रास्पबेरी जायंट टमाटर किस्म के फायदे और नुकसान

सब्जी उत्पादकों के बीच टमाटर बहुत लोकप्रिय हैं, जो उच्च पैदावार की विशेषता रखते हैं और जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इन्हीं प्रजातियों में से एक है रास्पबेरी जायंट टमाटर। यह अपनी स्वाद विशेषताओं और बड़े फलों के आकार के लिए भी प्रसिद्ध है। हालांकि, बढ़ने से पहले, इस किस्म की विशेषताओं, फायदे और नुकसान के साथ खुद को और अधिक विस्तार से परिचित करना उचित है।

रास्पबेरी जायंट पौधों की किस्मों के विकास और सुधार में शामिल रूसी वैज्ञानिकों द्वारा बनाया गया था। पेटेंट एग्रोफिरमा सेडेक एलएलसी द्वारा प्राप्त किया गया था। इसे 2007 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। एक फिल्म के तहत खुले मैदान और बिस्तरों पर खेती के लिए किस्म का इरादा था।

खुले बिस्तरों में उगाने के लिए, टमाटर देश के दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है। हालाँकि, इसकी खेती पूरे रूसी संघ में ग्रीनहाउस में भी की जा सकती है।

इस प्रकार का टमाटर दृढ़ होता है, अर्थात इसमें मुख्य तने की सीमित वृद्धि होती है। इसके लिए धन्यवाद, झाड़ियों की पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है और केवल आंशिक पिंचिंग की जाती है। झाड़ियाँ अविकसित हैं, वे अपने आप बढ़ना बंद कर देती हैं और कमजोर रूप से शाखा करती हैं। प्रकंद अच्छी तरह से विकसित होता है, यह मिट्टी की एक पतली परत के नीचे की तरफ बढ़ता है, जबकि व्यावहारिक रूप से गहरा नहीं होता है।

पौधे का एक मजबूत तना होता है, इसकी ऊंचाई आमतौर पर 50 सेमी से 1 मीटर तक होती है। पत्ते अच्छे होते हैं। पत्तियां बड़ी, गहरे हरे रंग की होती हैं, बिना यौवन के, लेकिन थोड़ी झुर्रीदार होती हैं।पुष्पक्रम सरल है, एक मध्यवर्ती प्रकार का है, इसके फूल समान रूप से पूरे अक्ष पर फैले हुए हैं और पेडीकल्स पर लगाए गए हैं। पहला पुष्पक्रम 5-6 पत्ती के ऊपर बनता है, बाद के सभी - 2 पत्तियों के अंतराल के साथ।

पुष्पक्रम पर 6-8 फूल दिखाई देते हैं। एक पौधे में लगभग 12 पंखे-प्रकार के ब्रश हो सकते हैं। जोड़ा हुआ तना जो बड़े टमाटर को अच्छी तरह धारण करता है।

रास्पबेरी जायंट किस्म में गोल और असमान फल होते हैं। वे ऊपर और नीचे चपटे होते हैं, और तने में थोड़ी सी पसली होती है। फलों का औसत व्यास 10 सेमी है। वे काफी बड़े होते हैं, जिनका वजन 200 से 400 ग्राम तक होता है, लेकिन कभी-कभी निचली शाखाओं पर बड़े नमूने उगते हैं। इस किस्म की त्वचा घनी होती है, फटती नहीं है, बल्कि पतली, चिकनी और चमकदार भी होती है।

गूदा मांसल और रसदार, मध्यम घनत्व वाला होता है। इसके कुछ बीज होते हैं, जिसके लिए 4 से 8 कक्षों की व्यवस्था की जाती है। इसका स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ मीठा होता है। उनका उपयोग सलाद और सूप, फ्रोजन और स्टू बनाने के लिए किया जाता है। डिब्बाबंद सलाद और तैयारी के साथ-साथ पास्ता, केचप, सॉस और जूस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

कच्चे टमाटर का रंग हल्का हरा होता है, और डंठल का रंग काला होता है। पके टमाटर गुलाबी या रास्पबेरी रंग के हो जाते हैं।

