू विभिन्न रोगों के अधीन हो सकता है और हानिकारक कीड़ों से नुकसान हो सकता है। रोगों के स्रोत कवक, वायरल या जीवाणु संक्रमण हैं। रोगों का विवरण आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देता है कि वास्तव में पेड़ किससे प्रभावित होता है।

• पत्ता कर्ल। आमतौर पर यह रोग एक लंबे और बरसात के वसंत में विकसित होता है। रोग का पहला लक्षण पत्तियों की सतह पर हल्के लाल रंग के ट्यूबरकल का दिखना है, और यह असमान और लहराती हो जाती है। जल्द ही ये ट्यूबरकल बढ़ जाते हैं, और एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है। पत्ते भूरे रंग के हो जाते हैं और गिर जाते हैं, और सिरों पर केवल कुछ पत्तियाँ रह जाती हैं। अंकुर मोटे, टेढ़े और पीले हो जाते हैं। पत्तों के झड़ने के दौरान, फलों की कटाई के बाद लीफ कर्ल का उपचार शुरू करना चाहिए। पेड़ पर कॉपर क्लोराइड या उल्का का छिड़काव किया जाता है। वसंत में रोकथाम के लिए, जब गुलाबी कलियाँ दिखाई दें, तो तांबे वाले उत्पादों के साथ उपचार दोहराएं। आप "होरस", "स्कोर" का भी उपयोग कर सकते हैं, "डेलन" जोड़ सकते हैं। संक्रमित पत्तियों को हटाकर जला दिया जाता है।

• पाउडर रूपी फफूंद। इस बीमारी के पहले लक्षण अप्रैल के अंत से मई के अंत तक दिखाई दे सकते हैं। गर्मियों के मध्य तक, जब गर्मी शुरू होती है, ख़स्ता फफूंदी अपने चरम पर होती है। रोग के लक्षण पत्ते की भीतरी सतह पर, फलों पर और टहनियों के ऊपर एक सफेद मखमली लेप का दिखना है। अंकुर विकृत हो जाते हैं, विकास को धीमा कर देते हैं, और उनके कुछ भाग मर जाते हैं। फूल आने के बाद पुखराज, साथ ही टॉपसिन एम और स्कोर का छिड़काव करने से रोग से लड़ने में मदद मिलती है। निवारक उपायों में पाउडर फफूंदी से संक्रमित वसंत और शरद ऋतु की शूटिंग में छंटाई, पत्ते इकट्ठा करना और इसे जलाना शामिल है। वे आड़ू के चारों ओर पृथ्वी खोदते हैं।
• मोनिलोसिस या फल सड़न। इस रोग से प्रभावित वृक्षों पर सूखी तरुण एवं बूढ़ी शाखाएं दिखाई देती हैं। काले धब्बे, जो समय के साथ आकार में बढ़ जाते हैं, सेट फलों को ढक देते हैं। आड़ू का गूदा भूरा हो जाता है, सड़े हुए फल झुर्रीदार और सूखे हो जाते हैं।संक्रमित फल स्वस्थ फलों में संक्रमण पहुंचा सकते हैं। फलों के सड़ने के उपचार में दिन में तीन बार पेड़ का उपचार करना शामिल है। पहली बार आपको गुलाब की कलियों की उपस्थिति के दौरान फूल आने से पहले "होरस" का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, दूसरी बार - "पुखराज", जिसे फूलों के अंत में लगाया जाना चाहिए, और तीसरा - दूसरे छिड़काव के 14 दिन बाद। पेड़ के संक्रमित हिस्सों को काटकर जला दिया जाता है।

• साइटोस्पोरोसिस। यह कवक संक्रमण आड़ू की छाल को प्रभावित करता है, वह परत जो छाल को लकड़ी से अलग करती है। रोग के लक्षण इस तथ्य में प्रकट होते हैं कि अंकुर के शीर्ष सूख जाते हैं और फिर सूख जाते हैं। छाल पर भूरे धब्बे और धारियाँ बन जाती हैं। धीरे-धीरे, संक्रमण ऊपर से नीचे तक शाखाओं के साथ ट्रंक तक उतरता है, जिससे पेड़ की मृत्यु का खतरा होता है। इस तरह के संकेतों का पहली बार पता चलने पर, इन क्षेत्रों को तुरंत काट दिया जाता है। संक्रमण के पैमाने के आधार पर, यदि आवश्यक हो, तो पूरे कंकाल की शाखा को काट देना आवश्यक है, बिना संक्रमित बस्ट के एक मिलीमीटर को छोड़े। साइटोस्पोरोसिस के खिलाफ उपचार और निवारक उपायों में कली टूटने से पहले वसंत ऋतु में बोर्डो मिश्रण (3%) के साथ छिड़काव और पत्तियों के गिरने के दौरान या बाद में गिरावट में दोहराया जाता है।

आड़ू को प्रभावित करने वाले सबसे आम कीट नीचे दिए गए हैं।

• एफिड। यह निम्नलिखित किस्मों में आता है: हरा, बड़ा आड़ू, रक्त और काला। एफिड्स का आसानी से पता लगाया जा सकता है जब पत्ते या टहनियों के अंदर कालोनियों का जमाव हो जाता है। कॉलोनियों के अंदर छोटे भूरे या हरे रंग के पिस्सू दिखाई दे रहे हैं। प्रभावित पत्ती आमतौर पर मुड़ जाती है।

