खिड़की पर चेरी टमाटर कैसे उगाएं?

एक डाचा या बगीचे की अनुपस्थिति जामुन और सब्जियों की अपनी फसल उगाने में कोई बाधा नहीं है। आज शहर के अपार्टमेंट की खिड़की या बालकनी पर प्रजनन के लिए कई प्रकार की फसलें हैं। एक विकल्प छोटे चेरी टमाटर हैं, जिनमें से हरी झाड़ियाँ एक सजावटी कार्य भी करती हैं।
सब्जी की विशेषताएं
चेरी एक प्रकार का टमाटर है। वे छोटे होते हैं, एक अधिक स्पष्ट सुगंध होती है, और एक नाजुक, मीठा स्वाद होता है। कुछ लोगों का तर्क है कि इस सब्जी के स्वाद में फ्रूटी अंडरटोन है, जो इसे नाजुक बनाता है।
लघु झाड़ियों को ग्रीनहाउस में, साथ ही शहर के अपार्टमेंट की खिड़की या बालकनी पर साधारण फूलों के बर्तनों में उगाया जा सकता है। जमीन टमाटर की झाड़ी की तुलना में झाड़ी की छोटी ऊंचाई के बावजूद, चेरी टमाटर उच्च पैदावार दिखाते हैं। एक झाड़ी से 25 फल तक काटे जाते हैं। यह भी सुविधाजनक है कि वे लगभग एक साथ पकते हैं, इसलिए आप पूरी शाखाओं को काट सकते हैं। मौसम की उचित देखभाल के साथ, चेरी टमाटर की एक झाड़ी 1.5 किलो तक फसल देती है।

अधिकांश बालकनी फसलों की तरह, चेरी टमाटर को आत्म-परागण करने की क्षमता की विशेषता है। कुछ माली, परागण में तेजी लाने और सुधार करने के लिए, झाड़ियों के साथ कंटेनरों को थोड़ा या मैन्युअल रूप से हिलाएं, कपास झाड़ू का उपयोग करके, पराग को पौधे से पौधे में स्थानांतरित करें। हालांकि, सही विविधता के साथ, इस तरह के जोड़तोड़ अनावश्यक हैं।
टमाटर के फलों के अलग-अलग आकार और आकार होते हैं, अंतर रंगों (चमकदार लाल, लाल रंग से पीले-नारंगी तक) और स्वाद से भी संबंधित होते हैं। यह सब विभिन्न किस्मों को पार करने और नए के विकास के लिए संभव है।
कौन सी किस्म चुननी है?
इनडोर टमाटर की किस्में स्व-परागण वाली होनी चाहिए। वे छाया को सहन कर सकते हैं, और 1-1.5 मीटर से अधिक नहीं बढ़ते हैं। बेशक, माली के लिए बड़ी फसल प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
घर पर बढ़ने के लिए उपयुक्त किस्मों में, आमतौर पर कई होते हैं।
- "लिकोपा F1"। फल का नाम उनमें लाइकोपीन की उच्च सामग्री के कारण है। 90 दिनों के भीतर पक जाता है, टमाटर चमकीले लाल, मीठे और खट्टे होते हैं, जो डिब्बाबंदी और ताजा खपत के लिए उपयुक्त होते हैं।

- अधिकतम F1. नोड्स के बीच की दूरी कम होने के कारण इस किस्म की झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट होती हैं। ऊपर चर्चा की गई विविधता की तुलना में फल छोटे होते हैं, अधिक स्पष्ट मीठा स्वाद होता है। पकने की अवधि भी 90 दिन है। संरक्षण के लिए उपयुक्त।

- "किरा F1"। चमकीले पीले फल, स्वाद में मीठे, फल की अधिक याद दिलाते हैं। अंकुरण के 90-95 दिन बाद फल लगते हैं। उन्हें ताजा खाया जा सकता है, और 2-3 महीने तक ठंडी, सूखी जगह में भी रखा जा सकता है।

- "बालकनी चमत्कार" अपनी सरलता और उच्च उपज के लिए बागवानों की पसंदीदा किस्मों में से एक। सीज़न के दौरान, आप एक झाड़ी से 2 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं, और झाड़ियाँ स्वयं कम - 45-50 सेमी तक ऊँची होती हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह किस्म जल्दी पकने वाली है, टमाटर को न केवल ताजा, बल्कि डिब्बाबंद भी खाया जा सकता है।

