टमाटर की अनिश्चित किस्में: यह क्या है और उन्हें कैसे उगाना है?

अनुभवी माली को बीज के एक बैग पर समझ से बाहर शब्दों को समझने में कोई कठिनाई नहीं होती है, जो शुरुआती माली के बारे में नहीं कहा जा सकता है। एक नियम के रूप में, पकी हुई सब्जियों का चित्रण करने वाले चमकीले पैकेज, पकने की तारीखों के संकेत और पौधों की मुख्य विशेषताएं हड़ताली हैं। हालांकि, कुछ लोग समझ से बाहर कृषि संबंधी शब्दों "निर्धारक" और "अनिश्चित" पर ध्यान देते हैं। लेकिन फसल की गुणवत्ता विशेष परिभाषाओं के ज्ञान पर निर्भर करती है।

बीज चुनते समय ये शब्द आवश्यक हैं और पौधे के विकास के प्रकार को इंगित करते हैं - लंबा या छोटा। निर्धारक किस्में, ब्रश की एक निश्चित संख्या में वृद्धि, बढ़ना बंद कर देती हैं, जिसके बाद वे फल देना शुरू कर देते हैं। अनिश्चित विकास में असीमित हैं, और दक्षिणी क्षेत्रों में झाड़ी की ऊंचाई 4 मीटर तक पहुंच सकती है।

एक अनिश्चित टमाटर किस्म केवल गर्म मौसम की अवधि तक विकास में सीमित होती है। इस प्रजाति के कुछ टमाटर एक बेल के समान हो सकते हैं, जो ग्रीनहाउस की छत के लिए भी बाधा नहीं है।इस विशेषता के साथ, वृद्धि के लिए अधिकतम स्थान देने के लिए ग्रीनहाउस क्षेत्र के बीच में लंबी किस्मों को सबसे अच्छा रखा जाता है।

किस्म को एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है, अन्यथा फल के वजन के नीचे तना जमीन पर रखा जाएगा। कुछ माली खीरे पर चढ़ने की विधि का पालन करते हुए, अनिश्चित टमाटर की झाड़ियों को एक जाली पर रखने की सलाह देते हैं। इस मामले में, आप तने की पूरी लंबाई के साथ फलों के दिखने की उम्मीद कर सकते हैं।

चूंकि अनिश्चित टमाटर बहुत थर्मोफिलिक होते हैं, इसलिए उन्हें बाहर नहीं उगाया जाता है। यह मध्य रूस और उत्तरी क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से सच है। लेकिन ग्रीनहाउस के लिए, वे आदर्श हैं - उनकी ऊंचाई के कारण, वे पर्याप्त धूप प्राप्त करते हैं और मार्ग को अवरुद्ध नहीं करते हैं। इस किस्म की देखभाल करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि चौड़ाई में विस्तार न होने दें, हरे द्रव्यमान को न बढ़ाएं।

लंबी किस्में मकर हैं और उन्हें सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता है, वे सामान्य बीमारियों से ग्रस्त हैं। उदाहरण के लिए, मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में, वे अक्सर फाइटोफ्थोरा के शिकार हो जाते हैं, जो अपर्याप्त धूप और उच्च आर्द्रता वाले पौधों को संक्रमित करता है।

क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस की ऊंचाई के आधार पर कौन से टमाटर पसंद किए जाते हैं। अंतर इस तथ्य में निहित है कि टमाटर की निर्धारक किस्में कम सनकी होती हैं, अच्छी तरह से जड़ें लेती हैं और खुले मैदान में भी फल देती हैं, टमाटर की बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं, और अधिक आसानी से मजबूर सूखे या इसके विपरीत, उच्च आर्द्रता को सहन करती हैं।

ठंडी जलवायु में, निर्धारक किस्मों को चुनना बेहतर होता है। एक छोटी गर्मी उनके लिए पूरी फसल देने के लिए पर्याप्त है, और वे कम ग्रीनहाउस में लुट्रासिल के तहत बढ़ सकते हैं।

