वजन घटाने के लिए गेहूं का दलिया: खाने के फायदे, नुकसान और टिप्स

अधिकांश मौजूदा आहारों की लगातार आलोचना की जाती है क्योंकि वे शरीर को ख़राब करते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी के कारण, व्यक्ति की उत्पादकता कम हो जाती है, वह सुस्त हो जाता है और लगातार कमजोर महसूस करता है। हालांकि, ऐसी पोषण प्रणालियां हैं जो न केवल आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने और आंकड़े की स्थिति में सुधार करने की अनुमति देती हैं, बल्कि मानव प्रतिरक्षा को भी बढ़ाती हैं। गेहूं का आहार उनमें से एक है।

इस बात में कोई शक नहीं है कि गेहूं शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। बहुत से लोग यह नहीं समझते हैं कि इस तरह के उच्च कैलोरी दलिया का उपयोग आहार के लिए क्यों किया जाता है, क्योंकि प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 120 किलो कैलोरी होता है।

तथ्य यह है कि निरंतर उपयोग के साथ, गेहूं का दलिया वजन घटाने का कारण बनने वाली प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में योगदान देता है। इस उत्पाद के उपयोगी गुणों में निम्नलिखित हैं।

• जठरांत्र संबंधी मार्ग, साथ ही पाचन तंत्र की स्थिति में सुधार करता है। इसके लिए धन्यवाद, पूरे जीव के काम को स्थापित करना और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना संभव है।
• शरीर बड़ी मात्रा में फाइबर से संतृप्त होता है, जो गेहूं के दलिया में प्रचुर मात्रा में होता है। फाइबर का मुख्य उद्देश्य यह है कि यह विषाक्त पदार्थों को दूर करना और भोजन की पाचनशक्ति में सुधार करना संभव बनाता है।
• महत्वपूर्ण रूप से रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।इसकी संरचना में अद्वितीय घटकों की उपस्थिति के कारण, यह अनाज खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो आपको ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करने की भी अनुमति देता है। यह उत्तरार्द्ध है जो शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है।
• शरीर को लंबे समय तक संतृप्ति प्रदान करता है, जिससे भूख आदि का अहसास नहीं होता है।
• सहनशक्ति में काफी वृद्धि हुई है, इसलिए आप खेल और शारीरिक गतिविधि के लिए और अधिक गहनता से जा सकते हैं। गेहूं का दलिया धीरे-धीरे शरीर को संतृप्त करता है, इसलिए खेल खेलते समय भी आपको लगातार आवश्यक ऊर्जा प्राप्त होगी और कभी भी थकान या थकान महसूस नहीं होगी।

गेहूं के आहार पर जाने से पहले, आपको शरीर की विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि कोई मतभेद नहीं हैं। यहां तक ​​​​कि इस तरह के एक उपयोगी उत्पाद के भी नुकसान हो सकते हैं।

कुछ मामलों में, बड़ी मात्रा में गेहूं का दलिया खाने की सलाह नहीं दी जाती है। उदाहरण के लिए, यदि जठरांत्र संबंधी मार्ग में समस्याएं हैं। गैस्ट्र्रिटिस या पेप्टिक अल्सर के साथ, ऐसे दलिया को मना करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह स्थिति को बढ़ा सकता है, खासकर अगर दूध में पकाया जाता है।

अलावा, विशेषज्ञ अंतःस्रावी तंत्र में पेट फूलने या समस्याओं के लिए बड़ी मात्रा में उत्पाद का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। ऑपरेशन के बाद, गेहूं का दलिया भी शायद ही कभी निर्धारित किया जाता है और हल्का आहार विकल्प पसंद किया जाता है। अंतर्विरोधों को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इसके परिणामस्वरूप आप अस्पताल के कमरे में समाप्त हो सकते हैं।

गेहूं के दलिया में बड़ी संख्या में आहार शामिल होते हैं जो वजन घटाने के लिए अपने समय में भिन्न होते हैं। 3, 5 या 7 दिनों के लिए एक मेनू है, साथ ही दो सप्ताह के लिए विकल्प भी हैं। इस अवधि में इस आहार पर बैठना इसके लायक नहीं है, क्योंकि इससे शरीर में विटामिन की कमी हो सकती है और इसके बाद की कमी हो सकती है। तथ्य यह है कि बिना वसा वाले कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने से पेट को नुकसान होता है।

गेहूं के दलिया के आधार पर आप उपवास का दिन बिता सकते हैं. इस तरह के समाधान का मुख्य लाभ यह है कि आप ठीक से समझ पाएंगे कि आहार में दलिया की उपस्थिति पर आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करेगा। उपवास का दिन बिताना मुश्किल नहीं होगा। आपको बस 300 ग्राम दलिया लेना है और इसे पूरे दिन में बराबर भागों में बांटना है। अगर संभव हो तो सर्विंग्स की संख्या 6 के स्तर पर रखना बेहतर है, क्योंकि यह आपको पूरे दिन उपयोगी सूक्ष्म तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देगा और साथ ही साथ आपके चयापचय को गति देगा।

