टमाटर के पौधे: बढ़ते निर्देश और देखभाल की विशेषताएं

आज, कई लोगों के लिए, बागवानी को सबसे पसंदीदा गतिविधि माना जाता है, क्योंकि इस कठिन गतिविधि के लिए धन्यवाद, आप विभिन्न सब्जियां उगा सकते हैं और अपने परिवार को पूरे वर्ष के लिए विटामिन की आपूर्ति प्रदान कर सकते हैं। सब्जी फसलों में विशेष रूप से टमाटर का कब्जा है। वे न केवल सजावटी हैं, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी पौधे भी हैं। वे आम तौर पर रोपण से लगाए जाते हैं, इसलिए उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि बीज को ठीक से कैसे बोना है और रोपण की देखभाल कैसे करें।

रोपाई के लिए टमाटर बोने से पहले, आपको उनकी किस्म तय करने और उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदने की ज़रूरत है। लेकिन ऐसा करना आसान नहीं होगा, क्योंकि हाल ही में बुवाई सामग्री की एक विशाल श्रृंखला द्वारा बाजार का प्रतिनिधित्व किया गया है। इस बड़े वर्गीकरण में ठीक से नेविगेट करने के लिए, निम्नलिखित बारीकियों पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

• जलवायु क्षेत्र। हाल ही में, विभिन्न क्षेत्रों में रोपण के लिए अनुकूलित कई संकर और किस्में बिक्री पर पाई जा सकती हैं। एक नियम के रूप में, शक्तिशाली पत्ते वाले टमाटर दक्षिणी बेल्ट में लगाए जाते हैं, वे गर्मी के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं और उनकी जीवन प्रक्रिया उत्तरी क्षेत्रों के लिए टमाटर की तुलना में धीमी होती है। उत्तर में उगाए जाने वाले टमाटर, इसके विपरीत, तेजी से फसल बनाते हैं और फल पकने के लिए अधिकतम प्रकाश प्राप्त करने के लिए न्यूनतम पत्ती क्षेत्र रखते हैं।इसलिए, उत्तरी और मध्य क्षेत्रों के लिए, स्नोस्टॉर्म, विंड रोज़, अलास्का और स्नोड्रॉप जैसी किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है।

• छोड़ने का स्थान। टमाटर के पौधे ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाए जा सकते हैं। यदि आपको जल्दी और अति-शुरुआती टमाटर प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो उन्हें ग्रीनहाउस में लगाया जाना चाहिए, और फिर खुली मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। ये सार्वभौमिक पौधों की प्रजातियाँ हैं, इन्हें अतिनिर्धारक भी कहा जाता है। केवल ग्रीनहाउस के लिए अभिप्रेत फसलें भी हैं - आंतरायिक, और केवल खुले मैदान के लिए - निर्धारक। यदि कोई ग्रीष्मकालीन कुटीर नहीं है, तो बालकनी या लॉजिया पर टमाटर उगाना काफी संभव है, कॉम्पैक्ट किस्मों का चयन करना।
• फलने और पकने की अवधि। इस मामले में, चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि शुरुआती माली अपनी मेज पर "विटामिन सुंदरियों" को कैसे देखना चाहते हैं। कई जल्दी परिपक्व होने वाले पौधों को पसंद करते हैं, और कुछ टमाटर को लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम के साथ लगाते हैं।
• देखभाल की आवश्यकताएं। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश टमाटर खेती में स्पष्ट नहीं हैं, उन्हें अभी भी आकार देने, बांधने और पिन करने की आवश्यकता है, और इसमें एक निश्चित समय लगता है। इसलिए, व्यस्त माली के लिए कम आकार की झाड़ियों का चयन करना सबसे अच्छा है, क्योंकि लंबी किस्मों को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होगी, और यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो फसल खराब होगी। जिन पौधों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें आदर्श माना जाता है, उनके छोटे विकास के कारण, तनों को बांधने की भी आवश्यकता नहीं होती है।
• फलों की नियुक्ति। भंडारण और सार्वभौमिक के लिए टमाटर को मिठाई (सलाद) में विभाजित किया जाता है।ये सभी फलों के आकार, घनत्व, गूदे और त्वचा की मजबूती में भिन्न होते हैं। बड़ी किस्मों के टमाटर, एक नियम के रूप में, एक उत्कृष्ट सुगंध और स्वाद होते हैं, इसलिए उन्हें ताजा उपयोग किया जाता है। देर से पकने वाले टमाटरों में छोटे घने फल होते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। और अंडाकार आकार वाले फल अक्सर डिब्बाबंदी के लिए उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि वे पैकेजिंग के लिए सुविधाजनक होते हैं।
• रोगों और कीटों का प्रतिरोध। यह संकेतक मुख्य में से एक है, क्योंकि कई किस्में जल्दी से देर से तुषार जैसी बीमारी का शिकार हो जाती हैं और पूरी तरह से अप्रत्याशित रूप से स्वस्थ हो जाती हैं और हरी झाड़ियाँ भूरे धब्बों से आच्छादित हो सकती हैं और एक दिन में मर सकती हैं। इससे बचने के लिए, बुवाई सामग्री खरीदने की सिफारिश की जाती है जिसमें फाइटोफ्थोरा के खिलाफ सुरक्षात्मक कार्य होते हैं। अच्छी तरह से सिद्ध "विस्फोट", "डुबोक" और "किज़िमा"।
• फलों का आकार और रंग। हाल ही में, आप विभिन्न रंगों के टमाटर पा सकते हैं: पीला, सफेद, लाल, धारीदार, काला और नारंगी। सबसे आम रूप अंडाकार, गोल और चपटे-गोल होते हैं, नाशपाती के आकार के फल भी दिलचस्प लगते हैं। इन सभी में अलग-अलग पकने की अवधि और स्वाद के गुण होते हैं।

