टमाटर "बुडेनोव्का": विवरण, विशेषताओं और खेती

टमाटर के स्वादिष्ट फल सिर्फ मेज मांग रहे हैं। लेकिन सभी गर्मियों के निवासी इस उपयोगी सब्जी को अपनी साइट पर बसाने का फैसला नहीं करते हैं, इसे बहुत कोमल और मकर मानते हैं। इस मामले में, बुडेनोव्का किस्म आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगी।

टमाटर "बुडेनोव्का" एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली द्वारा प्रतिष्ठित हैं, जिसका व्यास आधा मीटर तक पहुंचता है। इन टमाटरों में विकास बिंदु नहीं होते हैं, इसलिए यदि उन्हें चुटकी नहीं ली जाती है, तो वे स्वतंत्र रूप से तीन से चार मीटर की ऊंचाई तक बढ़ते हैं।

"बुडेनोव्का" अपने पतले लंबे तने से पहचानना आसान है, जो औसतन डेढ़ मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है और इसलिए गार्टर की जरूरत होती है। टमाटर के दुर्लभ गहरे हरे पत्ते और जल्दी पकने वाले फल (एक सौ दस दिनों के क्रम में) भी इसकी विशिष्ट विशेषताएं हैं।

टमाटर रोग के लिए प्रतिरोधी है और रोपण की स्थिति के लिए बिना सोचे समझे - यह ग्रीनहाउस और खुले बगीचे दोनों में समान रूप से बढ़ता है। इसकी उत्पादकता मौसम की स्थिति पर निर्भर नहीं करती है, और सूखा या लगातार भारी बारिश आपको एक झाड़ी से पांच से सात किलोग्राम स्वादिष्ट गुलाबी-लाल फल इकट्ठा करने से नहीं रोकेगी।

जुलाई का अंत खुले मैदान में लगाए गए टमाटरों के पकने की अवधि है, और उन्हें परिपक्व होने पर ही काटा जाना चाहिए। आखिरकार, इस समय तक वे न केवल बाहर, बल्कि अंदर भी पकते हैं। लम्बी नाक वाले फल का दिल के आकार का, गोल आकार लाल सेना बुडेनोव्का के समान होता है।यह वह थी जिसने टमाटर की किस्म को नाम दिया था।

"बुडेनोव्का" पंद्रह सेंटीमीटर व्यास तक के बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित है, और उनका वजन कभी-कभी तीन सौ ग्राम से अधिक होता है। एक ही समय में, टमाटर तहखाने में लंबे समय तक भंडारण और बिना किसी दरार या आकार को खोए परिवहन का सामना करते हैं।

विविधता की विशेषताओं और विवरण को देखते हुए, "बुडेनोव्का" एक सार्वभौमिक प्रकार का टमाटर है जिसे गर्मियों के सलाद में काटा जा सकता है या सर्दियों के लिए बंद किया जा सकता है। लेकिन आप ताजे फलों को फ्रीज भी कर सकते हैं, उनके लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हुए। फिर मीठे रसदार और खट्टे गूदे के साथ स्वादिष्ट टमाटर आपको पूरे साल प्रसन्न करेंगे।

बुडेनोव्का किस्म की तीन किस्में हैं।

यह एक बड़े फल वाली जल्दी पकने वाली संकर है, जो खुले बिस्तरों और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में रोपण के लिए उपयुक्त है।

• टमाटर एक सौ तीस सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंचता है, पहले पुष्पक्रम का गठन पांचवें - छठे पत्ते के ऊपर होता है, और बाद के सभी - एक या दो पत्तियों के माध्यम से।
• चमकीले लाल बड़े फल, एक टोंटी के साथ गोल, डंठल पर हरे धब्बे के बिना, पचानवे से एक सौ दिनों में पक जाते हैं।
• एक वर्ग मीटर से आप 26 किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं। एक टमाटर का वजन ढाई सौ ग्राम होता है।
• फलों को उत्कृष्ट स्वाद से अलग किया जाता है, जो उन्हें डिब्बाबंद और ताजा दोनों रूप में सेवन करने की अनुमति देता है।
• बुडेनोवेट्स एफ 1 के बीज 20-30 मार्च को बोए जाते हैं, 60x60 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार पहली से दसवीं जून तक रोपे लगाए जाते हैं।
• खैर, लंबे समय से प्रतीक्षित फसल जुलाई के दसवें से दसवें सितंबर तक चलती है।

जल्दी पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है जो पचहत्तर से अट्ठानबे दिनों में पक जाती हैं।

