टमाटर "आलसी": खेती की विशेषताएं और नियम

वसंत की शुरुआत के साथ, बागवानों को टमाटर के बीज चुनने की समस्या का सामना करना पड़ता है जो साइट के लिए आदर्श होते हैं। टमाटर "आलसी" की विविधता की सकारात्मक समीक्षा है, जिसके कारण टमाटर की यह किस्म न केवल अनुभवी माली के लिए, बल्कि इस क्षेत्र में शुरुआती लोगों के लिए भी रुचि रखती है। यह टमाटर संकर किस्मों का है और सार्वभौमिक है। इसे यह नाम इसलिए पड़ा क्योंकि इसे नियमित देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

उरल्स और साइबेरिया में टमाटर "आलसी" प्रासंगिक और लोकप्रिय हो गया है। हालाँकि इस प्रकार के संकर को बहुत पहले प्रतिबंधित नहीं किया गया था, लेकिन यह पहले से ही लोकप्रियता हासिल करने में कामयाब रहा है। इस पौधे की मुख्य विशेषता सरल देखभाल, तापमान में उतार-चढ़ाव का प्रतिरोध और ठंडी जलवायु को सहन करने की क्षमता है। टमाटर की इस किस्म को शौकिया के रूप में वर्गीकृत किया गया है, लेकिन ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में इसे अच्छी तरफ सराहा गया, क्योंकि यह अच्छी तरह से बढ़ता है, इसमें उत्कृष्ट स्वाद और आदर्श प्रस्तुति होती है।

विशिष्टताओं में यह तथ्य शामिल है कि यदि फल को हरा तोड़कर धूप की तरफ खिड़की के किनारे पर रखा जाता है, तो फल समय के साथ लाल हो जाएगा।

टमाटर "आलसी" जल्दी पकने वाली किस्म है। बीज बोने से लेकर पहली फसल की कटाई तक 97-100 दिन बीत जाते हैं। झाड़ियाँ स्वयं आकार में बहुत कॉम्पैक्ट होती हैं, लेकिन वे बड़े फल देती हैं जो आकार में चमकीले लाल दिल के समान होते हैं। एक पके फल का वजन आधा किलोग्राम तक पहुंच सकता है, लेकिन यह उचित देखभाल के साथ है। ऐसे फल में 5-6 भाग होते हैं, जिनमें 5% शुष्क पदार्थ होता है।

इस किस्म की एक झाड़ी, जिसकी ऊँचाई 0.6 मीटर तक पहुँचती है, 6 किलो फसल ला सकती है, जिसका स्वाद सुखद होता है। कटी हुई फसल का उपयोग ताजा खपत के लिए, सलाद तैयार करने के लिए, सर्दियों के लिए संरक्षण के लिए और अचार बनाने के लिए किया जा सकता है।

टमाटर "आलसी" का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है। इस गुण के कारण, फलों का उपयोग ताजा खपत, ग्रीष्मकालीन सलाद तैयार करने, ताजा निचोड़ा हुआ रस और सॉस के निर्माण के लिए किया जाता है। और यह भी ध्यान दें कि यह किस्म इसके आगे उपयोग के साथ सुखाने के लिए आदर्श है।

टमाटर की कई सकारात्मक विशेषताओं में, मैक्रोस्पोरियोसिस और लेट ब्लाइट के प्रतिरोध को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। कीटों के लिए, झाड़ी स्लग और भालू के साथ लोकप्रिय है। ऐसे परजीवी एक वयस्क पौधे पर हमला करते हैं और उसे नुकसान पहुंचाते हैं। झाड़ी पौधों और फलों के फंगल संक्रमण के लिए भी अस्थिर है, लेकिन यह मुख्य रूप से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में विविधता बढ़ने पर होता है।

महत्वपूर्ण विशेषताओं में उच्च स्तर की उपज भी शामिल है, क्योंकि एक टमाटर की झाड़ी से लगभग 5 किलो टमाटर काटा जा सकता है।

विविधता के मुख्य लाभ निम्नलिखित मानदंडों में हैं:

• बड़े फल;
• उत्कृष्ट स्वाद और आदर्श प्रस्तुति;
• कटे हुए फलों के भंडारण की अवधि;
• ठंढ के लिए संयंत्र प्रतिरोध;
• एक झाड़ी से हरे फल को तोड़ने के बाद पकने का सूचक।

सभी पौधों की तरह, इस किस्म के टमाटर की अपनी कमियां हैं।

इसमे शामिल है:

