मूली कैसे लगाएं और उगाएं?

मूली कॉटेज और बगीचों में काफी आम फसल है। जड़ फसल की लोकप्रियता इसकी स्पष्टता, तेजी से पकने के समय, किसी भी समय पौधे लगाने की क्षमता और इसके अलावा - असाधारण स्वाद, पोषण मूल्य और उपयोगिता से जुड़ी है। यह वसंत ऋतु में एक अनिवार्य सब्जी है, जिसके फल का आनंद तब भी लिया जा सकता है जब अन्य पौधे रोपने की अवस्था में हों।

peculiarities
मूली, अपने चचेरे भाई गोभी की तरह, क्रूस परिवार से संबंधित है, सबसे लोकप्रिय वार्षिक प्रजातियां हैं जो रोपण के पहले वर्ष में प्रयोग करने योग्य फल और बीज पैदा करती हैं, लेकिन कई द्विवार्षिक किस्मों को पसंद करते हैं - वे पहले सीज़न में जड़ें बनाते हैं, लेकिन बीज हो सकते हैं केवल दूसरे के लिए काटा। रूस के यूरोपीय भाग के लिए इस प्रकार का पौधा काफी दुर्लभ है और मुख्य रूप से एशियाई देशों और गणराज्यों में वितरित किया जाता है।
आमतौर पर मूली की जड़ों में एक गोल या थोड़ा लम्बा आकार होता है, रंग गुलाबी, लाल, कम अक्सर बैंगनी या सफेद होता है।
मूली को बाहर उगाया जा सकता है, या बीज पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में लगाए जा सकते हैं।



मूली की सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें।
- "18 दिन" - सुपर अर्ली किस्म। फल बेलनाकार, हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। पूंछ सफेद है, मांस घने संरचना के साथ सफेद है। स्वाद हल्का होता है।

- "गर्मी" - प्रारंभिक परिपक्वता की एक किस्म, बीज बोने के 3 सप्ताह बाद ही फसल काटी जा सकती है। फलों में एक चपटा लाल-क्रिमसन रंग होता है। मूली का स्वाद थोड़ा तीखा होता है।

- "फ्रांसीसी नाश्ता" - एक और जल्दी पकने वाली किस्म, जो बुवाई के 21-23 दिन बाद पके फल भी देती है, स्वाद थोड़ा मसालेदार होता है।

- "कारमेन" - आप रोपण के 20वें दिन पहले से ही इन फलों का आनंद ले सकते हैं। फलों में लाल रंग का गोल आकार होता है, स्वाद हल्का, थोड़ा मसालेदार होता है।

- "कार्डिनल" - यह मध्य मौसम की संकर किस्म है। फल आकार में गोल होते हैं, त्वचा का रंग लाल होता है, मांस सफेद, घना होता है।

- "लाल विशाल" - एक मध्य-मौसम प्रकार की मूली, फल 30-40 दिनों के बाद बनते हैं, जड़ वाली फसलें काफी बड़ी होती हैं - प्रत्येक का द्रव्यमान 150 ग्राम तक पहुंच सकता है। त्वचा लाल है और मांस हल्का गुलाबी है।

- "सप्तक" - रोपण के 1-1.5 महीने बाद फल प्राप्त किए जा सकते हैं। फल गोल, सफेद रंग के होते हैं, आंतरिक संरचना बिना रिक्तियों के घनी होती है। स्वाद हल्का और तीखा होता है।

- "लाल विशाल" - देर से पकने की एक किस्म, जिसके फल काफी प्रभावशाली होते हैं - उनका वजन अक्सर 300 ग्राम तक पहुंच जाता है। छिलका गुलाबी रंग का होता है, मांस सफेद होता है, सब्जी का स्वाद मसालेदार होता है।