• इसे किसी भी ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में लगाया जा सकता है।
• फलदायीता आपको एक वर्ग मीटर से पच्चीस किलोग्राम दिल के आकार के, गहरे पीले, मांसल और असामान्य रूप से स्वादिष्ट टमाटर इकट्ठा करने की अनुमति देती है।
• औसतन, टमाटर का वजन दो सौ पचास - तीन सौ पचास होता है, और कुछ "दिग्गज" पाँच सौ ग्राम तक बढ़ते हैं।
• बीजों को मार्च की शुरुआत में एक से डेढ़ सेंटीमीटर की गहराई तक बोया जाना चाहिए, पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद पिकिंग की जाती है, और जटिल उर्वरकों के साथ दो से तीन बार खिलाया जाता है।
• उगाए गए रोपे पचास से पचपन दिनों के बाद तीन से चार पौधे प्रति वर्ग मीटर लगाकर जमीन में गाड़ देते हैं। जैसे ही वे "बड़े होते हैं", टमाटर को बांध दिया जाना चाहिए, सौतेले बच्चों को हटा दिया जाना चाहिए और पौधों को एक तने में बनाया जाना चाहिए।
• पकने की अवधि के दौरान, टमाटर को नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए, पानी पिलाया जाना चाहिए और मिट्टी को ढीला करना चाहिए।

यह एक बड़े फल वाली मध्य-शुरुआती किस्म है जो खुले मैदान और फिल्म कवर के नीचे दोनों में बढ़ती है।

• पौधा चौवन - बासठ सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, गार्टर द्वारा दो या तीन तनों का निर्माण इष्टतम माना जाता है।
• एक सौ दो या एक सौ छह दिनों के बाद, आप रास्पबेरी मध्यम-पसली वाले दिल के आकार के टमाटर का आनंद ले सकते हैं। "वेलमोझी" का औसत वजन दो सौ - दो सौ पचास ग्राम है। कभी-कभी दिग्गज बढ़ते हैं, जिनका वजन नौ सौ ग्राम तक पहुंच जाता है।
• ताजे फल खाने के लिए अच्छे होते हैं। लेकिन डिब्बाबंदी के लिए, वे बहुत उपयुक्त नहीं हैं।
• बुवाई की अवधि: मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में। बीजों को डेढ़ सेंटीमीटर गहरे गड्ढों में लगाया जाता है, और मिट्टी का तापमान बीस डिग्री के बराबर या उससे अधिक होना चाहिए।
• जब ठंढ बीत जाती है, तो साठ-तीस योजना के अनुसार खुले मैदान में रोपे लगाए जा सकते हैं। इस मामले में, मिट्टी नम, हल्की और थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। पौधे के लिए तैयार किए गए कुएं में दस ग्राम सुपरफॉस्फेट भी मिलाना चाहिए।
• झाड़ी के विकसित होते ही पौधे को बांध दें।
• टमाटर को सप्ताह में एक बार सूर्यास्त के बाद उर्वरक के साथ मिश्रित पानी से भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए।

निश्चित रूप से, कई गर्मियों के निवासी पहले से ही अपनी साइट पर स्वादिष्ट फलों के साथ ऐसा अद्भुत उपयोगी पौधा उगाना चाहते हैं। आइए बुडेनोव्का टमाटर उगाने के बुनियादी नियमों से परिचित हों ताकि आपके प्रयास व्यर्थ न हों।

• विश्वसनीय निर्माताओं से गुणवत्ता वाले बीज खरीदकर शुरुआत करें। खुद गर्मियों के निवासियों की समीक्षाओं को देखते हुए, इनमें कंपनी "गेवरिश", "डच सीड्स" और "रूसी गार्डन" शामिल हैं।
• बीज खरीदने के बाद, सबसे अच्छे का चयन करें। ऐसा करने के लिए, आपको एक कटोरा या कोई अन्य छोटा कंटेनर लेना होगा और उसमें डेढ़ प्रतिशत खारा घोल भरना होगा। सतह पर छोड़े गए बीज रोपण के लिए अनुपयुक्त हैं और उन्हें त्याग दिया जाना चाहिए। नीचे तक बसे बीजों को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, गर्म पानी से धोया जाना चाहिए, विकास उत्तेजक के साथ डाला जाना चाहिए और रोपण के लिए आगे बढ़ना चाहिए।

