खांसी शहद के साथ मूली: गुण, कैसे तैयार करें और कैसे लें?

अक्सर, जब वयस्कों और बच्चों को खांसी होती है, तो पारंपरिक चिकित्सा मूली को शहद के साथ लेने की सलाह देती है। क्या यह उपाय इतना उपयोगी है, इसे कैसे तैयार करें और इसे सही तरीके से कैसे लें, यह लेख बताएगा।

मूली भूमध्यसागरीय मूल की एक जड़ वाली सब्जी है। सब्जियां कई प्रकार की होती हैं, और सबसे प्रसिद्ध काली, सफेद, हरी और डाइकॉन हैं। भोजन में, मूली को विभिन्न रूपों में शामिल किया जाता है - कच्चा (सलाद में), उबला हुआ, दम किया हुआ और तला हुआ। इसमें एक विशिष्ट कड़वा तीखा स्वाद और एक यादगार गंध है।

प्राचीन काल से, लोग मूली के लाभकारी गुणों के बारे में जानते हैं। यह एक शक्तिशाली प्राकृतिक टॉनिक है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और संक्रमण, वायरस, बैक्टीरिया से लड़ने के लिए मानव शरीर की सुरक्षा को सक्रिय करता है। आवश्यक तेल विशेष रूप से मूल्यवान होते हैं, जो सभी प्रकार की मूली में समृद्ध होते हैं। जड़ वाली सब्जियां विटामिन, फाइटोनसाइड्स और अमीनो एसिड से भी भरपूर होती हैं।

यह सब यह दावा करना संभव बनाता है कि मूली में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकता है, शरीर में विटामिन, खनिजों की भरपाई कर सकता है और प्रतिरक्षा सुरक्षा को सक्रिय कर सकता है। आरएडका भूख में सुधार करता है, पित्त के सामान्य बहिर्वाह को बढ़ावा देता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विघटन को रोकता है। वजन कम करने से उत्पाद को आसानी से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है - इसकी कैलोरी सामग्री कम होती है. जड़ फसलों में मध्यम मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, रक्त वाहिकाओं के स्वर में वृद्धि होती है, चयापचय में वृद्धि होती है।

शहद एक प्रसिद्ध प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी उत्पाद है। मूली के साथ संयोजन में, शहद के सक्रिय तत्व जड़ की फसल से तरल की वापसी को बढ़ाते हैं, और यह परिणामी रस है जो सबसे अच्छी दवा है जिसे वैकल्पिक चिकित्सा ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के उपचार में उपयोग करने की सलाह देती है। किसी भी शहद का उपयोग किया जाता है - आप लिंडन चुन सकते हैं, आप एक प्रकार का अनाज चुन सकते हैं, आप शाहबलूत या फूल, अल्पाइन या कोई अन्य चुन सकते हैं।

किसी भी खांसी (ऊपरी श्वसन पथ की कोई भी बीमारी) के उपचार में, उनकी ब्रांकाई से थूक का समय पर निकलना सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। यदि ब्रोन्कियल रहस्य सूख जाता है, यदि इसे हटाना मुश्किल है, तो फेफड़ों से गंभीर जटिलताएं संभव हैं, रुकावट, निमोनिया तक। और यह जल निकासी कार्य है जो मूली को शहद के साथ मदद करता है।

इन दोनों उत्पादों को मिलाकर प्राप्त रस में है स्पष्ट म्यूकोलाईटिक प्रभाव, यह थूक को हटाने में मदद करता है. खांसी उत्पादक हो जाती है, निष्कासन होता है और ऊपरी श्वसन पथ की स्वस्थ स्थिति की धीरे-धीरे बहाली होती है।

मूली और शहद के संयोजन के सभी स्पष्ट लाभों के बावजूद, खांसी के इलाज का यह तरीका सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। खांसी सिर्फ एक लक्षण है, और इसके कारण बहुत अलग हो सकते हैं - एक सामान्य सर्दी से लेकर एक कीट के काटने या एक छोटे से अध्ययन किए गए उष्णकटिबंधीय वायरस के कारण होने वाली गंभीर विदेशी बीमारी। इसलिए, मूली और शहद की तैयारी के साथ उपचार शुरू करने के लिए सभी मामलों में इसे contraindicated है।आपको डॉक्टर से मिलने के साथ शुरुआत करने की ज़रूरत है, खासकर जब बच्चे या गर्भवती महिला के स्वास्थ्य की बात आती है।