कई गर्मियों के निवासी "18 दिन" किस्म को पसंद करते हैं, यह मानते हुए कि यह ठीक उसी अवधि के लिए है जिसके लिए फल पूरी तरह से पकते हैं। यह एक आम गलत धारणा है - ऐसा परिणाम 2.5 सप्ताह में प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब वृद्धि और विकास के लिए आदर्श स्थितियां बनाई जाती हैं - उपयुक्त मौसम, इष्टतम मिट्टी और उत्कृष्ट देखभाल की स्थिति।
यही कारण है कि पकने में आमतौर पर कई दिनों की देरी होती है, हालांकि, इस उम्मीद में फलों को ज़्यादा करने लायक नहीं है कि वे अभी भी थोड़ा बढ़ सकते हैं - मिट्टी में लंबे समय तक रहने से मूली खुरदरी, रेशेदार हो जाती है, जिसमें बहुत सारी आवाजें होती हैं।
बीज कैसे चुनें और तैयार करें?
अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे पहले अच्छे व्यवहार्य बीज खरीदने की जरूरत है, इसके लिए विशेष दुकानों से संपर्क करने की सलाह दी जाती है।
उसके बाद, बीज सामग्री को कैलिब्रेट और सॉर्ट किया जाना चाहिए - 3 सेमी से बड़े बीजों में बिना किसी बाहरी दोष के सबसे अच्छा अंकुरण होता है - दरारें, काला पड़ना और डेंट।
बीजों की व्यवहार्यता को काफी सरल तरीके से जांचा जा सकता है: सामग्री को लकड़ी की छड़ी से हिलाते हुए, कुछ मिनटों के लिए एक मजबूत खारा समाधान में उतारा जाना चाहिए। जो बीज तैरते हैं उन्हें तुरंत बाहर फेंक देना चाहिए - उनके पास कोई जीवन नहीं है और यह अंकुरित होने के लिए काम नहीं करेगा।
जो बीज सबसे नीचे रहते हैं उन्हें ठंडे बहते पानी में धोया जाना चाहिए और प्राकृतिक रूप से सुखाया जाना चाहिए (हीटिंग उपकरणों के पास सुखाना अस्वीकार्य है)।
चयनित बीजों को रोपण से कुछ समय पहले कीटाणुरहित कर देना चाहिए, जिससे पौधे के फफूंद और जीवाणु संक्रमण की संभावित घटना को रोका जा सकेगा।
सबसे अधिक बार, वे पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में कीटाणुशोधन का सहारा लेते हैं - इसके लिए, बीज को धुंध बैग में रखा जाता है और 15-20 मिनट के लिए संरचना में डुबोया जाता है, जिसके बाद सामग्री को फिर से धोया और सुखाया जाता है।


इसके अलावा, पौधे विकास उत्तेजना के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। विशेषज्ञ भविष्य के अंकुरों को "एपिन" (दवा के 2-3 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी की दर से) या "ज़िरकोन" (0.25 मिली प्रति 1 लीटर पानी) में भिगोने की सलाह देते हैं।बीजों को 3-4 घंटे तक रखा जाता है, फिर सुखाया जाता है और रोपण के लिए तैयार किया जाता है।
यदि आप शुरुआती वसंत में रोपण करने की योजना बनाते हैं, तो घर पर बीजों को सख्त करना उपयोगी होगा - इससे ठंढ वापस आने की स्थिति में अंकुरण में वृद्धि होगी। प्रक्रिया काफी सरल है: रोपण सामग्री को धुंध या कैनवास बैग में लपेटा जाता है और रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे के लिए रखा जाता है। उसके बाद, इसे बाहर निकाला जाता है और एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है।
इस विकल्प को कई बार दोहराया जाना चाहिए जब तक कि बीज फूटना शुरू न हो जाए - और उसके बाद तुरंत नम जमीन में रोपण करना आवश्यक है। आपको रोपण कार्य में देरी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि सख्त होने के दौरान सभी विकास प्रक्रियाएं सक्रिय रूप से सक्रिय होती हैं और विकास के लिए उपयुक्त परिस्थितियों के अभाव में, बीज बस मर जाता है।



