टमाटर "गुड़िया": विशेषताओं और खेती की तकनीक

आज, टमाटर की किस्मों से कुछ माली आश्चर्यचकित हो सकते हैं। हालांकि, बिक्री के लिए पेश किए गए वर्गीकरण के द्रव्यमान से, "गुड़िया" F1 किस्म गर्मियों के निवासियों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है। संकर होने के कारण इसमें कई विशेषताएं हैं, जिनके ज्ञान से आप टमाटर की अधिक उपज प्राप्त कर सकेंगे।
विविधता विवरण
टमाटर "गुड़िया" ग्रीनहाउस, साथ ही ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए एक नस्ल संकर है। उन्हें 2006 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था, लेकिन इस दौरान वे बागवानों से अच्छी सिफारिशें प्राप्त करने में सफल रहे। इस किस्म की औसत झाड़ी की ऊंचाई छोटी होती है: यह आमतौर पर 0.5 मीटर से अधिक नहीं होती है, हालांकि कुछ झाड़ियाँ 1 मीटर तक बढ़ती हैं। पत्ते गहरे हरे रंग के और आकार में छोटे होते हैं।
किस्म के फलों का रंग लाल-लाल होता है, वे चिकने, मध्यम आकार के, चपटे-गोल होते हैं। फल का गूदा रसदार, मांसल होता है, छिलका काफी मजबूत होता है। टमाटर "गुड़िया" में बहुत सारे बीज होते हैं, लेकिन वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, क्योंकि विविधता एक संकर है। फलों का औसत वजन 0.2 किलोग्राम है, हालांकि उचित देखभाल और बढ़ने की सभी बारीकियों के पालन के साथ, 0.4 किलोग्राम तक वजन वाले टमाटर उगाए जा सकते हैं।


आमतौर पर, प्रत्येक फल में कम से कम चार बीज कक्ष होते हैं। इस किस्म के टमाटर सार्वभौमिक हैं, क्योंकि ताजा खपत के अलावा, वे अचार बनाने और घरेलू संरक्षण के लिए उपयुक्त हैं। एक झाड़ी से उचित देखभाल के साथ, आप 10 किलो सुगंधित टमाटर एकत्र कर सकते हैं। ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए "गुड़िया" सबसे अच्छी किस्मों में से एक है।
किस्म जल्दी पक जाती है, क्योंकि पहले पके टमाटर आमतौर पर बीज बोने के क्षण से 85 वें दिन पहले ही झाड़ी से हटा दिए जाते हैं। समशीतोष्ण जलवायु वाले देश के क्षेत्रों में विविधता विकसित करना बेहतर है, हालांकि यह गर्म क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। यह एक निर्धारक प्रकार का टमाटर है, जिसमें झाड़ी की वृद्धि रुक जाती है। एक मध्यवर्ती प्रकार की विविधता के पुष्पक्रम, पेडुनकल में एक अभिव्यक्ति होती है।
फायदे और नुकसान
टमाटर "गुड़िया" की विशेषता के कई फायदे हैं, हालांकि यह इसकी कमियों के बिना नहीं है। उदाहरण के लिए, सभी माली, बिना किसी अपवाद के, इसके उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देते हैं, जिसके लिए इसका उपयोग सलाद, जूस, केचप, घर का बना सॉस, साथ ही साधारण कटौती में किया जा सकता है। यह अधिक उपज देने वाली और शर्करा वाली किस्म है, जिसके फल में कम से कम 7-8% चीनी होती है। इसके अलावा, उनमें कम से कम 5% शुष्क पदार्थ होते हैं।

विविधता की झाड़ियों कॉम्पैक्ट, देखभाल करने में आसान, साथ ही रोपण सामग्री के अंकुरण का एक बड़ा प्रतिशत है। इसके फल फटने के प्रतिरोधी होते हैं, क्योंकि इनकी त्वचा काफी मजबूत होती है। इसलिए, वे परिवहन के दौरान समस्याग्रस्त नहीं हैं, और उन्हें एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत भी किया जा सकता है। साथ ही, वे अपनी प्रस्तुति और अपना स्वाद नहीं खोते हैं।
इसके अलावा, यह आनुवंशिक रूप से नाइटशेड रोगों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन कोलोराडो आलू बीटल जैसी समस्या के लिए, युवा झाड़ी तैयार नहीं है, इसलिए इसे एक कीटनाशक के साथ इलाज करने की आवश्यकता है। इस कीट की वयस्क झाड़ियाँ आकर्षित नहीं करती हैं। अन्यथा, सब्जी की फसल टमाटर की अन्य किस्मों से भिन्न नहीं होती है, यह वर्टिसिलियम और लेट ब्लाइट के लिए निष्क्रिय है। लेकिन बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए, इस किस्म के पौधे उन जगहों पर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है जहां आलू या बैंगन और मिर्च पहले उगते थे।
हालांकि, किस्म खराब है कि टमाटर के बीज बीज के रूप में उपयुक्त नहीं हैं। उनके उपयोग से संतानों में लक्षणों का विभाजन होगा। इसलिए, यह सभी मामलों में माता-पिता से अलग होगा, फलने-फूलने के साथ-साथ जीवन शक्ति को भी कम करेगा। इसके अलावा, खुले मैदान में बढ़ने के लिए किस्म पूरी तरह से अनुपयुक्त है। वह पानी और रोशनी के तरीकों के बारे में बहुत चुस्त है।


