टमाटर "शटल": इसमें क्या गुण हैं और इसे कैसे विकसित किया जाए?

यह तो सभी जानते हैं कि सब्जियां खाना अच्छा होता है क्योंकि इनमें कई ऐसे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर को स्वस्थ बनाते हैं। टमाटर खाने का भी एक निश्चित असर होता है। रासायनिक घटकों को शामिल किए बिना उगाए गए अपने खुद के उगाए गए टमाटरों के साथ खुद को खुश करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि उन्हें कैसे उगाया जाए और अपने बगीचे में उनकी देखभाल कैसे की जाए। विशेष रूप से दिलचस्प किस्मों में "शटल" शामिल है, जिस पर आगे चर्चा की जाएगी।

आमतौर पर, एक जिम्मेदार माली के भूखंड में हमेशा आलू, गाजर, खीरा, मिर्च और, ज़ाहिर है, टमाटर होते हैं। ये सब्जियां शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में मदद करती हैं और सलाद में बहुत अच्छी लगती हैं। टमाटर की सही किस्म का चयन करने के लिए, विशेष रूप से उन्हें उगाने में अधिक अनुभव के बिना, शटल जैसी प्रजाति की ओर मुड़ना सबसे अच्छा है।

यह टमाटर बहुत ही सरल है, इसलिए इसे उगाना मुश्किल नहीं होगा, और फसल सभी को खुश कर देगी। रूस के प्रजनकों ने एक किस्म बनाई, जिससे यह ग्रीनहाउस परिस्थितियों में और खुले मैदान में खेती के दौरान समान रूप से विपुल हो गया। यह उत्तरी क्षेत्रों को छोड़कर हर जगह अच्छी तरह से बढ़ता है। विशेष देखभाल आवश्यकताओं के अभाव में, यह एक उत्कृष्ट उपज देता है। झाड़ी की एक विशेषता को ही इसका आकार माना जा सकता है।

टमाटर को ही शुरुआती पकी फलदायी किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।यदि बुवाई जमीन में होती है, तो स्वयं फल आने से पहले आपको केवल 95-110 दिनों तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है। आमतौर पर एक वयस्क झाड़ी की ऊंचाई आधे मीटर से अधिक नहीं होती है और इसे ढालने की आवश्यकता नहीं होती है।

एक शाखा में छह से दस अंडाशय हो सकते हैं जो धीरे-धीरे बढ़ते और पकते हैं, जिससे सभी गर्मियों में कटाई संभव हो जाती है। यदि हम विविधता के लाभों पर विचार करते हैं, तो हम भेद कर सकते हैं:

• उपज का उच्च प्रतिशत;
• सुखद स्वाद;
• मांसल फल;
• झाड़ी का छोटा आकार, जो विभिन्न स्थानों पर बढ़ना संभव बनाता है;
• लंबी फलने की अवधि;
• देखभाल के लिए किसी भी गंभीर आवश्यकता की कमी;
• मामूली ठंड का प्रतिरोध;
• संरक्षण और सलाद दोनों के उपयोग की संभावना।

सभी सकारात्मक गुणों के बीच, यह विविधता के नुकसान का उल्लेख करने योग्य है:

• देर से तुषार और कीटों के लिए संवेदनशीलता, इसलिए इसे संसाधित करने की आवश्यकता है;
• तापमान संकेतक फसल को प्रभावित करते हैं - तेज गर्मी में बहुत सारे फल होंगे, और ठंड में - बहुत कम।

टमाटर की विशेषता इस प्रकार है: यह एक आयताकार फल है, जिसका आकार एक बेलन के समान होता है, और सिरा नुकीला होता है। एक टमाटर का वजन लगभग 60 ग्राम होता है, इसका स्वाद रसदार होता है, इसका स्वाद हल्का मीठा होता है। छिलका घना होता है, क्योंकि पकने पर फल शायद ही कभी फटते हैं। प्रत्येक टमाटर में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, क्योंकि इनका उपयोग शिशु फार्मूला तैयार करने के लिए किया जाता है।

विविधता के फायदे स्पष्ट हैं, क्योंकि "चेलनोक" से आप सलाद, सूप, सॉस और साइड डिश, अचार और संरक्षित, और बहुत कुछ बना सकते हैं। इन फलों से उत्कृष्ट रस प्राप्त होते हैं, जिनमें घनी बनावट, समृद्ध रंग और मीठा और खट्टा स्वाद होता है।