• अंकुर वृद्धि के लिए इष्टतम कमरे का तापमान पच्चीस डिग्री सेल्सियस तक है।जैसे ही दो सच्चे पत्ते दिखाई दें, पौधे को चुनें। ग्रीनहाउस या खुली मिट्टी में रोपाई से लगभग एक सप्ताह पहले, तापमान को सत्रह डिग्री से कम करके रोपाई को "कठोर" करें।
• बुडेनोव्का के पौधे पौष्टिक मिट्टी से प्यार करते हैं, इसलिए उन्हें तोरी, खीरे, गाजर, प्याज और लहसुन के स्थान पर लगाएं। झाड़ियों के बीच तीस सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए प्रति वर्ग मीटर दो से तीन पौधे लगाएं। उनके पास तुरंत समर्थन स्थापित करने की सलाह दी जाती है, ताकि भविष्य में तेजी से बढ़ती जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

• हौसले से लगाए गए झाड़ियों को जड़ के नीचे सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाना चाहिए: "जल प्रक्रियाएं" सबसे ऊपर नष्ट कर सकती हैं। एक महीने बाद, आप सप्ताह में सिर्फ एक बार पौधों को पानी दे सकते हैं। पानी भरने के तुरंत बाद, मिट्टी को ढीला कर देना चाहिए और फिर से उगाई गई शाखाओं को पिन करना चाहिए। मौसम की स्थिति पर विचार करें: यदि कई दिनों तक बारिश होती है, तो आपको केवल तभी पानी देना चाहिए जब जमीन पूरी तरह से सूख जाए।
• झाड़ियों का निर्माण दो तनों में किया जाना चाहिए, और उन्हें खनिज या जैविक उर्वरकों की मदद से मजबूत करना चाहिए, जिसके साथ पौधे को महीने में एक बार से अधिक नहीं खिलाया जाता है।
• टमाटर को लेट ब्लाइट, फोमोसिस, लीफ मोल्ड और फ्यूजेरियम से बचाने के लिए पौधों को हर पंद्रह दिनों में विशेष उत्पादों का छिड़काव करना चाहिए।
• टमाटर के पकने के साथ ही कटाई करें: भूरे और गुलाबी फलों को झाड़ी से हटा देना चाहिए ताकि नए फल लगें।

उन लोगों के अनुसार जिन्होंने अपने बगीचे में "बुडेनोव्का" लगाया, उन्हें इन टमाटरों की शानदार फसल और अद्वितीय स्वाद के लिए पर्याप्त नहीं मिलेगा। कई गर्मियों के निवासी इस किस्म को दस या पंद्रह साल तक उगाते हैं, इस किस्म के पतन के डर के बिना।कुछ प्रयोग, टमाटर को या तो ग्रीनहाउस में, या एक फिल्म के तहत, या खुले मैदान में लगाते हुए, फलदायी झाड़ियों के रूप में परिणाम पर हमेशा आश्चर्यचकित होते हैं।

"बुडेनोव्का" के छोटे नुकसान पर ध्यान दें। इसलिए, बड़े फलों को कैनिंग जार में नहीं रखा जाता है, उन्हें सलाद, सॉस या टमाटर के रस की तरह बंद करना पड़ता है। लंबा, पतला, गार्टर की आवश्यकता वाला तना भी एक महान वैराइटी लाभ नहीं है। इसी समय, गर्मियों के निवासियों ने बुडेनोव्का को मना नहीं किया, यह सोचकर कि इतनी स्वादिष्ट किस्म की उपज कैसे बढ़ाई जाए।

निम्नलिखित तकनीकें झाड़ियों के उपयोगी गुणों को बढ़ाने में मदद करेंगी:

• सौतेले बच्चों को समय पर हटा दिया जाना चाहिए, पौधों से आवश्यक पोषक तत्वों को हटा देना चाहिए;
• जमीन में रोपाई लगाते समय, मुख्य जड़ को चुटकी लें, जो पार्श्व जड़ों के निर्माण के लिए एक प्रोत्साहन है जो पौधे को अत्यधिक पौष्टिक पदार्थ प्रदान करते हैं;
• एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाने के लिए पार्श्व जड़ों को काटने की अनुमति है जो पौधे के शीर्ष को पोषण प्रदान करेगी;
• पार्श्व शाखाओं को उत्तेजित करने के लिए केंद्रीय तने के शीर्ष को पिन किया जाना चाहिए, जिससे फलदार अंकुरों की संख्या बढ़ जाती है;
• अतिरिक्त पत्तियों को समय पर हटा दिया जाना चाहिए, जिससे पौधे तक प्रकाश की पहुंच बढ़ जाएगी और प्रकाश संश्लेषण प्रतिक्रिया अधिक कुशल हो जाएगी;
• फूलों की अवधि के दौरान पौधों के तनों पर हल्का दोहन फूलों को पूरी तरह से परागित करने और अंडाशय बनाने में मदद करेगा;
• यदि झाड़ी पर फूल हैं जिन्होंने अंडाशय नहीं बनाया है, तो उन्हें हटा दें ताकि पौधे मूल्यवान पोषक तत्वों को बर्बाद न करें।