अवतरण
स्थायी स्थान पर रोपण से लगभग 60 दिन पहले अंकुर तैयार होने लगते हैं। आप मार्च के दूसरे भाग से अप्रैल के पहले सप्ताह तक बीज लगा सकते हैं। उन्हें एक विश्वसनीय स्टोर में खरीदा जाता है, रोपण से पहले उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में कीटाणुरहित किया जाता है। कुछ माली, पोटेशियम परमैंगनेट के उपचार के अलावा, बीज को विकास उत्तेजक समाधान में भिगोने की सलाह देते हैं। यदि हाथ में कोई विशेष उपकरण नहीं है, तो आप इसे गर्म पानी में पतला मुसब्बर के रस से बदल सकते हैं।
जबकि बीजों को संसाधित किया जा रहा है, भविष्य के रोपण के लिए कंटेनर तैयार किए जाते हैं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उनके पास जल निकासी छेद हैं, अन्यथा पानी स्थिर हो जाएगा, जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाएगा। सब्सट्रेट को एक विशेष स्टोर में सब्जी फसलों के लिए मिट्टी का मिश्रण खरीदकर तैयार किया जा सकता है। आप नियमित पीट की गोलियां खरीद सकते हैं।
यदि आप साधारण बगीचे की मिट्टी के साथ जाने की योजना बनाते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि इसमें धरण और वतन शामिल हों। जमीन तैयार होने के बाद, इसमें छोटे-छोटे खांचे बनाए जाते हैं जिनकी गहराई 1-1.5 सेमी से अधिक नहीं होती है, फिर बीज लगभग 2 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। इसे बनाए रखा जाना चाहिए ताकि प्रत्येक अंकुर के पास पर्याप्त भूमि हो। बीज बोने के बाद, उन्हें शेष मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।


ग्रीनहाउस प्रभाव प्रदान करने के लिए कंटेनर को पारंपरिक पॉलीथीन फिल्म के साथ कवर किया गया है। इसके लिए आप ग्लास का इस्तेमाल कर सकते हैं।कंटेनर को ढकने के बाद, इसे गर्म स्थान पर अंकुरण के लिए हटा दिया जाता है। आदर्श रूप से, बीज के अंकुरण का तापमान + 23 ... 25 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
अंकुर वृद्धि की बारीकियां
आमतौर पर शूट लगभग सभी कुछ दिनों में एक बार दिखाई देते हैं। पहले तो वे लूप की तरह दिखते हैं, फिर वे सीधे हो जाते हैं। जैसे ही वे दिखाई देते हैं, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए, और कंटेनर स्वयं प्रकाश के करीब पुन: व्यवस्थित हो जाते हैं। यदि किसी अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाए, तो तना सूरज की ओर खिंचेगा, अंकुर लंबे और पतले होंगे। प्रकाश में खड़े पौधों में आमतौर पर मोटे और मजबूत तने और स्वस्थ पत्ते होते हैं।
अंकुर दिखाई देने के बाद, यह वांछनीय है कि पहली बार कमरे में तापमान +20 डिग्री से अधिक न हो, क्योंकि इससे रोपाई के तनों को फैलाने में भी मदद मिलती है। अंकुरों को नियमित रूप से पानी पिलाने की जरूरत है। प्रारंभिक चरण में जड़ प्रणाली के गठन के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यदि शुरुआती अंकुरों की जड़ें सूख जाती हैं, तो पौधे मर जाएंगे।
जैसे ही संस्कृति का प्रत्येक पौधा दो सच्चे पत्तों की प्रतीक्षा करता है, एक पिक की आवश्यकता होती है। रोपाई करते समय, जड़ों को गहरा करना बेहतर होता है, जिससे अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण सुनिश्चित होता है। जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, उन्हें संयम से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि प्रचुर मात्रा में पानी देना उनके लिए हानिकारक है। औसतन, स्थायी स्थान पर रोपण से पहले, इसकी ऊंचाई लगभग 30 सेमी और औसतन 6-8 गठित पत्तियां होंगी।