शटल किस्म के टमाटर जल्दी पकने वाले होते हैं, और इसलिए, जून के मध्य से, आप पहले लाल रंग के फल प्राप्त कर सकते हैं। कटाई की प्रक्रिया देर से समाप्त होती है, जब स्थिर ठंड का मौसम शुरू होता है, ज्यादातर अक्टूबर में। यह बहुत सुविधाजनक है कि झाड़ियों पर दिखाई देने वाले फल एक के बाद एक पकते हैं, जिससे उनके मालिक को पूरी गर्मियों में ताजे फल मिलते हैं।

एक नियम के रूप में, फलने की अवधि के दौरान एक झाड़ी कम से कम एक किलोग्राम फल देती है। अधिकतम आंकड़ा आमतौर पर डेढ़ किलोग्राम माना जाता है। इन मूल्यों से कोई भी विसंगतियां उन परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं जिनमें विविधता बढ़ी है। एक वर्ग मीटर से आप आठ किलोग्राम टमाटर एकत्र कर सकते हैं।

यदि विविधता ग्रीनहाउस में उगाई जाती है, तो इसके फल बड़े हो जाते हैं, जो एक उत्कृष्ट प्रस्तुति में योगदान देता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें उगाने वाले का लाभ। इस मामले में झाड़ियाँ छोटी रहती हैं, जिसका अर्थ है कि वे जगह बचाती हैं, जिससे उन्हें बड़ी संख्या में लगाना संभव हो जाता है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में इस टमाटर को उगाने का एक और फायदा साल भर इसकी उपज है, क्योंकि गंभीर रूप से कम तापमान नहीं होते हैं जिस पर फसल की वृद्धि रुक ​​जाती है।

ऐसी परिस्थितियों में फसल की मात्रा एक वर्ग मीटर से बढ़कर दस किलोग्राम हो जाती है।

शटल टमाटर की फसल प्राप्त करने के लिए, आपको उन्हें सही ढंग से लगाने की आवश्यकता है।रूस में अधिकांश क्षेत्रों के लिए, रोपाई का उपयोग करके ऐसा करने की सिफारिश की जाती है, और केवल दक्षिण में ही सीधे खुले मैदान में बीज बोना और रोपाई की प्रतीक्षा करना संभव है। क्रास्नोडार और अस्त्रखान के निवासी इस विकल्प को वहन कर सकते हैं, जबकि बाकी को रोपाई तैयार करने का ध्यान रखना होगा।

मार्च को इसके लिए इष्टतम समय माना जाता है, क्योंकि जमीन में बोने से पहले बीज दो महीने के बढ़ते रास्ते से गुजरते हैं। यदि आपको पहले फल प्राप्त करने की आवश्यकता है, और खेती ग्रीनहाउस में होगी, तो आप फरवरी में बुवाई कर सकते हैं। इस मामले में, पौधों को अच्छी रोशनी प्रदान करना आवश्यक है, क्योंकि सर्दियों में उन्हें धूप की बहुत कमी होती है।

अच्छी पौध प्राप्त करने के लिए, आपको उनके लिए बीज, मिट्टी तैयार करने और सभी आवश्यक शर्तें बनाने की आवश्यकता है। इस दिशा में कार्य निम्नानुसार आगे बढ़ता है:

• बीज तैयार करना आवश्यक है, जिसके लिए उन्हें कैलिब्रेट किया जाता है, कीटाणुरहित किया जाता है और कुछ मामलों में अंकुरित किया जाता है। यदि बीजों की गुणवत्ता बिल्कुल मानकों पर खरी उतरती है तो सभी ऑपरेशन करना आवश्यक नहीं है। संदेह के मामले में, उपरोक्त सभी चरणों के माध्यम से सामग्री को ले जाना बेहतर है ताकि केवल सक्षम लोगों को रोपण के लिए छोड़ दिया जाए। आप उन बीजों का उपयोग कर सकते हैं जिनमें अंतिम चरण में कुछ मिलीमीटर के अंकुर हों।
• मिट्टी खरीदना या बनाना महत्वपूर्ण है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में पीट, धरण और पृथ्वी शामिल होगी। इष्टतम अनुपात प्रत्येक घटक का समान अनुपात होगा।सभी भागों को मिलाकर आप कम से कम एक बाल्टी रचना प्राप्त कर सकते हैं, जिसमें बेहतर विकास के लिए मुट्ठी भर राख डाली जाती है। टमाटर के नीचे की मिट्टी हानिकारक सूक्ष्मजीवों से मुक्त होने के लिए, इसे पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल से कीटाणुरहित करना चाहिए। यह विकल्प मिट्टी की स्व-तैयारी के लिए उपयुक्त है। यदि इसकी कोई संभावना या इच्छा नहीं है, तो तैयार मिश्रण खरीदना आसान है जो उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है।

• बीजों का प्राथमिक रोपण, जो उपयोग के लिए सुविधाजनक, एक सामान्य बॉक्स में किया जाता है। यह धातु, प्लास्टिक या सिरेमिक भी हो सकता है, लेकिन अधिक सुविधा के लिए प्लास्टिक का उपयोग करना बेहतर है, यह हल्का और सस्ता है। तैयार कंटेनर में आपको मिट्टी डालने की जरूरत है, जिसकी ऊंचाई पांच सेंटीमीटर से अधिक होगी, और इसमें उथले खांचे बनाएं, जहां बीज रखे जाएंगे। मिट्टी को सिक्त करना महत्वपूर्ण है, और फिर एक बीज को 2-3 सेमी की दूरी पर बिछाएं। यह उन्हें 1-1.5 सेमी से अधिक नहीं गहरा करने के लायक है।
• तापमान संकेतकों का अनुपालन, जिसके कारण बीज अंकुरित होते हैं और रोपाई में बदलने लगते हैं। जिस बॉक्स में बीज स्थित हैं, उसे कांच से ढंकना चाहिए और रोपाई प्राप्त करने के लिए लगभग आठ दिन प्रतीक्षा करनी चाहिए। जब ऐसा होता है, तो तापमान को 18 डिग्री तक कम करना और स्प्राउट्स को जितना संभव हो उतना रोशन करना महत्वपूर्ण है, यदि संभव हो तो उन्हें दक्षिण की ओर वाली खिड़की पर रखें। जब युवा अंकुर अनुकूल हो जाते हैं और बढ़ने लगते हैं, तो आपको तापमान को कमरे के स्तर तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया में आमतौर पर कुछ दिन लगते हैं।
• बैठने वाले पौधे, जो तब किया जाता है जब अंकुर में कम से कम तीन पत्ते हों। यदि कप हैं, तो प्रत्येक झाड़ी को अलग से रखना बेहतर होता है, लेकिन यदि यह संभव नहीं है, तो एक बड़ा कंटेनर लिया जाता है जिसमें मिट्टी डाली जाती है, और पौधे एक दूसरे से कम से कम सात सेंटीमीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं। .
• रोपाई की देखभाल की प्रक्रिया, जो खुले मैदान में इसके रोपण तक चलती है। युवा टमाटरों को बार-बार पानी पिलाने की आवश्यकता होती है, लेकिन मिट्टी को सूखने न दें। कई बार यह किसी भी जटिल उर्वरक के कमजोर समाधान को जोड़ने के लायक है। यदि पौधे तेजी से और अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं, तो पूरकता आवश्यक नहीं है।
• रोपण की तैयारी, जो समय-समय पर रोपाई को ताजी हवा में हटाने की मदद से की जाती है। आमतौर पर इसे रोपण से एक या दो सप्ताह पहले किया जाना चाहिए, ताकि युवा झाड़ियों को हवा और तापमान में उतार-चढ़ाव की आदत हो सके।

"शटल" की रोपाई तब की जाती है जब तनों की मात्रा पर्याप्त रूप से बढ़ जाती है, पत्तियों का रंग समृद्ध होता है, और पौधे का आकार 25 सेमी से अधिक नहीं होता है। यदि रोपण से पहले कई कलियाँ हैं, तो यह एक होगा अतिरिक्त प्लस। यदि ग्रीनहाउस में खेती की योजना है, तो जमीन में उतरना उस समय किया जाता है जब हवा और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। न्यूनतम तापमान जिस पर एक झाड़ी सामान्य रूप से बढ़ सकती है, वह 14 डिग्री है, इसलिए ठंढ का खतरा होने पर प्रत्यारोपण करने का कोई मतलब नहीं है। उन ग्रीनहाउसों में जिनमें हीटिंग होता है, इस प्रक्रिया को तेजी से और बिना अंकुर खोने के जोखिम के पूरा करना संभव है।