इस तरह के स्पष्ट बढ़ते लाभों के बावजूद, निर्धारक किस्में बहुत लोकप्रिय नहीं हैं - बागवान अनिश्चित टमाटर लगाने के लिए मात्रात्मक वरीयता देते हैं। स्पष्टीकरण उत्तरार्द्ध के बढ़े हुए फलने में है, और इसलिए अधिक प्रचुर मात्रा में फसल में है।

उचित देखभाल के साथ, उत्तरी क्षेत्रों में भी टमाटर की लंबी किस्में 3 मीटर तक बढ़ सकती हैं और प्रति वर्ग मीटर 12-16 किलोग्राम उपज दे सकती हैं। लेकिन सबसे आदर्श परिस्थितियों में मध्यम आकार की किस्में 7-9 किलोग्राम से अधिक नहीं देंगी। कम उगने वाले (बौने, या मानक) टमाटर पूरे सीजन के लिए 1-3 किलोग्राम के कुल वजन वाले मध्यम आकार के फलों के मालिकों को खुश करने में सक्षम हैं।

जैसे ही अंकुर बीज से निकलता है और मिट्टी की सतह पर दिखाई देता है, यह एक बीजपत्र घुटने का निर्माण करता है, यानी तने पर पहले दो पत्ते। कम उगने वाले टमाटरों में, उप-बीज वाले घुटने की ऊंचाई 1-3 सेमी होगी, जबकि लम्बे लोगों में यह बहुत अधिक होगी - 3-5 सेमी।

अज्ञात अंकुर खरीदने के मामले में या विविधता के बारे में संदेह के मामले में, आप पहले से गठित छोटी झाड़ी द्वारा विकास के प्रकार को आसानी से निर्धारित कर सकते हैं। पौधे पर एक नज़र डालें: अनिश्चित किस्म 8-9 सच्ची (बीजपत्री नहीं) पत्तियों के बाद पहला फूल समूह बनाती है, निर्धारकों के विपरीत, जिसमें फूल ब्रश इस पत्ती के 7 के नीचे दिखाई देते हैं।

पहले से ही लगाए गए पौधों के चरण में और फल देने की तैयारी में, निश्चित रूप से, अधिक लाभप्रद स्थान पर रोपाई के लिए विविधता निर्धारित करने में बहुत देर हो चुकी है। लेकिन यह आपको बीज खरीदते समय अधिक सावधान रहने और अगले बगीचे के मौसम के लिए जगह की बेहतर योजना बनाने की अनुमति देगा। लंबा टमाटर कम से कम तीन पत्तियों में फूल ब्रश रखता है, और छोटे टमाटर में, ब्रश हमेशा एक या दो असली पत्तियों के माध्यम से होता है।

वयस्क पौधों में एक और अंतर अंतिम अंडाशय है, जिसे निर्धारित झाड़ी के शीर्ष पर देखा जा सकता है। यह दर्शाता है कि पौधा पूरी तरह से बन चुका है और आगे नहीं बढ़ेगा। हालांकि, यदि शीर्ष पर फूल ब्रश के ठीक पीछे एक लंबा झाड़ी पिंच (चुटकी) किया गया था, तो यह गलती से लगता है कि पौधे ने बढ़ना बंद कर दिया है।

आप लम्बे और छोटे टमाटरों के मुख्य फायदे और नुकसान से खुद को परिचित करके यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपकी साइट पर कौन सी किस्म उगाने के लिए उपयुक्त है। अनिश्चित किस्मों के निस्संदेह लाभों में शामिल हैं:

• एक उपज जो उस से काफी अधिक है जो कम आकार के समकक्षों से प्राप्त की जा सकती है। अंडाशय पौधे की पूरी लंबाई के साथ बनते हैं और कुल मिलाकर गर्मियों में एक झाड़ी से 16-20 किलोग्राम फल दे सकते हैं।
• फलने, पूरे बगीचे के मौसम के लिए फैला हुआ। फल अक्टूबर तक पक सकते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, पूरे मखमली मौसम में फलना बंद नहीं होता है।
• बिस्तरों की कॉम्पैक्टनेस।उच्च वृद्धि और निचली शाखाओं को हटाने की आवश्यकता से मिट्टी के स्थान का अधिक तर्कसंगत उपयोग करना संभव हो जाता है, हरे द्रव्यमान के साथ बेड को मोटा न करें।

