टमाटर "मोनोमख की टोपी": विविधता विवरण और खेती के नियम

टमाटर "मोनोमख की टोपी" को बागवानों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल है। अपनी समीक्षाओं में, वे टमाटर के अद्भुत स्वाद और इसकी देखभाल में आसानी पर ध्यान देते हैं। इस लेख में आप इसकी किस्म और इसकी खेती के नियमों का विवरण पा सकते हैं।

हमारे देश के प्रजनकों ने इस प्रकार के टमाटर को 2003 में बनाया था। विशेषज्ञों का सामना करने वाले प्रमुख कार्यों में से एक सब्जी को रूसी जलवायु के अनुकूल बनाना था। परिणामी विविधता में कई विशेषताएं हैं।

• ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में पूरी तरह से पकता है। खुले मैदान में रोपण की एकमात्र बारीकियां यह है कि आपको निश्चित रूप से एक झाड़ी बनानी चाहिए और समय पर गार्टर बनाना चाहिए। गठन प्रक्रिया को दो तनों में किया जाना चाहिए: मुख्य के अलावा, पहले ब्रश के नीचे एक सौतेला बेटा होता है। अन्य सभी सौतेले बच्चों को समाप्त किया जाना चाहिए। संयंत्र कॉम्पैक्ट है, जो आपको प्रति 1 वर्ग मीटर में 6 टमाटर तक सुरक्षित रूप से लगाने की अनुमति देता है। पत्ते नरम होते हैं, हरे रंग की एक गहरी छाया होती है, जिसके कारण वे सूर्य के प्रकाश को आकर्षित करते हैं। झाड़ी की ऊंचाई 1 से 1.5 मीटर तक होती है।
• मध्य-प्रारंभिक किस्मों के अंतर्गत आता है। पहले अंकुर दिखाई देने के बाद, पकने के दिन तक 90-110 दिन बीत जाते हैं।
• बड़े टमाटर। उनका वजन 500 से 800 ग्राम तक होता है, कुछ मामलों में 1 किलोग्राम तक।
• उच्च उपज। खुले मैदान में इष्टतम परिस्थितियों में, एक झाड़ी से 6 से 8 किलोग्राम टमाटर प्राप्त करना यथार्थवादी है।1 वर्ग मीटर से फसल - 18-20 किलोग्राम। ग्रीनहाउस के लिए, यह आंकड़ा थोड़ा कम है और 16 से 18 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर में भिन्न होता है।
• मजबूत प्रतिरक्षा। यह पौधा लेट ब्लाइट और वायरस संक्रमण जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
• यह बारिश और गर्म मौसम को बहुत अच्छी तरह सहन करता है।

पके फल में एक छोटी पसली होती है और यह लाल रंग का होता है। वे इस तरह के गुणों को नोट करते हैं:

• बड़ी संख्या में कैमरे (6 से 8 तक);
• एक टमाटर में 6% ठोस होते हैं;
• थोड़ा सुखद खटास के साथ मीठा स्वाद;
• फल गोल है, किनारों पर नीचे दबाया गया है;
• मोटी त्वचा, जो टमाटर को लंबे समय तक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति की अनुमति देती है और दर्द रहित परिवहन सुनिश्चित करती है;
• एक नियम के रूप में, इसका उपयोग इसके बड़े आकार के कारण डिब्बाबंदी के लिए नहीं किया जाता है, लेकिन इसे स्लाइस में काटा जा सकता है;
• फल मांसल है, एसिड और शर्करा के उत्कृष्ट संतुलन के साथ, इसलिए यह सलाद, जूस और टमाटर के पेस्ट के लिए अच्छा है;
• जब खाया जाता है, तो कैंसर का खतरा कम हो जाता है;
• न केवल लाल, बल्कि भूरे रंग के फल भी खाने योग्य होते हैं।

