स्तनपान के दौरान टमाटर

स्तनपान की अवधि न केवल एक रोमांचक समय है जो माँ और बच्चे को उनके बीच एक विशेष बंधन स्थापित करने की अनुमति देता है, बल्कि एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि भी है, क्योंकि बच्चे की भलाई और स्वास्थ्य इस बात पर निर्भर करता है कि माँ किन खाद्य पदार्थों का सेवन करती है। कई डॉक्टर और स्तनपान विशेषज्ञ श्रम में एक महिला को सख्त आहार का पालन न करने की सलाह देते हैं, लेकिन संतुलित आहार खाने की सलाह देते हैं ताकि बच्चे को भरपूर मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व मिलें।
टमाटर एक बहुत ही उपयोगी सब्जी है, क्योंकि उनकी संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और मैक्रोलेमेंट्स होते हैं, जो बच्चे के सामान्य विकास के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। लेकिन चूंकि यह फल एलर्जी को भड़का सकता है, इसलिए इसे कुछ नियमों का पालन करते हुए सावधानी से खाना चाहिए।

फायदा
टमाटर के ताजे फल, साथ ही उनसे ताजा बनाया रस उपयोगी गुणों के एक द्रव्यमान की विशेषता है।
- माँ और बच्चे दोनों की प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में सक्षम, क्योंकि इस उत्पाद में विटामिन सी की प्रचुरता होती है।
- वे उपयोगी पदार्थों और ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, टमाटर में फोलिक एसिड होता है, जिसे खाने वाले अन्य खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना लगभग असंभव है। इसका संचार प्रणाली की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- वे कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की गतिविधि को मजबूत करने में मदद करते हैं।
- तंत्रिका तंत्र की स्थिति को पूरी तरह से प्रभावित करता है, इसे शांत करता है। यह ताजे टमाटरों में बी विटामिन की उपस्थिति के कारण होता है।
- वे विरोधी भड़काऊ कार्रवाई की विशेषता रखते हैं, और विभिन्न रोगों से निपटने में मदद करने के लिए एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी कर सकते हैं।
- निहित विटामिन के के लिए धन्यवाद, उनका रक्त पर पतला प्रभाव पड़ता है, जिससे रक्त के थक्कों का खतरा कम हो जाता है।
- चूंकि टमाटर में बड़ी मात्रा में कोलीन होता है, इसलिए वे रक्त में हीमोग्लोबिन के अनुपात पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, इसे बढ़ाते हैं।


- रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है।
- वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, कब्ज के जोखिम को कम करते हैं। इन फलों के नियमित सेवन से हल्का रेचक प्रभाव होता है, जो बेहतर मल त्याग में योगदान देता है।
- शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाकर, टमाटर आपको वजन कम करने की अनुमति देता है, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिलाता है जो एक महिला गर्भावस्था के दौरान प्राप्त कर सकती है।
- शरीर के जल-नमक संतुलन को वापस सामान्य स्थिति में लाएं। स्तनपान के दौरान दूध उत्पादन पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- उनके पास मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो गुर्दे की गतिविधि को सक्रिय करता है।
- वे घातक ट्यूमर के विकास की प्रक्रिया को रोकते हैं, क्योंकि टमाटर में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं।
टमाटर का नियमित सेवन सेरोटोनिन (खुशी का हार्मोन जो एक महिला की भावनात्मक स्थिति के लिए जिम्मेदार होता है) के उत्पादन में योगदान देता है। कई महिलाओं को बच्चा होने के बाद प्रसवोत्तर अवसाद का अनुभव होता है। इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत जरूरी है जिनमें प्राकृतिक अवसादरोधी गुण हों।यह नर्सिंग मां को ऐसी स्थिति से जल्दी से निपटने की अनुमति देगा, और उसकी मोटर गतिविधि को भी बढ़ाएगा, और महिला अधिक आसानी से उदासीनता और कुछ भी करने की इच्छा की कमी को दूर करेगी।
टमाटर के उपयोगी गुणों का आकलन करते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि इस उत्पाद को खाना स्तनपान के दौरान माँ के लिए और उसके बच्चे के लिए बहुत उपयोगी है।


