टमाटर उगाने के नियम "वेलमोझा"

टमाटर के साथ ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस के बिना एक अनुभवी माली की साइट की कल्पना करना मुश्किल है। ब्रीडर्स गर्मियों के निवासियों को नई किस्मों के साथ खुश करना बंद नहीं करते हैं जो फलों, उत्पादकता, कुछ जलवायु विशेषताओं के अनुकूलता और कई अन्य संकेतकों की उपस्थिति में भिन्न होते हैं। इस किस्म के बीच, कभी-कभी ऐसी किस्म चुनना मुश्किल होता है जो माली के लिए आवश्यक विशेषताओं को जोड़ती हो।

टमाटर की किस्म "वेलमोझा" की विशेषताएं
विविधता "वेलमोज़ा" घरेलू प्रजनकों द्वारा विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों की कठोर तापमान स्थितियों में रोपण के लिए पैदा की गई थी: उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व। वे मौसम परिवर्तन के लिए अच्छी सहनशीलता और टमाटर की विशेषता वाले रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि से प्रतिष्ठित हैं (विशेषकर यदि वे खुले मैदान में उगाए जाते हैं)।
ये टमाटर "बैल के दिल" प्रकार के हैं और इसकी विशिष्ट बाहरी विशेषताएं हैं: एक दिल के आकार का फल, रंग गुलाबी से गहरा लाल होता है। टमाटर में एक चिकनी और बहुत घनी त्वचा होती है, एक बहुत ही सुखद स्वाद। टमाटर बहुत बड़े होते हैं: औसतन, उनका वजन 300-400 ग्राम होता है, लेकिन अच्छी देखभाल के साथ, व्यक्तिगत नमूने 1.5 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं।
ये टमाटर निर्धारक मध्य-मौसम किस्मों से संबंधित हैं, वयस्क पौधों की झाड़ियाँ काफी फैली हुई हैं, अगर उन्हें बगीचे में लगाया जाता है, तो पौधों की ऊंचाई लगभग आधा मीटर होगी।ग्रीनहाउस में, झाड़ियाँ थोड़ी अधिक बढ़ सकती हैं। टमाटर की समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक होती है।


फायदे और नुकसान
टमाटर "वेलमोज़ा" कई गुणों से प्रतिष्ठित हैं जो इस किस्म को रूस के अधिकांश क्षेत्रों में बागवानों के लिए विशेष रूप से आकर्षक बनाते हैं। बेशक, यह एक उच्च उपज, ठंड प्रतिरोध और फलों का उत्कृष्ट स्वाद है। इसके अलावा, उनके नियतत्ववाद के कारण, पौधों को अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। वे ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन खुले मैदान में भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं, क्योंकि वे तापमान परिवर्तन से डरते नहीं हैं। टमाटर पकने पर नहीं फटते, क्योंकि उनकी त्वचा काफी घनी होती है।
विविधता में कुछ छोटी खामियां भी हैं। ऐसी कमियों के बीच, मिट्टी की संरचना, अनिवार्य पिंचिंग और अतिरिक्त पौधों को वांछनीय हटाने पर बढ़ती मांगों पर ध्यान दिया जा सकता है। इसके अलावा, उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, पौधे को नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए और सही पानी की व्यवस्था देखी जानी चाहिए।
बड़े फल पूरी तरह से डिब्बाबंदी के लिए बहुत सुविधाजनक नहीं होते हैं और खराब रूप से ताजा संरक्षित होते हैं, इसलिए इनका उपयोग मुख्य रूप से टमाटर के पेस्ट, लीचो और अन्य घरेलू तैयारी के लिए किया जाता है।


