कुसुस कैसे पकाने के लिए?

विदेशी व्यंजनों का उपयोग अधिक से अधिक व्यापक होता जा रहा है, क्योंकि लोग अपने आहार में विविधता लाने की कोशिश कर रहे हैं। लेकिन सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको प्रत्येक उत्पाद की विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

कुकिंग कूसकूस बहुत लाभदायक और सुविधाजनक है; यह हाल के दशकों में घरेलू खाना पकाने में प्रवेश करने वाले सर्वोत्तम परिवर्धनों में से एक है।

लाभ स्पष्ट हैं:

• त्वरित खाना पकाने (कभी-कभी खाना पकाने की भी आवश्यकता नहीं होती है);
• प्रभावी संतृप्ति;
• सुखद स्वाद।

कुरकुरे कूसकूस दलिया को पानी या दूध के साथ पकाना बहुत आसान है। चिकन कूसकूस बनाना भी आसान है, यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।

उत्पाद स्वयं कठोर किस्मों से बना है:

• जौ;
• चावल
• गेहूँ;
• बाजरा।

अक्सर यह डिश साइड डिश बन जाती है, लेकिन कभी-कभी इसे नाश्ते के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। खाना पकाने के लिए स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। वेनिला चीनी के अतिरिक्त स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है। स्वाद के लिए नियमित चीनी और नमक मिलाया जा सकता है, लेकिन यह सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

इस उपकरण से दूध का दलिया बनाना गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में और भी आसान है। आपको बस दूध उबालने की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए, विशेष कार्यक्रम उपयुक्त हैं:

• "बुझाने";
• "उबलते";
• "भाप खाना पकाने"।

दूध के "बचने" को रोकने के लिए, कटोरे की दीवारों को मक्खन से लिप्त किया जाता है। ढक्कन को बंद करना जरूरी नहीं है। अनाज, चीनी और नमक जोड़ने के बाद, आपको पहले से स्थापित प्रोग्राम को बंद करना होगा। एक्सपोज़र का समय 5 से 10 मिनट तक होता है। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि कभी-कभी "हीटिंग" फ़ंक्शन का उपयोग किया जाता है, लेकिन पसंद रसोइये पर निर्भर है।

कूसकूस को सही ढंग से बनाने के लिए, यह ध्यान में रखना चाहिए कि अनाज नमी को अवशोषित करते हुए तेजी से सूज जाता है। इसलिए, तैयार होने के तुरंत बाद पकवान परोसने की सिफारिश की जाती है। अनाज और दूध के अनुपात को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है: अनुपात के आधार पर, पकवान पतला या मोटा हो जाएगा।

कूसकूस प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और अतिरिक्त जीवन शक्ति को बढ़ाता है। अफ्रीकी उत्पाद नींद संबंधी विकारों को पूरी तरह से समाप्त कर देता है और उदास मनोदशा से मुकाबला करता है। ये मूल्यवान गुण विटामिन बी5 की उपस्थिति के कारण हैं। आयरन, फॉस्फोरस और पोटेशियम की महत्वपूर्ण मात्रा के कारण पाचन समस्याओं की स्थिति में सकारात्मक प्रभाव देखा गया।

कुसुस के नियमित उपयोग के साथ:

• जल-नमक संतुलन अधिक स्थिर होगा;
• मस्तिष्क गतिविधि में सुधार होगा;
• दिल अधिक मज़बूती से काम करता है;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता कम हो जाएगी;
• शरीर के अतिरिक्त वजन को प्राप्त किए बिना लंबे समय तक तृप्ति की भावना;
• खेल और शारीरिक प्रशिक्षण में बेहतर परिणाम।

कुसुस खाना पकाने के रहस्य - अगले वीडियो में।