इसके अलावा, किस्मों के अलावा, संकर भी बिक्री पर हैं। पूर्व के विपरीत, वे बहुत अधिक महंगे हैं, उच्च उपज है, बाहरी कारकों और बीमारियों के प्रतिरोधी हैं, लेकिन आप आगे रोपण के लिए उनसे बीज प्राप्त नहीं कर सकते हैं।

जब बीज के साथ समस्या का समाधान हो जाता है, तो आपको पौधों की पूरी रोपण प्रक्रिया की ठीक से योजना बनाने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पहले साइट पर जगह निर्धारित करें।यह वांछनीय है कि यह धूप हो, ड्राफ्ट से सुरक्षित हो और अत्यधिक नमी का संचय हो। भूजल के स्थान के पास ढलानों पर टमाटर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, यह हमेशा नम और ठंडा रहेगा। इसके अलावा, मिट्टी का प्रकार निर्धारित किया जाना चाहिए। काली, भुलक्कड़ मिट्टी बढ़ने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, और दोमट, जिसमें कार्बनिक पदार्थ प्रचुर मात्रा में मिलाए जाते हैं, भी एक अच्छा विकल्प हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि बीज बोने के लिए मिट्टी तैयार करना खुले मैदान की तैयारी की गतिविधियों से कई मायनों में भिन्न है। इसलिए, पहले चरण में, स्टोर में तैयार मिट्टी के मिश्रण को खरीदने और उसमें बीज बोने के लिए पर्याप्त है, और जब आपको रोपाई शुरू करने की आवश्यकता होती है, तो आपको शरद ऋतु और वसंत में पहले से मिट्टी तैयार करनी होगी। शरद ऋतु में कटाई के बाद, मिट्टी को मलबे और पौधे के मलबे से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है, फिर इसे परतों को फेंकते हुए कम से कम 25 सेमी की गहराई तक कवर किया जाता है। इस घटना में कि मिट्टी बहुत भारी है, प्रति 1 एम 2 में एक बाल्टी रेत डाली जाती है, इसलिए मिट्टी न केवल हल्की होगी, बल्कि उपजाऊ भी होगी। मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता को खोदकर हटा दिया जाता है, जिसके दौरान 0.5 किलोग्राम चूना प्रति 1 मी 2 मिलाया जाता है।

शरद ऋतु में जैविक तत्वों को ह्यूमस, कम्पोस्ट और खाद के रूप में भी रखा जाता है। खेती की गई भूमि को पूरी सर्दियों के लिए खोदी हुई अवस्था में छोड़ दिया जाता है, इससे यह नमी को अच्छी तरह से अवशोषित कर सकेगा और ठंढ के प्रभाव में सभी बैक्टीरिया को नष्ट कर देगा।

वसंत ऋतु में, आपको मिट्टी को फिर से खोदना या ढीला करना चाहिए और 20 ग्राम साल्टपीटर, पोटेशियम क्लोराइड और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति 1 मी 2 मिलाना चाहिए। उपरोक्त सभी गतिविधियाँ बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि उनके लिए धन्यवाद, विकृत अंकुर जड़ प्रणाली पोषण के लिए सभी आवश्यक सूक्ष्म घटकों को जमीन से प्राप्त करने में सक्षम होगी।पौधे जल्दी बनेंगे और अच्छी फसल देंगे।

ग्रीनहाउस में मिट्टी की तैयारी के लिए, यह उसी तरह है जैसे खुली मिट्टी के लिए किया जाता है। रोपण से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से सुखाया जाता है और खनिजों के साथ खिलाया जाता है।

बीज खरीदे जाने और भूमि भूखंड तैयार होने के बाद, आप सुरक्षित रूप से बुवाई के लिए आगे बढ़ सकते हैं, पहले बीज को संसाधित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बीज बोने से कुछ दिन पहले एक खारा समाधान में डूब जाते हैं और इस तरह अनुपयुक्त नमूने निर्धारित किए जाते हैं, जो आमतौर पर दिखने और तैरने में भिन्न होते हैं। फिर बीजों को अतिरिक्त रूप से पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है, उन्हें मिश्रण में 25 मिनट के लिए कम कर दिया जाता है। कीटाणुशोधन के बाद, नमूनों को साधारण पानी में भिगोया जाता है और फूलने के लिए छोड़ दिया जाता है, आमतौर पर इसके लिए 10 घंटे से अधिक का समय नहीं दिया जाता है।