टमाटर लगाने के लिए बगीचे में एक भूखंड चुनते समय, आपको एक सुनसान जगह की तलाश करने की ज़रूरत है जहाँ तेज़ हवाएँ न हों, लेकिन साथ ही साथ सूरज की निरंतर पहुँच हो। जगह को पहले से तैयार करना सबसे अच्छा है - शरद ऋतु के काम की अवधि के दौरान, साइट को खोदकर और उसमें आवश्यक उर्वरक जोड़कर। साइट को कम से कम एक बाल्टी ह्यूमस की आवश्यकता होगी, जहां मुट्ठी भर राख और 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट हस्तक्षेप करता है, जो टमाटर की सामान्य वृद्धि और फलने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

आपको अक्सर झाड़ियों को लगाने की आवश्यकता होती है, उनके बीच की अधिकतम दूरी 40 सेमी होनी चाहिए। एक झाड़ी के लिए एक छोटा सा छेद खोदा जाता है, रोपण से पहले उस पर उर्वरक लगाए जाते हैं - आधा गिलास राख से लेकर एक चम्मच नाइट्रोमोफोस्का तक, उन्हें मिलाकर मिट्टी और पानी डालना। रोपण रोपण पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ किया जाता है जिसमें इसे उगाया जाता है, और ज्यादा गहरा नहीं होता है, लेकिन केवल नीचे की चादरों तक।

शटल टमाटर की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह किस्म सरल है, लेकिन यह अभी भी इसके मूल सिद्धांतों को जानने लायक है। झाड़ी को अच्छी तरह से विकसित करने और एक स्थिर फसल देने के लिए, आपको इसे आवश्यकतानुसार पानी देने की जरूरत है, इसके चारों ओर की मिट्टी को ढीला करें, पौधे के चारों ओर के सभी खरपतवारों को हटा दें और इसे मौसम में कई बार खिलाएं। सामान्य तापमान पर सप्ताह में एक बार से अधिक पानी देने का काम करने की सलाह दी जाती है।

यह महत्वपूर्ण है कि पानी गर्म हो, जिसके लिए इसे पहले से एकत्र किया जाता है और गर्म करने के लिए धूप में छोड़ दिया जाता है। यदि पिछले पानी से मिट्टी अभी तक सूख नहीं गई है, तो आपको इसे फिर से पानी देने की आवश्यकता नहीं है, इस किस्म के टमाटर को अत्यधिक नमी पसंद नहीं है।

सबसे अधिक बार, यह प्रक्रिया फूल आने के तुरंत बाद की जाती है, जब युवा पौधों को सबसे अधिक पोषण की आवश्यकता होती है। जब फल पकने की अवधि शुरू होती है, तो पानी देना कम हो जाता है, अगर पूरी तरह से बंद नहीं किया गया है।ताकि मिट्टी सख्त न हो और पपड़ी से सख्त न हो, पानी की आपूर्ति के बाद इसे ढीला करना आवश्यक है, साथ ही सभी खरपतवारों को हटा दें। उर्वरकों को महीने में लगभग एक बार लगाने की आवश्यकता होती है। जब पौधे पर पहले फल लगाए जाते हैं तो खिलाना महत्वपूर्ण होता है, जिसके लिए रचना या तो जमीन पर बिखरी होती है या पानी में घुल जाती है और पानी पिलाया जाता है।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने के मामले में, कमरे को लगातार हवादार करना महत्वपूर्ण है ताकि हवा उसमें स्थिर न हो, जो सूक्ष्मजीवों के विकास में योगदान करती है। यदि कोई बीमारी विकसित हो गई है, तो रासायनिक एजेंटों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब वे किसी विशेष मामले में उपयुक्त हों। यदि जल्द ही कटाई की योजना बनाई जाती है, तो रसायनों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि वे मानव शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं।