कई नियम हैं, जिनका पालन करके आप इस किस्म के टमाटर को सफलतापूर्वक उगा सकते हैं।

• किसी विशेष स्टोर में बीज खरीदें ताकि खराब गुणवत्ता वाले सामान पर ठोकर खाने का कोई खतरा न हो।
• एसिड के कम अनुपात वाली मिट्टी चुनें। क्यारियों को राख और डोलोमाइट के आटे से खाद देने से मिट्टी की अम्लता के स्तर को स्वतंत्र रूप से कम करने में मदद मिलेगी।
• पौध लगाकर ही पौधा लगाएं।

ऐसा करने के लिए, रोपण से कुछ महीने पहले, बीज को आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के असंतृप्त समाधान के साथ डाला जाता है और खिड़की पर रखा जाता है। एक लकड़ी के बक्से या कंटेनर में मिट्टी, सड़ी हुई खाद, पीट, लकड़ी की राख और रेत मिलाया जाता है। इस मिश्रण में बीज बोए जाते हैं। अगला चरण सावधानी से पानी पिलाया जाता है और एक फिल्म या कांच के नीचे छोड़ दिया जाता है।एक अन्य विकल्प सेलुलर पॉली कार्बोनेट के साथ कवर करना है, जो पूरी तरह से गर्मी को स्टोर करता है।

कमरे में तापमान को + 23-26 डिग्री पर सेट करना आवश्यक है, वहां गर्म होना चाहिए। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो फिल्म हटा दी जाती है, टमाटर को ठंडे कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है, लेकिन उतना ही उज्ज्वल। वहां 12-14 घंटे के लिए छोड़ दें।

जब अंकुर 100 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक फैलते हैं, तो वे झपट्टा मारते हैं और उन्हें चुटकी लेते हैं। और एक और 10 दिनों के बाद, वे पहले संयुक्त शीर्ष ड्रेसिंग के साथ निषेचित करते हैं।

ग्रीनहाउस या खुले मैदान की स्थितियों में, 40 दिनों से अधिक पुराने होने पर रोपाई को स्थानांतरित करने का रिवाज है। इससे पहले, एक सख्त प्रक्रिया की जाती है, जो समय-समय पर पौधे को सड़क पर उजागर करती है। तैयार गड्ढों में रोपें। एक छेद से दूसरे छेद की दूरी 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए, और लगभग 60 सेंटीमीटर छेद की पंक्तियों के बीच छोड़ी जानी चाहिए।

टमाटर को सप्ताह में तीन बार से अधिक पानी देने की सलाह दी जाती है, अन्यथा फल फट सकते हैं। पानी को गर्म करना चाहिए और इसमें थोड़ा सा आयोडीन मिलाना चाहिए - लगभग 3-4 बूंद प्रति बाल्टी पानी। जमीन को जितना संभव हो उतना गहराई से गीला करने के लिए पानी के जेट को रूट के नीचे से पानी के जेट को निर्देशित करना बेहतर होता है। भारी बारिश के दौरान, पानी की आवश्यकता नहीं होती है। पानी देने के अंत में, बिस्तरों को ढीला करने और गीली घास डालने की सलाह दी जाती है, अर्थात जमीन को गिरी हुई पत्तियों, पुआल, लकड़ी की छीलन, कंकड़, छोटी छाल, ह्यूमस या कागज, कपड़े से ढक देना चाहिए। यह विधि मिट्टी के अंदर सामान्य हवा और पानी का संतुलन बनाए रखती है।

मिट्टी को एक नियम के रूप में, मौसम के दौरान लगभग तीन बार खाद दें। शीर्ष ड्रेसिंग में फास्फोरस और पोटेशियम शामिल होना चाहिए। हरी खाद यानी हरी खाद का प्रयोग भी अच्छा परिणाम देता है।सिडरेट मटर, गेहूं, सूरजमुखी, कैलेंडुला हो सकते हैं। इन पौधों को एक अलग क्षेत्र में लगाया जा सकता है, साग को काटकर टमाटर के साथ बिस्तर पर रख सकते हैं।

