टमाटर "ऑक्स हार्ट": विविधता और उपज की विशेषताएं

टमाटर की किस्म "ऑक्स हार्ट" कई लोगों के लिए जानी जाती है, जिनमें वे भी शामिल हैं जो बागवानी में नहीं लगे हैं। यह मीठे और खट्टे समृद्ध स्वाद वाले बड़े, मांसल फलों के लिए पसंद किया जाता है। यह पता चला है कि उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, यह किस्म देखभाल में सरल है।

टमाटर "ऑक्स हार्ट" का नाम इसकी उपस्थिति के कारण है। ये चमकीले लाल रंग के बड़े, गोल, मांसल और पसली वाले फल होते हैं। फल का आकार भी प्रभावशाली है - वजन 900-1000 ग्राम तक पहुंच सकता है। फल मांसल, लाल-रास्पबेरी, रसदार, मीठे और खट्टे होते हैं।

संयंत्र को घरेलू प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और 2000 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। यह सापेक्ष स्पष्टता और औसत उत्पादकता की विशेषता है, जो इसे ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले मैदान दोनों में उगाने की अनुमति देता है।

किस्म की उपज को अधिक नहीं कहा जा सकता है। जमीन में लगाए गए झाड़ी से औसतन 4-7 किलोग्राम टमाटर और ग्रीनहाउस से 8-10 किलोग्राम तक काटा जाता है। यह समझ में आता है, क्योंकि टमाटर का बहुत अधिक वजन पहले से ही झाड़ियों के लिए एक सरल परीक्षण है। उनमें से बड़ी संख्या के साथ, झाड़ी बस टूट जाएगी।

यह किस्म मध्यम और देर से पकने वाली किस्म है, बुवाई के 108-115 दिन बाद पक जाती है। यह गैर-संकर है, विविधता विवरण में आमतौर पर संस्कृति की अनिश्चितता के बारे में जानकारी शामिल होती है। खुले मैदान में, झाड़ियाँ 1.5 मीटर तक बढ़ती हैं, ग्रीनहाउस झाड़ियों की ऊँचाई 2-2.5 मीटर तक पहुँच सकती है।

टमाटर के बड़े वजन के कारण, इसे 2 तनों में उगाने की सिफारिश की जाती है, और पौधे को बांधना चाहिए।उपज अधिक है, लेकिन इसे प्राप्त करने के लिए नियमित पिंचिंग आवश्यक है।

कच्चे और संरक्षण दोनों के उपभोग के लिए उपयुक्त। हालांकि, उन्हें पूरे रिक्त स्थान में उपयोग करना शायद ही संभव होगा। यह बहुत अच्छी गुणवत्ता वाली नहीं है, इसलिए भंडारण और परिवहन के लिए फलों को भूरे रंग में काटा जाता है।

विविधता के फायदों में देखभाल में आसानी शामिल है। इस फसल के लिए झाड़ियों को मानक परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे नौसिखिया माली द्वारा भी उगाया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि इस किस्म में देर से तुड़ाई और अधिकांश कवक रोगों के लिए आनुवंशिक प्रतिरोध है।

बड़ी संख्या में समीक्षाएं उत्कृष्ट स्वाद का उल्लेख करती हैं। इस किस्म में यह बहुआयामी है, फल ही रसदार, सुगंधित होता है। एक टमाटर कभी-कभी पूरे परिवार के लिए सलाद बनाने के लिए काफी होता है।

चूंकि यह किस्म संकर नहीं है, इसलिए सबसे सफल टमाटरों के बीजों को एक साल बाद फिर से बोया जा सकता है। इससे बाद की फसल की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होगी।

बढ़ने की असुविधा हर 3-5 दिनों में झाड़ियों को चुटकी लेने की आवश्यकता होती है, साथ ही झाड़ियों को अनिवार्य रूप से बांधना भी होता है। अन्यथा, आप अच्छी फसल की उम्मीद नहीं कर सकते, या फल के वजन के नीचे झाड़ियाँ टूट जाएँगी।