मूली और शहद के घटकों में आवश्यक तेल अत्यधिक एलर्जेनिक होते हैं। इसका मतलब है कि 3 साल से कम उम्र के बच्चों के साथ-साथ "दिलचस्प स्थिति" में महिलाओं को इस मिश्रण को डॉक्टर की अनुमति से सावधानी से लेना चाहिए, और 3 साल से कम उम्र के बच्चों को शहद के साथ मूली बिल्कुल नहीं देनी चाहिए।

यह लोक उपचार है। उन लोगों में गंभीर एलर्जी पैदा कर सकता है जिनके पास शहद एंटीजन, आवश्यक तेलों के लिए अपर्याप्त प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के लिए एक व्यक्तिगत प्रवृत्ति है. जिन लोगों को एलर्जी के अन्य रूप हैं, जिन्हें पित्ती, एटोपिक जिल्द की सूजन की अभिव्यक्तियों का खतरा है, उन्हें भी उत्पादों को खाने से बचना चाहिए।

इस तरह के नुस्खे के साथ खांसी का इलाज करना असंभव है यदि निम्नलिखित निदान रोग हैं:

• पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर,
• गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ और बुलबिटिस;
• ऑटोइम्यून बीमारी - गाउट;
• हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग, जन्मजात हृदय दोष;
• रोधगलन या स्ट्रोक का इतिहास (पिछले वर्ष के भीतर);
• बवासीर (मूली का रस पेट फूलना, सूजन पैदा कर सकता है, जो बवासीर की नसों के विस्तार को तेज करने के आधार के रूप में काम कर सकता है);
• एथेरोस्क्लेरोसिस के गंभीर रूप;
• गर्भावस्था के दौरान गर्भपात का खतरा;
• गुर्दे की विफलता, गुर्दे के ऊतकों को गंभीर जैविक क्षति।

बहुत से लोग रहते हैं और उन्हें संदेह नहीं है कि उन्हें प्रतिरक्षा प्रणाली की समस्या है, और इसलिए अग्रिम में भविष्यवाणी करना मुश्किल है कि शहद के साथ मूली कैसे काम करेगी, क्या इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया होगी। इसलिए, तुरंत बड़ी खुराक लेने की सख्त मनाही है। उपरोक्त मतभेदों की अनुपस्थिति में भी, अपर्याप्त व्यक्तिगत असहिष्णुता प्रकट हो सकती है।

खांसी के इलाज के लिए शहद के साथ मूली बनाने की कई रेसिपी हैं। सबसे लोकप्रिय और समय-परीक्षण पर विचार करें।

शहद और अन्य मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी वाले बच्चों और वयस्कों को पारंपरिक नुस्खा में शहद को नियमित चीनी के साथ बदलने की सलाह दी जाती है। उसी समय, महिलाओं के पास थोड़ा कम रस होगा, लेकिन इस तरह के वैकल्पिक उपचार के बाद नकारात्मक प्रतिक्रिया की संभावना काफी कम हो जाएगी।

जड़ फसल को साफ करना, छोटे टुकड़ों में काटना और कांच के कंटेनर में उच्च पक्षों के साथ रखना, चीनी के साथ टुकड़ों को मिलाकर छिड़कना और हलचल करना आवश्यक है। कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद करना बेहतर है। कुछ घंटों बाद जड़ वाली सब्जी के टुकड़े रस में तैरने लगेंगे। रस निकाल दिया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो आप इसे छान कर बच्चे को दे सकते हैं 1 चम्मच दिन में 3-4 बार कमरे के तापमान पर पानी या गर्म चाय के साथ।

जड़ की फसल को कागज़ के तौलिये से धोना और सुखाना आवश्यक है। एक तेज चाकू के साथ, एक सर्कल में इसके ऊपरी हिस्से से शीर्ष हटा दिया जाता है, और लुगदी (यदि आप इसे कह सकते हैं) को एक अवसाद बनाने के लिए खोखला कर दिया जाता है।शहद को छेद में इस तरह डाला जाता है कि उसका स्तर आधे तक न पहुंच जाए, क्योंकि काफी रस बनेगा, यह किनारे पर जा सकता है। संरचना ढक्कन की तरह कटे हुए शीर्ष से ढकी हुई है। 3-4 घंटों के बाद, एक expectorant प्रभाव वाला हीलिंग जूस तैयार है।

