पीच प्रूनिंग: प्रक्रिया की आवश्यकता क्यों है और इसे कैसे करना है?

आड़ू एक विशेष पेड़ है जिसे एक विशिष्ट दृष्टिकोण के साथ-साथ उच्च गुणवत्ता और निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है। सबसे महत्वपूर्ण, साथ ही जिम्मेदार प्रक्रियाओं में से एक ऐसे पौधे की छंटाई है। लेकिन साथ ही, ट्रिमिंग के नियमों का पर्याप्त रूप से अध्ययन करना आवश्यक है, जिसका बिल्कुल पालन किया जाना चाहिए।

किसी भी फलदार पेड़ को काटना जरूरी है, क्योंकि यह अपने जीवन को बढ़ाता है, पैदावार बढ़ाना संभव बनाता है, और इसे खराब जलवायु परिस्थितियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी भी बना सकता है। आखिरकार, पौधे की जड़ों को जमीन से कई अलग-अलग पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, जो समान रूप से पूरे पेड़ में फैले होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, जिन शाखाओं पर फलों का भार नहीं होता है, वे बहुत बेहतर और तेजी से बढ़ती हैं।

नतीजतन, यह ताज की मोटाई की ओर जाता है। इसका मतलब है कि पेड़ ऊपर से मोटा हो जाता है और नीचे नंगे हो जाता है। नतीजतन, इससे फलों के पेड़ की उपज में कमी आ सकती है। यह एक कारण है कि खतना इतना महत्वपूर्ण है। इस प्रक्रिया का निर्णय लेते समय, यह समझना महत्वपूर्ण है कि पेड़ में वृद्धि और फलने वाले अंकुर दोनों होते हैं।

• ग्रोथ शूट में केवल वानस्पतिक कलियाँ होती हैं। इसके अलावा, केवल युवा आड़ू में। उन्हें शुरुआती वसंत में काटने की जरूरत है।
• फलदार अंकुर वे शाखाएँ हैं जिन पर समय के साथ रसदार और सुगंधित फल उगते हैं।
• इसके अलावा, मिश्रित अंकुर भी होते हैं, जिन पर विकास और फलों की कलियाँ दोनों होती हैं। उन्हें नहीं काटा जाना चाहिए।

खतना में सबसे बुनियादी तकनीकें हैं:

• स्प्राउट्स को छोटा करना;
• पूरे पौधे का पतला होना।

यदि आप शाखाओं को नहीं काटते हैं, तो आड़ू पर फलों के भ्रूण की संख्या बहुत अधिक होगी। लेकिन पोषक तत्व पर्याप्त नहीं होंगे। और इसका मतलब एक बात है - वे छोटे और असंतृप्त होंगे। कुछ मामलों में इस तरह के अधिभार से आड़ू के पेड़ की मौत भी हो सकती है।

इसलिए, बगीचे में पेड़ों की छंटाई इस क्रम में की जाती है:

• आड़ू को सभी फल देने वाली शाखाओं और अच्छे वेंटिलेशन के लिए पर्याप्त रोशनी प्रदान करें;
• केवल फलदायी टहनियों को ही रहने दें;
• पुरानी शाखाओं को हटाकर पौधे का कायाकल्प करें;
• कटाई प्रक्रिया को आसान बनाएं;
• ताज सही था।

एक पौधे को ट्रिम करना उसके जीवन के दूसरे वर्ष की शुरुआत में शुरू हो सकता है। इस समय के दौरान, आड़ू के पास पर्याप्त रूप से मजबूत होने का समय होगा। इसके अलावा, उसके पास साइड शूट होंगे, जिससे भविष्य में एक पेड़ बनाना आवश्यक है।

इस समय से पहले, छंटाई आवश्यक नहीं है। केवल एक चीज जो आवश्यक है वह है शीर्ष को हटाना ताकि शाखाएं ऊपर नहीं, बल्कि पक्षों तक बढ़ने लगें। आड़ू को एक विशेष फसल माना जाता है जिसे नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। यह लगभग पूरे मौसम में करना आवश्यक है: वसंत में, और गर्मियों में, और शरद ऋतु में। चूंकि खतना के तरीके पूरी तरह से अलग हैं, इसलिए उन पर अधिक विस्तार से विचार करना उचित है। आखिरकार, उनमें से प्रत्येक एक निश्चित समय से मेल खाता है।