बढ़ते अंकुर
"वेलमोझा" टमाटर की बढ़ती रोपाई के लिए बीजों की तैयारी 60-65 दिन पहले शुरू होनी चाहिए, इससे पहले कि पौधों को जमीन में प्रत्यारोपित करने की योजना बनाई जाए। तैयार बीजों को हल्के से सिक्त मिट्टी पर रखा जाता है और शीर्ष पर पीट या पृथ्वी की एक सेंटीमीटर परत के साथ छिड़का जाता है। ऊपर से, लगाए गए बीज के साथ एक कंटेनर को क्लिंग फिल्म या कांच के एक टुकड़े के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म कमरे में साफ किया जाता है, लगभग 25 डिग्री, जहां भविष्य के अंकुर अंकुरण तक खड़े होने चाहिए। इस समय अतिरिक्त पानी देने की आवश्यकता नहीं होगी।
रोपाई के उद्भव के बाद, कंटेनरों को कवर करने वाले कांच या फिल्म को हटाया जा सकता है, और पौधों को लगभग + 14-17 डिग्री के तापमान के साथ एक अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में स्थानांतरित किया जा सकता है। युवा रोपों के लिए बहुत अधिक प्रकाश प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, और ठंडा तापमान उन्हें सख्त कर देगा, जिससे जमीन में रोपाई कम दर्दनाक हो जाएगी। और इस तरह के तापमान शासन का अंकुर की जड़ प्रणाली के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस तापमान पर, पौधों को एक सप्ताह बिताना चाहिए, जिसके बाद इसे कमरे के तापमान तक बढ़ाया जा सकता है।


युवा पौधों के पास दूसरा सच्चा पत्ता होने के बाद, आप कमजोर और गैर-व्यवहार्य पौधों को हटाकर, गोता लगाने की प्रक्रिया को अंजाम दे सकते हैं। स्वस्थ पौध अलग पीट के बर्तन या अन्य उपयुक्त कंटेनरों में लगाए जाने चाहिए। यदि रोपाई वाले कंटेनर खिड़की पर हैं, तो यह आवश्यक है कि पौधों की पत्तियां कांच से कुछ दूरी पर हों। अन्यथा, रोपाई के धूप से झुलसने का खतरा होता है।
जब रोपाई पर पुष्पक्रम दिखाई देने लगते हैं, तो पौधा ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार हो जाता है। इससे पहले ही, ताजी हवा में रोपाई को कई घंटों तक सख्त करने की आवश्यकता होती है।


प्रत्यारोपण
टमाटर "वेलमोज़ा", उनके नाम के अनुसार, मिट्टी की उर्वरता के लिए बहुत ही सनकी हैं। यदि उस मिट्टी में पर्याप्त पोषक तत्व नहीं हैं जिस पर ये टमाटर उगते हैं, तो भरपूर फसल की उम्मीद नहीं की जा सकती है। इसलिए, लैंडिंग साइट का चुनाव और भविष्य के बेड के निषेचन को सभी जिम्मेदारी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए। शरद ऋतु में, राख के साथ निषेचन करके भविष्य के रोपण का स्थान तैयार किया जाना चाहिए।
चूंकि इस किस्म के पौधे बहुत लंबे नहीं होते हैं, इसलिए एक सुविचारित वेंटिलेशन सिस्टम वाला आर्क ग्रीनहाउस उन्हें उगाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इस किस्म के लिए एक उच्च ग्रीनहाउस आवश्यक नहीं है।


पौधों की रोपाई से पहले, कैल्शियम और फास्फोरस खनिज उर्वरकों को मिट्टी में जोड़ा जा सकता है, साथ ही इसे अच्छी तरह से सिक्त किया जा सकता है। लगाए गए झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेमी होनी चाहिए, रोपण की गहराई - बीजपत्र के पत्ते तक। यदि छिद्रों के बीच की दूरी का सम्मान नहीं किया जाता है, तो वयस्क पौधों में पोषक तत्वों की कमी होगी। साथ ही टमाटर की बीमारियों के विकसित होने का खतरा भी बढ़ जाएगा।
बादलों के मौसम में या सुबह-सुबह पौधों को ग्रीनहाउस में ट्रांसप्लांट करना सबसे अच्छा होता है। इससे प्रत्यारोपित पौधों को सनबर्न का खतरा कम हो जाएगा और उन्हें नए स्थान पर अधिक आसानी से समायोजित करने में मदद मिलेगी।

