चावल के गुच्छे

आधुनिक रसोई में चावल का उपयोग व्यापक है। ग्रोट्स मूल्यवान पोषण और लाभकारी गुणों से संपन्न होते हैं। इसलिए, दुनिया भर में अधिकांश गृहिणियां इस अनाज और इसके डेरिवेटिव का चयन करती हैं: चावल का सिरका, आटा, नूडल्स, और, ज़ाहिर है, चावल के गुच्छे। एक पारभासी और नाजुक उत्पाद को विभिन्न व्यंजनों में सफलतापूर्वक जोड़ा जाता है।

चावल के गुच्छे चावल के दानों को संसाधित करने और चपटा करने के आधुनिक तरीकों का परिणाम हैं। नवीन उपकरणों की मदद से ऐसे पौष्टिक उत्पाद के परिचित स्वाद और उपयोगी गुणों को संरक्षित किया जाता है।

बहुत से लोग सुबह की शुरुआत स्वादिष्ट और संतोषजनक चावल अनाज दलिया के साथ करना पसंद करते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान मूल्यवान पदार्थों को न खोने के लिए, फ्लेक्स में उबलते पानी या गर्म दूध जोड़ने की सिफारिश की जाती है। अंत में, डिश को 10-15 मिनट के लिए ढक्कन के साथ कवर किया जाता है।

अनाज से, आप न केवल हार्दिक दलिया बना सकते हैं, बल्कि विभिन्न डेसर्ट और हलवा भी बना सकते हैं। सामग्री कटलेट, चॉप और कुरकुरी मछली तलते समय ब्रेडिंग के लिए आदर्श है। घर पर, आप एक नाजुक मार्शमैलो-बटर क्रीम के संयोजन में एक रेस्तरां चावल की मिठाई भी बना सकते हैं। चावल के उत्पाद पर आधारित मक्खन पेस्ट्री, सामान्य आटे के बजाय, हल्की और हवादार निकलेगी।

मेहमान निश्चित रूप से एक हल्की मिठाई से आश्चर्यचकित होंगे - केफिर पर स्वादिष्ट चावल अनाज मफिन। एक सरल नुस्खा आपको किसी भी परिचारिका के लिए एक विनम्रता तैयार करने की अनुमति देगा। केवल अस्थायी रूप से केफिर के साथ गुच्छे डालना आवश्यक है। इसके बाद चावल का आटा, चीनी और मक्खन का पहले से तैयार मिश्रण डालें। मफिन को ओवन में बेक करें और चाय के साथ परोसें।

खाना पकाने में आसानी के अलावा, उत्पाद में शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है।

• चावल के गुच्छे काफी संतोषजनक और उच्च कैलोरी वाले होते हैं - 100 ग्राम में लगभग 360 कैलोरी होती है। इस संबंध में, ऐसे भोजन को छोटे हिस्से में खाने की सलाह दी जाती है।
• महत्वपूर्ण कैलोरी सामग्री उत्पाद को आसानी से पचने योग्य प्रोटीन युक्त जटिल कार्बोहाइड्रेट होने से नहीं रोकती है। इसलिए अनाज को आहार माना जाता है, वे प्रतिबंधों के साथ खाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।
• कैल्शियम और फास्फोरस, जो संरचना में हैं, कंकाल प्रणाली और दांतों को मजबूत करते हैं, और जस्ता नाखून प्लेटों और बालों की संरचना में सुधार करता है।
• कई खनिज और विटामिन शरीर के सुधार में योगदान करते हैं, क्रिया के लिए सक्रिय होते हैं।
• चावल एक बेहतरीन एंटीडिप्रेसेंट है। अनाज का नियमित सेवन तंत्रिकाओं को सामान्य करता है, सामान्य स्थिति और मनोदशा में सुधार करता है।
• अनाज में निहित आहार फाइबर पाचन तंत्र के समुचित कार्य में मदद करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है और चयापचय को सामान्य करता है। फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है, इसलिए इसे मधुमेह रोगियों के आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।

