टमाटर की पौध को खमीर के साथ खिलाने के नियम

खमीर के साथ टमाटर को खाद देना संस्कृति का समर्थन करने का एक काफी लोकप्रिय तरीका है, जो इसकी उपलब्धता और प्राकृतिक अवयवों के कारण अधिक से अधिक प्रशंसकों को प्राप्त कर रहा है। खमीर फॉर्मूलेशन पूरी तरह से सुरक्षित हैं और अत्यधिक प्रभावी और तैयार करने में आसान हैं।

खमीर एककोशिकीय कवक हैं, प्राकृतिक उत्पत्ति के बैक्टीरिया के स्रोत के रूप में काम करते हैं और इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन, अमीनो एसिड, प्रोटीन और ट्रेस तत्व होते हैं। खमीर ड्रेसिंग की शुरूआत मिट्टी की रासायनिक संरचना को बिल्कुल भी नहीं बदलती है, जो कि उनके कार्बनिक मूल के कारण है। एककोशिकीय बैक्टीरिया का कार्य निम्नलिखित सिद्धांत पर आधारित है: अनुकूल परिस्थितियों में सक्रिय रूप से गुणा करना, कवक कार्बनिक पदार्थों को संसाधित करता है जो टमाटर की जड़ प्रणाली के करीब हैं।

उनकी उत्पादक गतिविधि के परिणामस्वरूप, कार्बनिक पदार्थों से अकार्बनिक पदार्थ बनते हैं। रेड्यूसर कवक मिट्टी में निहित जीवित जीवों और गिरी हुई पत्तियों के अवशेषों को नाइट्रोजन और फास्फोरस यौगिकों में परिवर्तित करता है, और मिट्टी के जीवों पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है जो मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं।

खमीर की खुराक के उपयोग के लिए अनुकूल समीक्षाओं की एक बड़ी संख्या के कारण हैं रोपाई पर ऐसे यौगिकों के कई सकारात्मक प्रभाव।

• उन पौधों की तुलना में जिन्हें खमीर उपचार के अधीन नहीं किया गया है, खिलाए गए अंकुरों ने खुले मैदान में प्रत्यारोपित होने पर व्यवहार्यता और तेजी से अनुकूलन में वृद्धि की है।
• प्राकृतिक प्रकाश की कमी की स्थिति में भी, अंकुरों में खिंचाव का खतरा नहीं होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि खमीर खिलाने के साथ, पौधे अतिरिक्त ऊर्जा से संतृप्त होते हैं।
• पौधों की प्रतिरोधक क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, जिसके कारण अंकुर कई रोगों और कई कीटों के प्रभाव से प्रतिरक्षित हो जाते हैं।
• छोटी जड़ प्रक्रियाओं की संख्या में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि होती है, जिससे जड़ों की सामान्य मजबूती होती है और खुले मैदान में गोता लगाने और रोपाई के बाद शूटिंग की उत्तरजीविता दर में काफी वृद्धि होती है। इसके अलावा, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली की उपस्थिति अंडाशय की संख्या को 2-8 गुना बढ़ा देती है और पौधों के हवाई भागों को अच्छी तरह से मजबूत करती है।
• अंकुरों की वृद्धि में काफी तेजी आती है और हरे द्रव्यमान में तेजी से वृद्धि होती है।
• नमी और धूप की कमी या अधिकता के कारण रोपाई की समग्र सहनशक्ति बढ़ जाती है।

हालांकि, खिलाने की खमीर विधि के नुकसान भी हैं। तथ्य यह है कि किण्वन की प्रक्रिया में, पोटेशियम सक्रिय रूप से विघटित होना शुरू हो जाता है। इसलिए, इस अनुत्पादक प्रक्रिया को रोकने के लिए, लकड़ी की राख का उपयोग खमीर संरचना के साथ किया जाता है।

सूखे और कच्चे खमीर का उपयोग करके खमीर की खुराक के साथ टमाटर की पौध को निषेचित किया जा सकता है। टमाटर को ठीक से खिलाने के कई तरीके हैं।