• गर्मी और शुष्क जलवायु के प्रति असहिष्णुता;
• अतिरिक्त समर्थन स्थापित करने की आवश्यकता, क्योंकि फल के भारी वजन के तहत, झाड़ी जमीन की ओर झुक सकती है या टूट भी सकती है;
• मुख्य नुकसान विकास है, क्योंकि यह किसी भी प्रकार की मिट्टी पर विकसित नहीं हो पाता है।

लेकिन इस शर्त के साथ कि काफी अधिक सकारात्मक पक्ष हैं, और वे अधिक महत्वपूर्ण हैं, टमाटर की इस किस्म के नुकसान लगभग अदृश्य हो जाते हैं। अधिकांश माली जिन्होंने घर पर इस तरह की किस्म लगाई है, वे आश्वासन देते हैं कि यह देखभाल के बारे में स्पष्ट है, लेकिन साथ ही साथ बहुत अधिक उपज देता है।

बगीचे के पौधे "आलसी" की विविधता उसी तरह से उगाई जाती है जैसे अन्य प्रजातियां, रोपाई से। अंकुर की तैयारी शुरुआती वसंत में शुरू होती है। बीज बोने से लेकर रोपाई तक जिन्हें खुले क्षेत्रों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है, 55 दिन बीत जाते हैं। यदि लोग फसल पहले प्राप्त करना चाहते हैं तो बीज बोने की तिथि से 45 दिन के बाद खुले मैदान में रोपण करना चाहिए, लेकिन ऐसी स्थिति में बीज की बुवाई मार्च के मध्य में करनी चाहिए।

इस तरह के हेरफेर को अंजाम देने के लिए कई कदम उठाने होंगे।

1. खरीदे गए बीजों को पानी के साथ एक छोटे कंटेनर में रखें। बीज जो अंकुरित नहीं होंगे क्योंकि वे खाली हैं उन्हें ऊपर की ओर उठना चाहिए। आपको छोटे और क्षतिग्रस्त बीजों को निकालने की भी आवश्यकता है, वे भी रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
2. फिर जो बीज उपयुक्त और अंकुरित हों, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट से उपचारित करना वांछनीय है। यह उपचार 10 मिनट के लिए किया जाना चाहिए, और फिर गर्म बहते पानी के नीचे बीज को धो लें।
3. और अंत में, बीज को खनिज उर्वरक या विकास उत्तेजक के मिश्रण के साथ पानी में भिगोना चाहिए। इस मामले में, 10 घंटे के लिए भिगोना आवश्यक है।

इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, आपको 100% की अंकुरण दर के साथ प्रतिरक्षा-मजबूत पौधे मिलेंगे।

बीजों को 15 मिमी से अधिक की गहराई पर नहीं बोना चाहिए, क्योंकि इससे बीज का असामान्य अंकुरण हो सकता है। यदि आप अपेक्षा से पहले अंकुरण देखना चाहते हैं, तो यह आवश्यक है कि तापमान +26 डिग्री हो, और अधिकांश बीजों के उगने के बाद, तापमान को कम करना बेहतर होता है। इस मामले में, दिन के दौरान तापमान 15 डिग्री और रात में लगभग 13 डिग्री होना चाहिए।

रोपाई की उपस्थिति के बाद, रोपाई से पहले इसे सख्त करना आवश्यक है। इस प्रकार, रोपे बाहरी प्रभावों के लिए थोड़ा अनुकूलित होंगे। सख्त करना आसान है। ऐसा करने के लिए, रात के लिए रोपाई को बाहर निकालना और इसे अजर छोड़ देना पर्याप्त है।

और रोपाई की देखभाल में भी शामिल है, जो पहले 2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद किया जाता है। ऐसी देखभाल के दौरान, पौधे को यथासंभव सावधानी से प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए ताकि कमजोर जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। इस मामले में, सड़ांध की उपस्थिति के लिए जड़ प्रणाली का एक दृश्य निरीक्षण करना भी आवश्यक है। यदि आप जड़ों में दोष देखते हैं, तो ऐसी झाड़ी को हटा देना चाहिए।

हालांकि "आलसी" को टमाटर की एक सरल किस्म माना जाता है, लेकिन यह किसी भी मिट्टी पर उगने में सक्षम नहीं है। बहुत अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करता है।

टमाटर की वृद्धि के लिए एक उत्कृष्ट स्थान वह स्थान होगा जहाँ ऐसी उद्यान फ़सलें उगती हैं:

• गाजर;
• प्याज़;
• खीरे या गोभी;
• बीन के पौधे।

टमाटर को उन जगहों पर लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहाँ आलू या मिर्च उगाई जाती है। इन जगहों पर 3 साल तक लैंडिंग नहीं की जा सकती है। ऐसा माना जाता है कि ऐसी भूमि टमाटर के फलों की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