माली ध्यान दें कि टमाटर की त्वचा काफी घनी होती है, वे शायद ही कभी झाड़ी पर या भंडारण के दौरान दरार करते हैं, लेकिन फलों की गुणवत्ता कम होती है। लंबे समय तक भंडारण के साथ, पके टमाटर जल्दी नरम हो जाते हैं, अपना स्वाद खो देते हैं, इसलिए उन्हें भूरा चुनना पड़ता है। हालांकि, यह आपको फसल को अधिकतम 3-4 सप्ताह तक ताजा रखने की अनुमति भी देता है।

"ऑक्स हार्ट" किस्म की खेती उन बीजों द्वारा की जाती है जिन्हें खरीदा जा सकता है, या पिछले साल के फलों से स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।बीजों को पहले छांटा जाना चाहिए, बहुत छोटे को हटाकर (उनसे अच्छे अंकुर नहीं उगेंगे), खाली, दोषपूर्ण।

एक साधारण परीक्षण आपको "डमी" निर्धारित करने की अनुमति देता है - बीज को पानी में डुबोया जाना चाहिए। खाली और अनुपयोगी सतह पर तैरेंगे, जो बुवाई के लिए उपयुक्त हैं वे नीचे तक डूब जाएंगे।

अगला, संरचना पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में कीटाणुरहित है। ऐसा करने के लिए, 1 लीटर पानी में 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट मिलाया जाता है, और परिणामस्वरूप तरल अच्छी तरह मिलाया जाता है। बीजों को 2-परत वाले धुंध बैग में लपेटा जाता है, जिसे एक कीटाणुनाशक घोल में डुबोया जाता है और इसमें 20-25 मिनट से अधिक नहीं रखा जाता है।

अगला, बहते पानी के नीचे बीजों को कई बार धोया जाता है। आपको उन्हें बैग से बाहर निकाले बिना ऐसा करने की आवश्यकता है। उसके बाद, इसे ग्रोथ एक्टिवेटर में रखने की सिफारिश की जाती है। उत्तरार्द्ध अपने हाथों से तैयार किया जा सकता है या आप अधिक प्रभावी तैयार संस्करण खरीद सकते हैं।

एक उत्तेजक समाधान के स्व-उत्पादन के लिए, कमरे के तापमान पर एक चम्मच राख और 250 मिलीलीटर बसे हुए पानी को मिलाएं। रचना मिश्रित है और एक दिन के लिए व्यवस्थित करने के लिए छोड़ दिया गया है। उसके बाद, एक धुंध बैग में बीज इस घोल में 12 घंटे के लिए रख दिए जाते हैं।

आप तैयार समाधानों का उपयोग कर सकते हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध फिटोस्पोरिन है। इसमें बीज भी 12 घंटे तक के होते हैं।

उसके बाद, आप उन्हें नम वातावरण में रखकर जमीन में या अंकुरित होने से पहले रख सकते हैं। एक धुंध बैग में, बीज को समय-समय पर सिक्त किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है: आमतौर पर बीज और पानी के साथ एक प्लेट बैटरी पर रखी जाती है। बीज अंकुरित होने के बाद - उनके पास सफेद "पूंछ" होती है - उन्हें जमीन में रखा जाता है।

विविधता काली मिट्टी, धरण, रेत और पीट की एक छोटी मात्रा के आधार पर समृद्ध, अम्लीय मिट्टी पर अच्छी पैदावार दर्शाती है। राख डालकर अत्यधिक अम्लता को कम किया जा सकता है।

तैयार मिट्टी को ओवन में शांत किया जाना चाहिए या पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। बीजों को साझा बक्से या डिस्पोजेबल कप में बोया जाता है, बाद वाले को पसंद किया जाता है क्योंकि संक्रमण का खतरा कम हो जाता है। हालांकि, ये कप अधिक महंगे हैं और खिड़की पर बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।

