क्षेत्र कैमोमाइल

फील्ड कैमोमाइल हमारे विशाल विस्तार में सबसे आम पौधों में से एक है। इसका उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है, विशेष रूप से इसके औषधीय और कॉस्मेटिक गुणों के लिए। कैमोमाइल अपनी शहद-असर क्षमता और खाना पकाने में इसके उपयोग के लिए भी जाना जाता है।

कैमोमाइल का जन्मस्थान, दिलचस्प तथ्य, इसकी विशेषताएं और प्रजातियों की विविधता, आवेदन, संग्रह, कटाई, भंडारण, घर पर खेती - यह लेख इस बारे में और बहुत कुछ बताएगा।

फील्ड कैमोमाइल एक अनूठा फूल है। एक वार्षिक यौगिक पौधा Asteraceae परिवार का है। जंगली में पाया जाता है और खेती भी की जाती है। पौधे का विवरण: 60 सेंटीमीटर तक लंबा, खोखला तना, चमकीले हरे पत्ते, संकीर्ण, वैकल्पिक, पुष्पक्रम - टोकरियाँ, किनारे पर सफेद फूल, जीभ के समान, कई, पीले आंतरिक फूल नलिकाओं, खोखले से मिलते जुलते हैं।

औषधीय पौधे में कई विशेषताएं हैं:

• कैमोमाइल उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है। उष्ण कटिबंध के अपवाद के साथ, आवास दोनों गोलार्ध हैं। रूस में, वार्षिक मध्य लेन में, उरल्स, ट्रांसबाइकलिया और सुदूर पूर्व में पाया जाता है। दवा की तैयारी के बड़े निर्माता और आयातक दक्षिणी देश (ब्राजील, अर्जेंटीना) और यूरोपीय देश (जर्मनी, चेक गणराज्य) हैं।
• कैमोमाइल को प्रकाश पसंद है। उसके फूल की उपस्थिति तीन अवस्थाओं से गुजरती है: सुबह पंखुड़ियाँ नीचे देखती हैं, दोपहर में वे पूरी तरह से सीधी और जमीन पर क्षैतिज होती हैं, सूर्यास्त के बाद वे फिर से तने के खिलाफ दबाते हैं।

उपचार प्राचीन काल से जाना जाता है। मध्य युग में, कैमोमाइल एक वास्तविक रामबाण औषधि बन गया - इसका उपयोग घावों को कीटाणुरहित करने, महिला रोगों का इलाज करने, चेहरे की त्वचा की देखभाल करने और "पेट" के लिए जीवन को आसान बनाने के लिए किया जाता था। 19वीं शताब्दी में वार्षिक का उपयोग लगभग शून्य कर दिया गया था, केवल कॉस्मेटोलॉजिस्ट ही इसका लाभ उठाते रहे। लेकिन 20वीं शताब्दी, अपने प्रगतिशील विचारों और प्रयोगशाला चिकित्सा के विकास के साथ, कैमोमाइल में रुचि वापस ले आई। वैज्ञानिकों ने रासायनिक संरचना का विश्लेषण करके फूल को उसके पूर्व गौरव पर लाया और उसे अन्य औषधीय पौधों के बराबर रखा।

फूलों के चमत्कारी गुणों के बारे में तो सभी जानते हैं, लेकिन पौधे की जड़ की क्रिया के बारे में कम ही लोग जानते हैं:

• इसमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ भी होते हैं। जड़ से चूर्ण बना कर उसकी सहायता से जनन तंत्र के विकार, एलर्जी, स्नायु रोग आदि का उपचार किया जाता है।
• तिब्बती चिकित्सा उपचार के अपने अपरंपरागत दृष्टिकोण के लिए जानी जाती है। कैमोमाइल इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है - यह फूल कायाकल्प का एक घटक बन गया है।
• कैमोमाइल कई रूपों में बेचा जाता है: सूखे कच्चे माल (सूखे पुष्पक्रम, चाय, शुल्क), टिंचर, कैप्सूल, आवश्यक तेल, क्रीम और पौधे पर आधारित मलहम।

कैमोमाइल का इतिहास बहुत पहले शुरू हुआ था। दवा के विकास के विभिन्न चरणों में, विभिन्न राज्यों में, पौधे के कई नाम थे।

जल्द से जल्द गिरगिट है। इस शब्द का अर्थ कैमोमाइल की बाहरी विशेषताओं में है - एक सेब की गंध के साथ जमीन पर एक पौधा (निचला तना) (एक प्रकार की पुष्प सुगंध जो एक मीठे फल जैसा दिखता है)।