यह मातम जैसी समस्या पर ध्यान देने योग्य है। बढ़ती झाड़ियों की प्रक्रिया में, आपको समय-समय पर एक फ्लैट कटर के साथ मातम काटने की जरूरत है। जड़ों को पूरी तरह सड़ने के लिए जमीन में छोड़ दिया जाता है। यदि कोई खरपतवार नहीं हैं, तो कृषि विज्ञानी उन्हें रोपण करने की सलाह देते हैं, ऐसी स्थिति में सड़ी हुई जड़ें मिट्टी को समृद्ध बनाती हैं, जिससे यह उपजाऊ बन जाती है।

वायरवर्म टमाटर को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह क्लिक बीटल के लार्वा का नाम है। जमीन में दबकर, वे नमी लेते हैं और रास्ते में पौधे की जड़ को घायल कर देते हैं। इन कीड़ों से निपटने के लिए कई विकल्प हैं।

• हाथ से इकट्ठा करो।
• Bazudin, Diazinon, Aktara, Provotoks, Nemabakt की तैयारी के साथ छिड़काव।
• आलू, चुकंदर या गाजर का एक टुकड़ा लेकर लकड़ी के डंडे पर रखकर 15 सेंटीमीटर मिट्टी में गाड़ दें। छड़ी का एक हिस्सा जमीन से चिपका रहने दें। जब 4 दिन बीत जाएंगे, तो भृंगों के साथ एक टुकड़ा हटा दिया जाएगा, उन्हें जला देना चाहिए।
• गाजर और चुकंदर से भरा आधा लीटर जार गर्दन तक जमीन में गाड़ दें। वायरवर्म इलाज के लिए आएगा और जार से बाहर नहीं निकल पाएगा।
• पालक, डहलिया या सरसों के पास पौधे लगाएं।
• रोपण से पहले छेद को प्याज के छिलके या सरसों के पाउडर से भरें।

कुछ आसान तरीके हैं।

सबसे पहले, आपको खराब फलों से छुटकारा पाने की जरूरत है। बचे हुए टमाटरों को पानी से अच्छी तरह धोकर पोंछ लें।फिर प्रत्येक टमाटर को दो भागों में बांटा जाता है, एक चम्मच से गूदा और बीज निकाल दिए जाते हैं, जिन्हें आधा लीटर जार में रखा जाता है। ऊपर से जार को एक घने कपड़े से ढककर कुछ दिनों के लिए अंधेरे में रखा जाता है। अब आपको तब तक इंतजार करने की जरूरत है जब तक कि बीज नीचे तक न बैठ जाएं। अगला कदम उन्हें साफ पानी से 3-4 बार धोना है।

अगले चरणों को "नक़्क़ाशी" कहा जाता है। आपको कपड़े धोने का साबुन (72 प्रतिशत फैटी एसिड) का एक बड़ा चमचा लेने और एक grater के साथ पीसने की जरूरत है। परिणामी द्रव्यमान को पानी से डालें और मिलाएँ। इस सफेद घोल में बीजों को आधे घंटे के लिए रखा जाता है। इसके बाद, बीज सामग्री को धोया जाता है और कागज पर सूखने दिया जाता है, फिर ठंडे स्थान पर रख दिया जाता है।

दूसरी विधि यह है कि टमाटर से प्राप्त गूदे को कागज की एक साफ शीट पर लपेटा जाता है। दिनांक और ग्रेड को शीट पर नीचे रख दिया जाता है, और धूप में गर्म होने के लिए छोड़ दिया जाता है। प्रक्रिया के अंत में, एक बॉक्स में डाल दिया।

इसके अलावा, कई बारीकियां हैं:

• किसी भी मामले में आपको संकर के बीज नहीं लेने चाहिए, ताकि चुनाव में गलती न हो, केवल निचले ब्रश से फलों को हटाने की सलाह दी जाती है;
• उत्कृष्ट पैदावार के वर्षों में, अनुभवी माली आने वाले कई वर्षों के लिए बीज सामग्री की आपूर्ति करते हैं;
• बीज के लिए अधिक पके टमाटर डालने की आवश्यकता नहीं है;

टमाटर की किस्म "मोनोमख की टोपी" की समीक्षा करें, निम्न वीडियो देखें।