मिट्टी की तैयारी
अच्छी मिट्टी किसी भी बगीचे की फसल की उपज को बहुत प्रभावित करती है, और मूली कोई अपवाद नहीं है। मिट्टी की संरचना और संरचना के बारे में पौधा काफी उपयुक्त है, क्योंकि फल जमीन में पकता है।
मूली की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाने के लिए, आपको पहले से रोपण के लिए साइट तैयार करनी चाहिए। सबसे अच्छे फसल अग्रदूत टमाटर, आलू, प्याज और लहसुन हैं।
शरद ऋतु में, आवश्यक उर्वरकों को जमीन पर लागू किया जाना चाहिए (राशि प्रति 1 वर्ग एम। प्लॉट में इंगित की गई है):
- सड़ी हुई खाद / कम्पोस्ट -10 किग्रा;
- सुपरफॉस्फेट - 20 ग्राम;
- पोटेशियम सल्फेट - 15-25 ग्राम;
- अमोनियम नाइट्रेट - 20 ग्राम।


वसंत में, आप अतिरिक्त रूप से यूरिया के साथ मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं, लेकिन रोपण से पहले ताजा खाद डालने की सिफारिश नहीं की जाती है - यह कीटों को आकर्षित कर सकता है जो पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं।
खरपतवार हटाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए - निराई गहरी होनी चाहिए, अन्यथा जमीन में बची हुई जड़ें बड़े और घने फलों के निर्माण में बाधा उत्पन्न करेंगी।
मूली ढीली मिट्टी पसंद करती है, इसलिए शरद ऋतु की जुताई के दौरान पीट और नदी की रेत को घनी मिट्टी में मिलाना चाहिए।
वसंत में, खुदाई दोहराई जाती है और बेड तैयार होने लगते हैं - वे 1-1.5 सेंटीमीटर गहरे छोटे खांचे बनाते हैं, नीचे को हाथों से संकुचित किया जाना चाहिए ताकि पानी या वर्षा के प्रभाव में बीज गहरे न जाएं। पंक्ति की दूरी लगभग 10 सेमी होनी चाहिए।


लैंडिंग तकनीक और समय
उल्लेखनीय है कि मूली को साल के किसी भी समय और सर्दियों में भी बोया जा सकता है। हालांकि निष्पक्षता में, हम ध्यान दें कि यह हवा के तापमान के 7-8 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक तक बढ़ने के बाद ही बढ़ता है।
वसंत ऋतु में, मूली को ऐसे समय में लगाया जाता है जब दिन के समय हवा का तापमान 10 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। यह इष्टतम है अगर यह 14-16 डिग्री है - इस मामले में, आप रोपण के 7 दिन बाद पहले अंकुर की प्रतीक्षा कर सकते हैं। और अगर मौसम गर्म है और हवा 20 डिग्री या उससे अधिक तक गर्म होती है, तो स्प्राउट्स 3 दिनों के बाद दिखाई देते हैं। इन परिस्थितियों में सब्जी 21 दिन बाद पक जाती है।
हालांकि, अगर तापमान गिरता है, तो कोई परेशानी नहीं होगी, युवा अंकुर अपनी जीवन शक्ति और मिट्टी पर ठंढ के साथ भी विकसित होने की क्षमता बनाए रखते हैं, लेकिन इस मामले में पकना थोड़ी देर बाद होगा।
जड़ फसल की यह क्षमता आपको इसे किसी भी समय लगाने की अनुमति देती है - और यह अन्य सभी सब्जियों की संस्कृति और कृषि प्रौद्योगिकी के बीच का अंतर है।