- "नारंगी टोपी" नाम से यह स्पष्ट है कि फलों में लाल-नारंगी रंग होता है। छोटी ऊंचाई (40-45 सेमी) में मुश्किल, बर्तनों में बहुत अच्छा लगता है। फल छोटे होते हैं, वस्तुतः झाड़ी को ढकते हैं।

और संकर "येलो पर्ल", "बालकनी रेड", "बोन्साई माइक्रो" द्वारा भी अच्छी समीक्षा प्राप्त की जाती है। इन सभी किस्मों को नाम से पहले F1 लेबल किया गया है।
लैंडिंग की सूक्ष्मता
खिड़की पर बढ़ने के लिए, आपको धूप वाली तरफ वाली खिड़कियां चुननी चाहिए। बीजों को ऊँचे गमलों में रोपें। उगाई गई झाड़ियों के लिए लाठी या विशेष समर्थन तैयार करना भी आवश्यक है।
आप वयस्क पौधों के बीज लगाकर या सौतेले बच्चों को जड़ से घर पर टमाटर उगा सकते हैं। बीज आमतौर पर अगस्त की शुरुआत में बोए जाते हैं, फिर (आवश्यक शर्तों के अधीन) फसल को दिसंबर तक काटा जा सकता है। एक और रोपण अवधि है: नवंबर - दिसंबर की शुरुआत, जिस स्थिति में झाड़ियाँ मार्च - अप्रैल तक फल देंगी।
कदम दर कदम, इस प्रक्रिया में बीज और मिट्टी की तैयारी, बीज बोना और उनका आश्रय, हरे रंग की शूटिंग की उपस्थिति और उनका गोता शामिल है।
रोपण से पहले, बीज तैयार किया जाना चाहिए। पहले उन्हें खाली करने और रोपण के लिए अनुपयुक्त को हटाने की आवश्यकता है। इसके अलावा, बीजों को 12 घंटे तक विकास उत्तेजक घोल में रखने की सलाह दी जाती है। इससे बीज के अंकुरण को बढ़ावा मिलेगा। निर्दिष्ट समय के बाद, बीज को साफ पानी में धोया जाना चाहिए और सूजन होने तक नम धुंध में लपेटा जाना चाहिए।


इस समय, आप जमीन तैयार कर सकते हैं। तैयार मिट्टी के मिश्रण को छोड़ना बेहतर है, क्योंकि उनकी रचना बेहद खराब है। सबसे अच्छा विकल्प बगीचे की मिट्टी, रेत, पीट और धरण का मिश्रण है। रेत और काली मिट्टी के अनुपात को 1: 3, 1: 4 के रूप में चुना जाता है। यदि आप ऐसी रचना का उपयोग करते हैं, तो पहले इसे कीटाणुरहित करना न भूलें। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका कॉपर सल्फेट के घोल से मिट्टी को सिक्त करना है।
आप मिट्टी को राख या खनिज शीर्ष ड्रेसिंग से भी समृद्ध कर सकते हैं। कीटाणुशोधन के बाद उन्हें पेश किया जाना चाहिए।
तैयार बीजों को मिट्टी में रखा जाता है और 1 सेमी पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। सतह को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है या बस पानी से सिक्त किया जाता है और प्लास्टिक की चादर या पारदर्शी कांच के साथ कवर किया जाता है।
इस रूप में, बीजों को अंकुरित होने तक गर्म, अंधेरी जगह पर छोड़ दिया जाता है। जब पहले हरे स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो फिल्म और कांच को कभी-कभी हटा दिया जाना चाहिए (अंकुरों को सख्त किया जाना चाहिए), और प्रकाश के संपर्क में आने वाले बर्तन।
जब दूसरा पत्ता दिखाई देता है, तो जड़ की नोक को चुटकी बजाते हुए, एक पिक बनाने की सिफारिश की जाती है। यह जड़ प्रणाली की मजबूती और विकास में योगदान देता है। गोता लगाने के बाद, टमाटर को पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म समाधान के साथ डाला जाना चाहिए, और पृथ्वी की सतह को कैलक्लाइंड रेत से ढंकना चाहिए।