एक और तरीका, अधिक आधुनिक, जड़ फसल के कठोर केंद्र को खोखला करने की आवश्यकता को समाप्त करता है। मूली को पूरी तरह से साफ करना आवश्यक है, इसके टुकड़ों को एक ब्लेंडर में पीसकर घी में (आप एक सब्जी कटर का भी उपयोग कर सकते हैं)। ताजा शहद के कुछ बड़े चम्मच एक सजातीय द्रव्यमान में जोड़े जाते हैं और सतह पर प्रचुर मात्रा में रस दिखाई देने तक 3-4 घंटे प्रतीक्षा करें। रस निकाल दिया जाता है और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।

यदि परिवार में एक बीमार व्यक्ति नहीं है, लेकिन अधिक (ठंड के मौसम में प्रासंगिक, जब सार्स, इन्फ्लूएंजा का मौसमी प्रकोप देखा जाता है), तो आप तुरंत मूली के रस को शहद के साथ पका सकते हैं ताकि सभी रोगियों को पर्याप्त हो। ऐसा करने के लिए, मूली को धोया जाता है, साफ किया जाता है और कद्दूकस किया जाता है। वनस्पति द्रव्यमान को कांच के जार में बदल दिया जाता है, इसमें 100 ग्राम शहद मिलाया जाता है (तीन मध्यम आकार की जड़ वाली फसलों के लिए)। मिश्रण को लंबे समय तक कमरे के तापमान पर ढक्कन के नीचे छोड़ दिया जाता है - 8-10 घंटे, जिसके बाद परिणामस्वरूप गंधयुक्त सिरप को निकालकर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, आवश्यकतानुसार (एक चम्मच पर दिन में 4-5 बार तक)।

यदि खांसी इन्फ्लूएंजा या सार्स के साथ ऊपरी श्वसन पथ के वायरल संक्रमण से जुड़ी है, तो सबसे प्रभावी दवाएं हैं जो न केवल एक expectorant और विरोधी भड़काऊ प्रभाव डालती हैं, बल्कि प्रतिरक्षा रक्षा को भी बढ़ाती हैं। ऐसी बीमारियों के साथ, सब कुछ प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत पर निर्भर करता है - कितनी जल्दी ठीक हो जाएगा, क्या जटिलताएं होंगी।

यदि खांसी अचानक एक वयस्क की योजनाओं में हस्तक्षेप करती है और आपको जल्द से जल्द उसकी मदद करने की आवश्यकता होती है, तो आप सहिजन, मूली और शहद के रस का मिश्रण बना सकते हैं। इस संयोजन ने अलग-अलग गंभीरता के ब्रोंकाइटिस में उच्च दक्षता दिखाई है। रहस्य यह है कि सभी घटकों को समान मात्रा में लिया जाना चाहिए। मूली को साफ किया जाता है और एक ब्लेंडर के माध्यम से पारित किया जाता है, सहिजन को ठीक उसी तरह से व्यवहार किया जाता है। सब्जी के दोनों घटकों को मिलाया जाता है और शहद मिलाया जाता है।

सुगंधित ताजा रसभरी के संयोजन में, शहद के साथ मूली का रस शाम के स्वागत के लिए तैयार किया जाता है। दिन के दौरान, उपरोक्त विधियों में से किसी एक द्वारा तैयार किया गया उपाय करना बेहतर होता है। लेकिन रात में - रसभरी के साथ। यह पसीने को बढ़ाने में मदद करेगा, जो स्थिति को सामान्य करने में मदद करता है और थूक का निर्वहन तेजी से होता है।

तैयार मूली के रस में रसभरी और मैश किया हुआ शहद मिलाएँ, मिलाएँ और ताज़ा पिएँ। भविष्य के लिए, ऐसी दवा तैयार नहीं करना बेहतर है - रसभरी जल्दी से अपने गुणों को खो देती है, इसलिए प्रत्येक बाद के उपयोग से पहले एक नया भाग तैयार करें।