लम्बे टमाटर के भी अपने नुकसान हैं:

• छोटे आकार के विपरीत, वे अपने समकक्षों की तुलना में डेढ़ महीने बाद पकना शुरू करते हैं।
• आम टमाटर की बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील। लेट ब्लाइट, फंगस और वायरल रोगों के प्रति संवेदनशील।
• उन्हें सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है, वे ड्राफ्ट और कम तापमान से डरते हैं। इसलिए, उत्तरी क्षेत्रों में खुले मैदान में फसल के कुछ हिस्से को खोने का खतरा हमेशा बना रहता है। मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में उगाया जाता है।

भरपूर फसल प्राप्त करने और टमाटर की बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों का पालन करना आवश्यक है। सबसे पहले, लंबी किस्मों को ऊंचाई में पर्याप्त जगह की आवश्यकता होगी। आपको तुरंत कम ग्रीनहाउस को छोड़ना होगा और एक पूर्ण उच्च ग्रीनहाउस तैयार करना होगा।

ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने से पहले ही, ट्रेलेज़ या एक एग्रोनेट स्थापित किया जाता है, और पौधों को बांधने के ऊपरी तरीकों पर विचार किया जाता है। इंडेंट तेजी से बढ़ते हैं, और यदि आप बाद में गार्टर तत्व स्थापित करते हैं, तो आप पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

एक या दो मुख्य तनों को छोड़कर लंबी किस्मों का गठन किया जाना चाहिए जो केंद्रीय चड्डी के रूप में काम करेंगे। उनके अंकुरण के चरण में सौतेले बच्चों को निकालना सुनिश्चित करें, झाड़ी को मोटा होने से रोकना बहुत महत्वपूर्ण है।

जब पौधे काफी पुराना हो जाता है तो निचली पत्तियों को काट दिया जाता है।अतिरिक्त हरियाली को हटा दिया जाता है ताकि झाड़ी फूल के ब्रश और फलों के निर्माण के लिए अपनी सारी ताकत दे। यह भी महत्वपूर्ण है कि अतिवृद्धि वाली शाखाएं वेंटिलेशन और सूर्य के प्रकाश तक पहुंच में हस्तक्षेप न करें।

पानी स्पष्ट रूप से परिभाषित समय पर किया जाता है। पानी देने की आवृत्ति मौसम और मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है। यह महत्वपूर्ण है कि पृथ्वी को पूरी तरह से शुष्क न होने दें, लेकिन टमाटर डालना बिल्कुल असंभव है। सबसे अच्छा विकल्प हर 5-7 दिनों में टमाटर की प्रचुर मात्रा में पानी देना माना जाता है। पौधों को जड़ के नीचे पानी देना चाहिए ताकि पत्तियों पर पानी न गिरे, नहीं तो टमाटर की बीमारी होने का खतरा अधिक रहता है, और गर्मी के दिनों में धूप से झुलसने का खतरा रहता है। सुबह जल्दी या शाम को जब सूरज कम सक्रिय हो तो झाड़ियों को गर्म पानी से पानी दें।

बुनियादी उर्वरक प्रति मौसम में कम से कम तीन बार लगाए जाते हैं:

1. जमीन में झाड़ियाँ लगाने के 10-15 दिन बाद;
2. फूल अवधि के दौरान;
3. पहले फल पकने के बाद।

खिलाने के अनगिनत तरीके हैं, और प्रत्येक माली प्रयोगात्मक रूप से फसल की गुणवत्ता और खिला तत्वों (खाद, चिकन खाद, जैविक जलसेक) की उपस्थिति के मामले में उसके लिए उपयुक्त, अपना खुद का चयन करता है। इसके अलावा, बिक्री पर बहुत सारे जटिल खनिज उर्वरक हैं, उपयोग के लिए तैयार हैं, आपको बस निर्देशों का पालन करने की आवश्यकता है।

