टमाटर "जंगली गुलाब": खेती का विवरण और सूक्ष्मता

घरेलू गर्मी के निवासियों को टमाटर उगाने का बहुत शौक है। वे रोपाई के साथ खिलवाड़ करते नहीं थकते, फिर रोपाई करते हैं, ध्यान से झाड़ियों की देखभाल करते हैं और कीटों को नष्ट करते हैं। परिणाम के साथ सब कुछ भुगतान करता है - स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जियों की फसल। हमारे देश और पड़ोसी देशों के निवासियों दोनों के लिए विशेष रुचि रखने वाली किस्मों में से एक टमाटर है जिसका रोमांटिक नाम "वाइल्ड रोज़" है।

टमाटर "वाइल्ड रोज़" का जन्म 1998 में घरेलू प्रजनकों की बदौलत हुआ था। विविधता के विवरण से पता चलता है कि ऐसे टमाटर बहुत जल्दी पक जाते हैं, और उपज संकेतक उनकी संख्या से प्रसन्न होते हैं। शुरुआती पकी प्रजातियां लगभग किसी भी क्षेत्र में रहने में सक्षम हैं, यह नम्र है और पर्याप्त रूप से मौसम की परेशानी को सहन करती है। हालांकि, वह गर्म क्षेत्रों में बाहर और कूलर वाले ग्रीनहाउस में सबसे अच्छा महसूस करता है।

विविधता अनिश्चित है, जो बढ़ते मौसम के दौरान लगातार बढ़ने की इसकी क्षमता की व्याख्या करती है। झाड़ियों की न्यूनतम ऊंचाई 170 सेंटीमीटर है, और अधिकतम ऊंचाई 250 सेंटीमीटर है। पौधा बेहद फैला हुआ और भारी पत्ते वाला होता है, इसलिए इसे समय-समय पर सौतेला होना पड़ेगा। तना भी अनिश्चित काल तक बढ़ता है - पिंचिंग प्रक्रिया को पूरा करना अनिवार्य है।

पहला फल अंकुरित होने के तीन महीने बाद या बीज बोने के 115 दिन बाद दिखाई देता है। इस प्रजाति की उपज विशेष रूप से अधिक नहीं है, लेकिन काफी सभ्य है - माली औसतन 6 से 7 किलोग्राम टमाटर प्रति वर्ग मीटर बगीचे के बिस्तरों में एकत्र करते हैं। फल थोड़े चपटे दिखते हैं, लेकिन फिर भी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। टमाटर काफी बड़े और गोल, नाजुक गुलाबी रंग के, पतली त्वचा वाले होते हैं। सब्जी का मांस मांसल होता है, जिसमें भरपूर स्वाद होता है - मिठास, संतुलित खट्टा। वजन के अनुसार, फल लगभग 300 ग्राम (अधिकतम - 350 ग्राम) होता है, और टमाटर को झाड़ी पर वितरित किया जाता है ताकि सबसे बड़े तल पर हों, और उच्चतर, छोटे।

"वाइल्ड रोज़" को इसके "मूल" रूप में साइड डिश, पेय, पेस्ट और खपत की तैयारी के लिए चुना जाता है। दुर्भाग्य से, उन्हें पूरे फलों के साथ नमकीन नहीं किया जा सकता है - त्वचा फट जाती है, और टमाटर नरम हो जाते हैं। सामान्य तौर पर, इस किस्म के फल लंबे समय तक भंडारण को सहन नहीं करते हैं। लेकिन कच्चे टमाटर को जल्दी से आकार में लाया जा सकता है। यदि सफेद-हरी सब्जियों को एक अंधेरी जगह में रखा जाता है जो कमरे के तापमान पर रखी जाती है, तो कुछ दिनों में वे पूरी तरह से पक जाएंगी।

"जंगली गुलाब" विविधता के बारे में समीक्षा बल्कि अस्पष्ट है। कुछ माली एक अच्छी फसल और उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं को फायदे के रूप में उद्धृत करते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, शिकायत करते हैं कि स्वाद ने उन्हें खुश नहीं किया, और कुछ टमाटर बढ़े। इस तरह के बयानों को सच्चाई के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए, सबसे अधिक संभावना है, समस्या खराब गुणवत्ता वाले बीज, अनुचित देखभाल और अनुशंसित जलवायु के साथ असंगति में है।

हालांकि, अगर हम सामान्य रूप से टमाटर का न्याय करते हैं, तो इस प्रजाति के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि विविधता किसी भी तरह से तापमान परिवर्तन के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं करती है। यह अत्यधिक गर्मी, और सूखे में और भारी बारिश में भी बढ़ता रहेगा। सामान्य तौर पर, यह विशेष रूप से मिट्टी की गुणवत्ता पर मांग नहीं कर रहा है - केवल एक चीज जिसकी सिफारिश की जाती है वह है नियमित खिलाना। इस प्रजाति को खारी मिट्टी पर भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है, जो टमाटर के बीच बहुत कम देखने को मिलता है। "जंगली गुलाब" को बाहर और घर के अंदर दोनों जगह उगाया जा सकता है, और यदि आवश्यक हो, तो पहले से ही घर के अंदर "ध्यान रखें"।