आप एक पिक नहीं कर सकते हैं, लेकिन छोटे कपों में अंकुर उगा सकते हैं, प्रत्येक में 2 दाने बो सकते हैं। जब बीज अंकुरित हो जाते हैं और अंकुर में 3 पत्ते होते हैं, तो कमजोर अंकुर हटा दिया जाता है।
चेरी टमाटर उगाने का एक अन्य विकल्प पिंचिंग है। ऐसा करने के लिए, एक वयस्क पौधे की टहनी को कई दिनों तक (आमतौर पर लगभग 5-7 दिन) पानी में रखा जाना चाहिए। जैसे ही जड़ दिखाई दे, आप इसे जमीन पर स्थानांतरित कर सकते हैं। इस पद्धति का उपयोग आमतौर पर झाड़ियों को अद्यतन करने के लिए या अपनी पसंद की किस्म की बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए किया जाता है।
ध्यान
आपको तैयार रहना चाहिए कि टमाटर की देखभाल करना आसान नहीं है। प्रकाश और तापमान की स्थिति का निरीक्षण करना, नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, लेकिन मिट्टी में जलभराव और स्थिर नमी से बचें। उतना ही महत्वपूर्ण है बढ़ते कंटेनर का आकार, साथ ही पिंचिंग की प्रकृति और आवृत्ति।
गोता लगाने के बाद रोपाई की देखभाल का तात्पर्य एक निश्चित तापमान शासन के अनुपालन से है - दिन के दौरान यह कम से कम 22C, रात में - 18C होना चाहिए। टमाटर को 16 घंटे तक लंबे, हल्के दिन की आवश्यकता होती है।इस संबंध में, अंधेरे में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था चालू करने की सिफारिश की जाती है।

सर्दियों में टमाटर उगाते समय अतिरिक्त रोशनी की भी आवश्यकता होगी। प्रकाश की कमी पत्तियों की पीली छाया और उनके लम्बी आकार, अंडाशय की अनुपस्थिति से प्रकट होती है।
घर पर चेरी टमाटर उगाते समय, आपको कम से कम 5 लीटर की मात्रा के साथ लंबे बेलनाकार बर्तन चुनना चाहिए। छोटे कंटेनरों या बक्सों में टमाटर अच्छी फसल नहीं देंगे। कम कंटेनरों का उपयोग झाड़ी के वजन के नीचे पलटने और पौधे को नुकसान पहुंचाने से भरा होता है।
छोटे फल वाली ampelous किस्मों के लिए हैंगिंग पॉट्स का उपयोग करना बेहतर होता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उत्तरार्द्ध के किनारे तेज नहीं हैं, अन्यथा टमाटर की लटकती शाखाएं काट दी जाएंगी। बर्तनों को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों पर रखा जाना चाहिए जहाँ ड्राफ्ट न हों।
यदि रात में बालकनी का तापमान 18C से नीचे चला जाता है, तो रात में टमाटर घर ले आना चाहिए। समय-समय पर, इसके लिए लकड़ी की छड़ी का उपयोग करके मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। यदि उजागर जड़ें पाई जाती हैं, तो उन्हें ह्यूमस के साथ छिड़का जाना चाहिए।