• फ्लेक्स का हृदय की मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्तचाप को पूरी तरह से सामान्य करता है और अतालता का सामना करता है।
• उत्पाद गुर्दे के सामान्य कामकाज को नियंत्रित करता है और शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालता है। और नियमित उपयोग भविष्य में एडिमा की उपस्थिति के खिलाफ चेतावनी देता है।
• अनाज कई कारणों से मुंह से बाहरी गंध का मुकाबला करता है।
• यह शिशु आहार के लिए सबसे मूल्यवान उत्पाद है। चावल के गुच्छे में एलर्जेन ग्लूटेन नहीं होता है। पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में शिशुओं को उत्पाद दिया जा सकता है, जो छह महीने से शुरू होता है।
• इस तथ्य के बावजूद कि गुच्छे अभी भी एक व्युत्पन्न उत्पाद हैं, सभी उपयोगी पदार्थ (विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड) संरक्षित हैं।
• अनाज में प्राकृतिक रूप से मौजूद स्टार्च प्रसंस्करण के दौरान अत्यधिक खराब हो जाता है। इसलिए चावल का दलिया बच्चे के शरीर के लिए भी आसानी से पचने योग्य होता है।
• दलिया वास्तव में "ऊर्जा के प्रभार के साथ" प्राप्त किया जाता है। इस तरह के भोजन से शरीर को आवश्यक ऊर्जा और मूल्यवान पदार्थ मिलते हैं, बिना इसके बंटवारे पर ऊर्जा बर्बाद किए।

यह समझा जाना चाहिए कि इस तरह के उपयोगी उत्पाद का तर्कहीन उपयोग कब्ज से भरा होता है। लाभों के अलावा, चावल उत्पाद पेट के अल्सर और क्रोनिक कोलाइटिस वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है। उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ फ्लेक्स को भी आहार से बाहर रखा गया है।

यह देखते हुए कि अनाज के अनाज बहुत संतोषजनक और घने होते हैं, बच्चे के आहार को उनके साथ पूरी तरह से भरना अवांछनीय है। लेकिन सप्ताह में कई बार, एक स्वादिष्ट पुलाव, एक कपकेक और दलिया के एक छोटे हिस्से के साथ छेड़छाड़ करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।

आधुनिक माता-पिता के पास अपने बच्चों की पूरी देखभाल करने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है। घंटों खड़े होकर स्वस्थ भोजन पकाने का समय नहीं है, यहाँ तक कि मेरी माँ भी मातृत्व अवकाश पर हैं। लेकिन फिर भी बच्चे को गुणात्मक रूप से खिलाना आवश्यक है। और अगर बच्चे के दांत अभी तक नहीं निकले हैं, और आहार में विविधता की आवश्यकता है? अनाज निश्चित रूप से बचाव में आएगा। वे काफी हल्के होते हैं, इसलिए यह उबलते पानी या गर्म दूध में अनाज काढ़ा करने के लिए पर्याप्त है, और मेज पर उत्कृष्ट चावल दलिया परोसा जाता है। बच्चे को नाश्ते से भरा और संतुष्ट रहने के लिए दलिया को दूध में ही उबालना चाहिए।

चावल के गुच्छे एक आहार उत्पाद हैं।इसलिए, कई फिटनेस आहार इसे आहार में, स्वाभाविक रूप से, अपने प्राकृतिक रूप में, बिना चीनी और मक्खन और दूध के शामिल करते हैं।

प्रभावी वजन घटाने के लिए इष्टतम मेनू की तलाश करने वाली महिलाओं में, चावल के गुच्छे को एक ऐसे उत्पाद के रूप में अच्छी समीक्षा मिली है जो शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करना आसान है। उनमें आंतरिक अंगों के समुचित कार्य के लिए विटामिन और खनिजों के सभी आवश्यक परिसर होते हैं।

चावल के अनाज से क्या तैयार किया जा सकता है, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।