वसंत में रोपण के लिए इष्टतम अवधि की एक और विशेषता मिट्टी की नमी का पैरामीटर है।एक नियम के रूप में, बर्फ पिघलने के बाद, मिट्टी नमी से संतृप्त होती है, जो बीज के अंकुरण के लिए एक मजबूत उत्तेजक है, इसलिए गर्मी की शुरुआत के बाद, आपको मिट्टी के ढेले के सूखने का इंतजार नहीं करना चाहिए।
वसंत रोपण मूली किसी भी अन्य समय में रोपण पर एक बड़ा फायदा है - कीटों की अनुपस्थिति। आखिरकार, जितनी जल्दी जड़ की फसल लगाई जाती है, एक क्रूस वाले पिस्सू का सामना करने की संभावना उतनी ही कम होती है, जिसके छोटे कीड़े पकने वाले फलों में काटते हैं, जो उनकी उपस्थिति और स्वाद की विशेषताओं को काफी खराब कर देता है।
सबसे अधिक बार, मास्को क्षेत्र और हमारे देश के मध्य भाग में, गर्मी मार्च के अंत में आती है - यह इस समय है कि बुवाई का मौसम खोला जा सकता है। कई गर्मियों के निवासी पूरे मौसम में लगातार फसल प्राप्त करने के लिए हर 10 दिनों में पौधे लगाते हैं।
लेनिनग्राद क्षेत्र में, बुवाई की शुरुआत अप्रैल के दूसरे दशक में होती है, और साइबेरियाई क्षेत्रों और उरलों में, जून तक खुले मैदान में मूली लगाने को स्थगित करना बेहतर होता है।


क्यूबन, स्टावरोपोल, रोस्तोव क्षेत्र, क्रीमिया, साथ ही यूक्रेन और बेलारूस में, बुवाई मई के मध्य से की जाती है, क्योंकि इन दक्षिणी अक्षांशों में मिट्टी बहुत पहले गर्म हो जाती है।
गर्मियों में, रोपण का मौसम पूरी गति से जारी रह सकता है। वसंत की तरह, तथाकथित कन्वेयर तरीके से हर 10-14 दिनों में बीज लगाए जा सकते हैं। गर्मी के मौसम में रोपण कार्य सुबह या शाम सबसे अच्छा किया जाता है। साथ ही 19 बजे से सुबह 7 बजे तक बेड को धूप से बचाने के लिए डार्क फाइबर या बक्सों से ढंकना होगा। अगस्त में, दिन के उजाले घंटे काफी कम हो जाते हैं, इसलिए आश्रय की कोई आवश्यकता नहीं होती है।
रोपण कार्य सितंबर में जारी रखा जा सकता है, और अक्टूबर से बुवाई बंद कर दी जानी चाहिए, भले ही मौसम गर्म और धूप हो।इस अवधि के दौरान, तापमान में तेज गिरावट की संभावना अधिक होती है, इसलिए मूली के पास अक्सर ठंडे स्नैक्स की शुरुआत से पहले पकने का समय नहीं होता है। हालांकि, सर्दियों के छिद्रों के निर्माण के लिए क्यारी और मिट्टी तैयार करने का यह सबसे अच्छा समय है। वैसे, सर्दियों के रोपण के लिए नवंबर को सबसे उपयुक्त अवधि माना जाता है, जिस समय जमीन 5 सेमी या उससे अधिक जम जाती है, अन्यथा बीज अंकुरित हो सकते हैं और आने वाले ठंढ बस पौधे को नष्ट कर देंगे।