स्थायी स्थान पर रोपण से लगभग 2 सप्ताह पहले, संस्कृति को सख्त करना चाहिए। रोपाई के दौरान पौधे को तनाव और बीमारी से बचाने के लिए यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए। उसे नई परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त होना होगा। इसलिए हर दिन सख्त होने का समय धीरे-धीरे बढ़ाने की कोशिश करें। खरबूजे और फलियां के पास झाड़ियों को उगाना बेहतर है। टमाटर "गुड़िया" के लिए अच्छे पड़ोसी प्याज, लहसुन होंगे।
प्रत्यारोपण
अधिक रोशनी वाले स्थानों पर पौधे रोपना बेहतर होता है। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो आपको विशेष फिटोलैम्प खरीदने का ध्यान रखना होगा। मौसम के अंत में संस्कृति के लिए मिट्टी तैयार की जाती है। इसे न केवल खोदा जाता है, बल्कि खाद के साथ निषेचित भी किया जाता है। इसकी कमी के कारण उर्वरक के लिए सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फाइड का उपयोग किया जाता है।
आप इसमें चूरा और पीट मिलाकर मिट्टी की मिट्टी को ठीक कर सकते हैं। रोपण से पहले, इसे ढीला किया जाना चाहिए। रोपण पैटर्न 40x50 सेमी है: आसन्न पौधों के बीच का कदम 40 सेमी है, पंक्तियों के बीच की दूरी 50 सेमी है। स्थायी स्थान पर रोपाई करते समय जड़ प्रणाली को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, प्रत्येक झाड़ी को तैयार छेद में लगाया जाता है। पृथ्वी का ढोंग।
उसके बाद, इसे मिट्टी से ढक दिया जाता है, कॉम्पैक्ट किया जाता है और पानी पिलाया जाता है। देर से दोपहर में रोपाई लगाना बेहतर होता है, जब सूरज इतना सक्रिय नहीं होता है। तो पौधे को नई परिस्थितियों के अनुकूल बनाना आसान होगा। दिन में रोपण फसल को बर्बाद कर सकता है, खासकर गर्मी में।


बुश केयर
टमाटर "गुड़िया" को समय-समय पर खिलाने, नियमित रूप से मध्यम पानी देने के साथ-साथ झाड़ियों की निराई की जरूरत होती है। उतरने के तुरंत बाद, इसे बांधा नहीं जा सकता। यह तना बीमार होने और बढ़ने के बाद ही किया जाना चाहिए। समर्थन सुरक्षित होना चाहिए, इसलिए अकेले रस्सियां पर्याप्त नहीं हो सकती हैं।
प्रत्येक मामले में पानी देने की आवृत्ति अलग-अलग होती है। सप्ताह में एक बार पौधे को पानी न दें जब उसे पानी की आवश्यकता हो। वहीं, जब मिट्टी नम होती है तो उसे नमी की जरूरत नहीं होती है। यदि आप झाड़ियों को पानी से भरते हैं, तो वे कमजोर हो जाएंगे, और फल चटकने के लिए अस्थिर हो जाएंगे।
अतिरिक्त पानी इस तथ्य को जन्म देगा कि देर से तुषार से संस्कृति बीमार हो सकती है। नमी की कमी मुड़ी और मुरझाई हुई पत्तियों से होती है। आपको झाड़ियों को सुबह जल्दी या देर शाम को पानी देना चाहिए, जब सीधी धूप न हो।पानी देने के अलावा, जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन प्रदान करने और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने के लिए जड़ों के पास की मिट्टी को ढीला करना महत्वपूर्ण है।


इस तथ्य के बावजूद कि यह निर्धारक है, झाड़ी को आकार देने की आवश्यकता है। पार्श्व प्ररोहों को हटाने से उपज में वृद्धि होगी, फल का बड़ा आकार प्राप्त होगा। यदि आप सौतेले बच्चों को नहीं हटाते हैं, तो वे पौधे के सभी रसों को खींचना शुरू कर देंगे। इसके अलावा, झाड़ी मोटी हो जाएगी, और मोटा होने के साथ, फलने कम हो जाएंगे।
उत्पादकता बढ़ाने के लिए खनिज और लोक उपचार का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम का उपयोग किया जा सकता है। परिपक्वता बढ़ाने के लिए ह्यूमेट्स के घोल से कल्चर का इलाज किया जा सकता है। संस्कृति को आमतौर पर जड़ से खिलाया जाता है।
समीक्षा
बागवानों के अनुसार, गुड़िया संकर एक किस्म है जो इसकी उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद, साथ ही परिवहन और भंडारण में आसानी के लिए मांग में है। टिप्पणियों में यह नोट किया गया है कि उपज बढ़ाने के लिए, कोई शीर्ष ड्रेसिंग के बिना नहीं कर सकता है, जिसे रोपण के 3 सप्ताह बाद लगाया जाना चाहिए। कुछ माली जो खुले मैदान में पौधे रोपने के लिए उद्यम करते हैं, ध्यान दें कि वे ऐसी परिस्थितियों में बढ़ सकते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस में विविधता बढ़ने पर अधिक पैदावार प्राप्त की जा सकती है।
अगले वीडियो में आपको टमाटर "गुड़िया" की विविधता का संक्षिप्त विवरण मिलेगा।