नुकसान और मतभेद
इस तथ्य के बावजूद कि टमाटर में बहुत सारे सकारात्मक गुण हैं, कुछ प्रकार के contraindications हैं, इस मामले में आपको टमाटर खाने से इनकार करना चाहिए।
आप इस सब्जी का इस्तेमाल निम्नलिखित मामलों में नहीं कर सकते हैं।
- यदि कोई महिला यूरोलिथियासिस से पीड़ित है या उसे पित्त पथ की विकृति है। टमाटर खाने से किडनी या पित्त की पथरी हो सकती है। एक मूत्रवर्धक प्रभाव द्वारा विशेषता, टमाटर के फल पत्थरों की गति का कारण बन सकते हैं।
- यदि एक नर्सिंग मां में विभिन्न एलर्जी अभिव्यक्तियों की प्रवृत्ति होती है। कृपया ध्यान दें कि कुछ मामलों में, एलर्जी विरासत में मिली है, इसलिए बच्चा भी टमाटर के प्रति अतिसंवेदनशील हो सकता है। इस मामले में, एक महिला को विशेष देखभाल के साथ खाना चाहिए, गंभीरता से भोजन की पसंद के करीब पहुंचना और कुछ प्रतिबंधों का पालन करना चाहिए।
- अगर बच्चे को गंभीर पेट का दर्द हो रहा है। जीवन के पहले महीनों में कई टुकड़ों में आंतों में गैस बनने में वृद्धि होती है। माँ के टमाटर खाने से यह स्थिति और बढ़ सकती है।
टमाटर के नियमित सेवन से पेट में अम्लता बढ़ सकती है, जिससे माँ में नाराज़गी पैदा हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप बच्चे के पेट की परत में जलन हो सकती है।टमाटर और केचप पर आधारित विभिन्न सॉस का उपयोग भी निषिद्ध है, क्योंकि उनमें स्वाद में सुधार करने वाले विभिन्न रंगों, स्वादों और घटकों की एक बड़ी मात्रा होती है। ये सभी रासायनिक मूल के हैं। न केवल उनमें कोई उपयोगी गुण नहीं होते हैं, वे बच्चे को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, स्तनपान कराने वाली महिला को ऐसे उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए।


आहार में कैसे प्रवेश करें?
यदि स्तनपान कराने वाली मां इन सब्जियों को स्तनपान कराने की योजना बना रही है, तो इसे अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे उत्पाद को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। स्तनपान विशेषज्ञ पहली बार ताजे टमाटर का एक छोटा टुकड़ा खाने की सलाह देते हैं। यह सुबह में करना बेहतर होता है ताकि महिला के पास इस उत्पाद के लिए बच्चे की संभावित प्रतिक्रिया को ट्रैक करने का समय हो।
शेष भोजन अपरिवर्तित रहना चाहिए। यह दृष्टिकोण एक महिला को यह निर्धारित करने में मदद करेगा कि उसके बच्चे को टमाटर से एलर्जी है या नहीं। यदि 24 घंटों के भीतर नवजात शिशु को चकत्ते, पेट का दर्द या सूजन का अनुभव नहीं होता है, तो यह इंगित करता है कि उसके शरीर ने नई सब्जी को पूरी तरह से स्वीकार कर लिया है, और आप इसे सुरक्षित रूप से आहार में शामिल कर सकते हैं।
सब्जियों पर खुद विशेष ध्यान देना चाहिए: सबसे अच्छा विकल्प स्थानीय टमाटर खाना है। यही है, आपको उन्हें तभी खरीदना होगा जब मौसम शुरू हो गया हो, और टमाटर बिस्तरों में पक गए हों। चूंकि ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए गए या अन्य देशों से वितरित किए गए फलों में नाइट्रेट प्रचुर मात्रा में हो सकते हैं, जिसका उपयोग मां और उसके बच्चे दोनों के लिए अत्यधिक अवांछनीय है।
बच्चे की उम्र को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें जब माँ स्तनपान के दौरान टमाटर खाना शुरू करती है। डॉक्टर बच्चे को 3 महीने का होने तक टमाटर खाने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन बच्चे के चार महीने की उम्र तक पहुंचने के बाद इस उत्पाद को आहार में शामिल करना बेहतर होता है।

आयु प्रतिबंध इस तथ्य के कारण हैं कि नवजात शिशु का जठरांत्र संबंधी मार्ग पर्याप्त रूप से नहीं बनता है, इसलिए उसके लिए टमाटर के फलों में निहित फाइबर और बल्कि मोटे रेशों को पचाना बहुत मुश्किल होगा।
एक बच्चे को खिलाने वाली माँ द्वारा टमाटर का उपयोग, जिसकी उम्र मुश्किल से 1-2 महीने तक पहुँची है, बड़ी संख्या में गाज़िकी की उपस्थिति को भड़का सकती है। इसके अलावा, मल परेशान हो सकता है और दस्त विकसित हो सकता है। डॉक्टर पहले पीले टमाटर खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि लाइकोपीन की कम सामग्री के कारण वे कम एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ होते हैं (यह पदार्थ टमाटर को एक समृद्ध लाल रंग देता है)। इन फलों में एसिड का एक छोटा अनुपात होता है, इन्हें उच्च पेट की अम्लता वाली नर्सिंग माताओं द्वारा खाया जा सकता है।
तले हुए टमाटर को मना करना भी बेहतर है, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान वे बहुत सारे उपयोगी गुण खो देते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि टमाटर का दुरुपयोग न करें, उन्हें प्रतिदिन 3 टुकड़ों से अधिक न खाएं। आप इनसे सलाद बना सकते हैं, यह सब्जी सब्जी या जैतून के तेल के साथ अच्छी लगती है। बहुत से लोग ऐसे सलाद में थोड़ी सी खट्टा क्रीम मिलाते हैं। ताजे टमाटर से रस निचोड़ा जा सकता है।
कृपया ध्यान दें: आप प्रति दिन 1 गिलास से अधिक टमाटर का रस नहीं पी सकते हैं। किसी भी मामले में, भोजन में टमाटर सहित, एक नर्सिंग मां को अपने बच्चे की प्रतिक्रिया और स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है ताकि उसे नुकसान न पहुंचे।यदि मां ने एलर्जी की अभिव्यक्तियों पर ध्यान दिया, तो टमाटर को कम से कम 2 महीने के लिए भोजन से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, और केवल लंबे समय के बाद इस उत्पाद को फिर से खाने की कोशिश करना संभव होगा।