इस प्रकार के टमाटर के कई फायदे हैं।

• टमाटर को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, यह साधारण परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए पर्याप्त है।
• बढ़िया उपज। एक झाड़ी से आप 6 किलो तक फल इकट्ठा कर सकते हैं, और 1 एम 2 से - 18 किलो से।
• फलों का तेजी से पकना। अंकुरण के 90 दिन बाद तक इनकी कटाई की जा सकती है।
• ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले बिस्तरों दोनों में बढ़ना संभव है।
• यह प्रजाति अधिकांश टमाटर रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।इसके अलावा, जल्दी पकने के कारण, यह देर से तुषार विकसित नहीं करता है, जो गर्मियों की दूसरी छमाही के लिए विशिष्ट है, जब दिन और रात के हवा के तापमान में बड़ा अंतर होता है।
• घने छिलके के कारण, फल नहीं फटते हैं, लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति बनाए रखते हैं और लंबी दूरी पर भी परिवहन को सहन करते हैं। सबसे अच्छा और सबसे लंबा, अपना वजन कम किए बिना, टमाटर को तापमान में महत्वपूर्ण बदलाव के बिना अंधेरे, सूखे स्थानों में संग्रहीत किया जाता है।
• वे आहार और शिशु आहार के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं और एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं। और गुलाबी और रास्पबेरी टमाटर में लाल की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, वे किसी भी गर्मी उपचार के बाद उन्हें नहीं खोते हैं।
• इस प्रजाति के बारे में ज्यादातर केवल सकारात्मक समीक्षाएं हैं, और विविधता की उत्कृष्ट विशेषता केवल उनकी उपस्थिति में योगदान करती है।

किसी भी फसल को उगाने की प्रक्रिया की अपनी विशेषताएं होती हैं जिन्हें सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए देखा जाना चाहिए। बीज खरीदते समय, आपको सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि इस किस्म में एक संकर है और यदि आप इसे गलती से खरीदते हैं, तो पके हुए फल के बीज अगले सीजन के लिए बुवाई के लिए सामग्री के रूप में उपयुक्त नहीं होंगे, क्योंकि फसल निकल जाएगी गरीब। इसके अलावा, संकर किस्म फल और देखभाल के विवरण में भिन्न होती है।

खरीद के बाद "रास्पबेरी जाइंट" के बीजों को अंकुरण के लिए छाँटा और जाँचना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें 15-20 मिनट के लिए पानी से भरे गिलास में उतारा जाना चाहिए। अनाज उगाने के लिए अच्छा और उपयुक्त नीचे तक डूब जाएगा।

रोपण से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के समाधान का उपयोग करके अनाज को कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। रोपण से पहले, आप अनाज को विकास उत्तेजक में भी भिगो सकते हैं, इसके लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• "एपिन";
• राख जलसेक;
• मुसब्बर का रस।

मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में, अंकुरित होने तक बीजों को नम धुंध में रखा जाना चाहिए। इस समय, आप रोपण के लिए मिट्टी और कंटेनर तैयार कर सकते हैं। दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त होती है, यह उपजाऊ, ऑक्सीजन युक्त और निम्न स्तर की अम्लता वाली होनी चाहिए। दूषित मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

अंकुरित स्प्राउट्स को चौड़े, लेकिन बहुत गहरे प्लास्टिक कंटेनर या लकड़ी के बक्से में नहीं बोना चाहिए। सबसे पहले आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है, इसके लिए आपको समान अनुपात में पृथ्वी को ढीले या ढीले धरण के साथ मिलाना होगा। 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 200-250 मिली राख के साथ खाद डालें। फिर हवा की जेब को खत्म करने के लिए जमीन को संकुचित करें।

उसके बाद, तैयार मिट्टी में अंकुरित बीज बोए जा सकते हैं, उन्हें 2 सेमी गहरा करने की आवश्यकता होती है और एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी भी रखनी चाहिए। उसके बाद, गर्म पानी के साथ सब कुछ डालना आवश्यक है, के साथ कवर करें पॉलीथीन, प्लास्टिक या कांच। अंकुरण से पहले, तापमान 25-27 डिग्री बनाए रखना आवश्यक है। इस प्रकार, आवश्यक नमी प्रदान की जाएगी, जिसका बीज अंकुरण पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

जब अधिकांश बीज अंकुरित हो जाते हैं, तो कवर को हटा देना चाहिए और बॉक्स को एक उज्ज्वल स्थान पर रखना चाहिए। हालांकि, सीधी धूप से बचना चाहिए, अन्यथा अंकुर जल जाएंगे।पहले 4-5 दिनों में उन्हें 18 डिग्री के तापमान पर रखने की सलाह दी जाती है, जिसके बाद तापमान बढ़ जाता है और 20-23 डिग्री के भीतर बना रहता है।