अगर हम स्प्रिंग प्रूनिंग प्रक्रिया के बारे में बात करते हैं, तो इसे सबसे जिम्मेदार में से एक माना जाता है। दरअसल, इस समय रस के प्रकट होने से पहले ही खतना करने का समय होना अनिवार्य है। इसके अलावा, बढ़ते मौसम के दौरान सैनिटरी प्रूनिंग करना आवश्यक है।इसमें उन शाखाओं की छंटाई करना शामिल है जो बीमारियों या कीटों से क्षतिग्रस्त हो गई हैं।

और इस समय भी मुकुट के गठन को अंजाम देना आवश्यक है, अर्थात सभी फल देने वाली शाखाओं को छोटा करना आवश्यक है। यह आवश्यक है ताकि युवा अंकुर विकसित हो सकें।

वसंत के दौरान किसी का ध्यान नहीं रहने वाली मृत शाखाओं को हटाने के लिए ऐसी प्रक्रिया आवश्यक है। इस अवधि के दौरान, आपको सबसे कमजोर शूटिंग को निर्धारित करने और उन्हें थोड़ा छोटा करने की आवश्यकता है। समर प्रूनिंग में उन जगहों पर स्प्राउट्स को पूरी तरह से हटाना भी शामिल है जहां उनमें से बहुत सारे हैं।

इस अवधि के दौरान आड़ू को सैनिटरी प्रूनिंग की भी आवश्यकता होती है। इसमें उन सभी शाखाओं को हटाना शामिल है जो कीटों और विभिन्न बीमारियों से क्षतिग्रस्त हो गई हैं। यह बीमारियों को पूरे पेड़ में फैलने से रोकेगा। साथ ही पुराने पेड़ों का कायाकल्प भी जरूरी है। ऐसा करने का सबसे अच्छा समय अगस्त में है।

गर्मियों में, अनुभवी माली सबसे अधिक छंटाई करते हैं। दरअसल, इस समय, कम से कम शाखाओं को हटाने की प्रक्रिया आड़ू जैसी संस्कृति को नुकसान पहुंचाती है। उदाहरण के लिए, फलने की अवधि के दौरान, आप सभी अनावश्यक अंडाशय को हटा सकते हैं। यह सभी के पसंदीदा आड़ू की फसल पर अच्छी तरह से प्रतिबिंबित होना चाहिए।

आड़ू की कटाई के बाद, आप सर्दियों की तैयारी शुरू कर सकते हैं। उन शाखाओं की सैनिटरी प्रूनिंग करें जिनमें कोई संक्रमण हो। जो टूट गए हैं उन्हें हटाना जरूरी है। कटाई के बाद शाखाओं की छंटाई करना बहुत जरूरी है।इस समय, रस का उत्पादन बंद हो जाता है, इसलिए पेड़ को अन्य मौसमों के विपरीत, अधिक तनाव नहीं मिलेगा।

शरद ऋतु की छंटाई सितंबर में शुरू हो सकती है, लेकिन 15 अक्टूबर तक पूरी होनी चाहिए। यह आवश्यक है ताकि पेड़ थोड़ा मजबूत हो सके और सर्दियों के लिए मजबूत बना रहे।

इसके अलावा, आपको यह जानने की जरूरत है कि इसकी सर्दी सीधे इस बात पर निर्भर करेगी कि ताज बनाने की विधि को सही तरीके से कैसे चुना जाता है। उदाहरण के लिए, रूस के दक्षिण में, आप "स्पिंडल" जैसे विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।

हालाँकि, यह विधि अन्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं है। पेड़ जम सकता है। इसलिए, मध्य रूस के लिए, "कटोरे" जैसा विकल्प बेहतर अनुकूल है। अर्थात्, नीचे की ओर, झाड़ी के रूप में शाखाओं का गठन किया जाना चाहिए।

आड़ू बल्कि गर्मी से प्यार करने वाली फसल है, इसलिए इसे योजना के अनुसार ट्रिम करना बेहतर है। न केवल ताज, बल्कि पेड़ के पूरे "कंकाल" को भी सही ढंग से बनाना आवश्यक है।

उदाहरण के लिए, एक स्तंभ आड़ू के एक युवा पेड़ पर, 1 नहीं, बल्कि 2 समान चड्डी बनाना आवश्यक है। यह आवश्यक है ताकि उनमें से किसी एक के क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में संयंत्र जल्दी ठीक हो सके। जितनी जल्दी हो सके ताज का आधार बनाना शुरू करना महत्वपूर्ण होगा। सबसे अच्छा विकल्प कटोरे को ट्रिम करना है। इसके अलावा, आप एक आड़ू पा सकते हैं, जिसका गठन एक झाड़ी के रूप में किया जाता है।