• मकड़ी का घुन। यह कीट आड़ू का रस खाता है, जिससे न केवल उपज कम होती है, बल्कि पौधे की मृत्यु भी हो सकती है। घाव का एक लक्षण एक पतली वेब की उपस्थिति है। टिक पत्तियों और फूलों में घुसकर उनमें से रस चूसता है। आड़ू बीमार होने लगता है और परिणामस्वरूप मर जाता है। ट्रंक को सफेद करने, पेड़ की नियमित छंटाई और कीट जाल के उपयोग जैसे तरीके टिक से लड़ने में मदद करते हैं। रसायनों से "फिटोवरम", "नीरॉन" और "अपोलो" दवाएं मदद करती हैं।
• बेर और ओरिएंटल कोडिंग मोथ। कोडिंग मोथ एक छोटी तितली है जिसके लिए आड़ू अपने लार्वा के लिए भोजन का स्रोत है और उनके सर्दियों के लिए एक जगह है। प्रारंभिक विकास में, कैटरपिलर आड़ू के डंठल पर फ़ीड करते हैं, और जब वे परिपक्व होते हैं, तो वे गड्ढों पर भोजन करते हैं। वह सर्दियों को छाल की दरारों में या आड़ू के नीचे पत्ते में कोकून के रूप में बिताती है। इस कीट का मुकाबला करने के लिए कार्बोफोस, क्लोरोफोस और मेटाफोस की तैयारी के साथ दो सप्ताह के अंतराल के साथ तीन बार छिड़काव करना आवश्यक है।

पहले 2-3 वर्षों के लिए आड़ू की ठीक से देखभाल करना आवश्यक है। कुछ कृषि-तकनीकी नियमों के कार्यान्वयन में देखभाल शामिल है।

• महीने में कम से कम 2 बार, तरल के ठहराव से बचने के लिए, पानी पिलाया जाना चाहिए।
• शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में दो बार लगाया जाता है: पहली बार, फूलों के खिलने से पहले 40 ग्राम प्रति 1 पेड़ की मात्रा में जटिल खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, दूसरी बार जुलाई के दूसरे दशक में फास्फोरस के मिश्रण के साथ खाद डालना आवश्यक है। (50 ग्राम) और पोटेशियम (25 ग्राम)।
• एक वयस्क पेड़ को तीन बार खिलाने की जरूरत होती है, धीरे-धीरे उर्वरक की मात्रा बढ़ाकर 200 ग्राम कर दी जाती है।एक शीर्ष ड्रेसिंग को ताज के छिड़काव के रूप में किया जाता है या सिंचाई के दौरान मिट्टी में एक गिलास राख डाला जाता है। हर 3-4 साल में एक बार, जैविक खाद (ह्यूमस, बर्ड ड्रॉपिंग) का उपयोग वसंत या शरद ऋतु (कटाई के बाद) में, एक पेड़ के नीचे 1-2 बाल्टी में किया जाता है। जैविक उर्वरकों का उपयोग करते समय, खनिजों को पेश नहीं किया जाता है।
• परिपक्व पेड़ों को हर वसंत में कली टूटने से पहले और पतझड़ में पत्तियों के गिरने के बाद बोर्डो मिश्रण (2-3%) के साथ इलाज किया जाता है। तांबे या जस्ता युक्त अन्य उत्पादों का उपयोग करना संभव है।
• बढ़ते मौसम के दौरान, पोटेशियम परमैंगनेट और आयोडीन की कुछ बूंदों के साथ राख (1 कप प्रति 10 लीटर पानी) या बोरिक एसिड के जलसेक के साथ स्प्रे करना प्रभावी होता है।
• उचित देखभाल के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त एक मुकुट का निर्माण है, जो रोपण के अगले वर्ष शुरू होता है। इस समय, एक ट्रंक और कंकाल शाखाएं बनाना महत्वपूर्ण है।
• चूंकि आड़ू गर्मी से प्यार करने वाली फसल है, इसलिए इसे सर्दियों से बचाने की जरूरत है। आड़ू के तने को एक आवरण सामग्री (बर्लेप, कार्डबोर्ड) से लपेटा जाता है, जिसके ऊपर पॉलीइथाइलीन तय होता है।

विविधता के आधार पर, आड़ू के लिए फलने की अवधि जून से सितंबर तक रहती है। एक नियम के रूप में, वे रंग बदलने पर फल इकट्ठा करना शुरू कर देते हैं। सफेद मांस वाले आड़ू के लिए, कटाई का सबसे अच्छा समय तब होता है जब रंग हरे से क्रीम में बदल जाता है।

पीले रंग के मांस वाले आड़ू पीले होने पर काटे जाते हैं। यदि आप किसी पेड़ से बहुत जल्दी फल चुनते हैं, तो भंडारण के दौरान यह झुर्रीदार हो जाएगा, और अधिक पके हुए जल्दी सड़ जाएंगे।

यदि फलों को ले जाना है, तो उन्हें कच्चा हटाया जा सकता है, और वे पहले से ही पके हुए हैं। इस मामले में, आड़ू दृढ़ होना चाहिए, और रंग नरम होना चाहिए।

अगले वीडियो में आप आड़ू के रोपण से लेकर कटाई तक आड़ू उगाने की तकनीक पाएंगे।