यहां तक ​​कि सबसे सावधानीपूर्वक देखभाल और आदर्श परिस्थितियों के साथ, टमाटर के पौधों के लिए अतिसंवेदनशील रोगों या कीटों के कारण फसल को खोने का जोखिम होता है। मुख्य समस्या यह है कि प्रारंभिक अवस्था में रोग के लक्षणों को निर्धारित करना असंभव है, या कीट लार्वा मिट्टी में गहरे छिप जाते हैं।इस तरह के दुर्भाग्य को रोकने के लिए, अनुभवी माली रोगनिरोधी दवाओं का उपयोग करते हैं, पहले से ही जानते हैं कि उनके क्षेत्र में टमाटर किस तरह की बीमारियों से ग्रस्त हैं। सबसे आम बीमारियों में निम्नलिखित हैं।

एक कवक रोग जो पत्तियों और तनों और फिर फलों को नष्ट कर देता है। यह भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति की विशेषता है, उच्च आर्द्रता और कम तापमान पर फैलता है। इसे रोकने के लिए, टमाटर को फिटोस्पोरिन-एम निवारक दवा के साथ छिड़का जाना चाहिए, ग्रीनहाउस को हवादार करना चाहिए, दीवारों पर संक्षेपण को रोकना चाहिए।

वायरल रोग, पत्तियों पर पीले धब्बे, पौधों के मरोड़ने और मुरझाने से प्रकट होता है। रोगग्रस्त पौधे को जड़ से हटा देना चाहिए ताकि रोग को पड़ोसी झाड़ियों में फैलने से रोका जा सके और फसल को संरक्षित किया जा सके। निवारक उपाय के रूप में, टमाटर को 10 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी की दर से आयोडीन के घोल के साथ छिड़का जाता है।

रोग के अलग-अलग रूप हैं: भूरा सड़ांध (डंठल के चारों ओर), ग्रे (फलों पर फफूंदी और गोल छालों में पत्तियां), जड़ (जड़ की गर्दन को नुकसान पहुंचाता है) और एपेक्स (बिना पके फलों पर काले धब्बे दिखाई देते हैं)। टमाटर बरसात और ठंडी गर्मी में किसी भी प्रकार की बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

फसल को कोई कम नुकसान कीट कीटों से नहीं होता है जो पौधों को खा जाते हैं और मिट्टी में अंडे देते हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं।

कीट का आकार सूक्ष्म और हल्का रंग होता है, इसलिए इसे नोटिस करना मुश्किल होता है।यह पौधे का रस चूसता है और पत्तियों को एक पतले कोबवे से बांधता है। शुष्क हवा और ड्राफ्ट की अनुपस्थिति को प्राथमिकता देता है। ब्लैकहेड्स के लिए टमाटर के पत्ते के नीचे की तरफ नियमित रूप से जांच करें, ग्रीनहाउस को हवादार करें और मिट्टी को सूखने से बचाएं। यदि काले बिंदु पाए जाते हैं, तो झाड़ियों को फिटोवरम के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।

सफेद पंखों वाला सेंटीमीटर कीट। यह पत्तियों के नीचे लार्वा बिछाकर पौधों को हानि पहुँचाता है। यह रस पर फ़ीड करता है, लार्वा की महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में, पत्तियों पर एक काली कवक कोटिंग दिखाई देती है।

पीले कैटरपिलर टमाटर की जड़ों और तनों पर फ़ीड करते हैं, वे फल पकने से पहले पौधे को नष्ट करने में सक्षम होते हैं। रोपण से एक सप्ताह पहले वसंत में रोकथाम की जाती है, सब्जियों के टुकड़ों को लंबे कटार पर मिट्टी में गाड़ दिया जाता है। कुछ दिनों के बाद, कटार को बाहर निकाला जाता है और सब्जियों में गड्ढों और गड्ढों की जाँच की जाती है। यदि कोई हो, तो मिट्टी को "बाज़ुदीन" या इसके एनालॉग्स के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