अच्छी उपज, अच्छा स्वाद, फलों का बाहरी आकर्षण - यह सब प्लस फैक्टर पर भी लागू होता है। अंत में, टमाटर परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं।

"जंगली गुलाब" के नुकसान को शाब्दिक अर्थों में कमियां नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि ये देखभाल के लिए बल्कि सिफारिशें हैं।

• सबसे पहले, पौधे बहुत दृढ़ता से बढ़ता है - आपको तैयार रहना चाहिए कि बड़ी और शक्तिशाली झाड़ियों में बहुत अधिक जगह होगी। इसका मतलब यह है कि उन्हें एक छोटे से ग्रीनहाउस में बहुत सारे टमाटरों को "धक्का" देने की कोशिश किए बिना, महत्वपूर्ण अंतराल पर लगाए जाने की आवश्यकता है।
• दूसरे, आपको नियमित रूप से पौधे के आकार को "उत्कृष्ट" करना होगा - समर्थन करने के लिए शाखाओं को बांधें ताकि टमाटर फल के वजन के नीचे न गिरे, तने को बांधें और अंकुर को चुटकी लें।
• तीसरा, फसल की मात्रा और गुणवत्ता जलवायु परिस्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती है।

इस किस्म के टमाटर उगाने के लिए आपको सामान्य पैटर्न के अनुसार कार्य करना होगा। यह सब रोपाई से शुरू होता है। अधिक दक्षता के लिए, ह्यूमस के साथ मिश्रित बगीचे के भूखंड से टर्फ या मिट्टी चुनने की सिफारिश की जाती है। आप स्टोर से खरीदे गए मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं जिसमें वर्मीक्यूलाइट मिलाया गया हो।

मिट्टी को उच्च या निम्न गर्मी उपचार द्वारा कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होगी। पहले मामले में, पृथ्वी को ओवन में रखा जाता है, और दूसरे मामले में, तापमान शून्य से नीचे होने पर इसे ताजी हवा में ले जाया जाता है।

पूर्व-तैयार बीजों को समानांतर खोदे गए छेदों में रखा जाता है। तैयारी में कैल्सीनेशन, खारे पानी में परीक्षण और एक विशेष समाधान में कीटाणुशोधन शामिल है। नुकीले सिरे से लगभग आधा सेंटीमीटर या एक सेंटीमीटर तक बीज को गहरा करना आवश्यक होगा। रोपण के बाद, उन्हें पीट के साथ थोड़ा छिड़का जाता है, तरल के साथ छिड़का जाता है और प्लास्टिक की चादर से ढका जाता है। आपको तब तक पानी का छिड़काव करना होगा जब तक कि पूरी सतह गीली न हो जाए, अन्यथा, वाटरिंग कैन से जेट का उपयोग करते समय, बीज पानी में गहराई तक जा सकता है। तारा को गर्म स्थान पर हटा दिया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि ताजी हवा प्रदान करने के लिए फिल्म को थोड़ा खोलना न भूलें, और आवश्यकतानुसार जमीन पर स्प्रे करें।

एक हफ्ते में कहीं पहली शूटिंग दिखाई देने की उम्मीद है। अब आप फिल्म को हटा सकते हैं, रोपे को बेहतर रोशनी वाली जगह पर ले जा सकते हैं और अगले चरण की प्रतीक्षा करना शुरू कर सकते हैं। जैसे ही पहले दो या तीन पत्ते दिखाई देते हैं, टमाटर को अलग-अलग गमलों में लगाना होगा, यानी गोता लगाना। यह प्रक्रिया सावधानी से की जानी चाहिए, क्योंकि जड़ और तना अभी तक पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुए हैं।

"वाइल्ड रोज़" घर के अंदर और बाहर दोनों जगह उग सकता है। एकमात्र अपवाद यह है कि उसे गर्म ग्रीनहाउस पसंद नहीं हैं। रोपण से पहले, खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन प्रदान किया जाना चाहिए। यदि टमाटर को ग्रीनहाउस में रखा जाता है, तो उन्हें मई के मध्य में वहां भेजा जा सकता है। यदि वे खुले बगीचे में उगते हैं, तो समय सीमा दो सप्ताह बाद स्थगित कर दी जानी चाहिए।