टमाटर का रोपण एक निश्चित अवधि में किया जाता है, जबकि अधिकांश बागवानों को न केवल बुवाई कैलेंडर द्वारा निर्देशित किया जाता है, बल्कि उस क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं द्वारा भी निर्देशित किया जाता है जिसमें भूमि स्थित है। आमतौर पर टमाटर को मिट्टी में बोने से 60 दिन पहले बोया जाता है। यदि यह पहले किया जाता है, तो खराब परिणाम संभव हैं: अतिवृद्धि वाले पौधे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेंगे, वे कम तापमान के लिए अस्थिर होंगे और अंडाशय मर जाएगा। इसलिए, कई टमाटर उगाना शुरू कर देते हैं जब जमीन अच्छी तरह से गर्म हो जाती है और ठंढ का कोई खतरा नहीं होता है। एक नियम के रूप में, ये शर्तें फरवरी की शुरुआत में दक्षिणी क्षेत्रों में और मार्च के अंत में उत्तरी क्षेत्रों में आती हैं।

टमाटर की किस्म बुवाई की तारीख चुनने में बहुत बड़ी भूमिका निभाती है। लंबे पौधे 20 फरवरी से 10 मार्च तक, मध्य-मौसम और शुरुआती - 10 से 22 मार्च तक, अल्ट्रा-शुरुआती - 8 से 14 अप्रैल तक, और बड़े देर से पकने वाले - फरवरी के तीसरे दशक में लगाए जाते हैं।बुवाई के समय को स्वतंत्र रूप से निर्धारित करने के लिए, आपको टमाटर के बढ़ते मौसम पर ध्यान देना चाहिए। संकर और शुरुआती किस्मों के लिए, यह लगभग 100 दिनों का होता है, इसमें अंकुरण के लिए आवश्यक समय शामिल नहीं होता है।

अपेक्षित परिणाम लाने के लिए घर पर टमाटर की स्व-खेती करने के लिए, न केवल बीज को सही ढंग से बोना चाहिए, बल्कि अंकुरण के बाद पौधों की देखभाल भी करनी चाहिए। यदि आप एक निश्चित पैटर्न का पालन करते हैं, तो घर पर लगाए गए टमाटर आपको उच्च उपज से प्रसन्न करेंगे। ऐसा करने के लिए, एक सरल चरण-दर-चरण निर्देश का उपयोग करें:

• सबसे पहले, बीज की गुणवत्ता निर्धारित की जाती है। खरीदे गए बीजों को रोपण के लिए अच्छी तरह से तैयार माना जाता है, इसलिए उन्हें संसाधित करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन सलाह दी जाती है कि आपकी साइट पर एकत्र किए गए नमूनों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगो दें।
• फिर तैयार सामग्री को 2-3 बीजों के लिए जमीन में गाड़ दिया जाता है। रोपण के लिए कंटेनरों के रूप में, पीट के बर्तनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे सुविधाजनक हैं कि उन्हें एक खिड़की या बालकनी पर रखा जा सकता है, और फिर, जब टमाटर की जड़ प्रणाली बनती है, तो तुरंत खुली मिट्टी में लगाया जाता है, आवश्यक गहराई और गड्ढों के बीच की दूरी को देखते हुए। इसके अलावा, भविष्य के टमाटरों को कटी हुई प्लास्टिक की बोतलों या डिस्पोजेबल कप में लगाया जा सकता है।

बुवाई के लिए गहराई को सही ढंग से चुना जाना चाहिए, एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं।पौधे की वृद्धि की प्रक्रिया में, यह नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है कि यह बहुत अधिक पानी से भरा न हो और सूख न जाए, नियमित छिड़काव से इसमें मदद मिलेगी। बीज अंकुरित होने के बाद, आपको जांचना चाहिए कि उनकी जड़ प्रणाली कैसे विकसित होती है। 5-7 सेमी की अंकुर ऊंचाई के साथ, स्वस्थ टमाटर को एक बार में छोड़कर, उन्हें पतला करने या प्रत्यारोपण करने की सिफारिश की जाती है।

अंत में, खुले क्षेत्रों में मजबूत रोपे लगाए जाते हैं।

यदि उन्हें भोजन, नमी, आवश्यक तापमान और प्रकाश प्रदान किया जाता है तो टमाटर के पौधे जल्दी से बनेंगे और भविष्य में फल देना शुरू कर देंगे। यह इन संकेतकों पर है कि पौधे की वृद्धि निर्भर करती है। उनके बढ़ते मौसम की पहली अवधि में भविष्य के टमाटर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण प्रकाश की एक बड़ी मात्रा है। इसलिए, बादल के मौसम में, रोपाई को अपने दम पर उजागर करने की सिफारिश की जाती है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पौधे अस्थिर और लम्बे हो जाएंगे, जिसे भविष्य में ठीक करना असंभव होगा।