कुछ फसलों को उगाने के लिए प्रत्येक माली के अपने छोटे-छोटे रहस्य होते हैं। कौशल अनुभव के साथ आता है, जिसे वे नौसिखिया माली के साथ साझा करने में प्रसन्न होते हैं। मिट्टी की संरचना, बढ़ती जलवायु, आपके अपने ज्ञान और वरीयताओं के आधार पर सुझाए गए सुझावों का व्यक्तिगत रूप से उपयोग किया जा सकता है, लेकिन वे निश्चित रूप से अनुभव प्राप्त करने में हस्तक्षेप नहीं करेंगे:

• एक ग्रीनहाउस में, टमाटर की कई किस्मों को एक साथ उगाना सबसे अच्छा है - लंबा और छोटा, जल्दी पका हुआ और जो पहली ठंढ तक फल देगा। यह आपको असफल किस्म के मामले में खुद का बीमा करने, विभिन्न स्वादों को आजमाने और अगले वर्ष के लिए किस्मों द्वारा खुद को उन्मुख करने की अनुमति देगा।शुरुआती पके हुए विटामिन सलाद के साथ एक ग्रीष्मकालीन तालिका प्रदान करेंगे, और देर से पकने वाली किस्में सर्दियों के लिए शरद ऋतु की तैयारी के लिए पक जाएंगी।
• Pasynkovanie लंबी किस्मों को उगाने के लिए एक शर्त है, लेकिन कुछ तरकीबें हैं। पौधों का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करें और सौतेले बच्चों को 3 सेमी से अधिक बढ़ने न दें। उपेक्षित सौतेला बेटा अपनी सूंड को संकुचित कर देता है और जब इसे काट दिया जाता है, तो पौधा एक बड़ा घाव बनाता है, जिसे ठीक होने में अधिक समय लगता है और यह संक्रमण का स्थान बन सकता है।
• बड़े विशाल फलों को उगाने के लिए, निम्नलिखित तरकीब का उपयोग किया जाता है: समय-समय पर आपको पौधे से कुछ फूलों को निकालने की जरूरत होती है, और कुछ कच्चे फलों को ब्रश से हटा दें ताकि बाकी अपने आप में ताकत को अवशोषित कर सकें। झाड़ी पर जितने कम फल और फूल बचे होंगे, उतने ही बड़े फल बचे होंगे। मुख्य बात यह ज़्यादा नहीं है।

• पहले दो हफ्तों में रोपाई लगाने के बाद पानी देना और खाद देना कम से कम करने की कोशिश की जानी चाहिए, अन्यथा पौधे को "ओवरफीड" किया जा सकता है। टमाटर के देर से फलने और यहां तक ​​कि बीमारियों का भी खतरा रहता है। आप पहली पत्तियों पर दिखाई देने वाले बड़े फूलों द्वारा शीर्ष ड्रेसिंग की अधिकता निर्धारित कर सकते हैं। फूल, हालांकि वे अच्छे फल का वादा करते हैं, लेकिन यह एक भ्रामक धारणा है। वे पौधे से बहुत अधिक ताकत लेंगे, इसलिए फूल हटा दिए जाते हैं, और खिलाने का चक्र कम या निलंबित हो जाता है।
• टमाटर बांधते समय तने को पूर्व से पश्चिम की ओर सूर्य की दिशा में सुतली के चारों ओर घुमाएं। यह पौधे को स्वाभाविक रूप से प्रकाश स्रोत तक पहुंचने की अनुमति देगा। लंबे टमाटर के लिए, बीच में एक गार्टर पर्याप्त नहीं है, क्योंकि फलों के साथ भारी ब्रश पौधे को घायल करना शुरू कर देंगे। इसलिए, शाखाओं से आने वाले धागों को केंद्रीय अक्ष - सुतली में जोड़ा जाता है।नतीजतन, प्रत्येक झाड़ी शंकु या क्रिसमस के पेड़ की तरह हो जाती है, फल सूरज की रोशनी के लिए खुले होते हैं, और शाखाएं झुकती या टूटती नहीं हैं।

निम्नलिखित वीडियो में अनिश्चित और निर्धारक किस्मों के बीच अंतर का वर्णन किया गया है।