मध्ययुगीन यूरोप में, वार्षिक को चामेमेलन रोमाना कहा जाता था। रूस में, उनका नाम रोमानोव घास था। यही है, कैमोमाइल "रोमांस" का एक छोटा सा छोटा है।

वैज्ञानिक कई प्रकार के कैमोमाइल में अंतर करते हैं, जिसमें उपचार गुण होते हैं और इसका उपयोग दवा और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है:

• फार्मेसी (मैट्रिकारिया रिकुटिटा)। औषधीय कैमोमाइल एक मूल्यवान और चमत्कारी पौधा है, इसका उपयोग बाहरी और आंतरिक रूप से कई बीमारियों, त्वचा और बालों की देखभाल के इलाज के लिए किया जाता है।
• जीभ रहित (लेपिडोथेका सुवेओलेंस)। इसके अन्य नाम बेहतर ज्ञात हैं - सुगंधित, कैमोमाइल, पीला कैमोमाइल, छोटा। पौधे की ऊंचाई 35 सेमी तक पहुंच जाती है, फूल की शुरुआत में यह एक गेंद जैसा दिखता है, बाद में - एक अंडा। यह सफेद ईख के फूलों की अनुपस्थिति में फार्मेसी से अलग है। उपयोग - केवल बाहरी उपयोग के लिए।
• गंधहीन (ट्रिप्लुरोस्पर्मम पेरफोराटम)। फार्मेसी से मुख्य अंतर यह है कि ग्रहण खोखला नहीं है। दवा में शायद ही कभी इस्तेमाल किया जाता है।
• रोमन। पश्चिमी यूरोप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, बगीचे के भूखंडों में खेती की जाती है, वानस्पतिक रूप से प्रचारित की जाती है। गुणों से यह एक फार्मेसी के समान है, इसका उपयोग दवा और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है।
• निव्यानिक - एक पौधा जो गर्मियों के निवासियों के खेतों और बगीचों में सजावटी फूल के रूप में आम है।इसकी गंध किसी फार्मेसी की तुलना में कम स्पष्ट होती है, इसका उपयोग दवा में नहीं किया जाता है।

कैमोमाइल के फायदे इसकी रासायनिक संरचना के कारण हैं। पौधे में वैज्ञानिकों ने प्रोटीन, आवश्यक तेल, एज़ुलिन, एपिन, सैलिसिलिक एसिड, फैटी एसिड, बलगम, विटामिन ई, सी, बी, के पाया जो मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं।

जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के संयोजन के कारण, कैमोमाइल में निम्नलिखित उपयोगी और उपचार गुण हैं:

• भूख में सुधार, भोजन का पाचन;
• शरीर के सुरक्षात्मक गुणों में वृद्धि, संक्रमण और रोगाणुओं के खिलाफ एक बाधा "निर्माण";
• घावों की कीटाणुशोधन;
• एलर्जी के लक्षणों को हटाने;
• सूजन, रक्तस्राव, ऐंठन को हटाने;
• एक कृत्रिम निद्रावस्था के प्रभाव के बिना भावनात्मक तनाव में कमी;
• विषाक्तता के मामले में मल का सामान्यीकरण;
• जिगर, गुर्दे, पेट का सामान्यीकरण;
• त्वचा को साफ करना, उसे चिकना और मखमली बनाना;
• बालों के लिए - उनके विकास को उत्तेजित करना, बालों के रोम के काम को सक्रिय करना।

इस तथ्य के बावजूद कि क्षेत्र कैमोमाइल में कई उपयोगी गुण हैं और कई क्षेत्रों में इसका उपयोग किया जाता है, इसमें कई प्रकार के मतभेद हैं:

1. दवा गर्भवती महिलाओं को काढ़े और टिंचर लेने से रोकती है। फूल महिला हार्मोन - एस्ट्रोजेन के उत्पादन को सक्रिय करता है, जिससे हार्मोनल पृष्ठभूमि का उल्लंघन होता है। गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए, यह असंतुलन अस्वीकार्य है। स्तनपान कराने वाली माताओं को सावधानी के साथ फूल आधारित तैयारी दी जाती है।
2. पुरानी बीमारियां और जीवन रक्षक दवाओं का पुराना उपयोग भी एक contraindication हो सकता है। केवल एक डॉक्टर, जिसने स्थिति का आकलन किया है, कैमोमाइल और अन्य दवाओं के एक साथ उपयोग की अनुमति देगा या प्रतिबंधित करेगा।
3. कैमोमाइल-आधारित उत्पादों के अनियंत्रित और अत्यधिक उपयोग से माइग्रेन, उल्टी, उच्च रक्तचाप और रक्तस्राव हो सकता है।
4. कैमोमाइल के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता ब्रोन्कोस्पास्म या एडिमा से भरा होता है।
5. नेत्र रोगों के लिए, उपस्थित चिकित्सक से जांच और परामर्श के बाद ही कंप्रेस का उपयोग किया जाता है।