स्प्राउट्स के साथ बक्से और ट्रे, जो खिड़की या बालकनी पर रखे जाते हैं, समय-समय पर "एक तरफा" रोपण के विकास से बचने के लिए घुमाए जाने चाहिए। टमाटर की देखभाल के लिए +22 डिग्री को इष्टतम तापमान माना जाता है। गर्मी की कमी के कारण, फसलों का धीमा विकास देखा जा सकता है, जो विभिन्न कवक रोगों की उपस्थिति का कारण बनेगा। हमें रोपाई को खिलाने और पानी देने के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए।

पौधों को कमरे के तापमान पर पानी से पानी दें।इसी समय, कई माली मानते हैं कि पहली पत्तियों के बनने से पहले, पौधों को पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है यदि मिट्टी की नमी का स्तर सामान्य सीमा के भीतर है। जब पृथ्वी बहुत अधिक शुष्क हो जाती है, तो इसे छिड़कने के लिए पर्याप्त है। आमतौर पर, रोपाई के लिए "जल प्रक्रियाएं" सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं की जाती हैं। उपजी पर पांच या अधिक पत्ते दिखाई देने के बाद, पानी की आवृत्ति हर तीन दिनों में एक बार बढ़ जाती है।

यदि टमाटर के बीज बोने के लिए दुकानों में बेची जाने वाली विशेष मिट्टी का उपयोग किया जाता है, तो खिलाना आवश्यक नहीं है। खनिजों के साथ अतिरिक्त रूप से निषेचित करने के लिए सामान्य मिट्टी वांछनीय है। एक नियम के रूप में, यह हर 10 दिनों में किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, आप जटिल सूक्ष्मजीवों और स्वयं-तैयार समाधान दोनों का उपयोग कर सकते हैं जो विकास को प्रोत्साहित करते हैं।

बीज के अंकुरण के बाद उनके अंकुरण के 10वें दिन तुड़ाई का ध्यान रखना चाहिए। यह प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह स्टेम को सही ढंग से बनाने की अनुमति देती है, लेकिन इसे सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों को नुकसान न पहुंचे। युवा पौधों की जड़ प्रणाली परिपक्व लोगों की तुलना में दस गुना छोटी होती है, इसलिए सबसे पहले वे छोटे कंटेनरों में पूरी तरह से विकसित होते हैं। फिर उन्हें अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, इसके लिए प्रत्येक अंकुर को अलग-अलग ट्रे में प्रत्यारोपित किया जाता है, या वे 10 सेमी की पंक्तियों के बीच के अंतराल को देखते हुए, उनमें झाड़ियों को रखने के लिए विशाल बक्से का उपयोग करते हैं।

निम्नलिखित मामलों में चुनने की सिफारिश की जाती है:

• जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए। प्रत्यारोपण के लिए धन्यवाद, पौधों में मजबूत पार्श्व नेटवर्क बनते हैं।
• इस घटना में कि बीज का नमूना एक बड़ी ट्रे में बैठा हो, न कि एक कंटेनर में अलग-अलग।अलग-अलग ट्रे में झाड़ियों का बैठना उनके उचित विकास में योगदान देता है और खुले मैदान में रोपण करते समय अच्छा अनुकूलन सुनिश्चित करता है। उठाए बिना, अंकुर एक मोटे गुच्छे के रूप में एक बॉक्स में विकसित होंगे और पौधे कमजोर हो जाएंगे, बाहरी पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल नहीं होंगे।
• जब बीज को सघन रूप से बोया जाता है तब तुड़ाई भी आवश्यक होती है। टमाटर की रोपाई करके एक प्रकार की छँटाई की जाती है, जिसके दौरान केवल व्यवहार्य नमूने ही रह जाते हैं।
• कभी-कभी पिकिंग का उपयोग "सर्जिकल सफाई" के रूप में भी किया जाता है, जब अंकुरित अंकुरों में रोगजनकों वाले नमूने होते हैं। झाड़ियों को नुकसान से बचाने के लिए, संक्रमित रोपे हटा दिए जाते हैं, और स्वस्थ लोगों को नई मिट्टी में ले जाया जाता है।

रोपाई की अच्छी गुणवत्ता के बावजूद, कभी-कभी कृत्रिम रूप से इसके विकास को धीमा करना आवश्यक होता है। उदाहरण के लिए, पौधे खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हैं, लेकिन मौसम की स्थिति प्रतिकूल है। चुनने से पौधों की वृद्धि धीमी हो जाएगी और झाड़ियों को अतिवृद्धि से बचाया जा सकेगा।