पानी
मिट्टी में नमी का ठहराव टमाटर की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। झाड़ियाँ उगना बंद कर सकती हैं और फिर सड़ सकती हैं। कुछ हद तक, बर्तन के तल पर जल निकासी की एक परत आपको इससे बचने की अनुमति देती है। इसके लिए छोटे या मध्यम अंश की विस्तारित मिट्टी लेना बेहतर होता है। हाइड्रोजेल की एक परत, जिसे प्रत्येक कंटेनर में भी रखा जाता है, आपको पानी की आवृत्ति को कम करने और मिट्टी को सूखने से रोकने की अनुमति देती है।
हालाँकि टमाटर रुके हुए पानी को सहन नहीं करते हैं, फिर भी उन्हें बहुत बार पानी पिलाना चाहिए। गर्म धूप वाले दिनों में इसे सप्ताह में 2-3 बार करना चाहिए। जब बाहर बादल और उमस होती है, तो इसी अवधि के दौरान 1-2 बार पर्याप्त होता है। कमरे के तापमान पर शीतल जल सिंचाई के लिए उपयुक्त है।एक नियम के रूप में, नल से पानी डालना और इसे 1-2 दिनों तक खड़े रहने के लिए पर्याप्त है। शाम को या सुबह जल्दी पानी देना बेहतर होता है, जब सूरज अपनी गतिविधि कम कर देता है।
खिड़की पर फसल उगाते समय, आपको समय-समय पर इसे गर्म पानी से स्प्रे करना चाहिए, साथ ही वेंटिलेशन की व्यवस्था भी करनी चाहिए। पानी भरने के बाद हवादार करना बेहतर होता है, लेकिन केवल तभी जब कोई ड्राफ्ट और ठंडी हवा की धाराएं न हों।
आर्द्रता 65-70% के स्तर पर होनी चाहिए।


उत्तम सजावट
चेरी टमाटर मिट्टी में खनिज सामग्री के प्रति संवेदनशील होते हैं। उनके लिए इष्टतम शीर्ष ड्रेसिंग राख, सुपरफॉस्फेट, ह्यूमस, पहले से सड़ी हुई है। अंडाशय के निर्माण और टमाटर के पकने के दौरान पानी भरने से पहले उन्हें हर 2 सप्ताह में लगाया जा सकता है। लेकिन इस दौरान नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग का प्रयोग मध्यम होना चाहिए। ऐसा उर्वरक केवल झाड़ियों पर हरियाली में वृद्धि में योगदान देगा, जो अंडाशय के गठन को रोकता है।
उर्वरकों का दुरुपयोग न करें, क्योंकि इससे फल के लाभ प्रभावित होंगे। अगर हम रेडीमेड मिनरल कॉम्प्लेक्स की बात करें तो प्लांटाफिड, प्लांटाफोल और एक्वा ड्रॉप की सलाह दी जाती है। झाड़ी के छिड़काव के लिए, आप मेगाफोल विरोधी तनाव रचना का उपयोग कर सकते हैं।
पसिनकोवानी
स्टेपिंग टमाटर (घरेलू और जमीन दोनों) आवश्यक है ताकि संस्कृति अत्यधिक मात्रा में हरे द्रव्यमान के निर्माण पर ऊर्जा बर्बाद न करे। घर पर उगाई जाने वाली चेरी को सौतेले बच्चों की जरूरत थोड़ी कम होती है। इस मामले में, संस्कृति को एक आकर्षक टोपी मिलती है, एक लघु पेड़ की तरह दिखता है और आंतरिक सजावट के रूप में कार्य करता है।
यह याद रखना चाहिए कि गोल हरी झाड़ियाँ उन लोगों की तुलना में थोड़ी कम उपज देती हैं जो सौतेले बच्चे को अधिक बार देते हैं। किसी विशेष विकल्प का चुनाव बालकनी के मिनी-गार्डन के मालिक पर निर्भर करता है।


किसी भी मामले में, निचले सौतेले बच्चों को संरक्षित किया जाना चाहिए, और अंडाशय के गठन के समय, प्रत्येक तने पर 4-5 से अधिक ब्रश नहीं रखे जाते हैं। इसी अवधि में, आपको विकास बिंदु को 3-4 सेमी तक चुटकी लेने की जरूरत है। रोगग्रस्त या सूखे, पीले पत्तों को नियमित रूप से हटा देना चाहिए।
सौतेले बच्चों को उसी स्थान पर फूलों के भोजन की एक बूंद डालकर पानी में लगाया जा सकता है। सौतेले बेटे पर जड़ बनने के बाद, आप इसे जमीन में लगा सकते हैं और एक नई झाड़ी उगा सकते हैं।
बालकनी टमाटर की कुछ किस्मों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इनमें बोनसाई माइक्रो और बालकनी रेड शामिल हैं।
सहायक संकेत
घर पर उगाए जाने वाले चेरी टमाटर कीटों द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, एक नियम के रूप में, वे एफिड्स या मकड़ी के कण से प्रभावित होते हैं। थोड़े से प्रभाव के साथ, यह संस्कृति को अधिक बार स्प्रे और हवादार करने के लिए पर्याप्त है। यदि इससे मदद नहीं मिलती है, और घाव मजबूत हो रहा है, तो आप इस फसल के लिए कीटनाशकों का उपयोग कर सकते हैं। कीटों और उनकी बीमारियों से झाड़ियों को नुकसान को रोकने के लिए, उनके निवारक छिड़काव की अनुमति है। अंकुरित अंकुर के चरण में, इस उद्देश्य के लिए बोर्डो तरल 1% का उपयोग किया जा सकता है, फल सेट के बाद - लहसुन का एक जलसेक।