कैमोमाइल के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला तीन बड़े ब्लॉकों में विभाजित है।

लोक चिकित्सा और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में हीलिंग गुणों को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। इसकी मदद से कई तरह की बीमारियों का इलाज किया जाता है:

• सर्दी. सूखे फूलों की चाय में एक डायफोरेटिक और ज्वरनाशक प्रभाव होता है, जो प्रभावी रूप से वायरस और संक्रमण से लड़ता है। गरारे करने से दर्द से राहत मिलती है, सूजन से राहत मिलती है, साँस लेना नाक के म्यूकोसा की सूजन में मदद करता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग। कैमोमाइल पाचन अंगों के श्लेष्म झिल्ली को ढंकता है और नरम करता है, विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है, सूजन से राहत देता है, जलन को समाप्त करता है और अम्लता को कम करता है। अन्य दवाओं के साथ संयोजन में, इसका उपयोग पेट के अल्सर, कोलाइटिस, गैस्ट्र्रिटिस के उपचार में किया जाता है;
• नींद की गड़बड़ी, तंत्रिका तनाव। आराम के लिए, शहद के साथ कैमोमाइल चाय मदद करती है, यह तेजी से सो रही है और एक शांत, स्वस्थ नींद को बढ़ावा देती है;
• महिलाओं के रोग गर्भाशय, अंडाशय और जननांग श्लेष्म की जलन का इलाज स्नान और स्नान के साथ किया जाता है;
• गुर्दे की बीमारी और मूत्राशय की शिथिलता। काढ़ा दर्द, सूजन से राहत देगा, एक एंटीस्पास्मोडिक का कार्य करेगा;
• चर्म रोगजैसे एक्जिमा, फोड़े, एलर्जी। खुजली, लालिमा, सूजन लोशन के रूप में जलसेक और काढ़े को खत्म कर देगी।

कैमोमाइल को कई कॉस्मेटिक उत्पादों में मिलाया जाता है और घर पर इस्तेमाल किया जाता है, इसका उपयोग निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए किया जाता है:

• फोटोएजिंग से चेहरे की त्वचा की सुरक्षा, पर्यावरण के हानिकारक प्रभाव, विषाक्त पदार्थों को हटाने, इंट्रासेल्युलर चयापचय के उत्पाद;
• पौधे आधारित मास्क त्वचा की संरचना में सुधार करते हैं, इसे पुन: उत्पन्न करते हैं, इसे साफ करते हैं;
• फूलों का काढ़ा यांत्रिक सफाई से पहले त्वचा को पूरी तरह से भाप देता है, और प्रक्रिया के बाद, धोने से लालिमा से राहत मिलती है, घाव और कीटाणुरहित होते हैं;
• कैमोमाइल के अर्क के साथ लिपस्टिक होंठों को मॉइस्चराइज़ करती है, जिससे धूप और धूल के नकारात्मक प्रभावों से सुरक्षा मिलती है;
• आवश्यक तेल का उपयोग सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है, त्वचा की सतह को चिकना करता है और इसे नमी से पोषण देता है;
• काढ़े बालों को मजबूत करते हैं, इसे टोन, गतिशीलता, जीवंतता और चमक देते हैं।

विवरण के लिए नीचे देखें।

कैमोमाइल का उपयोग, उदाहरण के लिए, खाद्य उत्पादन में किया जा सकता है। लिकर, टिंचर को आवश्यक तेल के साथ सुगंधित किया जाता है, मसाले के रूप में भोजन में जोड़ा जाता है।

प्रकाश उद्योग पौधे को प्राकृतिक डाई के रूप में उपयोग करता है। ऊन और रेशम पीले रंग में रंगे जाते हैं।

पशु चिकित्सा में, फूलों का उपयोग कुत्तों, भेड़ और मवेशियों के इलाज के लिए किया जाता है। कैमोमाइल बागवानों को एफिड्स, माइट्स, कैटरपिलर, मच्छरों से मदद करता है।

कैमोमाइल की कटाई के लिए फूलों की अवधि आदर्श समय है। पांचवे दिन फूल आने के बाद अनुभवी माली इसे इकट्ठा करते हैं। फूल इस तरह दिखता है: पीला केंद्र आधा खुला है, सफेद पंखुड़ियां क्षैतिज स्थिति में हैं। यह एक संकेत है कि पौधे में विटामिन, पोषक तत्व और आवश्यक तेल की अधिकतम सांद्रता पहुँच जाती है।

