अजमोद अंकुरित क्यों नहीं होता है और क्या करना है?

बगीचे में उगाई जाने वाली सबसे आम जड़ी-बूटियों में से एक अजमोद है। हालांकि, यह उपयोगी पौधा काफी सनकी होता है और अक्सर फसल खराब होने या खराब अंकुरण के रूप में आश्चर्य देता है।

शुरू करने के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीज बोने से लेकर हरियाली के अंकुरण तक की लंबी अवधि बीत जाती है, इसलिए जो लोग इस फसल को उगाने का फैसला करते हैं, उन्हें बहुत धैर्य रखना चाहिए। और बात यह है कि हरे बीज विभिन्न आवश्यक तेलों से संतृप्त होते हैं। ये तेल नमी के प्रवेश की प्रक्रिया में देरी करते हैं, जिससे फसल की वृद्धि धीमी हो जाती है। यदि 2 या 3 सप्ताह के बाद अजमोद नहीं उगता है, तो फसल खराब होने का खतरा होता है।

अजमोद विभिन्न कारणों से अंकुरित नहीं होता है, उदाहरण के लिए, निम्नलिखित के कारण:

• खराब बीजों का उपयोग;
• गलत बुवाई और खेती की तकनीक का उपयोग।

साग की बुवाई के लिए निराई और क्यारी बनाकर जमीन तैयार करना जरूरी है। पृथ्वी नम, पर्याप्त गर्म होनी चाहिए। इसलिए, बर्फ के पिघलने और पृथ्वी के गर्म होने के बाद बगीचे को बोना बेहतर है। मिट्टी को फल देने के लिए, इसमें कार्बनिक पदार्थ, खनिज शामिल होने चाहिए। बीज बोने की गहराई 1 से 2 सेमी तक बड़ी नहीं होनी चाहिए। मिट्टी जितनी भारी होगी, बीज सतह पर उतने ही ऊंचे होने चाहिए।

बुवाई के बाद मिट्टी को थोड़ा रौंदा जाता है, नहीं तो अनाज के जमीन में बहुत गहराई तक जाने का खतरा होता है, इससे उनके विकास में अतिरिक्त बाधाएँ पैदा होंगी। बढ़ने की प्रक्रिया में, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी नमी से संतृप्त हो।

एक अवांछनीय परिणाम को बाहर करने के लिए, निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार किया जाना चाहिए:

• बीज ताजा होना चाहिए;
• उन निर्माताओं से उत्पाद खरीदना बेहतर है जो लंबे समय से बाजार में हैं और खुद को सकारात्मक पक्ष में साबित कर चुके हैं;
• शुष्क भारी भूमि में फसल खराब होने का जोखिम अधिक होता है, इसलिए आपको मिट्टी की विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

100% परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप इन बीज उपचार व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।

• दानों को कुछ मिनट के लिए गर्म पानी में डालें, फिर कमरे के तापमान पर 8-9 घंटे के लिए पानी में रखें और अच्छी तरह से सुखा लें।
• 25 मिनट के लिए दूध में बीज भिगोने से स्प्राउट्स का तेजी से अंकुरण होता है, नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों के लिए उनका प्रतिरोध बढ़ जाता है। इस मामले में, मिट्टी को बुझाना के साथ इलाज किया जाना चाहिए। आपको इसे 2 या 3 सेट में 10 मिनट के अंतराल के साथ करना है।
• आप बीजों को शराब में भिगोने की कोशिश कर सकते हैं, और जब वे फूल जाते हैं, तो अनाज को धोया और सुखाया जाना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीज 10 मिनट से अधिक नहीं रखे जाते हैं। अन्यथा, आप विपरीत प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।

याद रखें कि अजमोद उगाते समय यह सही तरीका है जो एक समृद्ध फसल की कुंजी है।

आप निम्नलिखित वीडियो से अजमोद उगाने की तकनीक के बारे में अधिक जानेंगे।