बीजों को 2 से गमलों में बोया जाता है, गमलों में - पंक्तियों में, बीजों के बीच 2 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है। उन्हें 1.5-2 सेमी तक गहरा किया जाता है, पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, जिसके बाद मिट्टी को सिक्त किया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है या कांच।

यह रोपाई के उद्भव के लिए अनुकूलतम स्थिति पैदा करेगा, हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि इस समय तापमान कम से कम + 23-25C बना रहे।

पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, सुरक्षात्मक फिल्म या कांच को हटा दिया जाता है, और 2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, रोपाई को पतला कर दिया जाता है। कमजोर अंकुरों को हटाया जा सकता है, मजबूत अंकुरों को अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

रोपाई की उपस्थिति के 1.5-2 सप्ताह बाद, रोपाई को सख्त कर दिया जाता है, 5-7 दिनों के लिए तापमान को कम करके + 15-18C तक रख दिया जाता है।

जमीन में रोपण से 1.5-2 सप्ताह पहले (यह बुवाई के बाद औसतन 55-65 दिनों में किया जाता है), टमाटर को फिर से सख्त किया जाता है, उन्हें गली में निकाल दिया जाता है। "चलने" की अवधि 20-30 मिनट से शुरू होती है, धीरे-धीरे यह समय दिन में 2-3 घंटे तक बढ़ जाता है।

जमीन या ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपण मई के अंत में - जून की शुरुआत में होता है, हालांकि, किसी को कैलेंडर तिथियों पर नहीं, बल्कि मौसम की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए। एक शर्त रात के ठंढों की अनुपस्थिति होनी चाहिए, रात के तापमान संकेतक - +10 से कम नहीं, मिट्टी का तापमान - + 8C से कम नहीं। ठंडी जमीन में लगाए जाने पर, टमाटर की झाड़ियाँ लंबे समय तक अनुकूल रहेंगी, जिससे विकास में देरी होगी और कमजोर टमाटर मर सकते हैं।

पृथ्वी को पतझड़ में खोदने की जरूरत है और ह्यूमस को पेश किया जाना चाहिए। यदि यह नहीं किया गया है, तो आप रोपण से कुछ दिन पहले खोदे गए छेद में धरण जोड़ सकते हैं। टमाटर को ठंडे, सूखे दिन, अधिमानतः शाम को जमीन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

टमाटर के लिए छेद 25-30 सेंटीमीटर गहरा खोदा जाता है, एक झाड़ी लगाने से पहले पूर्व-निषेचन। छेद के बीच की दूरी लगभग 40-50 सेमी है प्रति 1 एम 2 में 4 से अधिक झाड़ियों को लगाने की अनुमति नहीं है।

रोपण के बाद, झाड़ियों को तुरंत बांधने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, केवल सिंथेटिक सामग्री का उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि प्राकृतिक उपजी सड़ने का कारण बनते हैं।

बड़े टमाटर प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त नियमित पिंचिंग है। आप एक या दो तनों से एक झाड़ी बना सकते हैं। दूसरा पहले तने के ठीक नीचे ब्रश से विकसित होता है। अन्य सभी सौतेले बच्चों को काट दिया जाना चाहिए। यह तब तक किया जाना चाहिए जब तक कि अंकुर 5 सेमी तक न पहुंच जाए। अन्यथा, यह प्रक्रिया झाड़ियों के लिए दर्दनाक हो सकती है और इसकी बीमारी को जन्म दे सकती है।उसी कारण से, आपको एक बार में सभी प्रक्रियाओं को नहीं काटना चाहिए।