हालांकि, समय भी उतना ही महत्वपूर्ण है। इसलिए, यदि मौसम बरसात या नम है, तो यह कट के माध्यम से विभिन्न संक्रमणों के प्रवेश में योगदान देगा। इसलिए, इसे शुष्क धूप वाले मौसम में करना सबसे अच्छा है। ट्रिमिंग के लिए आपको निम्नलिखित टूल्स की आवश्यकता होगी:

• सभी अनावश्यक शूटिंग काटने के लिए सेक्रेटरी;
• एक आरा जिसके साथ आप उन शाखाओं को हटा सकते हैं जिन्हें प्रूनर संभाल नहीं सकता है;
• कॉपर सल्फेट, कटौती और घावों की कीटाणुशोधन के लिए;
• इन्हीं कटों को बंद करने के लिए पोटीन।

एक कटोरी के रूप में एक पेड़ बनाने के लिए, एक अंकुर के लिए आवश्यक है जो कम से कम दो साल पुराना हो, जो 60 सेंटीमीटर तक बोले की ऊंचाई को मापता है। उसके बाद, कम से कम 3 शाखाएं छोड़ी जानी चाहिए, जो मुख्य कंडक्टर के एक निश्चित कोण पर स्थित होनी चाहिए। इसके अलावा, उन सभी की एक अलग दिशा होनी चाहिए।

सभी शाखाओं को छोटा किया जाना चाहिए ताकि केवल 2 कलियाँ प्राप्त हों, इसके अलावा, शीर्ष को आवश्यक रूप से बाहर की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए। कंडक्टर को ही ऊपरी शाखा के ऊपर काटा जाना चाहिए। अन्य शेष शूटिंग को हटा दिया जाना चाहिए।

पुराने पेड़ों को भी छंटाई की जरूरत होती है। सर्दियों के दौरान जमी या टूटी हुई सभी शाखाओं का निरीक्षण किया जाना चाहिए और उन्हें हटा देना चाहिए। एक आड़ू को फिर से जीवंत करने के लिए, आपको उन सभी शाखाओं को हटाने की जरूरत है जो 5 साल से अधिक समय से बढ़ रही हैं।

पहले आपको सभी वेतन वृद्धि की जांच करने की आवश्यकता है। जो लंबवत रूप से बढ़ते हैं उन्हें तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। सभी वृद्धि जो बनी रहती हैं उन्हें चिमटी (चुटकी) होना चाहिए। और उन शाखाओं का भी निरीक्षण करना सुनिश्चित करें जिनमें फल लगते हैं। यदि उनमें से बहुत कमजोर हैं, तो उन्हें तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।

सबसे पहले जो करना है वह है किसी भी टूटी या रोगग्रस्त शाखाओं को हटाना। जो अभी मजबूत या पतले नहीं हैं उन्हें तुरंत आधा कर देना चाहिए। बेसल शूट को भी हटाने की जरूरत है।

उन क्षेत्रों में जहां सर्दियां काफी ठंडी होती हैं, आड़ू की छंटाई केवल सैनिटरी की जानी चाहिए।

वृक्ष निर्माण की प्रक्रिया में उचित रोपण का बहुत महत्व है। बहुत बार आड़ू को रूटस्टॉक पर लगाया जाता है। इसलिए, इसे इतना गहरा लगाया जाना चाहिए कि जिस स्थान पर टीकाकरण किया गया था वह जमीन से 4 सेंटीमीटर ऊंचा हो। एक पेड़ के इस तरह के रोपण से आप उन अंकुरों का समय पर पता लगा सकते हैं जो रूटस्टॉक से ही आते हैं और उन्हें तुरंत हटा देते हैं।

जब आड़ू बड़ा हो जाता है, तो आप एक मुकुट बनाना शुरू कर सकते हैं। यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बिना टियर के। ऐसा करने के लिए, आपको निम्न चरणों का पालन करना होगा।

• वसंत में, रस की आवाजाही शुरू होने से पहले, उन अंकुरों को छोटा करना आवश्यक है जो पर्याप्त रूप से सर्दियों में हो सकते हैं। प्रत्येक अंकुर पर 6-8 कलियाँ छोड़नी चाहिए। इनमें से फलों वाली शाखाएं बाद में दिखाई देंगी।
• जब मई आता है, तो जो भी अंकुर बचे थे, उन्हें ईंटों से बांधना चाहिए और जमीन से 45 डिग्री के कोण पर तय किया जाना चाहिए। आप गिरावट में गार्टर को हटा सकते हैं।
• मई में, अंकुरित के सभी शीर्ष को चुटकी लेना आवश्यक होगा।
• छंटाई के दौरान, आपको गेंद के रूप में आड़ू बनाने की कोशिश करने की ज़रूरत है।

