वजन घटाने के लिए गेहूं की भूसी: उनके पास क्या गुण हैं और इसे कैसे लेना है?

आधुनिक दुनिया में, विभिन्न खाद्य पदार्थों की खपत के आधार पर कई अलग-अलग आहार हैं। उनमें से, आप एक ऐसी तकनीक पा सकते हैं जो सस्ती, लेकिन प्रभावी उत्पादों की खपत पर आधारित हो। उनमें से एक वजन घटाने के लिए गेहूं की भूसी है। इनकी मदद से आप काफी कम समय में अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं।

यह ज्ञात है कि विभिन्न प्रकार के चोकर में अलग-अलग गुण होते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, वे सभी मानव शरीर के लिए उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे आपको कई समस्याओं से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं। उदाहरण के लिए, उनका उपयोग डिस्बैक्टीरियोसिस को हराने में मदद कर सकता है, यकृत और पित्ताशय की थैली को स्थिर कर सकता है, और निश्चित रूप से, किसी व्यक्ति को अतिरिक्त वजन से बचा सकता है। वांछित परिणाम लाने के लिए गेहूं की भूसी को धीरे-धीरे आहार में शामिल करना आवश्यक है। शुरू करने के लिए, नाश्ते के लिए एक चम्मच खाने के लिए पर्याप्त है, और उसके बाद आपको उत्पाद को अधिक बार खाने की ज़रूरत है। चोकर अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में तभी मदद कर सकता है जब आप इसे पानी के साथ पीते हैं, क्योंकि उत्पाद तरल के संपर्क में आने पर सूज जाता है, जिसका अर्थ है कि यह पेट में अधिक जगह लेता है।

यह उत्पाद उपयोगी है उच्च फाइबर सामग्री। गेहूं की भूसी में शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक उपयोगी पदार्थ होते हैं। इनमें बीटा-ग्लुकन होता है, जो रक्त से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है। फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सक्रियता को बढ़ावा देता है और कब्ज से लड़ने में मदद करता है।और adsorbents आपको शरीर से विषाक्त पदार्थों को स्वाभाविक रूप से निकालने की अनुमति देते हैं।

गेहूं का चोकर बालों और त्वचा की समग्र स्थिति में सुधार करता है, जो वजन कम करने वाले लोगों के लिए एक बोनस है। इसके अलावा, उत्पाद नींद की समस्याओं और लगातार मिजाज से छुटकारा पाने में मदद करता है। चोकर की संरचना में विटामिन और खनिज होते हैं जो सेलुलर स्तर पर शरीर को प्रभावित करते हैं। गेहूं की भूसी सेलेनियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और ओमेगा 3 और 6 की कमी को पूरा करने में मदद करती है।

तेजी से संतृप्ति के लिए वजन घटाने के लिए किसी उत्पाद का सेवन आवश्यक है। साथ ही भूख कम हो जाती है, जिसका सकारात्मक प्रभाव फिगर पर पड़ता है। इस उपाय के साथ वजन कम करना व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के साथ-साथ गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated है।

गेहूं की भूसी का प्रचलन होने के कारण इसे दुकान से खरीदना कोई बड़ी समस्या नहीं है। इसके अलावा, अलमारियां कई प्रकार के विकल्पों से भरी हुई हैं: आप दानेदार या ढीले प्रकार पा सकते हैं। लेकिन फिर भी डाइटिंग के लिए गेहूं की भूसी के रूप में चोकर का चुनाव करना बेहतर होता है। उत्पाद में कोई योजक नहीं होना चाहिए। अतिरिक्त अवयव केवल उत्पाद के लाभों को कम करते हैं, इसके अलावा इसके ऊर्जा मूल्य में वृद्धि करते हैं।

अवांछित किलोग्राम के खिलाफ लड़ाई में मदद करने के लिए गेहूं की भूसी का उपयोग सही ढंग से किया जाना चाहिए। उत्पाद को अपने आहार में शामिल करना आवश्यक है धीरे-धीरे, ताकि शरीर को प्रचुर मात्रा में फाइबर के साथ अधिभार न डालें। आहार की शुरुआत में, आप प्रति दिन 3 चम्मच से अधिक उत्पाद नहीं खा सकते हैं। वहीं, मुख्य भोजन से 20 मिनट पहले ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