टमाटर "शटल" फंगल और वायरल रोगों से प्रभावित हो सकता है। मिट्टी से इस तरह की समस्या होने के जोखिम से बचने के लिए हर साल इसका नवीनीकरण करना जरूरी है, ऊपरी परत को हटाकर, इसके अलावा, पोटेशियम परमैंगनेट या कॉपर सल्फेट के साथ प्रसंस्करण करना आवश्यक है। झाड़ियों के लिए, उन पर सबसे अधिक बार लेट ब्लाइट विकसित होता है, जिसे उन दवाओं से रोका जा सकता है जिनकी संरचना में तांबा होता है। पर्णपाती आवरण की हार के मामले में, उन्हें तुरंत काट दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए। एक और गंभीर बीमारी एन्थ्रेक्नोसिस हो सकती है, जब पूरा पौधा काले धब्बों से आच्छादित हो जाता है।

ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए, रोगों के विकास को रोकने के लिए, लगातार वेंटिलेशन का उपयोग किया जाता है, जो हवा को नम और स्थिर होने से रोकता है, जिसमें खतरनाक कवक विकसित होते हैं। टमाटर लगाने की जरूरत नहीं है, जहां पहले सॉलेनेसियस फसलें उगाई जाती थीं: अन्य किस्मों के टमाटर, बैंगन, मिर्च, आलू। फलियां, पत्तागोभी, गाजर और मसाले शटल के लिए सबसे अच्छी मिट्टी तैयार करते हैं।

कीटों में से जो अक्सर टमाटर पर हमला करते हैं, स्लग, उड़ने वाले कीड़े और कोलोराडो आलू बीटल को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। स्लग के खिलाफ लड़ाई अमोनिया पर आधारित एक घोल की मदद से होती है, जिसे समय-समय पर सभी झाड़ियों को सींचने की जरूरत होती है। उड़ने वाले कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए, आप बिस्तरों के पास मसालेदार जड़ी-बूटियाँ लगा सकते हैं, जो अपनी गंध से कीटों को डरा देंगे। बगीचे में अजमोद, पुदीना या अजवाइन लगाना उचित और उपयोगी होगा, जो टमाटर के साथ अच्छी तरह से मिल जाएगा और उन्हें घुसपैठियों से बचाएगा। लार्वा और कोलोराडो भृंग स्वयं अपने हाथों से एकत्र किए जाते हैं, जिसके बाद वे अतिरिक्त रूप से कपड़े धोने के साबुन के साथ पानी का उपयोग करते हैं।

फायदे के द्रव्यमान के कारण टमाटर की किस्में "शटल" बहुत लोकप्रिय हो गई हैं। पढ़ने के लिए बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं। इनमें से मुख्य लाभ जो लोग इस किस्म में देखते हैं, उन्हें प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• देखभाल में सरलता और प्रसंस्करण में आसानी;
• गर्मियों में और पहली ठंढ तक जल्दी पकने और फलने;
• सलाद विकल्प के रूप में सुखद स्वाद;
• इसकी मजबूत त्वचा के कारण संरक्षण के लिए उत्कृष्ट जो गर्मी उपचार से नहीं फटती है;
• मौसम की स्थिति में बदलाव को सहन करता है, कोल्ड स्नैप से डरता नहीं है।

सभी फायदों के अलावा, कई छोटे नुकसान भी हैं, जो बागवानों द्वारा भी नोट किए जाते हैं:

• कीटों और रोगों के लिए संवेदनशीलता;
• ग्रीनहाउस में बढ़ने की अव्यवहारिकता।

कुछ लोग झाड़ियों की मात्रा पर ध्यान देते हैं और उन्हें आंशिक रूप से कदम रखने की पेशकश करते हैं ताकि पौधे फल के वजन के नीचे न आएं।

शटल किस्म योग्य रूप से लोकप्रिय है, कई लोग इसे अपने पसंदीदा में से एक मानते हैं और हर कोई इसे सबसे अच्छा पसंद करता है - कुछ सलाद के लिए, और कुछ सर्दियों के लिए स्टॉक तैयार करने के लिए। अगले वीडियो में, आप शटल टमाटर किस्म की एक विशेषता पाएंगे।