प्रक्रिया को शुष्क धूप वाले दिन किया जाना चाहिए ताकि कटे हुए बिंदु तेजी से ठीक हो जाएं। पिंचिंग के साथ, निचली पीली और बस सुस्त पत्तियों को काट दिया जाता है। जमीन टमाटर के लिए 5-6 ब्रश और ग्रीनहाउस टमाटर के लिए 6-7 ब्रश बनाने के बाद, ताज को चुटकी लेने की सिफारिश की जाती है। यह आपको बड़े फल प्राप्त करने की अनुमति देगा।

हर 5-7 दिनों में टमाटर को पानी देने की सलाह दी जाती है। गर्मी में, पानी अधिक बार किया जाता है, शुष्क बादल मौसम में - दुर्लभ। बर्फ के पानी का प्रयोग न करें, साथ ही नमी को स्थिर रहने दें। पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करने की सिफारिश की जाती है।

झाड़ियों के आसपास की मिट्टी की नमी और तापमान के आवश्यक संकेतकों को बनाए रखने के लिए, वे मल्चिंग का सहारा लेते हैं। मूली की छाल से काटा जाता है, भूसा भी उपयुक्त होता है। मोटाई लगभग 5-6 सेमी है।

अंडाशय के विकास और सेट की अवधि के दौरान, टमाटर को पोटेशियम-फॉस्फोरस-आधारित उर्वरकों के साथ 2-3 बार खिलाया जाता है। पौध रोपण के 5-7 दिन बाद जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों का प्रयोग किया जा सकता है। अधिक नाइट्रोजन युक्त उर्वरक का उपयोग नहीं करना बेहतर है, क्योंकि झाड़ी में हरा द्रव्यमान बढ़ना शुरू हो जाएगा। यह देखते हुए कि विविधता अपने आप में धूमधाम और पर्णसमूह की प्रचुरता से अलग नहीं है, इससे इसके फलने पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ेगा।

जैसे ही वे विकसित होते हैं, झाड़ियों को बांध दिया जाता है, कई जगहों पर ट्रंक के लिए समर्थन प्रदान करता है, साथ ही फलों के साथ बड़े ब्रश का समर्थन करता है। कुछ माली क्षैतिज समर्थन का उपयोग करते हैं।

फसल की कटाई अगस्त के अंत से मध्य और कभी-कभी सितंबर के अंत तक की जाती है। ठंढ के अभाव में शुष्क धूप वाले मौसम में फल तोड़ने में जल्दबाजी न करें।अन्यथा, फसल को भूरे रंग में काटा जा सकता है और सूखे, गर्म स्थान पर पकने के लिए रखा जा सकता है।

यह किस्म फाइटोफ्थोरा सहित कवक रोगों की उपस्थिति के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, अनुचित देखभाल, मुख्य रूप से स्थिर नमी, मिट्टी के ढीलेपन की कमी और बहुत मजबूत पिंचिंग (पहले से ही बड़े अंकुर), बीमारियों के विकास की ओर ले जाते हैं।

टमाटर के आसपास खीरे या आलू के खेत के साथ बिस्तरों की निकटता के साथ, आर्द्रता का स्तर बढ़ जाता है, जो कवक की उपस्थिति को भड़का सकता है और ट्रंक और पत्तियों पर सड़ सकता है। विशेष साधनों से उपचार करने से पौधा ठीक हो जाता है। स्प्रे पौधे न केवल ऊपर से, बल्कि पत्ती के नीचे से भी होना चाहिए।

एक साधारण साबुन का घोल टमाटर पर एफिड्स और कोबवे से निपटने में मदद करेगा। आप पानी, दूध और आयोडीन की कुछ बूंदों के आधार पर मट्ठा भी बना सकते हैं। देर से तुषार के खिलाफ एक ही रचना को एक प्रभावी लोक उपचार माना जाता है।

यदि फाइटोफ्थोरा के खिलाफ लड़ाई में सभी साधन बेकार हैं, तो झाड़ी को हटाने की सिफारिश की जाती है जब तक कि बाकी संक्रमित न हो जाएं।

टमाटर की विविधता के बारे में सब कुछ "बैल का दिल", नीचे देखें।