• उनमें से सबसे आम और सरल निम्नलिखित है: आधा लीटर गर्म पानी को 100 ग्राम कच्चे खमीर के साथ मिलाया जाना चाहिए, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे पूरी तरह से भंग न हो जाएं और परिणामस्वरूप मिश्रण को 1:10 की दर से पानी से पतला करें।
• अगली विधि में एक बाल्टी गर्म पानी में 10 ग्राम सूखा खमीर पतला करना शामिल है, इसके बाद 2 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं। तैयार मिश्रण को तीन घंटे के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद परिणामी रचना 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला हो जाता है।
• तीसरा तरीका 100 ग्राम कच्चा खमीर, आधा गिलास चीनी और तीन लीटर गर्म पानी का मिश्रण तैयार करना है। परिणामस्वरूप मिश्रण को एक ढीले नैपकिन या धुंध के साथ कवर किया जाता है और 6-7 दिनों के लिए एक गर्म, अंधेरी जगह में हटा दिया जाता है। एक सप्ताह के बाद, उत्पाद को बाहर निकाला जाता है और कमरे के तापमान पर प्रति 8 लीटर पानी में एक गिलास मिश्रण के अनुपात में पतला किया जाता है। यह नुस्खा बहुत ही असरदार है। इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग की मदद से, शूटिंग की वृद्धि और विकास सक्रिय होता है, और जड़ प्रणाली की मात्रा पांच गुना बढ़ जाती है।

पानी, दानेदार चीनी और खमीर के अलावा, कुछ शीर्ष ड्रेसिंग में गेहूं, बिछुआ, हॉप्स, चिकन खाद और लकड़ी की राख शामिल हैं। एक दिलचस्प नुस्खा कट घास का उपयोग कर रहा है, जो निजी घरों और गर्मियों के कॉटेज के मालिकों के लिए उपयुक्त है, जिनके पास आवश्यक मात्रा में घास तैयार करने का अवसर है। इस तरह का घोल बनाना मुश्किल नहीं है, इसके लिए आपको बस एक बाल्टी ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियों को 50 लीटर बैरल में रखने की जरूरत है, इसमें 2.5 पैकेट कच्चा पिघला हुआ खमीर और सफेद ब्रेड का एक पाव डालें।

परिणामी मिश्रण को बारिश के पानी के साथ डालना चाहिए और तीन दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ देना चाहिए। घास के रूप में हॉप्स, केला या बिछुआ का उपयोग करना बेहतर होता है।

दूध का उपयोग खमीर पूरक घटक के रूप में भी किया जाता है। ऐसी रचना प्राप्त करने के लिए, 200 ग्राम कच्चे खमीर और 1 लीटर पानी से एक सांद्रण तैयार करना आवश्यक है। तैयार रचना को 1: 5 के अनुपात में घर के बने दूध से पतला होना चाहिए और तीन घंटे के लिए जोर देना चाहिए। फिर किण्वन के परिणामस्वरूप प्राप्त मिश्रण को 1:10 के अनुपात में पानी से फिर से पतला होना चाहिए, जिसके बाद पानी देना शुरू हो सकता है।

चिकन खाद के साथ खमीर का घोल भी काफी प्रभावी माना जाता है, हालांकि, खाद की कम उपभोक्ता उपलब्धता के कारण, इस विधि का उपयोग बहुत बार नहीं किया जाता है। पूरक तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास चीनी का एक तिहाई हिस्सा 100 ग्राम जीवित खमीर, दो गिलास लकड़ी की राख और उतनी ही मात्रा में चिकन खाद के साथ मिलाना होगा। परिणामी द्रव्यमान को एक गिलास गर्म पानी में डालें और 2 घंटे के लिए किण्वन पर छोड़ दें। किण्वन प्रक्रिया सक्रिय चरण में प्रवेश करने के बाद, मिश्रण को 10 लीटर कुएं या बारिश के पानी में डाला जाता है और तीन घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।

युवा शूट को नुकसान न पहुंचाने के लिए, यह केवल छेद के चारों ओर की जमीन को गीला करने के लिए पर्याप्त है, तने के करीब 10 सेमी से अधिक नहीं पहुंचना। इसके अलावा, पक्षियों की बूंदों सहित उर्वरकों का प्रयोग टमाटर के फूल आने से पहले ही किया जाना चाहिए। अन्यथा, हरा द्रव्यमान, जो कूड़े की शुरूआत के बाद तेजी से बढ़ने लगता है, अंडाशय को सामान्य रूप से विकसित नहीं होने देगा और उन्हें कुचल देगा।

गेहूं का आटा भी बागवानों के बीच लोकप्रिय है।उर्वरक तैयार करने के लिए एक गिलास गेहूं को एक दिन के लिए भिगोना चाहिए, फिर सूजे हुए दानों को सावधानी से कुचलकर दो बड़े चम्मच चीनी और उतनी ही मात्रा में आटा मिलाना चाहिए। परिणामस्वरूप समाधान को एक छोटी सी आग पर रखा जाना चाहिए और लगभग 25 मिनट तक लगातार हिलाते हुए उबालना चाहिए। अगला, उत्पाद के साथ कंटेनर को एक अंधेरी और सूखी जगह में हटा दिया जाना चाहिए और दूसरे दिन के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। अगला, परिणामस्वरूप मिश्रण को 10 लीटर पानी में पतला होना चाहिए, और आप पानी देना शुरू कर सकते हैं।