पौधे को खुले मैदान में रोपने के बाद, निम्नलिखित देखभाल की जानी चाहिए:

• एक झाड़ी को एक समर्थन से बांधें, क्योंकि उस पर फल दिखाई देने के बाद, उनके वजन के तहत, झाड़ी जमीन की ओर झुक सकती है;
• नियमित रूप से पानी पिलाना, लेकिन सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं और विशेष रूप से जड़ के नीचे;
• सौतेले बच्चों को हटाना आवश्यक है, लेकिन इस तरह की घटना फसल के पहले ब्रश की उपस्थिति से पहले आयोजित की जाती है;
• नियमित रूप से खनिज और जैविक उर्वरक रोपण करें।

चूंकि यह किस्म देखभाल में सरल है, यह बिना ढीली मिट्टी पर और बिना निराई के बढ़ने में सक्षम है। लेकिन यह विचार करने योग्य है: यदि ऐसा कार्य किया जाता है, तो अंत में आपको अधिक उपज प्राप्त होगी।

यदि आप टमाटर की ऐसी देखभाल करते हैं, तो पहली फसल रोपाई के 3 महीने बाद काटी जाती है।

आलसी टमाटर की झाड़ी, हालांकि आकार में कॉम्पैक्ट होती है, इसमें समग्र फल होते हैं, और इस कारक को दुर्लभ माना जाता है। एक फल का औसत वजन 250 ग्राम होता है। और अगर पौधे की नियमित और ठीक से देखभाल की जाती है, तो वजन 500 ग्राम तक पहुंच सकता है। इस किस्म के टमाटर बड़े फलों की श्रेणी में आते हैं।

"आलसी" किस्म के फल का आकार थोड़ा लम्बा होता है, जो आकार में दिल जैसा दिखता है। फसल काफी घनी और चिकनी होती है, यह विशेषता है जो इसे परिवहन करना आसान बनाती है। यदि आप फल काटते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट गूदा दिखाई देगा, जो बहुत घना होता है, लेकिन यह कोमल होता है और इसका स्वाद सुखद होता है। इस फसल में व्यावहारिक रूप से कोई बीज नहीं होते हैं। फलों का उपयोग मुख्य रूप से सलाद बनाने के लिए किया जाता है।

चूंकि फल बहुत बड़े होते हैं, वे पूरी तरह से संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, लेकिन वे उत्कृष्ट ताजा निचोड़ा हुआ रस, पास्ता, अदजिका और अन्य व्यंजन बनाते हैं जहां आपको कटा हुआ टमाटर का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, और यह इस किस्म से भी है कि सूखे व्यंजन हैं टमाटर के टुकड़ों के रूप में बनाया जाता है, जिसे आगे पास्ता और सॉस में जोड़ा जा सकता है।

ऐसे फल की एक विशेषता यह है कि यदि आप एक गैर-लाल या हरा फल चुनते हैं और इसे धूप वाली खिड़की पर रख देते हैं, तो यह समय के साथ लाल हो जाएगा और पक जाएगा। इस पकने के साथ, स्वाद और अन्य विशेषताओं की गुणवत्ता उन फलों के समान होती है जो झाड़ी पर पके होते हैं।

इस किस्म के टमाटर लगाने वाले लोगों की कई सकारात्मक समीक्षाएं हैं। वे कहते हैं कि यदि आप अपने बगीचे में "आलसी" लगाते हैं, तो यह आपको निराश नहीं करेगा, और आप पूरी तरह से संतुष्ट और संतुष्ट रहेंगे। ऐसे उगाए गए पौधे के फलों का उपयोग औद्योगिक उत्पादन के लिए भी किया जाता है, क्योंकि समीक्षाओं को देखते हुए, उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह बागवानों के लिए भी आदर्श है। पौधा नियमित देखभाल के लिए सरल है, और खेती के लिए कृषि प्रौद्योगिकी का विशेष ज्ञान होना आवश्यक नहीं है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया माली भी ऐसी झाड़ी की देखभाल करने में सक्षम है।

यद्यपि टमाटर को एक सरल संकर पौधा माना जाता है, यह कुछ प्रकार की मिट्टी पर नहीं उगता है और लंबे समय तक सूखे के प्रति नकारात्मक रवैया रखता है। लेकिन इस किस्म को उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए उपयुक्त माना जा सकता है।

आलसी टमाटर किस्म की विशेषताओं के लिए निम्न वीडियो देखें।