टमाटर "आतिथ्य सत्कार": खेती की विविधता और विशेषताओं का विवरण

मेहमाननवाज टमाटर की किस्म अच्छी तरह से विकसित होती है और बहुत अनुकूल परिस्थितियों में लगाए जाने पर भी बड़ी फसल देती है। इन गुणों के कारण, यह ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए लोकप्रिय हो गया है। यह प्रजाति विशेष रूप से साइबेरियाई माली द्वारा पसंद की जाती है।

टमाटर साइबेरियाई प्रजनकों की "मेहमाननवाज" किस्म बनाई गई। इसे लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में लगाया जा सकता है, जैसा कि विविधता के विवरण से पता चलता है। यह ठंडी जलवायु में भी अच्छी तरह से फलने-फूलने में सक्षम है। उत्तर में इस किस्म के टमाटर भी उगाए जा सकते हैं, लेकिन इसके लिए ग्रीनहाउस बनाना जरूरी है।

मेहमाननवाज किस्म के टमाटरों का विस्तृत विवरण:

• यह किस्म विभिन्न प्रकार की निर्धारक प्रजाति है, जिसका अर्थ है कि झाड़ी के तने की वृद्धि सीमा होती है (ऊँचाई 1 मीटर तक पहुँचती है);
• अच्छी फसल के साथ फल देता है - एक ब्रश में 4 फल;
• पकने की अवधि - मध्यम;
• फलों का औसत वजन 350 ग्राम होता है, और अगर पौधे की ठीक से देखभाल की जाए, तो कुछ झाड़ियों पर टमाटर का वजन 700 ग्राम तक हो सकता है;
• फल का आकार अंडाकार और थोड़ा चपटा होता है;
• फलों का रंग - लाल;
• फल व्यावहारिक रूप से पसलियों के बिना होते हैं, लेकिन घने छिलके होते हैं, जिसके कारण टमाटर नहीं फटते हैं;
• गूदे के लिए, यह रसदार है और इसमें एक अद्भुत मीठा स्वाद है।

विविधता की सकारात्मक विशेषताएं:

• अंडाशय किसी भी मौसम और तापमान में बनने में सक्षम है;
• इस किस्म के टमाटर रोशनी के उच्च स्तर की मांग नहीं कर रहे हैं;
• झाड़ी तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी है, अर्थात ऐसा कारक पौधे के विकास और विकास को प्रभावित नहीं करता है;
• पौधा लगातार फल देता है;
• टमाटर की इस तरह की विविधता को लगाकर, आप बड़ी मात्रा में फसल प्राप्त करने पर भरोसा कर सकते हैं;
• कटी हुई फसल में एक नायाब स्वाद होता है, पूरी तरह से संग्रहीत होता है, इसे लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है;
• झाड़ी सूखे के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करती है और इसमें विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए उच्च स्तर का प्रतिरोध होता है।

"मेहमानी" किस्म के टमाटर को रोपाई का उपयोग करके सबसे अच्छा उगाया जाता है। लेकिन इसे पाने के लिए आपको बीज बोने होंगे। यह आमतौर पर वसंत के पहले महीने में होता है।

बीज बोते समय उन्हें ज्यादा गहराई में न गाड़ें। जब वे अंकुरित हो गए हैं और पहली शूटिंग दिखाई दी है, तो कमरे के धूप वाले हिस्से में कंटेनर को एक खिड़की पर पुनर्व्यवस्थित करने की सलाह दी जाती है। अंकुरों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए और समय-समय पर घुमाया जाना चाहिए ताकि रोपाई को सभी दिशाओं से समान मात्रा में धूप मिले। यदि पौधे पर पहले 2 पत्ते दिखाई देते हैं, तो प्रत्येक झाड़ी को एक अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। खुले क्षेत्रों में रोपाई रोपाई देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत में की जाती है।

खुली हवा में और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में विभिन्न प्रकार के टमाटर "आतिथ्य" विकसित करना संभव है। एक पहाड़ी पर बढ़ने के लिए जगह चुनना बेहतर है और बहुत अधिक रोशनी नहीं है, क्योंकि यह किस्म छाया को पूरी तरह से सहन करती है। इस किस्म के टमाटर लगाने के लिए ऐसी जगह चुनना बेहतर होता है जहां गाजर, पत्ता गोभी या खीरा उगता हो। एक ही स्थान पर एक ही किस्म के पौधे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि ऐसा किया जाता है, तो मिट्टी अपने गुणों को कम कर देती है और इससे उपज प्रभावित होती है।

रोपण के लिए बिस्तरों की तैयारी गिरावट में की जानी चाहिए। एक बगीचा खोदना, धरती को ढीला करना और उसमें खाद डालना आवश्यक है। उर्वरक के रूप में, आप थोड़ी मात्रा में खनिज योजक के साथ मिश्रित लकड़ी की राख का उपयोग कर सकते हैं।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में खुले मैदान में रोपे लगाए जाते हैं। सटीक समय पृथ्वी के गर्म होने की डिग्री पर निर्भर करता है।