एक युवा संस्कृति का फलन तीसरे या चौथे वर्ष से शुरू होता है। इसलिए, इस अवधि के दौरान, मुकुट का निर्माण शुरू करना आवश्यक है ताकि आड़ू की उपज स्थिर रहे। यह किया जाना चाहिए ताकि प्रकाश समान रूप से आए।

इसके अलावा, यदि पेड़ ने पहले ही फल देना शुरू कर दिया है, तो आप इस तरह की छंटाई को प्रतिस्थापन और विभेदन के रूप में कर सकते हैं।

1. प्रतिस्थापन। इसमें उन अंकुरों के आधे भाग को कम करना शामिल है जिनमें फूलों की कलियाँ होती हैं, एक चौथाई तक। दूसरी छमाही को तीन गुर्दे तक छोटा कर दिया जाता है। इसके अलावा, दोनों कलियों से युवा अंकुर बढ़ते हैं।उनमें से एक को छोटा करने की जरूरत है, यह प्रतिस्थापन के लिए जाएगा, दूसरा लंबा है, फलने के लिए। दूसरी शाखा के फल लगने के बाद, इसे हटा देना चाहिए, और जो अंकुर नीचे हैं उन्हें ऊपर वर्णित तरीके से काट दिया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया को एक बार दोहराया जाना चाहिए।
2. भेद। इस प्रक्रिया में ताज के शीर्ष को पतला करना शामिल है।

आठ वर्षों के बाद, लगभग सभी पेड़ों को कायाकल्प की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, सभी क्षतिग्रस्त और सिकुड़ी हुई शाखाओं को हटाना आवश्यक है, साथ ही उन लोगों को भी जो कीटों या संक्रामक रोगों से क्षतिग्रस्त हो गए हैं।

उसके बाद, आप उन शाखाओं को काटना शुरू कर सकते हैं जो पहले से ही 9 वर्ष से अधिक पुरानी हैं। उन्हें छोटा करने की आवश्यकता है ताकि केवल फल देने वाले अंकुर ही रहें।

यदि आड़ू के पेड़ इस समय कायाकल्प जैसी प्रक्रिया से नहीं गुजरे हैं, तो 12 साल बाद उन्हें बहाल करना अनिवार्य है। ऐसा करने के लिए, पुराने फलने वाले शीर्ष पर, आपको कुछ सबसे मजबूत शाखाओं को छोड़ना होगा। फिर उन्हें एक तिहाई से काटने की जरूरत है, और बाकी की शूटिंग को एक अंगूठी में काट दिया जाना चाहिए।

हालांकि, इस विकल्प का उपयोग करते हुए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शाखाओं के जिस हिस्से को काटने की आवश्यकता है, वह पूरे मुकुट के एक तिहाई से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि ऐसा है, तो चरणों में छंटाई की जानी चाहिए। यह तरीका जरूरी है ताकि पेड़ मरे नहीं।

सभी पेड़ों की छंटाई योजनाओं पर विचार करने के बाद, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि आड़ू जैसे पौधे को बागवानों से बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होगी।

सभी वर्गों को संसाधित करना अनिवार्य है।कुछ माली बगीचे की पिच को उपचार के रूप में उपयोग करते हैं, जबकि अन्य बगीचे के रंग को पसंद करते हैं। दोनों विकल्प घाव भरने को बढ़ावा देते हैं। हालांकि, बगीचे की पिच कभी-कभी कटौती को क्षय से नहीं बचाती है। जबकि पेंट उन्हें अच्छी तरह से सील कर देता है।

पेड़ को ठीक से विकसित करने के लिए, नियमित रूप से पानी देना, साथ ही साथ जमीन को ढीला करना आवश्यक है। आवश्यक उर्वरक और गीली घास लगाना न भूलें।

हर माली को यह भी पता होना चाहिए कि सर्दियों में छंटाई सख्त वर्जित है। इस समय, पेड़ ऐसी प्रक्रिया के बाद ठीक नहीं हो सकता है और बस मर जाता है।

जब माली ने आड़ू की छंटाई के सभी नियमों के साथ-साथ उसकी देखभाल करने की विशेषताओं से खुद को परिचित कर लिया है, तो आप एक अंकुर और उसके रोपण के चयन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। और लगभग कुछ वर्षों में आप ऐसे सुगंधित फलों की पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं। इस फसल को उगाने में मुख्य बात यह है कि सभी नियमों को न भूलें और उनका सख्ती से पालन करें।

आड़ू काटने के नियमों के लिए, निम्न वीडियो देखें।