एक सप्ताह के बाद दिन में तीन बार चोकर लेने के बाद, आप खुराक को 9 बड़े चम्मच तक बढ़ा सकते हैं। इस तरह के क्रमिक परिचय से तनाव से बचा जा सकेगा और आंतों की संभावित समस्याओं को रोका जा सकेगा। आप एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में गेहूं की भूसी ले सकते हैं, या आप उन्हें विभिन्न अनाज, सूप और यहां तक ​​कि सलाद के साथ पतला कर सकते हैं। वे पके हुए माल के साथ बहुत अच्छे लगते हैं और दही के साथ मिलाया जा सकता है।

गेहूं की भूसी तैयार करने का सबसे आसान तरीका भाप लेना है। ऐसा करने के लिए, भूसी को एक कप में डाला जाता है, उबलते पानी से डाला जाता है और एक सपाट प्लेट के साथ कवर किया जाता है। 15 मिनट के बाद, पानी निकल जाता है, और परिणामस्वरूप दलिया खाया जाता है। उबलते पानी के बजाय, आप जड़ी-बूटियों या केफिर के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। यदि किण्वित दूध उत्पाद को वरीयता दी जाती है, तो भूसी को कई घंटों तक डालने की आवश्यकता होती है। यहां उन व्यंजनों के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं जिनमें चोकर होता है।

इसे तैयार करने के लिए, आपको 150 मिलीलीटर पानी, 3 बड़े चम्मच गेहूं की भूसी, 150 मिलीलीटर 1% दूध और स्वाद के लिए चीनी तैयार करने की आवश्यकता है। एक सॉस पैन में पानी और दूध डालें, मिलाएँ और आग लगा दें। उबाल आने का इंतजार करने के बाद, चोकर और चीनी को कंटेनर में डाला जाता है और धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है। दलिया को लगातार हिलाते रहना जरूरी है, नहीं तो यह आपस में चिपक जाएगा।

इस रेसिपी में 150 मिली केफिर, 3 चम्मच चोकर, सूखे मेवे, दालचीनी और पिसी लाल मिर्च शामिल हैं। सभी अवयवों को एक ब्लेंडर के साथ व्हीप्ड किया जाता है।परिणामस्वरूप कॉकटेल एक सप्ताह के लिए हर दिन नाश्ते के लिए पिया जाता है।

उपचार तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अंडा;
• 1 बड़ा चम्मच पानी;
• वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच;
• साबुत अनाज के आटे के 3 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच गेहूं की भूसी;
• एक चुटकी सोडा।

एक अलग कंटेनर में, वनस्पति तेल, अंडे का सफेद भाग, पानी और सोडा को फेंट लें। फिर मैदा मिलाया जाता है और प्लास्टिसिन का आटा गूंथ लिया जाता है, जिसे पतला बेल लिया जाता है और मोल्ड्स का उपयोग करके कुकीज़ को काट दिया जाता है। 15 मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर एक ट्रीट बेक करें।

खाना पकाने के लिए गेहूं की भूसी का उपयोग करने से पहले, इसे एक धुंध बैग में डाल दें और ठंडे पानी में भिगो दें। इसी तरह, आप कुछ स्टार्च से छुटकारा पा सकते हैं जो उत्पाद का हिस्सा है। गेहूं की भूसी की मदद से वजन कम करने वालों की समीक्षा से संकेत मिलता है कि इस तरह के आहार का परिणाम है। कुछ लोगों ने अपने सामान्य नाश्ते को दही के साथ गेहूं की भूसी के साथ बदल दिया है, अन्य लोग बस अपने मुख्य भोजन में पूरक जोड़ते हैं। औसतन, इस उत्पाद की मदद से लोग प्रति माह 2 किलो अतिरिक्त वजन कम करते हैं।

आप निम्नलिखित वीडियो में वजन घटाने के लिए गेहूं की भूसी का उपयोग करने के तरीके के बारे में अधिक जानेंगे।