रोपण के बाद, समय-समय पर साइट पर निराई-गुड़ाई करना और टमाटर को हिलाना आवश्यक है। इस तरह की पौधों की देखभाल जड़ प्रणाली के उत्कृष्ट विकास को सुनिश्चित करेगी और झाड़ी के पोषण में सुधार करेगी। यदि लंबे समय से बारिश नहीं हुई है, तो पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और मिट्टी को पेड़ की छाल से ढक देना चाहिए। इस प्रकार, मिट्टी में नमी लंबे समय तक बनी रहेगी।

टमाटर की उपज देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। एक झाड़ी से औसतन लगभग 9 किलो टमाटर काटा जा सकता है।जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, फल काफी भारी होते हैं और पौधे के तने या उस ब्रश को तोड़ सकते हैं जिस पर वे उगते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, ब्रश के नीचे फसल के साथ समर्थन को प्रतिस्थापित करना और तने को समर्थन से बांधना आवश्यक है। पौधों की देखभाल के लिए बुनियादी सुझाव।

• बुश गठन। पौधे को समर्थन से बांधने के अलावा, एक झाड़ी का आकार बनाना आवश्यक है। बेशक, यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि झाड़ी ज्यादातर एक या दो तनों से बढ़ती है। उपजी के गठन के लिए, दिखाई देने वाले सौतेले पुत्रों को हटाना आवश्यक है। झाड़ी 80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, पौधे के शीर्ष को चुटकी लें, और ताकि उसके नीचे नमी जमा न हो और फल खुले हों, निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है। साथ ही, निचली पत्तियाँ उन पोषक तत्वों को दूर ले जाती हैं जो फल के लिए आवश्यक हो सकते हैं।

• इस तथ्य के बावजूद कि मेहमाननवाज टमाटर एक ऐसी किस्म है जो सामान्य रूप से सूखे को सहन करती है, उसे वैसे भी पानी की जरूरत है। यदि बाहर गर्मी है और बारिश नहीं होती है, तो सप्ताह में कम से कम एक बार झाड़ी को पानी देना आवश्यक है। सिंचाई के लिए, बसे हुए और गर्म पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पानी में पोषण को बेहतर बनाने के लिए आप लकड़ी की थोड़ी सी राख को घोल सकते हैं। पानी केवल पौधे की जड़ के नीचे किया जाना चाहिए, पानी को पत्तियों पर गिरने न दें।
• पानी या बारिश के बाद झाड़ियों के चारों ओर पृथ्वी को ढीला करना आवश्यक है।
• जटिल उर्वरकों और कार्बनिक पदार्थों के लिए, उन्हें पानी के बाद लगाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, आप पोटेशियम और फास्फोरस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन नाइट्रोजन के प्रति उत्साही न हों। यदि पौधा पहले से ही फूल रहा है, तो बोरॉन को उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। यदि फल अंडाशय झाड़ी पर दिखाई देते हैं, तो पौधे पर कीटों द्वारा हमला नहीं करने के लिए, लकड़ी की राख के साथ क्षेत्र को कवर करना बेहतर होता है।

"आतिथ्य" टमाटर फुसैरियम, लेट ब्लाइट, तंबाकू मोज़ेक और इसी तरह की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। यदि पौधे को ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है, तो इसे सफेद, भूरे, जड़ और शीर्ष सड़न से बचाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार करने, निचली पत्तियों को हटाने और मिट्टी को पुआल या धरण के साथ निषेचित करने के लिए पर्याप्त है। रोगों की रोकथाम के लिए झाड़ियों को लगाने के बाद, पौधों को समय-समय पर फिटोस्पोरिन या पोटेशियम परमैंगनेट के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।

यदि टमाटर खुले क्षेत्र में उगता है, तो यह अक्सर एफिड्स, मकड़ी या सफेद पंखों वाले घुन के संपर्क में आता है। पत्तियों से एफिड्स को हटाने के लिए, आप कपड़े धोने के साबुन के साथ पानी के घोल का उपयोग कर सकते हैं। और अगर आपको टिक्स हटाने की जरूरत है, तो इन उद्देश्यों के लिए कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। ऐसी रचनाओं के साथ 3 दिनों के अंतराल पर प्रसंस्करण करना आवश्यक है। यदि टमाटर फलने लगे हैं, तो प्रसंस्करण के लिए जहरीले मिश्रण का उपयोग करना मना है।

यदि आप अनुभवी गर्मियों के निवासियों की समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो टमाटर की यह किस्म शौकिया बागवानों के लिए आदर्श है, क्योंकि यह बढ़ने में बहुत ही सरल है। टमाटर लगभग किसी भी स्थिति में बढ़ते और फलते हैं। फसल की मात्रा देखभाल की गुणवत्ता और नियमितता पर निर्भर करेगी। इस किस्म के टमाटर उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं, वे समान रूप से अक्सर ताजा खपत और घरेलू डिब्बाबंदी दोनों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

मेहमाननवाज टमाटर के बीज कैसे एकत्र करें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।