"बुडेनोव्का" रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन अगर यह रोगग्रस्त फसलों के बगल में है, तो कुछ कमजोर झाड़ियाँ भी संक्रमित हो सकती हैं।आपको शत्रु को दृष्टि से जानने की आवश्यकता है, तो आइए परिचित होते हैं टमाटर के सामान्य रोगों से।

इसलिए, यदि आप पत्तियों पर पीले-हरे धब्बे देखते हैं, और वे स्वयं कर्ल और झुर्रीदार होते हैं, तो मोज़ेक ने टमाटर पर काबू पा लिया है। पत्तियों, तनों और फलों पर भूरे रंग के धब्बे देर से तुषार के बारे में "बात" करते हैं, और भूरे-भूरे रंग के धब्बे वाले पत्ते - भूरे रंग के धब्बे के बारे में।

काले धँसा धब्बों वाले फल इंगित करते हैं कि पौधा शीर्ष सड़न को तेज करता है, और डंठल के चारों ओर भूरे रंग के धब्बे फोमोसिस या भूरे रंग के सड़ांध से नुकसान का संकेत देते हैं।

दुर्जेय संकेतों को देखते हुए, टमाटर को फिटोफ्लेविन, प्रॉफिट गोल्ड, कुप्रोलक्स के साथ-साथ लोक व्यंजनों के अनुसार बनाए गए उत्पादों के साथ "इलाज" किया जाना चाहिए।

• 10% नमक का घोल पौधों को लेट ब्लाइट से बचाता है। इसे बनाने के लिए दस लीटर पानी में एक किलो नमक मिलाया जाता है। प्रभावित फलों और पत्तियों को काट दिया जाता है, और झाड़ी को सावधानी से छिड़का जाता है। नमक एक तरह की सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है जो आगे के संक्रमण को रोकता है।
• आयोडीन क्लोराइड के घोल का छिड़काव करके ब्राउन स्पॉटिंग को दूर किया जा सकता है। इसे बनाने के लिए आपको तीस ग्राम की मात्रा में पोटैशियम क्लोराइड और एक बाल्टी पानी में चालीस बूंद आयोडीन की आवश्यकता होगी। लहसुन का टिंचर संक्रमण को दूर करने में मदद करता है। इसे बनाने के लिए आपको एक पाउंड लहसुन, एक बाल्टी पानी और तीस बूंद आयोडीन की आवश्यकता होगी।
• एक से दस के अनुपात में पानी से पतला मट्ठा टमाटर मोज़ेक से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इसे पौधों पर तब तक छिड़काव करना चाहिए जब तक कि सप्ताह में एक बार पत्तियों पर स्वस्थ रंग न दिखाई दे।मट्ठा को उसी अनुपात में स्किम्ड दूध से बदला जा सकता है, उसी अंतराल पर छिड़काव किया जा सकता है।
• रोगग्रस्त पत्तियों और फलों को हटाकर टमाटर खिले हुए सिरे की सड़न से ठीक हो जाते हैं, और लकड़ी की राख से अर्क का उपयोग पौधे को संसाधित करने के लिए किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, कोयले के साथ एक गिलास राख को सॉस पैन में डाला जाता है, एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और एक दिन के लिए जोर दिया जाता है। परिणामी घोल को फ़िल्टर किया जाता है, दस लीटर पानी से पतला किया जाता है और पौधों को दिन में एक या दो बार छिड़काव किया जाता है। राख के एंटीसेप्टिक गुण न केवल सड़ांध से, बल्कि फंगल रोगों से भी सामना करना संभव बनाते हैं।

किसी भी बीमारी को ठीक करने की तुलना में रोकना आसान है, इसलिए प्राथमिक निवारक उपायों की उपेक्षा न करें। इसलिए आलू, पत्ता गोभी, मिर्च और बैंगन के बाद टमाटर न लगाएं।

पौधे के लिए सरल नियम और देखभाल आपको एक समृद्ध फसल का दावा करने और स्वादिष्ट रसदार टमाटर का आनंद लेने की अनुमति देगी।

बुडेनोव्का टमाटर की वीडियो समीक्षा, नीचे देखें।