औषधीय पौधों के पारखी जानते हैं कि कैमोमाइल बनाना इतना आसान नहीं है। इस प्रक्रिया को कई चरणों में विभाजित किया गया है:

• पहला चरण संग्रह है। यह पिछले भाग में विस्तार से वर्णित है। कैमोमाइल मई के अंत से सितंबर तक खिलता है। मौसम के दौरान (वनस्पति अवधि) संग्रह तीन बार किया जाता है। फूल आने के बाद, पौधा धीरे-धीरे अपनी उपयोगिता खो देता है और इसकी कटाई अव्यावहारिक होती है।
• दूसरा चरण कच्चे माल का सूखना है। एक जिम्मेदार प्रक्रिया, इसके बाद के उपयोग के लिए वार्षिक की गुणवत्ता इसके निष्पादन की शुद्धता पर निर्भर करती है। यदि केवल फूलों की कटाई की जाती है, तो उन्हें एक साफ सतह पर बिछाया जाता है: कपड़ा, अखबार, खिड़की दासा, फर्श। प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को पूरी तरह से बाहर रखा गया है, छाया और वायु परिसंचरण का आयोजन किया जाता है। यदि कैमोमाइल को तने से तोड़ा जाता है, तो इसे बंडलों में बांध दिया जाता है और दीवारों पर एक अंधेरे, हवादार कमरे में तब तक लटका दिया जाता है जब तक कि यह सूख न जाए और सरसराहट न हो जाए। सुखाने वाली अलमारियाँ और इलेक्ट्रिक ड्रायर में संयंत्र को सुखाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उच्च तापमान सभी उपयोगी ट्रेस तत्वों को मार देता है।

अंतिम चरण भंडारण की तैयारी है। यहां कई विकल्प संभव हैं:

1. एक साफ कार्डबोर्ड बॉक्स में एक अंधेरी, ठंडी जगह में स्टोर करना सबसे आसान है।
2. कांच के जार में कैमोमाइल असामान्य दिखता है। उन्हें दवा कैबिनेट में रखा जा सकता है और मूल तरीके से सजाया जा सकता है।
3. कपड़े के बैग - वस्त्रों को प्राकृतिक चुना जाना चाहिए, रंगे नहीं, साफ।कैमोमाइल को बड़े करीने से बैग में बांधा जाता है और दीवार पर लटका दिया जाता है। तो फूल पूरे रहेंगे और सजातीय शुष्क द्रव्यमान में नहीं बदलेंगे।

कैमोमाइल की कटाई कहाँ से शुरू करें और इसे ठीक से कैसे सुखाएँ? उन लोगों की मदद करने के लिए एक विस्तृत वीडियो जो जड़ी-बूटियों से विभिन्न रोगों का इलाज करना पसंद करते हैं।

कैमोमाइल को खेतों में इकट्ठा करने की चिंता न करने के लिए, आप इसे अपने देश के घर में उगा सकते हैं। उचित खेती के लिए, माली निम्नलिखित नियमों का पालन करने की सलाह देते हैं:

• बुवाई का समय - अगस्त के अंत, सितंबर की शुरुआत या शुरुआती वसंत। सर्दियों से पहले बुवाई करने से अच्छी फसल मिलती है;
• साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, छाया में नहीं;
• मिट्टी की तैयारी - 25 सेमी की गहराई तक खोदें, खाद के साथ खाद डालें, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम डालें;
• इष्टतम मिट्टी - क्षारीय, रेतीली;
• मिट्टी की जल निकासी करना, जिससे मिट्टी में पानी की न्यूनतम मात्रा बनी रहेगी और पौधे की जड़ प्रणाली में वायु संवातन में सुधार होगा;
• जैविक और खनिज मूल के उर्वरकों के साथ मिट्टी को नियमित रूप से खिलाना;
• पानी देना - रोपण के बाद और गर्मी में पहले दिनों में;
• अनुचित देखभाल के साथ, कैमोमाइल एक जंगली फूल जैसा होगा और एक साधारण खरपतवार बन जाएगा।

घर पर बढ़ने के लिए, कैमोमाइल को प्रयास, समय और काम के निवेश की आवश्यकता होगी। इसे अपनी खिड़की पर उगाना आसान नहीं है, क्योंकि इसे लगातार प्रकाश, सक्रिय गर्मी और वसंत सूरज, मिट्टी के खनिजों और अन्य उर्वरकों की आवश्यकता होती है।