अधिक कड़े आहार में तीन या पांच दिन या पूरे एक सप्ताह के लिए गेहूं का दलिया खाना शामिल है। ऐसे एक्सप्रेस आहार उन लोगों के लिए अपरिहार्य हैं जो थोड़े समय में कुछ किलोग्राम वजन कम करना चाहते हैं।दृष्टिकोण का सार यह है कि आपको हर बार भूख लगने पर गेहूं का दलिया खाने की जरूरत है। और आप इसे बड़ी मात्रा में नहीं खा पाएंगे, क्योंकि यह संतोषजनक है और तुरंत पेट को बंद कर देता है। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि यह दृष्टिकोण आपको प्रति दिन 1 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है।

यदि आप लंबे समय तक आहार पर बैठने की योजना बनाते हैं, तो एक गेहूं का दलिया काम नहीं करेगा, क्योंकि यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप पाचन तंत्र सामान्य रूप से काम करना बंद कर देगा। इसलिए, आपको कड़ी मेहनत करने और अधिक संतुलित पोषण योजना तैयार करने की आवश्यकता है जो शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्वों से संतृप्त करे। इस प्रक्रिया में, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पूरे दिन शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी की संख्या का निरीक्षण करना है। निशान को 1200 किलो कैलोरी से आगे जाने की अनुमति देना असंभव है।

बेशक, इस तरह के आहार के साथ, गेहूं का दलिया खपत के लिए मुख्य उत्पाद बना रहता है, लेकिन आपकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर एडिटिव्स और अतिरिक्त सामग्री को बदला जा सकता है। इस तरह के आहार को तीसरे दिन पहले से ही बाहर निकलने से रोकने के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं विभिन्न व्यंजनों, स्टोव पर और धीमी कुकर में वैकल्पिक रूप से खाना बनाना, सूखे मेवे और सब्जियां डालें।

गेहूं के आहार को धमाकेदार बनाने के लिए, और आपको इसका अधिकतम लाभ मिलता है, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। इस मामले में, न केवल अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना संभव होगा, बल्कि आपके शरीर की स्थिति में भी सुधार होगा। मुख्य सिफारिशों में निम्नलिखित शामिल हैं।

• दलिया के प्रति अपने शरीर के रवैये की पहले से जाँच कर लें। आहार की शुरुआत से कुछ दिन पहले, अपने दैनिक आहार में गेहूं को शामिल करना शुरू करें।
• वजन घटाने के लिए आदर्श उपाय गेहूं के दाने हैं, जिनमें कीटाणु और गोले नहीं होते हैं। अन्य किस्मों को उनकी उपयोगिता से अलग नहीं किया जाता है, क्योंकि उन्हें अतिरिक्त प्रसंस्करण के अधीन किया गया है, इसलिए वे बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थों का दावा नहीं कर सकते हैं।
• याद रखें कि उबले हुए गेहूं में अंकुरित अनाज की तुलना में बहुत कम उपयोगी विटामिन होते हैं।
• खाना पकाने पर पूरा ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि न केवल उत्पाद का स्वाद इस पर निर्भर करता है, बल्कि शरीर के लिए इसके लाभ भी निर्भर करता है।
• खाना पकाने से पहले, अनाज को कई घंटों तक भिगोना चाहिए ताकि यह सूज जाए और साफ हो जाए।

आज तक, वजन घटाने के लिए गेहूं के दलिया के कई व्यंजन हैं, जो प्रत्येक व्यक्ति को अपने लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने की अनुमति देता है। नुस्खा का चुनाव बेहद जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपना वजन कितना कम करते हैं और अपने फिगर में सुधार करते हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में निम्नलिखित हैं।

• पानी पर। अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए इस किस्म को सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। खाना पकाने के लिए, आपको कुछ गिलास पानी और एक गिलास गेहूं चाहिए। उत्पाद को पकाना बेहद आसान है: आपको बस अनाज को पानी से डालना और लगभग 25 मिनट तक पकाना है, जबकि हलचल करना न भूलें।
• दूध पर। यह विकल्प अधिक स्वादिष्ट निकला, लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा भी अधिक होती है। कम वसा वाले दूध को तरजीह देना और नाश्ते में ऐसा दलिया खाना सबसे अच्छा है।
• धीमी कुकर में. आज लगभग हर घर में एक समान उपकरण है, इसलिए यह नुस्खा बहुत समय बचाएगा और एक प्रभावशाली स्वाद प्राप्त करेगा। तैयार करने के लिए, आपको सभी सामग्री को मल्टी-कुकर कटोरे में भेजना होगा और उपयुक्त मोड का चयन करना होगा। इस विधि का मुख्य लाभ यह है कि खाना बनाना अपने आप हो जाता है, इसलिए चूल्हे के पास रहने और सामग्री को लगातार हिलाते रहने की आवश्यकता नहीं है।
• वजन घटाने के लिए स्टीम्ड गेहूं एक बेहतरीन विकल्प माना जाता है।. ऐसे उत्पाद की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ और ट्रेस तत्व होते हैं। इसके अलावा, इस तरह के पकवान को तैयार करने की प्रक्रिया में कम से कम समय लगता है। खाना पकाने के लिए, आपको दो गिलास पानी और एक गिलास गेहूं के दाने चाहिए। रात में, हम गेहूं को थर्मस या किसी अन्य थर्मस में भेजते हैं और उसके ऊपर उबलते पानी डालते हैं। सुबह दलिया पहले से ही नरम और स्वादिष्ट होगा।

समीक्षाओं को देखते हुए, इस तरह के आहार पर आप प्रति सप्ताह 7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं, जो एक उत्कृष्ट संकेतक है।

गेहूं का दलिया कैसे पकाएं, निम्न वीडियो देखें।