यह 100 ग्राम कटा हुआ लहसुन से तैयार किया जाता है, जिसे आधा लीटर साफ पानी में डाला जाता है और एक दिन के लिए जोर दिया जाता है। उसके बाद, रचना को फ़िल्टर किया जाता है, 5 लीटर पानी से पतला किया जाता है, जहां 20 ग्राम कपड़े धोने का साबुन रगड़ा जाता है। साबुन के घुलने तक मिश्रण को हिलाना चाहिए, जिसके बाद इसे उपयोग के लिए तैयार माना जाता है। आप इस रचना के साथ मासिक रूप से प्रसंस्करण कर सकते हैं।
जब झाड़ियाँ बड़ी हो जाती हैं, तो उन्हें एक समर्थन से बांधना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप प्लास्टिक, लकड़ी या धातु के दांव का उपयोग कर सकते हैं। लटकी हुई ampelous किस्मों को जाली पर रखा जा सकता है या घने धागों से क्षैतिज रूप से बांधा जा सकता है।नतीजतन, आपको कमरे या बालकनी की सजावट का एक सुरम्य संस्करण भी मिलेगा।
छज्जे की फसलें स्व-परागण कर रही हैं, हालांकि, उनके परागण के लिए वायु धाराओं की गति की आवश्यकता होती है - यह एक और कारण है कि बार-बार वेंटिलेशन आवश्यक है। आप झाड़ियों के पास गर्म हवा वाला पंखा लगा सकते हैं या, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक कपास झाड़ू का उपयोग करके मैन्युअल रूप से परागण करें। तथ्य यह है कि पौधे ने परागण किया है, यह पुष्पक्रम की पंखुड़ियों के कुछ झुकने से प्रकट होता है। पराग रात में पकता है, जिसका अर्थ है कि सुबह के लिए परागण प्रक्रिया की योजना बनाई जानी चाहिए।
पकने पर फलों को काटा जाता है। ऐसा माना जाता है कि जब एक शाखा पर पके टमाटर स्वादिष्ट होते हैं। सर्दियों की तैयारी के लिए, डिब्बाबंदी द्वारा, आप भूरे रंग के फल एकत्र कर सकते हैं और उन्हें पकने तक एक अंधेरे, गर्म स्थान पर रख सकते हैं। इसी तरह, जिन फलों को ताजा रखने की योजना है, उन्हें तोड़ा जाना चाहिए।

यदि आपको पौधों की वृद्धि को धीमा करने की आवश्यकता है, तो आप निम्न विधि का उपयोग कर सकते हैं - ब्रश के साथ, आपको शूट के शीर्ष के बालों को धीरे से नुकसान पहुंचाने की आवश्यकता है। आपको सबसे ऊपर सावधानी से इस्त्री करना चाहिए, फिर सब्जी क्षतिग्रस्त क्षेत्रों की मरम्मत पर ऊर्जा खर्च करेगी, न कि बड़ी होगी। स्वाभाविक रूप से, इन जोड़तोड़ को मध्यम बल के साथ किया जाना चाहिए, बिना झाड़ियों को बहुत नुकसान पहुंचाए।
अनुभवी माली चेरी टमाटर को लोहे की बाल्टियों में उगाना पसंद करते हैं। ऐसा माना जाता है कि यह सामग्री परजीवी कवक की उपस्थिति को रोकती है, इसलिए पत्तियां देर से तुड़ाई से प्रभावित नहीं होती हैं।
खिड़की पर चेरी टमाटर कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।