उचित देखभाल की मूल बातें
"वेलमोज़ा" किस्म के टमाटर को बढ़ते मौसम के दौरान समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इसके लिए पोटाश और फास्फेट उर्वरक सबसे उपयुक्त हैं। नाइट्रोजन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए: यह भविष्य की फसल पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
एक आवश्यक प्रक्रिया पौधों की पिंचिंग है, पहले फलदायी ब्रश के नीचे पार्श्व शूट को हटाना। लेकिन इन टमाटरों को बांधना आवश्यक नहीं है: उनकी कम झाड़ियों को वास्तव में अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता नहीं है। फूल वाले ब्रश में पांच से अधिक अंडाशय नहीं रहने चाहिए, बाकी को हटा देना बेहतर है। फिर शेष बड़े और स्वस्थ फल बनेंगे।


ग्रीनहाउस में मिट्टी को सूखने नहीं दिया जाना चाहिए, हालांकि, पानी का दुरुपयोग भी नहीं किया जाना चाहिए। जलभराव वाले पौधे विभिन्न रोगों को विकसित कर सकते हैं। पानी देना सबसे अच्छा है जड़ में नहीं, बल्कि खांचे में: इस तरह से मिट्टी जड़ों के नीचे से नहीं धुल जाएगी। और जड़ों तक हवा की पहुंच सुनिश्चित करने के लिए रूट ज़ोन को नियमित रूप से ढीला करना भी आवश्यक है। हमें वेंटिलेशन के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जिसे बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए भी बनाया गया है।
नियमित निराई बहुत महत्वपूर्ण है: खरपतवार मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, उन्हें आपके पौधों से लूटते हैं।


रोगों और कीटों से सुरक्षा
किस्म "वेलमोज़ा" अधिकांश पौधों की बीमारियों के लिए अच्छे प्रतिरोध से प्रतिष्ठित है और उनके लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। हालांकि, कुछ बीमारियां इस किस्म के लिए खतरा पैदा कर सकती हैं। टमाटर के लिए एक बड़ा खतरा ब्राउन स्पॉट जैसी बीमारी है। यह मुख्य रूप से ग्रीनहाउस पौधों को प्रभावित करता है और अत्यधिक नमी का परिणाम है। इसे खत्म करने के लिए, सिंचाई की तीव्रता को कम करना, ग्रीनहाउस का अच्छा वेंटिलेशन और अच्छी रोशनी सुनिश्चित करना आवश्यक है।
पहले से ही भूरे धब्बे से प्रभावित पौधों को लहसुन के अर्क से उपचारित करके उपचारित करने की सिफारिश की जाती है। इस लोक उपचार को तैयार करने के लिए 200 ग्राम लहसुन लें और इसे 10 लीटर गर्म पानी में भिगो दें। उसके बाद, इसे काढ़ा करने के लिए समय देने के लिए एक गर्म अंधेरी जगह में साफ करें। भूरे धब्बे से प्रभावित पौधों पर परिणामी जलसेक का छिड़काव करें।
विशेष दुकानों में खरीदी जा सकने वाली दवाओं के विपरीत, इस जलसेक में मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं और टमाटर के फलने के बाद इसका उपयोग किया जा सकता है।