इससे पहले कि आप चुनना शुरू करें, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि चंद्र कैलेंडर के अनुसार यह इसके लिए अनुकूल अवधि है। अनुभवी माली इस प्रक्रिया से पहले रोपाई को भरपूर मात्रा में पानी डालने की सलाह देते हैं, क्योंकि इससे तनों की स्थिरता में वृद्धि होगी और वर्कफ़्लो की सुविधा होगी। इसी समय, रोपाई को पानी देना रोपाई से पहले नहीं, बल्कि अग्रिम में है, अन्यथा पृथ्वी सूखी रहेगी और निष्कर्षण के दौरान जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाएंगी। यदि आप बहुत जल्दी पानी डालते हैं, तो मिट्टी चिपक जाएगी, जिससे तनों का टूटना होगा।

फिर एक नया कंटेनर तैयार किया जाता है - इसे मिट्टी से ढक दिया जाता है।150 मिलीलीटर के बर्तन के रूप में छोटे कंटेनरों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उनमें, टमाटर एक और आधे महीने के लिए आराम से विकसित करने में सक्षम होंगे, जिसके बाद उन्हें फिर से एक बड़े कंटेनर में ले जाने की आवश्यकता होगी। यह ध्यान देने योग्य है कि थोक कंटेनरों में तुरंत पौधे लगाना अवांछनीय है, क्योंकि एक जड़ प्रणाली जो पूरी तरह से नहीं बनी है, वह पूरी तरह से मिट्टी को कवर करने में सक्षम नहीं होगी। इसलिए, यह प्रक्रिया कई चरणों में करने के लिए वांछनीय है:

• सबसे पहले, एक अंकुर को पृथ्वी के एक ढेले के साथ एक बॉक्स से खोदा जाता है। यह किसी भी तात्कालिक वस्तु की मदद से सावधानी से किया जाना चाहिए: एक चम्मच या एक पेंसिल। फिर पौधों को अलग कर दिया जाता है। अंकुरों को सावधानी से छूना चाहिए ताकि पत्तियों को नुकसान न पहुंचे, जड़ों से मिट्टी को पूरी तरह से साफ नहीं किया जा सकता है। पिकिंग अक्सर जड़ के हिस्से के एक केंद्रीय पिंचिंग के साथ किया जाता है। चूंकि रीढ़ अभी भी पतली और छोटी है, इस स्तर पर यह थोड़ा छोटा होने में हस्तक्षेप नहीं करेगी। यदि आप बहुत सारी जड़ की शाखाओं को चुटकी बजाते हैं, तो टमाटर विकास को कम कर सकता है, जड़ की बहाली पर अपनी ताकत खर्च कर सकता है। यह विशेष रूप से अतिवृद्धि वाले पौधों के लिए उपयोगी है।
• फिर प्रत्येक झाड़ी को पहले से तैयार कंटेनर में छेद में रखा जाता है, बीजपत्र के पत्तों को गहरा किया जाना चाहिए, इस प्रकार जड़ प्रणाली में शाखाओं का गठन सक्रिय होता है। अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को थोड़ा कुचल दिया जाना चाहिए, प्रत्यारोपण के अंत में टमाटर को पानी पिलाया जाता है। एक नियम के रूप में, फिर से गोता लगाया जाता है, जब रोपाई के पास कंटेनर में पर्याप्त जगह नहीं होती है और उनके पास दो से अधिक पत्ते होते हैं। टमाटरों को फिर से उन्हीं बक्सों में रखा जाता है, लेकिन मिट्टी को बदल दिया जाता है और पंक्तियों को एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर वितरित कर दिया जाता है। अन्यथा, प्रक्रिया पहली पिक के समान है।

इस तथ्य के बावजूद कि चुनना बहुत श्रमसाध्य कार्य नहीं है, कई माली अभी भी इसके बिना करते हैं, बिना रोपाई के टमाटर उगाते हैं। इसी समय, रोपाई किसी भी तरह से गोता लगाने वालों से भी बदतर नहीं होती है। इसी समय, यह ध्यान देने योग्य है कि चुनने से इनकार नहीं करना बेहतर है, क्योंकि यह खुले मैदान में लगाए जाने पर फसल की अच्छी स्थिरता में योगदान देता है। वे, शास्त्रीय तरीके से उगाए गए पौधों के विपरीत, दर्द रहित और जल्दी से लिए जाते हैं।

टमाटर की उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, अलग-अलग गमलों में भरपूर जगह के साथ रोपाई उगाई जानी चाहिए। बेशक, अगर माली के पास अपने निपटान में ग्रीनहाउस है, तो यह कोई समस्या नहीं होगी। शहरी निवासियों के लिए, जल निकासी छेद वाले तात्कालिक कंटेनर, जिन्हें बालकनियों या लॉगगिआ पर रखा जा सकता है, काफी उपयुक्त हैं। झाड़ियों के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण बिंदु मिट्टी की पसंद है।

अंकुरों की देखभाल कितनी भी उचित क्यों न हो, देर-सबेर बागवानों को विभिन्न पौधों की बीमारियों से जूझना पड़ता है। टमाटर के लिए सबसे आम खतरा उनका कवक हमला है, जिसके परिणामस्वरूप पत्ते हल्के हरे हो जाते हैं, और इसके नीचे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। इस तरह की बीमारी के साथ, पौधों में सुस्ती, एक पतला तना देखा जाता है, समय के साथ वे सूख जाते हैं। यदि बगीचे में ऐसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो रोगग्रस्त टमाटर को समय पर निकालना और पानी कम करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, रोकथाम के लिए, जीवित नमूनों को विशेष तैयारी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