छेद या तो पंक्तियों में या बिसात पैटर्न में खोदे जाते हैं। इस किस्म के लिए 50 गुणा 60 सेंटीमीटर के रोपण पैटर्न की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक पौधे को पर्याप्त खाली स्थान प्रदान करने की आवश्यकता होती है - झाड़ी बढ़ेगी, और उसे अधिक स्थान की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, "वाइल्ड रोज़" को ताजी हवा और धूप की प्रचुरता पसंद है। मिट्टी पौष्टिक और ढीली होनी चाहिए, नमी बनाए रखने के लिए आवश्यक है, लेकिन हवा को अंदर आने दें। यदि भूमि इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है, तो इसे पहले जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, राख या धरण।

जैसे ही भविष्य के टमाटर छेद में होते हैं, उन्हें तुरंत लकड़ी के समर्थन, मजबूत और ऊंचे से बांध दिया जाना चाहिए। पहले सात दिनों के दौरान, पानी देना प्रतिबंधित है। इस अवधि के दौरान, टमाटर को जमीन के अनुकूल होना होगा, इसलिए जड़ें पानी का उपभोग करने के लिए तैयार नहीं होंगी। यदि उन्हें जबरन सींचा जाता है, तो क्षय की प्रक्रिया को भड़काया जा सकता है। यदि क्षेत्र ठंडा है, तो चौदह दिनों के लिए पॉलीइथाइलीन या अन्य सामग्री में रोपण लपेटने के लायक भी है। जैसे ही यह गर्म होता है, इसे धीरे-धीरे हटाया जा सकता है।

यदि पौधे खुले मैदान में लगाए जाते हैं, तो आपको कुछ अतिरिक्त नियमों का पालन करना होगा।

• सबसे पहले, रोपाई से पहले, पौधे को सख्त करने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, आपको इसे सप्ताह के दौरान सड़क पर पांच घंटे के लिए छोड़ना होगा।
• दूसरे, जब टमाटर बगीचे में बस जाते हैं, तो उन्हें रात में ढंकना होगा।
• तीसरा, मिट्टी को न केवल निषेचित किया जाना चाहिए, बल्कि पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से कीटाणुरहित भी किया जाना चाहिए।

"जंगली गुलाब" की देखभाल करना विशेष रूप से मुश्किल नहीं है।झाड़ियों को नियमित रूप से "छंटनी" की आवश्यकता होती है - बेहतर वेंटिलेशन और बीमारी की रोकथाम के लिए बढ़ती निचली पत्तियों को हटा दें। इसके अलावा, दो तने बनने चाहिए, और बाकी सब कुछ पिन किया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया बेहतर फसल में योगदान देगी। यदि टमाटर ग्रीनहाउस में उगते हैं, तो समय-समय पर उन्हें ताजी हवा प्रदान करना महत्वपूर्ण है। हर चौदह दिनों में, आप जैविक या खनिज उर्वरकों के साथ खाद डाल सकते हैं।

हालांकि यह किस्म आमतौर पर कीटों के आक्रमण और विभिन्न बीमारियों के अधीन नहीं होती है, फिर भी परेशानी होती है। इसलिए, समय पर निवारक कार्य करने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले, आपको हर साल ग्रीनहाउस में मिट्टी की ऊपरी परतों को बदलना चाहिए, साथ ही सर्दियों के महीनों की शुरुआत से पहले बिस्तरों को ढीला और खोदना चाहिए। विशेष समाधानों के उपयोग के बारे में नहीं भूलना महत्वपूर्ण है। जिन सामग्रियों से बेड के किनारे बने होते हैं, उन्हें भी संसाधित करना पड़ता है। उन्हें कीटाणुशोधन के लिए विशेष समाधान के साथ मिटा दिया जाता है और परजीवियों से फ्यूमिगेट किया जाता है। दीवारों को पानी से धोया जा सकता है, जिसमें साबुन और सोडा घुल जाता है। उभरते हुए मोल्ड को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।

गीली घास का उपयोग उन स्लग से निपटने में मदद करेगा जो अक्सर टमाटर पर हमला करते हैं। यह उस स्थिति में भी काम आएगा जब पृथ्वी अक्सर सूख जाती है और टूट जाती है। माली सूखी घास, चूरा या पुआल को गीली घास के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं। "जंगली गुलाब" एक प्रारंभिक किस्म है, इसलिए यह आमतौर पर देर से तुड़ाई से नहीं गुजरती है।लेकिन सिर्फ मामले में, वे सलाह देते हैं, सबसे पहले, उन जगहों पर रोपण न करें जहां पहले से ही नाइटशेड उगाए जा चुके हैं, और दूसरी बात, घर पर थोड़ा कच्चा और "ध्यान में लाएं"।

आप निम्नलिखित वीडियो से टमाटर "जंगली गुलाब" की विविधता के बारे में अधिक जानेंगे।