क्यारियों में टमाटर लगाने से एक और दुर्भाग्य हो सकता है। बिस्तरों पर, "वेलमोझी" झाड़ियों को मकड़ी के घुन जैसे परजीवी से खतरा हो सकता है। आप आसानी से इस परजीवी से छुटकारा पा सकते हैं यदि आप समय पर बीमारी को नोटिस करते हैं और आवश्यक चिकित्सा प्रक्रियाएं करते हैं। मकड़ी के कण से निपटने का एक अच्छा उपाय साधारण कपड़े धोने का साबुन का एक समाधान है, जो टमाटर की झाड़ी के पूरे जमीनी हिस्से को पूरी तरह से संसाधित करता है। इस तरह के छिड़काव को हर कुछ दिनों में दोहराया जाना चाहिए जब तक कि बीमारी पूरी तरह से समाप्त न हो जाए।
सभी प्रकार के परजीवी कीड़ों द्वारा झाड़ियों को नुकसान से बचाने के लिए, उन्हें विशेष कीटनाशक तैयारी के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। आप इन दवाओं को किसी भी गार्डनिंग स्टोर पर खरीद सकते हैं। झाड़ियों पर पहले फल बनने से पहले छिड़काव किया जाना चाहिए।


कटाई और बीज
यदि आप "वेलमोज़" टमाटर की देखभाल के लिए सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आप काफी अधिक उपज पर भरोसा कर सकते हैं। देखभाल के अलावा, इसका स्तर उस जगह की जलवायु परिस्थितियों से काफी प्रभावित होता है जहां टमाटर उगाया जाता है। और रोपण के लिए आवंटित क्षेत्र में मिट्टी का प्रकार भी मायने रखता है। लेकिन संयंत्र के लिए आवश्यक सभी शर्तों के अधीन, 1 वर्ग से। एक ग्रीष्मकालीन कुटीर का मी, औसतन, एक माली 8 किलो टमाटर निकाल सकता है।
यूराल क्षेत्र में इन टमाटरों को औद्योगिक रूप से उगाने पर, औसतन 160 से 580 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर, साइबेरिया में - 105 से 590 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक प्राप्त करना संभव है। सबसे अधिक पैदावार ओम्स्क क्षेत्र में दर्ज की गई, जहां यह प्रति 1 हेक्टेयर में 780 सेंटीमीटर थी।
टमाटर की किस्म "वेलमोज़ा" के फलों के पकने के लिए पहली शूटिंग के समय से पूर्ण बढ़ता मौसम 105 से 120 दिनों तक होता है। परिणामी फल उत्कृष्ट वाणिज्यिक और स्वाद गुणों से प्रतिष्ठित होते हैं, उनकी औसत परिवहन क्षमता होती है और उनकी घनी त्वचा के कारण काफी अच्छी तरह से ताजा रखा जाता है। इसलिए, उन्हें खाया जा सकता है, सभी प्रकार के सलाद तैयार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है, या प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जा सकता है। केवल छोटे फल ही समग्र रूप से संरक्षण के लिए उपयुक्त होते हैं। मांस की चक्की के माध्यम से बड़े लोगों को पारित किया जा सकता है और टमाटर का पेस्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। और इन टमाटरों से भी टमाटर का रस तैयार करते हैं।


टमाटर की इस किस्म के फलों में बहुत कम संख्या में बीज होते हैं।उन्हें एकत्र करना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है। यदि, फिर भी, "वेलमोज़ा" किस्म के अपने पौधों से प्राप्त बीजों की आवश्यकता है, तो बीज के लिए झाड़ी पर पहले फलों में से एक को छोड़ने की सिफारिश की जाती है। इसे अधिक परिपक्व अवस्था में उगाया जाता है, फिर बीजों को गूदे से अलग किया जाता है, अच्छी तरह से धोया जाता है और सुखाया जाता है।
"वेलमोज़ा" किस्म के टमाटर सबसे गंभीर जलवायु परिस्थितियों में भी बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। वे रोगों और कीटों के प्रतिरोधी हैं। वे चौकस, देखभाल करने वाले माली को उत्कृष्ट उपस्थिति और स्वाद के साथ खुश करेंगे और रसदार फलों की भरपूर फसल के साथ पुरस्कृत करेंगे। कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें सबसे अच्छी नस्ल वाली रूसी किस्मों में से एक माना जाता है।

टमाटर की किस्म "वेलमोज़ा" का अवलोकन, निम्न वीडियो देखें।