शीर्ष फफूंदी, जिसमें हरे फलों पर सफेद दाने दिखाई देते हैं, को भी फसलों का कम नहीं होने वाला रोग माना जाता है। इस तरह के घाव का मुख्य कारण कैल्शियम की कमी और नाइट्रोजन की अधिकता है, अक्सर यह रोग पौधों के अपर्याप्त पानी को भड़काता है। यदि समय रहते फफूंदी के संक्रमण के खिलाफ लड़ाई शुरू नहीं की जाती है, तो फल काले हो जाते हैं और उखड़ जाते हैं। उपचार के लिए, पोटेशियम नाइट्रेट के साथ छिड़काव का उपयोग किया जाता है। एक बाल्टी पानी के लिए दवा का एक बड़ा चमचा लें।

कई बागवानों को ग्रे सड़ांध से "लड़ाई" भी पड़ती है, जो एक कवक रोग है जो तापमान में गिरावट और बार-बार बारिश होने पर दिखाई देता है। सब्जियों पर, पकने की अवस्था की परवाह किए बिना, छोटे सफेद धब्बे बनते हैं, जो बाद में भूरे रंग के डॉट्स में बदल जाते हैं। पौधों के लिए खतरा इस तथ्य में निहित है कि पौधे की सभी प्रणालियाँ संक्रमित हैं। इसलिए, रोगग्रस्त झाड़ियों को नष्ट कर दिया जाता है, स्वस्थ लोगों को औषधीय तैयारी के साथ छिड़का जाता है, और गिरावट में उन्हें कॉपर सल्फेट के साथ क्षेत्र कीटाणुरहित करना चाहिए।

कभी-कभी टमाटर के डंठल के चारों ओर 3 सेंटीमीटर आकार तक का भूरा धब्बा दिखाई दे सकता है, जिसके बाद गूदा सड़ने लगता है। इसका कारण फोमोसिस (भूरा सड़ांध) है। इस स्थिति में खराब हुए फलों को तोड़ा जाना चाहिए ताकि अन्य स्वस्थ टमाटरों को नुकसान न पहुंचे। एक नियम के रूप में, भूरे रंग की सड़ांध खनिजों और ताजा खाद के जमीन में असमान परिचय के कारण होती है। बीमारी के मामले में, संक्रमित फलों को जला दिया जाता है, और मिट्टी को कीटाणुनाशक से उपचारित किया जाता है।

तना सड़न, जो जमीन के पास रखे तनों को प्रभावित करता है, टमाटर का लगातार होने वाला रोग भी माना जाता है।नतीजतन, पौधों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में पूरे क्षेत्र में फैल जाते हैं। फिर काले धब्बे पर्णसमूह को प्रभावित करने लगते हैं और यह पीला, मुरझाने लगता है और अंततः टमाटर मर जाता है। पौधों को इससे बचाने के लिए आवश्यक है कि प्रभावित झाड़ियों को समय रहते हटा दिया जाए और हर साल साइट पर सब्जी फसलों के रोपण का स्थान बदल दिया जाए। इसके अलावा, रोकथाम के लिए, झाड़ियों को तांबे की तैयारी के साथ छिड़का जाता है।

इसके अलावा टमाटर में निम्न रोग भी पाए जाते हैं:

• जड़ सड़ना। यह जड़ की गर्दन के सड़ने की विशेषता है, जिसके बाद झाड़ियाँ मुरझा जाती हैं और मर जाती हैं। मिट्टी की कीटाणुशोधन और औषधीय तैयारी के साथ रोपाई का नियमित उपचार रोग को रोकने में मदद करता है।
• एन्थ्रेक्नोज। यह सभी प्रणालियों को प्रभावित करता है - फलों पर गोल धब्बे बन जाते हैं, जो आकार में बढ़ते हैं और छल्ले का रूप लेते हैं। रोकथाम के लिए, आपको मौसम में कई बार कवकनाशी एजेंटों के साथ सब्जियों का इलाज करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, रोपण से पहले बीजों को विशेष समाधानों में रखा जाना चाहिए जो उनकी प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।
• अल्टरनेरियोसिस। रोग की पहली अभिव्यक्ति टमाटर की निचली पत्तियों पर देखी जा सकती है, वे भूरे रंग की गाढ़ा संरचनाओं से ढके होते हैं। घाव अंततः बड़े क्षेत्रों में फैल जाते हैं, और पत्तियां मर जाती हैं। इस तरह की समस्या से बचने के लिए, अनुभवी बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे फसल बोने के लिए लगातार जगह बदलें, और पतझड़ में, पौधों के अवशेषों से मिट्टी को अच्छी तरह से साफ करें और बोर्डो मिश्रण से उपचारित करें। इसके अलावा, रोपाई के बाद, उन्हें समय-समय पर तैयारी (प्रति सीजन में 4-5 बार तक) के साथ छिड़काव किया जाना चाहिए, 2 सप्ताह का ब्रेक लेते हुए, जब अंकुर खिल गए और फल बनने लगे। टमाटर को गीला करना भी असंभव है।

