टमाटर उगाने की विशेषताएं "ज़िगालो"

कुछ दशक पहले, क्रीम किस्म को छोड़कर, टमाटर केवल गोल थे। अब, प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, टमाटर विभिन्न किस्मों के साथ सब्जी प्रेमियों को प्रसन्न करते हैं। अनुभवी माली जानते हैं कि प्रत्येक किस्म न केवल स्वाद, आकार और रंग में, बल्कि खेती की विशेषताओं में भी भिन्न होती है। केवल उचित देखभाल के साथ, संस्कृति वांछित परिणाम को प्रसन्न करेगी।

इस लेख में, हम ज़िगालो किस्म के बारे में अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

"ज़िगालो" एक दिलचस्प किस्म है जो अपने लंबे आकार और स्वाद से कई लोगों को चकित करती है। "ज़िगालो" एक उच्च उपज देता है। यह नमकीन, अच्छा कच्चा और अचार बनाने के लिए उपयुक्त है।

इस किस्म के बीजों का अंकुरण अच्छा होता है। फसल की कटाई गर्मियों के अंत में की जाती है यदि मई में रोपे गए थे। फल रोपण के तीन महीने बाद पकते हैं, इसलिए इस किस्म को मध्य-मौसम माना जाता है। झाड़ी पर उनमें से बहुत सारे हैं, आमतौर पर 6-7 टमाटर। उनके पास एक गोल आधार के साथ एक लम्बी आयताकार आकृति है। आकार और संरचना में, वे बेल मिर्च के समान होते हैं।

टमाटर का रंग नारंगी या लाल होता है। उनके पास खट्टेपन के संकेत के साथ एक सुखद मीठा स्वाद है, घने गूदे का वजन 150 ग्राम तक होता है। पौधे की ऊंचाई 50 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, क्योंकि यह एक मानक पौधा है। एक छोटी ऊंचाई देखभाल प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है, क्योंकि झाड़ी को बांधने और सौतेले होने की आवश्यकता नहीं होती है।

ये टमाटर लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि इनकी त्वचा घनी और मोटी होती है। फलों को अभी भी हरे रहते हुए काटा जा सकता है और पकने तक संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन जब झाड़ी पर पकते हैं, तो स्वाद तेज हो जाएगा।यदि आप एक किस्म उगाने की सभी विशेषताओं को जानते हैं, तो ज़िगालो एक नौसिखिया माली को भी अपने बगीचे में उगाने में सक्षम होगा। इस किस्म की मुख्य विशेषता इसकी उच्च उपज है।

टमाटर को अंकुरों से उगाया जाता है, जो बदले में, अंकुरित बीजों से उगाए जाते हैं। सबसे पहले, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगोना चाहिए ताकि कवक दिखाई न दे। आप इन उद्देश्यों के लिए मुसब्बर के रस या फिटोस्पोरिन समाधान का भी उपयोग कर सकते हैं। कीटाणुशोधन के बाद, बीजों को पानी से धोया जाता है, सुखाया जाता है, उन्हें अंकुरण उत्तेजक "एपिन", "नोवोसिल" या सिर्फ एक शहद के घोल से उपचारित करने की सलाह दी जाती है।

रोपण रोपण से 50 दिन पहले मार्च में बीज लगाए जाते हैं। बुवाई से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। बोए गए बीजों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि तापमान +18 डिग्री से कम नहीं है।

मिट्टी में नमी की अधिकता के कारण, मध्य शुरू हो सकता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें। लेकिन अगर परेशानी पहले ही हो चुकी है, तो इसे ठीक किया जा सकता है। साधारण लहसुन कीड़ों से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इसकी कलियों को लम्बाई में काटकर डिब्बे की परिधि के चारों ओर मिट्टी से फैला दें। कुछ समय बाद, बिन बुलाए निवासी इसे छोड़ देंगे।

मई में बगीचे में मजबूत रोपे लगाए जाते हैं। अंडाशय के लिए, पौधों को बोरिक एसिड के घोल से छिड़का जाता है। यह "ज़िगालो" के खिलते ही किया जाता है। इसके अलावा, बोरिक एसिड झाड़ियों को मजबूत करेगा, टमाटर में चीनी की मात्रा बढ़ाएगा और बोरान की कमी को खत्म करेगा।

1 लीटर गर्म पानी लें और 1 ग्राम बोरिक एसिड पाउडर घोलें। एक बोतल में डालो, कॉर्क में छेद करें, ठंडे समाधान के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें।

आमतौर पर, तीसरी पत्ती के अंकुरण के बाद अंडाशय दिखाई देने लगते हैं। दो और चादरें निकलने के बाद, पहले ब्रश की उपस्थिति शुरू होती है, जहां फल बनते हैं।

यदि मिट्टी पतझड़ में तैयार की जाती है, तो खुदाई के दौरान नमी के स्तर को बढ़ाने के लिए इसे समतल नहीं किया जाता है। मिट्टी को 25 सेमी की गहराई तक खोदने के बाद, उर्वरकों को सतह पर बिखेर दिया जाता है और सील कर दिया जाता है।