अंकुरों को समय-समय पर गर्म, बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए क्योंकि मिट्टी सूख जाती है, जबकि यह वांछनीय है कि तरल स्वयं रोपाई पर न मिले। आपको यह जानने की जरूरत है कि अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, पानी और बहुत अधिक हवा के तापमान के मामले में, अंकुर खिंचेंगे, जो अवांछनीय है। इसके अलावा, ड्राफ्ट को रोपाई पर गिरने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। लैंप का उपयोग अप्रैल में पौधों के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के रूप में किया जा सकता है।

जब अंकुर 2 पत्ते बढ़ते हैं, जो जून की शुरुआत के आसपास होता है, तो रोपाई को लगभग 300 मिलीलीटर की मात्रा के साथ विभिन्न कंटेनरों में प्रत्यारोपित करना आवश्यक है। इस प्रक्रिया को 16:00 बजे के बाद और 20:00 बजे से पहले करने की सिफारिश की जाती है, फिर शाम की ठंडक के कारण पौधों को स्वीकार करने की अधिक संभावना होगी। पौधे को अच्छी तरह से विकसित और विकसित करने के लिए एक प्रत्यारोपण आवश्यक है।

इस स्तर पर, खनिज उर्वरकों का उपयोग करके रोपाई को खिलाना उपयोगी होगा। जून के अंत के आसपास, रोपाई रोपाई के लिए तैयार हो जाएगी, जिस बिंदु पर तना और जड़ एक नीले रंग का हो जाएगा। टमाटर लगाने के लिए कुओं को पहले से तैयार करना चाहिए। जगह चुनते समय, निम्नलिखित फसलों के बाद बिस्तरों को वरीयता देना बेहतर होता है:

• खीरे;
• पत्ता गोभी;
• अजमोद;
• तुरई;
• गाजर;
• दिल।

छिद्रों को एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर बनाया जाना चाहिए और फॉस्फोरस या मुलीन के साथ खनिज योजक के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। फिर आपको भविष्य की झाड़ियों और पौधों के रोपण के लिए समर्थन स्थापित करने की आवश्यकता है। उसके बाद, यह अनुशंसा की जाती है कि पौधे को एक सप्ताह तक न छुएं, जबकि यह नई परिस्थितियों के अनुकूल हो।

फिर, आवश्यकतानुसार, पानी देना, ढीला करना और निराई करना आवश्यक है।प्रचुर मात्रा में और जड़ के नीचे गर्म और बसे पानी के साथ पानी देना आवश्यक है। यह नियमित रूप से किया जाना चाहिए, क्योंकि यदि आप एक तेज ब्रेक लेते हैं, तो एक मौका है कि फल फट जाएंगे।

पौधों को प्रति मौसम में कई बार खिलाने की आवश्यकता होती है, पहली बार रोपण के 18-20 दिनों के बाद, मुलीन के घोल का उपयोग करके। अगली शीर्ष ड्रेसिंग 10-14 दिनों में की जाती है, जिसमें फास्फोरस या पोटेशियम युक्त खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। फिर राख या केले के आसव और बेकर के खमीर के साथ पानी डालना उपयोगी होगा।

पौधे के अतिरिक्त पार्श्व अंकुर हटा दिए जाते हैं, जिससे 2 तने बनते हैं। माली भी आधार से पहले ब्रश तक पत्तियों को तोड़ने की सलाह देते हैं। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, झाड़ियों को ऊर्ध्वाधर समर्थन से बांधना आवश्यक होगा। फलों को पकने पर खुले बिस्तरों में इकट्ठा करना आवश्यक है, लेकिन बीज परिपक्व होने से पहले। और जब ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है, तो आप उन्हें पूरी तरह से झाड़ी पर पहुंचने दे सकते हैं।

रोकथाम के लिए कीटों और बीमारियों से छिड़काव करना बेहतर है। इस मामले में, आपको जैविक चुनने की जरूरत है, न कि सिंथेटिक दवाओं को। प्रसंस्करण जून के दूसरे भाग में शुरू होना चाहिए, इसके लिए आप निम्नलिखित रचनाओं का उपयोग कर सकते हैं:

• बोरिक एसिड;
• "एपिन";
• लहसुन जलसेक;
• राख का आसव।

निम्नलिखित वीडियो रास्पबेरी जायंट टमाटर किस्म का विस्तृत विवरण प्रदान करता है।