• बैक्टीरियल मटलिंग। रोग निर्दयतापूर्वक सभी टमाटर प्रणालियों को "मार" देता है: पहले, अंकुरों पर भूरे रंग के धब्बे 3 सेंटीमीटर व्यास के रूप में बनते हैं, फिर एक पीला प्रभामंडल। मोटलिंग का मुकाबला करने के लिए कॉपर क्लोरोक्साइड और बोर्डो मिश्रण, जो फसलों पर छिड़का जाता है, उपयुक्त हैं। साइट पर शरद ऋतु में आपको पौधों के सभी अवशेषों को नष्ट करने की आवश्यकता होती है।
• फलों का फटना। यह एक शारीरिक प्रकार की बीमारी है, जो मुख्य रूप से टमाटर में मिट्टी की संरचना में तेज बदलाव और असमान पानी के साथ देखी जाती है।

बीमारियों के अलावा, कीड़े, जो न केवल कुतरते हैं, बल्कि फल भी चूसते हैं, टमाटर के लिए एक बड़ा खतरा हैं। कीट, एक नियम के रूप में, पौधे के विभिन्न भागों में बस जाते हैं और इसे संक्रमित करना शुरू कर देते हैं। टमाटर के कीटों के मुख्य प्रकारों में शामिल हैं:

• मेदवेदका। यह जमीन में गहरे मार्ग बनाता है, जिसके साथ यह आसानी से चलता है और अंकुरों के आधार को खा जाता है। क्षतिग्रस्त टमाटर तुरंत मुरझाकर मर जाते हैं। भालू को हराने के लिए, आप गर्म मिर्च और टेबल सिरका से बने रसायनों और जलसेक दोनों का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें बहुतायत से मिंक में डाला जाता है।
• वायरवर्म। ये क्लिक बीटल के छोटे लार्वा हैं। वे आमतौर पर पौधों की जड़ों को खाते हैं, लेकिन तने पर भी गिर सकते हैं, जिसके बाद सब्जी मुरझाकर मर जाती है। एक वायरवर्म की उपस्थिति को रोकने के लिए, रोपाई से कुछ दिन पहले, मिट्टी में लाठी पर लटकी कच्ची सब्जियों के टुकड़ों को दफनाने की सिफारिश की जाती है। कुछ दिनों के बाद, उन्हें बाहर निकाला जाता है और कीड़ों को जहर दिया जाता है। इसके अलावा, साइट को खोदते समय, आपको हमेशा लार्वा को मैन्युअल रूप से एकत्र करना चाहिए। मृदा ऑक्सीकरण कीड़ों की संख्या को कम करने में मदद करता है, इसके लिए चूने के मोर्टार के साथ इलाज किया जाता है।

• सफेद मक्खी। यह एक उड़ने वाला कीट है, जिसके लार्वा टमाटर की पत्तियों से चिपक जाते हैं और उनका रस चूसते हैं। कीड़े पर्णसमूह को पूरी तरह से संक्रमित कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उपज में तेजी से गिरावट आएगी। इसके अलावा, सफेद मक्खी कालिख कवक का प्रत्यक्ष वितरक है, जिसके बाद सब्जियों की पत्तियों को एक काले रंग के लेप से ढक दिया जाता है और टमाटर सूख जाते हैं। सफेद मक्खी, एक नियम के रूप में, विशेष तैयारी से नष्ट हो जाती है, जिसका उपयोग सुबह झाड़ियों के इलाज के लिए किया जाता है।
• स्कूप्स। कीटों के कैटरपिलर टमाटर के हरे पत्ते और शीर्ष खाते हैं। इनसे निपटने के लिए, आपको समय-समय पर जमीन को खरपतवारों से हटाना चाहिए और कीड़ों को हाथ से इकट्ठा करना चाहिए।

• कोलोराडो बीटल। इसमें विशिष्ट धारियां होती हैं और शीर्ष के निचले हिस्से में अंडे देती हैं, जिसके बाद लार्वा दिखाई देते हैं और टमाटर को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। कीट आमतौर पर रासायनिक उपचार से नष्ट हो जाते हैं।
• स्लग। ऐसे कीट खतरनाक होते हैं क्योंकि वे न केवल पौधों के सभी पत्ते खा जाते हैं, बल्कि फलों के अंदर भी आसानी से घुस जाते हैं। वे नम मिट्टी वाले क्षेत्रों में सबसे आम हैं। इसलिए, खरपतवारों से क्षेत्रों की सफाई, मिट्टी को मध्यम पानी देना और झाड़ियों को तंबाकू की धूल, राख या चूने के साथ छिड़कना उनकी उपस्थिति से बचने में मदद करेगा। इसके अतिरिक्त, आप मिट्टी को ढीला भी कर सकते हैं और इसे गर्म मिर्च के घोल से परागित कर सकते हैं।
• स्पाइडर माइट्स और मिडज। वे छोटे कीट हैं जो मुख्य रूप से पत्ते के नीचे से रहते हैं। उन्हें प्याज और लहसुन की गंध से डर लगता है, इसलिए कई माली इन पौधों से खुद ही घोल तैयार करते हैं और टमाटर को प्रोसेस करते हैं।