वसंत की तैयारी के दौरान, खुदाई के बाद, पहले से उगने वाले पौधों की सभी जड़ों को हटा देना चाहिए। गिरावट में, यह नहीं किया जा सकता है, क्योंकि जड़ें ठंढ से मर जाएंगी।

यदि मिट्टी नरम, हल्की और पर्याप्त उर्वरक के साथ हो तो टमाटर स्वस्थ और स्वादिष्ट बनेंगे। विविधता के लिए आवश्यक है कि मिट्टी में पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबा, खाद, चिकन खाद और ह्यूमस हो। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पौधे के फूल की शुरुआत के साथ पोटाश उर्वरकों का प्रयोग बंद हो जाता है।

अमोनियम नाइट्रेट का घोल शीर्ष ड्रेसिंग के लिए उपयुक्त है। 10 लीटर पानी के लिए 15 ग्राम साल्टपीटर की जरूरत होती है। खिलाने के लिए, प्रत्येक झाड़ी के नीचे लगभग एक लीटर घोल डालें। इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग झाड़ियों को पतला करने के बाद की जाती है (जब तक कि निश्चित रूप से, यह आवश्यक नहीं था)। नियमित खाद और जुताई से टमाटर को एक ही स्थान पर तीन साल तक उगाया जा सकता है।

पहले फलों की झाड़ियों पर अंडाशय के बाद, आपको टमाटर को फिर से खिलाने की जरूरत है। इस बार खनिज मिश्रण (20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 वर्ग मीटर) का उपयोग करना बेहतर है। नम मिट्टी में उर्वरक लगाया जाता है। पौधों की पंक्तियों के साथ छोटे खांचे बनाएं, झाड़ियों से दूरी 17-20 सेमी होनी चाहिए।

एक बाल्टी खाद लें, इसे 10 बाल्टी पानी में घोलकर 10-12 दिनों के लिए जोर दें। फिर प्रत्येक लीटर जलसेक को 10 लीटर पानी से पतला करें। प्रत्येक पौधे के नीचे 1 लीटर पतला उर्वरक डालें।

टमाटर को कम लगाया जाता है ताकि झाड़ियाँ एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, "ज़िगालो" में कम झाड़ियाँ हैं, उन्हें बाँधने की कोई आवश्यकता नहीं है, उन्हें अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता नहीं है। अतिरिक्त अंकुर और पत्ते को हटाने की आवश्यकता नहीं है। इन पौधों को उच्च गुणवत्ता और पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। एक गर्म बैरल करेगा। जितना हो सके जड़ के करीब पानी डालें, कोशिश करें कि पत्ते और तनों पर न डालें। पौधे लगाने के पहले 2-3 हफ्तों के दौरान, हर 3-4 दिनों में पानी पिलाया जाता है। यह पौधे को मिट्टी में ठीक कर देगा, इसे अंततः फल अंडाशय को बाहर निकालने के लिए ताकत हासिल करने की अनुमति देगा।

पहले ब्रश दिखाई देने के बाद, कुछ समय के लिए पानी देना बंद हो जाता है। पौधे में पर्याप्त प्राकृतिक नमी होगी। शुष्क समय में, पानी देना फिर से शुरू करना होगा, और फिर मिट्टी की स्थिति पर ध्यान देना होगा। मिट्टी को ढीला, पहाड़ी और खरपतवार हटा देना चाहिए, क्योंकि वे सब्जी से पोषक तत्व लेते हैं।

दुर्भाग्य से, टमाटर, कई सब्जियों की फसलों की तरह, कई कीटों के हमले के अधीन हैं। विविधता "ज़िगालो" कोई अपवाद नहीं है। इसलिए, कीटों के खिलाफ निवारक उपाय करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, झाड़ियों को विशेष समाधान के साथ छिड़का जाता है। आप किसी स्टोर या फ़ार्मेसी में एक विशेष उपकरण खरीद सकते हैं, या आप स्वयं एक समाधान तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, वर्मवुड से।

1 किलो सूखे कुचले हुए वर्मवुड पौधे या 0.5 ताजे पौधे की जड़ लें, एक तामचीनी बाल्टी में रखें, 10 लीटर पानी डालें और दो दिनों के लिए छोड़ दें। फिर जलसेक उबालें और एक और दो दिनों के लिए छोड़ दें। काढ़े का तुरंत उपयोग करना बेहतर है, लेकिन यदि आसव रहता है, तो इसे एक अंधेरी जगह में कसकर बंद बर्तन में संग्रहीत किया जाता है।

एक और नुस्खा है: बारीक कटा हुआ ताजा कीड़ा जड़ी (आधा बाल्टी) के पौधों को 10 लीटर ठंडे पानी में डाला जाता है और एक दिन के लिए डाला जाता है, फिर 30 मिनट। उबाल लें, छान लें और पानी के साथ आधा कर लें।