क्या मैं नमकीन या मसालेदार टमाटर खा सकता हूँ?
मसालेदार टमाटर निषिद्ध हैं क्योंकि इस उत्पाद में सिरका होता है और स्टोर से खरीदे जाने पर इसमें अन्य संरक्षक भी हो सकते हैं। मैरिनेड में मौजूद सिरका और मसाला दूध के स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकते हैं, और बच्चा बस स्तनपान कराने से मना कर देगा।
नमकीन टमाटर खाए जा सकते हैं, लेकिन आपको उपाय जानने की जरूरत है, क्योंकि बहुत अधिक नमक खाना बच्चे के लिए बेहद अवांछनीय है। इसके अलावा, इस प्रकार का टमाटर, इसमें नमक की मात्रा अधिक होने के कारण, शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखने में सक्षम होता है। यह मां के दूध की आपूर्ति को कम करके स्तनपान पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।
हालांकि, एक या दो नमकीन टमाटर स्तनपान के दौरान एक महिला और उसके बच्चे को नुकसान पहुंचाने में सक्षम नहीं हैं।


कैसे चुने?
दुर्भाग्य से, हर नर्सिंग मां अपने बगीचे में उगाए गए टमाटर नहीं खा सकती है। ज्यादातर महिलाएं बाजार में या स्टोर में टमाटर खरीदती हैं, इसलिए आपको इस उत्पाद को चुनने की प्रक्रिया में बहुत सावधान और पूरी तरह से सावधान रहने की जरूरत है।
एक या दूसरा फल चुनते समय, सरल नियमों का पालन करें।
- आपको टमाटर की सतह पर धीरे से दबाने की जरूरत है। अगर त्वचा बरकरार रहती है और सतह झुर्रीदार हो जाती है, तो आपको ऐसे उत्पाद को खरीदने से बचना चाहिए।
- एक सख्त सतह पर टमाटर को थोड़ा उछालना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, एक काउंटरटॉप पर।यदि फल आसानी से सतह से उछल गया, और छिलका नहीं फटा, तो इसमें बड़ी मात्रा में नाइट्रेट होते हैं।
- भ्रूण को काटकर अंदर से उसका मूल्यांकन करना आवश्यक है। यदि मांस हल्का गुलाबी है और सफेद धारियाँ मौजूद हैं, तो यह उन रसायनों की उपस्थिति का स्पष्ट संकेत होगा जिनका उपयोग सब्जी उगाने के लिए किया गया था।
- त्वचा के रंग और अखंडता की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। आपको कच्चे फल नहीं खरीदने चाहिए, साथ ही सड़ांध के निशान वाले टमाटर भी नहीं खरीदने चाहिए। लाल-हरे या लाल-नारंगी रंग की विशेषता वाले टमाटर नहीं खरीदना बेहतर है। यह इंगित करता है कि टमाटर पर्याप्त रूप से पके नहीं हैं।
- ऐसे टमाटर खरीदने से बचें जिनमें काले धब्बे, धब्बे या दरारें हों।
- यह उन फलों को प्राप्त करने से परहेज करने योग्य है जिनकी त्वचा बहुत सख्त है और प्लास्टिक की तरह दिखती है।



स्तनपान के दौरान एक महिला को केवल उच्च गुणवत्ता वाले और स्वस्थ भोजन ही खाना चाहिए। यह उसे बच्चे के जन्म के बाद जल्दी से आकार में लाने में मदद करेगा, साथ ही बच्चे के नाजुक छोटे शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करेगा।
इस प्रक्रिया में टमाटर का सलाद, जूस या एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में उपयोग एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है। लेकिन आपको इस उत्पाद की शुरूआत धीरे-धीरे और अधिक सावधानी के साथ शुरू करने की आवश्यकता है।
एक नर्सिंग मां कौन सी सब्जियां खा सकती है, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।