आप जिस भी तरीके से खांसी का इलाज करने का फैसला करते हैं, प्रत्येक घटक की एलर्जी पर विचार करना सुनिश्चित करें। लहसुन, पिसी मिर्च जैसे योजक मूली शहद के रस के गुणों को बढ़ाते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, प्रतिरक्षा प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों से नकारात्मक परिणामों की संभावना को बढ़ाते हैं।

खांसी से मूली के रस का उपयोग आंतरिक उपयोग के लिए किया जा सकता है, लेकिन इसके निकलने के बाद बचे हुए द्रव्यमान का मोटा हिस्सा छाती और पीठ पर कंप्रेस लगाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

जूस लिया जा सकता है दिन में पांच बार तक। गर्भावस्था के दौरान - 3 बार तक, बचपन में - 4 बार तक।

3 वर्ष और उससे अधिक उम्र के पूर्वस्कूली बच्चों के लिए, एक बार में आधा चम्मच से अधिक सिरप नहीं देने की सिफारिश की जाती है, जिससे इसे बड़ी मात्रा में गर्म (अधिमानतः कमरे के तापमान) पेय दिया जाता है। स्कूली बच्चे - एक बार में एक चम्मच, और वयस्क - एक कैंटीन।

इस तरह के लोक उपचार के प्रभाव के बारे में, हम आपको चेतावनी देने की जल्दबाजी करते हैं: आप तुरंत परिणाम नहीं देखेंगे, और 1-2 खुराक के बाद आपको कम खांसी नहीं होगी। सभी लोक उपचारों की तरह, आधिकारिक चिकित्सा के दृष्टिकोण से विधि अप्रमाणित है और विशेषज्ञ मिश्रण के प्रभाव को संचयी मानते हैं, अर्थात उपाय करने में कई दिन लगेंगे।

पहली खुराक के लिए, यदि किसी व्यक्ति ने पहले कभी ऐसी दवा नहीं ली है, तो अनुशंसित खुराक का आधा उपयोग करें, यदि दिन के दौरान शरीर की अपर्याप्त प्रतिक्रिया (त्वचा पर लाल चकत्ते, सूजन, खुजली, दस्त या अपच, मतली) नहीं होती है, तो आप एकल खुराक को पूर्ण अनुशंसित तक बढ़ा सकते हैं।

लेकिन गीली (उत्पादक) खांसी की अवस्था में, जब रोगी को थूक के साथ खांसी होने लगती है, डॉक्टर की अनुमति से लोक उपचार का उपयोग किया जा सकता है।

उच्च तापमान की अवधि में मूली का रस शहद के साथ पीना असंभव है। आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि यह सामान्य न हो जाए।

खूब गर्म पानी या चाय के साथ जूस पीना बहुत जरूरी है। गर्म तरल नहीं, बल्कि कमरे के तापमान पर एक पेय - यह थूक को और पतला कर देगा। उपचार के समय, कमरे में ताजी हवा के प्रवाह को सुनिश्चित करना आवश्यक है, सभी हीटरों को बंद कर दें, क्योंकि वे हवा को सुखाते हैं और ब्रोन्ची में बलगम के गाढ़ा होने और सूखने की संभावना को बढ़ाते हैं।

रस निकालने के बाद बचे हुए मोटे हिस्से से कंप्रेस के लिए, नियम मानक हैं: खांसी गीली होनी चाहिए, रोगी कोई उच्च तापमान नहीं होना चाहिए, सेक को हृदय क्षेत्र को आगे और पीछे दोनों तरफ "बायपास" किया जाता है।

दुर्भाग्य से, शहद के साथ वॉन्टेड मूली रामबाण नहीं है, यह एंटीबायोटिक दवाओं, गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं की जगह नहीं ले सकती है। अर्थात्, उनकी आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि खांसी न केवल वायरस के कारण हो सकती है, बल्कि रोगजनक बैक्टीरिया से भी हो सकती है (यह सबसे खतरनाक प्रकार की खांसी है, जो अक्सर जीवाणु निमोनिया से जटिल होती है, जो बहुत संक्रामक होती है और घातक हो सकती है) . समीक्षाएं केवल नियम की पुष्टि करती हैं - कोई भी लोक उपचार तभी अच्छा होता है जब उसका उपयोग डॉक्टर द्वारा बताए गए उपचार के साथ किया जाता है, न कि अलग से।

खांसी और जुकाम के लिए शहद के साथ मूली की रेसिपी के लिए अगला वीडियो देखें।