सर्दियों से पहले लगाए गए बीज वसंत की तुलना में 2-3 सप्ताह पहले अंकुरित होते हैं - और यह एक निश्चित प्लस है, क्योंकि ताजा विटामिन ऐसे समय में जब युवा साग अभी अंकुरित होना शुरू हो रहा है, बहुत सराहना की जाती है।
समय के साथ, लैंडिंग को सुलझा लिया गया। अब आइए कृषि प्रौद्योगिकी पर करीब से नज़र डालें। पृथ्वी को खोदा जाना चाहिए और एक रेक के साथ हैरो किया जाना चाहिए, और फिर सबसे दिलचस्प बात लैंडिंग है।
बीजों को कई तरह से जमीन में गाड़ा जाता है।
- सबसे आम विकल्प बीज को थोक में रखना है। बेशक, यह सबसे अधिक श्रमसाध्य विधि है, लेकिन साथ ही सबसे अधिक आर्थिक - मूली के बीज उच्च अंकुरण द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। यहां तक कि सबसे पुरानी सामग्री 99% पर अंकुरित होती है, इसलिए जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो आपको उन्हें लगाने की आवश्यकता होती है - एक पिक की आवश्यकता होगी, जिसके अपने जोखिम हैं। सबसे पहले, अतिरिक्त स्प्राउट्स को बाहर निकालने पर, उन पौधों की जड़ें जो जमीन में रह जाती हैं, क्षतिग्रस्त हो सकती हैं, ऐसे में वे विकसित होना बंद कर देते हैं। दूसरे, यदि पतलेपन में 3-4 दिन की भी देरी होती है, तो फलों के निर्माण के लिए उनकी जीवन शक्ति को निर्देशित करने के बजाय बाकी अंकुर बढ़ेंगे।


- कुछ माली मूली को रोपाई में उगाना पसंद करते हैं। - अंकुर घर पर खिड़की पर या बालकनी पर तैयार किया जाता है।बेशक, इस मामले में, आप चुनने और रोपाई में अनावश्यक परेशानी से बच सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि मूली जल्दी पकने वाली सब्जियां हैं। पहली शूटिंग की उपस्थिति से लेकर जड़ फसलों के पूर्ण पकने तक लगभग 3-4 सप्ताह लगते हैं, यदि आप इस कम समय को युवा शूटिंग को उखाड़ने और दूसरी जगह लगाने में लगाते हैं, तो पौधे के पास बस हासिल करने का समय नहीं होगा। आवश्यक द्रव्यमान और रस।


अधिक सटीक लैंडिंग विधि निम्नलिखित होगी:
- खांचे के साथ एक बिस्तर बनाओ;
- जमीन को पानी से भरें;
- एक दूसरे के सापेक्ष 3-4 सेमी की दूरी पर बीज फैलाएं;
- सूखी मिट्टी के साथ छिड़के;
- अपने हाथ से दबाएं।
नम मिट्टी के साथ बीजों को छिड़कने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इस मामले में सतह पर एक घनी पपड़ी बन जाती है, और उस मिट्टी को ढीला करना असंभव है जिसमें जड़ वाली फसलें अंकुरित होती हैं ताकि भूमिगत हिस्से को नुकसान से बचा जा सके। सब्जी की फसल।


यदि रोपण सही ढंग से किया जाता है, तो 4-7 दिनों के बाद अंकुर दिखाई देंगे।
कई अनुभवी माली रोपण के लिए रिबन का उपयोग करके अपने काम को बहुत आसान बनाते हैं - उन्हें बस बिस्तरों के नीचे उन पर बिछाए गए बीजों के साथ बिछाया जाता है और ऊपर से गीली और फिर सूखी मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। रिबन के बजाय आप टॉयलेट पेपर का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें नियमित पेस्ट और लकड़ी के टूथपिक की मदद से बीज को वांछित पिच से जोड़ा जाता है।
अंडे के कंटेनरों का उपयोग करने का एक और अधिक सुविधाजनक तरीका है। इस दृष्टिकोण के साथ, रोपाई को एक दूसरे से सही दूरी पर रखा जाता है, फल समान, साफ-सुथरे होते हैं, और, महत्वपूर्ण बात यह है कि रोपण को पतला करने की भी आवश्यकता नहीं होती है।
आइए क्रियाओं के अनुक्रम का विस्तार से विश्लेषण करें।
- शुरू करने के लिए, वे सामान्य तरीके से एक बगीचे का बिस्तर तैयार करते हैं: वे इसे खोदते हैं और इसे ढीला करते हैं।
- कार्डबोर्ड कोशिकाओं के निचले हिस्से को काट दिया जाता है और नीचे छेद करके जमीन पर रख दिया जाता है, और फिर थोड़ा दबाया जाता है। कोशिकाओं को पानी से भर दिया जाता है, और इसे अवशोषित करने के बाद, प्रत्येक कुएं में एक बीज रखा जाता है। अगला, रोपण सामग्री को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और बहुतायत से सिक्त किया जाता है।
रोपण के लिए इस दृष्टिकोण के साथ, बीज मानक गतिविधि के साथ अंकुरित होते हैं, हालांकि, रोपण पैटर्न का स्वचालित रूप से पालन किया जाएगा।