इस प्रकार, कीटों के खिलाफ देखभाल और सावधानियों के सरल नियमों का पालन करते हुए, उच्च उपज प्राप्त करना संभव होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात पौधों को समय पर नियंत्रित और संसाधित करना है।

आज तक, कोई भी खुद को माली के रूप में आज़मा सकता है और साइट पर टमाटर उगा सकता है। पहली नज़र में, कई लोगों के लिए, यह गतिविधि श्रमसाध्य और कठिन लगेगी, लेकिन यदि आप अनुभवी माली की सिफारिशों का उपयोग करते हैं, तो समय के साथ आप निश्चित रूप से घर के बने टमाटर का आनंद ले पाएंगे। इस व्यवसाय में शुरुआती लोगों को निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करना चाहिए:

• प्रसिद्ध निर्माताओं से बुवाई सामग्री खरीदना आवश्यक है, क्योंकि विशेष प्रसंस्करण के कारण ऐसे बीजों का अंकुरण अधिक होता है और यह भविष्य में एक उत्कृष्ट फसल प्रदान करेगा।
• बुवाई के लिए, आपको चंद्र कैलेंडर का उपयोग करना चाहिए और पौधों के प्रत्यारोपण के लिए अनुकूल दिनों का चयन करना चाहिए। जब उगता हुआ चंद्रमा देखा जाता है, तो इस अवधि के दौरान, संस्कृतियां जड़ों से ऊपरी क्षेत्रों में रस की सक्रिय गति शुरू करती हैं। अमावस्या पर, पोषक तत्वों की अधिकतम सांद्रता देखी जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पत्तियों का रंग अधिक संतृप्त हो जाता है, और फल एक उत्कृष्ट सुगंध और रस प्राप्त करते हैं। अमावस्या के बाद, सब्जियां लगाना और फिर से लगाना अवांछनीय है, क्योंकि चंद्रमा कम हो रहा है और सब्जियों के रस की गति धीमी हो रही है।

• आप राशियों का उपयोग करके बुवाई की अवधि की गणना भी कर सकते हैं। वृषभ, कर्क और तुला जैसे नक्षत्रों को उपजाऊ माना जाता है। यदि उपग्रह कन्या, सिंह और मेष राशि में चला जाता है, तो मिट्टी के काम को मना करना सबसे अच्छा है, क्योंकि पौधे बीमारियों के लिए अस्थिर होंगे और प्रत्यारोपण को सहन करना मुश्किल होगा।
• स्वस्थ और मजबूत पौध प्राप्त करने के लिए, रोपण के लिए सही मिट्टी का चयन करना महत्वपूर्ण है।बेशक, स्टोर में तैयार मिट्टी का मिश्रण खरीदना सबसे आसान तरीका है, लेकिन आप इसे घर पर खुद बना सकते हैं। धरण और पीट की मिश्रित भूमि बुवाई के लिए उपयुक्त होती है। सभी मिट्टी के घटकों को अच्छी तरह मिश्रित और ठंडा इलाज किया जाता है। यह भविष्य के टमाटरों को बीमारियों और कीटों से बचाने में मदद करेगा।
• बुवाई के लिए आप सुविधाजनक कन्टेनर का प्रयोग करें, यह ज्यादा टाइट, बड़ा और भारी नहीं होना चाहिए।

• बुवाई से पहले न केवल जमीन, बल्कि बीज भी तैयार करना आवश्यक है। खासकर अगर बीज घर पर एकत्र किया गया हो। संक्रामक रोगों से बचाव के लिए ऐसे बीजों को विशेष घोल से उपचारित कर अनुपयुक्त तथा खाली नमूनों को हटाकर छाँट लिया जाता है। खरीदे गए बीजों के लिए, उन्हें संसाधित करने की सख्त मनाही है, क्योंकि वे अपने सभी गुणों और गुणों को खो देंगे।
• बीजों को आवश्यकता से अधिक मिट्टी में न गाड़ें। जीवन के पहले दिनों में पौधों के लिए, प्रकाश और नमी महत्वपूर्ण हैं, बड़ी गहराई पर वे इसे प्राप्त नहीं करेंगे और अंकुरित नहीं होंगे। एक नियम के रूप में, टमाटर के लिए रोपण की गहराई दो बीज व्यास है।
• टमाटर बोने के बाद, उन्हें पानी देना अवांछनीय है, क्योंकि बीज या तो धोए जा सकते हैं, या, इसके विपरीत, मिट्टी में गहराई से खींचे जा सकते हैं।

टमाटर उगाने की युक्तियों के लिए, निम्न वीडियो देखें।