कैंडिड जैम के साथ एक बहुत ही असामान्य खमीर नुस्खा। इसकी तैयारी के लिए, ब्रेड क्रस्ट, 100 ग्राम जीवित खमीर, एक गिलास खट्टा गांव का दूध और उतनी ही मात्रा में लकड़ी की राख और जाम लिया जाता है। घटकों को दस-लीटर टैंक में रखा जाता है, गर्म पानी से भरा जाता है और किण्वन के लिए 7 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। निर्दिष्ट समय के बाद, आप पौधों को पानी देना शुरू कर सकते हैं, और पानी के साथ संरचना के अतिरिक्त कमजोर पड़ने की आवश्यकता नहीं है।

हॉप कोन उर्वरक भी घर पर बनाना आसान है। रचना के निर्माण के लिए, ताजे और सूखे शंकु दोनों का उपयोग किया जाता है, 4 बड़े चम्मच। मैदा के बड़े चम्मच, 2 बड़े चम्मच चीनी और कुछ मध्यम आकार के आलू। सबसे पहले, शंकु को 50-60 मिनट के लिए उबाला जाता है, फिर शोरबा को छान लिया जाता है, इसमें आटा और दानेदार चीनी मिलाया जाता है और कुछ दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। फिर आलू को मोटे कद्दूकस पर मिश्रण में घिस लिया जाता है और एक और दिन के लिए गर्म स्थान पर साफ कर दिया जाता है। अगला, एक गिलास खट्टा 10 लीटर पानी से पतला होता है और पानी देना शुरू होता है।

टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग दो तरह से की जाती है: बेसल और पर्ण। पहले मामले में, समाधान सीधे शूट की जड़ के नीचे लगाया जाता है, और दूसरे मामले में, इसे छिड़काव करके इसके हवाई हिस्से पर लगाया जाता है।पर्ण घोल में मिट्टी पर लागू होने वाली संरचना की तुलना में कम संतृप्त सांद्रता होनी चाहिए। अनुभवी माली सलाह देते हैं कि खट्टे की खुराक 1:20 से अधिक न हो, और केवल सुबह या शाम के समय छिड़काव करें। अन्यथा, पौधा जल सकता है और मर सकता है।

खमीर कवक के प्रभावी संचालन के लिए मुख्य स्थितियों में से एक उनकी क्षमता है केवल 16 डिग्री से ऊपर के तापमान पर सक्रिय। इसलिए, यदि पौधे एक अपार्टमेंट या ग्रीनहाउस में है, या यदि बाहरी तापमान अधिकतम अनुमेय न्यूनतम अंक से अधिक हो गया है, तो शूट को निषेचित किया जाना चाहिए।

युवा शूटिंग को ग्रीनहाउस या खुले मैदान में प्रत्यारोपित करने के 6-7 दिनों के बाद पहली शीर्ष ड्रेसिंग की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 0.5 लीटर घोल डालकर, जड़ विधि का उपयोग करके उर्वरकों को लगाया जाना चाहिए।

दूसरी ड्रेसिंग पहले के 2-3 सप्ताह बाद की जाती है और प्रत्येक पौधे के नीचे एक लीटर उत्पाद लगाकर की जाती है।

तीसरा निषेचन फूल आने से ठीक पहले किया जाता है और प्रत्येक जड़ के लिए पहले से ही दो लीटर संरचना होती है। प्रक्रिया को छिड़काव और जड़ विधि दोनों द्वारा किया जा सकता है।

कवक रोगों की उपस्थिति के लिए खमीर स्प्रे विशेष रूप से प्रभावी होते हैं, जिनमें से पहला लक्षण पौधे के काले पत्ते हैं। खिलाने का एक काफी सामान्य तरीका सूखे खमीर को झाड़ियों के बगल में दफनाना है, इसके बाद नियमित रूप से पानी देना।यह तकनीक तरल उत्पादों के उपयोग की दक्षता में कुछ हद तक नीच है, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त समय की आवश्यकता नहीं होती है।

पोटेशियम और कैल्शियम युक्त शीर्ष ड्रेसिंग के साथ खमीर योगों की शुरूआत की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, 30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट को 10 लीटर गर्म पानी में पतला होना चाहिए, और फिर पानी पिलाया जाना चाहिए। बचे हुए तरल खमीर फॉर्मूलेशन का उपयोग गोभी, खीरे और फूलों को पानी देने के लिए किया जा सकता है।

खमीर पोषण युवा पौधों को उनके विकास के दौरान समर्थन देने का सबसे सस्ता और प्रभावी तरीका है और आपको भविष्य में एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।

टमाटर की पौध खिलाने की युक्तियों के लिए, निम्न वीडियो देखें।