मूली के आगे क्या लगाया जा सकता है?
हर माली अच्छी तरह से जानता है कि पौधों की सफल वृद्धि और विकास के लिए एक अच्छे पड़ोस के सिद्धांतों का पालन करना बहुत जरूरी है। मूली के लिए, इसे लेट्यूस की विभिन्न किस्मों के साथ सबसे अच्छा उगाया जाता है - ये फसलें इसे मिट्टी के पिस्सू के प्रतिकूल प्रभावों से बचाती हैं। फलियां और नास्टर्टियम के बगल में मूली लगाना सही होगा, जिससे इसके स्वाद में काफी सुधार हो सकता है।
ध्यान रखें कि मूली को सीधी धूप पसंद नहीं है, इसलिए उन्हें लंबे पौधों के साथ छाया देना एक अच्छा विचार है। यही कारण है कि संस्कृति को अक्सर टमाटर, अजमोद, प्याज, चार्ड और लहसुन के पास बोया जाता है। स्ट्रॉबेरी के बगल में खराब मूली नहीं होती है, लेकिन मूली को hyssop के बगल में नहीं बोया जाता है।


ध्यान
मूली उगाने के लिए किसी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन फिर भी, ऐसे नियम और सिफारिशें हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए।
बीज बोने के बाद, पृथ्वी को प्रतिदिन तब तक पानी देना चाहिए जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई न दे। मिट्टी में नमी का स्तर 80% के स्तर पर होना चाहिए, इसलिए न केवल रोपाई, बल्कि वयस्क पौधों को भी नमी की आवश्यकता होती है - यदि पर्याप्त पानी नहीं होगा, तो फल कड़वा होगा।
इसी समय, तरल के ठहराव से बचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि दलदली भूमि में कील या ब्लैक लेग जैसी बीमारियों से प्रभावित होने की संभावना अधिक होती है।सिंचाई यथासम्भव एक समान होनी चाहिए, सिंचाई योजना में किसी भी प्रकार के तीव्र परिवर्तन से जड़ें तुरन्त फट जाती हैं।

रोपण को दिन में दो बार सिक्त करना चाहिए - सुबह जल्दी और शाम को, जब गर्मी कम हो जाती है। नमी के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए, विशेष रूप से गर्मियों में, साइट पर जमीन को चूरा या घास से पिघलाया जा सकता है।
जड़ वाली फसलों को उगाने के लिए उर्वरक की आवश्यकता होती है। संयंत्र खनिज रचनाओं और ऑर्गेनिक्स दोनों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। मूली पर खाद का बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, लेकिन सिर्फ सड़ा हुआ - पौधे के लिए ताजा contraindicated है। इससे संस्कृति की शूटिंग शुरू होती है और फल अंदर से खाली हो जाते हैं।
उर्वरकों को तरल रूप में लगाया जाता है। प्रत्येक के बाद, जमीन को पीट के साथ पिघलाया जाना चाहिए - इससे मिट्टी अधिक हवादार हो जाएगी, और जड़ की फसलें खुरदरी और रसदार हो जाएंगी, बिना मोटे रेशों और voids के।
यदि आप पौधे की उचित देखभाल करते हैं, तो आप स्वादिष्ट और स्वादिष्ट फलों की अच्छी फसल उगा सकते हैं।