रोगों के लिए काढ़े के साथ पत्ते का छिड़काव भी किया जाता है। लेकिन उस पर बाद में। यह किस्म प्रकाश-प्रेमी है, इसलिए आपको पर्याप्त मात्रा में प्रकाश की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मिट्टी की नमी और अम्लता के स्तर की निगरानी करना आवश्यक है। वे अधिक मात्रा में नहीं होने चाहिए। यह क्षय की प्रक्रिया को भड़का सकता है।

टमाटर की अन्य किस्मों की तुलना में विविधता "ज़िगालो" के कई फायदे हैं:

• बड़ी संख्या में फल (एक झाड़ी से फसल अन्य किस्मों की तुलना में दोगुनी होती है;
• झाड़ियों को सौतेले बच्चे की जरूरत नहीं है;
• इन टमाटरों को ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है;
• पौधा देखभाल में शालीन और सरल नहीं है;
• अंतरिक्ष का संयम से उपयोग किया जाता है।

हालांकि, ज़िगालो किस्म, अन्य सभी किस्मों की तरह, खामियों के बिना नहीं है।

इस तथ्य के कारण कि विविधता एक संकर नहीं है, इसमें उन बीमारियों के प्रति जन्मजात प्रतिरक्षा नहीं है जो कि नाइटशेड परिवार की फसलों के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। ताकि पौधे को चोट न लगे, आपको कई निवारक उपाय करने होंगे। और फिर, लहसुन जलसेक मदद कर सकता है। 1.5 कप कटी हुई लहसुन की कलियां और अंकुर और डेढ़ ग्राम पोटैशियम परमैंगनेट लें। सबसे पहले कटा हुआ लहसुन 10 लीटर पानी के साथ डालें, एक दिन के लिए छोड़ दें। फिर छान लें, पोटेशियम परमैंगनेट डालें।अंडाशय के गठन से पहले और उनके प्रकट होने के 10 दिन बाद परिणामस्वरूप जलसेक के साथ झाड़ियों का इलाज करें।

एक अन्य विकल्प लकड़ी की राख का उपयोग करना है। आधा बाल्टी राख और 10 लीटर पानी लें। एक ही समय में हिलाते हुए, तीन दिनों के लिए मिलाएं और डालें। खड़े रहने के लिए छोड़ दें। तैयार उत्पाद को 30 लीटर की मात्रा में लाएं, 30-35 ग्राम कपड़े धोने या तरल साबुन जोड़ें। प्रति मौसम में 3 बार उत्पाद के साथ टमाटर का छिड़काव किया जाता है: जब अंकुर जड़ ले चुके होते हैं, फूलों की प्रक्रिया से पहले और अंडाशय की उपस्थिति के बाद।

लेट ब्लाइट (कवक रोग) पौधे और फलों को प्रभावित कर सकता है। बहुत अधिक आर्द्रता और कम तापमान मुख्य स्थितियां हैं जो इस बीमारी के विकास में योगदान करती हैं। इसलिए मौसम खराब होने पर पौधों का उपचार जरूर करना चाहिए। तथाकथित बोर्डो तरल या कवकनाशी इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं। आप उन्हें विशेष दुकानों में खरीद सकते हैं।

बैक्टीरिया के प्रसार को रोकने के लिए, पुराने पीले पत्ते को हटाना आवश्यक है।

कुछ नुकसान की संख्या के लिए बहुत मोटी त्वचा का श्रेय देते हैं। कच्चे फल खाने पर यह सबसे अधिक ध्यान देने योग्य होता है।

ज़िगालो टमाटर उगाने वाले बागवान, एक नियम के रूप में, विविधता से संतुष्ट हैं। एक उच्च उपज आपको सर्दियों के लिए कई तरह की तैयारी करने की अनुमति देती है।

लोग अपने स्वाद, असामान्य आकार के लिए टमाटर पसंद करते हैं। उन्हें काटना और सामान करना आसान है। वे एक मोटी अदजिका बनाते हैं जो लंबे समय तक उचित स्थिरता बनाए रखती है। वे स्वादिष्ट तला हुआ और सुखाया जाता है। इस किस्म के टमाटर से रस तैयार करना सुविधाजनक होता है, क्योंकि फलों में बहुत कम बीज होते हैं।

सबसे अधिक बार, "ज़िगालो" की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जिनके पास छोटे ग्रीनहाउस या बगीचे में एक छोटा रोपण क्षेत्र है। बागवानों ने बीजों के उच्च अंकुरण पर ध्यान दिया। आमतौर पर 20 टुकड़ों में से 15-17 व्यवहार्य होते हैं।पौधे में मजबूत, मांसल पत्ते और तने होते हैं। फलों का पकना समान रूप से होता है।

ज़िगालो किस्म के टमाटर का अवलोकन, निम्न वीडियो देखें।