रोग और कीट
मूली अक्सर बीमारियों से संक्रमित होती है और बगीचे के कीटों द्वारा हमला किया जाता है जो पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं। यह देखते हुए कि फल का पकना काफी जल्दी होता है, रोग का हर दिन "घातक" हो सकता है - पहले लक्षण दिखाई देने पर मूली का उपचार तुरंत शुरू किया जाना चाहिए।
मूली में कुछ सबसे आम अपराधी हैं।
किला
इस तरह की बीमारी के लक्षण जड़ की फसल की सतह पर वृद्धि और सूजन की उपस्थिति है, जिसके परिणामस्वरूप फल एक पीला रंग और एक मुरझाया हुआ संरचना प्राप्त करता है।
रोगग्रस्त पौधे को खोदकर जला देना चाहिए, और जिस जमीन में वह उगता है उस पर बुझा हुआ चूना छिड़कना चाहिए। इस साइट का उपयोग मूली के लिए 4 साल से पहले नहीं किया जा सकता है।


पाउडर रूपी फफूंद
एक ऐसा घाव जिसमें पौधे के जमीनी हिस्से पर सफेद रंग का लेप दिखाई देता है, समय के साथ यह हल्का भूरा हो जाता है।
ख़स्ता फफूंदी का इलाज करना काफी कठिन है, इसलिए निवारक उपायों पर विशेष ध्यान देना सबसे अच्छा है - इसके लिए फसल चक्र का निरीक्षण करना और बुवाई से पहले बीज को फफूंदनाशक यौगिकों से उपचारित करना आवश्यक है।

बैक्टीरियोसिस
एक खतरनाक बीमारी, जिसका एक लक्षण फलों पर बलगम का दिखना है, जो एक तेज पुटीय सक्रिय गंध का उत्सर्जन करना शुरू कर देता है। यह सब पत्ती प्लेटों के तेज पीलेपन के साथ होता है। ऐसे में आप बोर्डो लिक्विड का इस्तेमाल कर स्थिति को ठीक कर सकते हैं।
बगीचे के कीटों से पौधे को कोई कम नुकसान नहीं होता है। यह कई कीटों को ध्यान देने योग्य है जो अक्सर पौधों पर हमला करते हैं।


क्रूसीफेरस पिस्सू
यह छोटा कीट एक विशिष्ट धात्विक रंग के साथ गहरे रंग का होता है। यह पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है, जिससे प्रकाश संश्लेषण बाधित होता है और अंततः पूरे पौधे की मृत्यु हो जाती है।
मक्खी को नियंत्रित करने के लिए कीटनाशकों का प्रयोग किया जाता है।


बेल्यंका
मूली को लार्वा द्वारा नुकसान पहुंचाया जाता है जो किनारों के साथ सबसे ऊपर खाते हैं या पत्तियों में छेद के माध्यम से काटते हैं। किसी भी विशेष स्टोर में, आप रासायनिक और जैविक एजेंट पा सकते हैं जो व्हाइटफ़िश से सफलतापूर्वक लड़ते हैं।


फसल और भंडारण
मूली के पकने के साथ ही जड़ वाली फसलों की कटाई की जाती है। चुनिंदा आधार पर फलों को बाहर निकाला जाता है, इसके लिए आपको बस सबसे ऊपर को पकड़ना होगा और ऊपर खींचना होगा। सबसे पहले, जिनकी पत्तियां रोपित किस्म के लिए अधिकतम आकार तक पहुंच गई हैं, उन्हें काटा जाता है, और छोटे को पकने के लिए छोड़ दिया जाता है।हालांकि, अगर किसी कारण से विकास रुक जाता है, तो फल को उस स्थिति में बाहर निकालना समझ में आता है जिसमें वे हैं - वे बड़े नहीं होंगे, और बहुत लंबे समय तक जमीन में देरी से संरचना में महत्वपूर्ण गिरावट आएगी। फल और उनका स्वाद।
कटी हुई फसल को तुरंत खाया जा सकता है या रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, जहां इसे दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
देर से आने वाली किस्मों को तहखाने में रखा जा सकता है - इन परिस्थितियों में वे दो महीने तक अपनी उपस्थिति और स्वाद बनाए रखते हैं।


मूली कैसे लगाएं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।