अनलोडिंग दिन और किण्वित पके हुए दूध पर आहार

शरीर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पाने के लिए रियाज़ेंका को पिया जा सकता है। यह लेख आपको इस खाद्य उत्पाद का उपयोग करने वाले उपवास के दिनों की विशेषताओं और आहार के बारे में अधिक बताएगा।

Ryazhenka वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है। इसके उपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, न केवल अतिरिक्त पाउंड का नुकसान होता है, बल्कि स्वास्थ्य में भी सुधार होता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कुछ रोगों के लिए यह किण्वित दूध पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह भलाई में सुधार करने में मदद करता है।

रियाज़ेंका पके हुए दूध से बनाया जाता है। किण्वन के लिए, डेयरी उत्पाद में विशेष किण्वन मिलाया जाता है। आमतौर पर वे एक माइक्रोबियल संस्कृति से बने होते हैं - उदाहरण के लिए, एसिडोफिलस सूक्ष्मजीव या बल्गेरियाई बेसिलस। दही बनने में थोड़ा समय लगता है। आधुनिक प्रौद्योगिकियां स्वादिष्ट किण्वित दूध उत्पादों के लिए खाना पकाने के समय को काफी कम कर देती हैं। तो, उत्पादन में, सुगंधित किण्वित बेक्ड दूध, एक नियम के रूप में, कुछ घंटों में तैयार होता है।

इस उत्पाद को विभिन्न आहारों के मेनू में शामिल किया जा सकता है। KBJU ryazhenka 2.5% वसा का अनुपात इस प्रकार है (प्रति 100 ग्राम):

• प्रोटीन - 2.8 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 4.1 ग्राम;
• वसा - 2.5 ग्राम;
• कैलोरी सामग्री - 55 किलो कैलोरी।

रियाज़ेंका में कई स्वस्थ घटक होते हैं। तो, इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं के सक्रियण में योगदान करते हैं।चयापचय जितना अधिक सक्रिय होता है, शरीर के समस्या क्षेत्रों से अतिरिक्त सेंटीमीटर के लिए "गायब" होना उतना ही आसान होता है।

और यह किण्वित दूध उत्पाद भी ऐसे घटकों से भरपूर होता है जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ के जमा होने से सेल्युलाईट की समस्या हो सकती है। शरीर की राहत में सुधार करने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में ऐसे पेय पीने चाहिए जिनमें मूत्रवर्धक प्रभाव हो।

ताजा किण्वित बेक्ड दूध लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया से भरपूर होता है। वे आंत में बायोकेनोसिस को सामान्य करने में सक्षम हैं। यह इस तथ्य की विशेषता है कि बृहदान्त्र में अच्छे रोगाणुओं की एकाग्रता बढ़ जाती है, लेकिन इसमें खराब (रोगजनक) सूक्ष्मजीवों की सामग्री कम हो जाती है। इस तरह के परिवर्तन पाचन के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं, साथ ही यह तथ्य भी है कि मल नियमित हो जाता है।

ताजा किण्वित बेक्ड दूध आंतों में सूजन के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। यह लक्षण अक्सर आहार पर लोगों में होता है। किण्वित दूध उत्पादों के बिना, वजन घटाने के दौरान बड़ी आंत के काम को सामान्य करना मुश्किल हो सकता है। ताजा किण्वित पके हुए दूध को आहार में शामिल करने से आंत के सभी हिस्सों की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, जिससे भोजन से पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण होता है।

वजन को सामान्य करने के इस तरीके के कई फायदे हैं। इसलिए, बहुत से लोग किण्वित बेक्ड दूध आहार चुनते हैं क्योंकि यह काफी अच्छी तरह से सहन किया जाता है। उपवास के दिन भी भूख का अहसास इतनी बार नहीं होता है। किण्वित पके हुए दूध में निहित पोषक तत्व अच्छी तृप्ति और भूख दमन में योगदान करते हैं।तो, इस तरह के "अनलोडिंग" का एक दिन आमतौर पर लगभग अगोचर रूप से गुजरता है, और प्राप्त परिणाम आमतौर पर बहुत ही सुखद होता है।

Ryazhenka एक बहुत ही किफायती उत्पाद है। यह किसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है। अगर वांछित है, तो घर के पास एक स्टोर में भी ryazhenka खरीदा जा सकता है। इस डेयरी उत्पाद की लागत काफी बजटीय है। इस प्रकार, आहार के लिए कुछ महंगा भोजन खरीदने की आवश्यकता नहीं है।

किण्वित पके हुए दूध पर आहार स्वास्थ्य संकेतकों को बेहतर बनाने में मदद करता है। उत्पाद में निहित घटक पित्त के स्राव और गैस्ट्रिक रस के स्राव में सुधार करते हैं। Ryazhenka आंतों में माइक्रोफ्लोरा में मदद और सुधार करता है।

वजन कम करने के इस तरीके के कुछ नुकसान हैं। इसलिए, इसका उपयोग उन लोगों द्वारा नहीं किया जा सकता है जिनके पास किण्वित बेक्ड दूध का उपयोग करने की संभावना के लिए कुछ स्वास्थ्य मतभेद हैं। वजन कम करने की इस पद्धति का एक और सशर्त नुकसान माना जा सकता है कि इसका बहुत बार सहारा नहीं लिया जा सकता है।

वजन कम करने के लिए आप अलग-अलग तरीकों से रियाज़ेंका पी सकते हैं। इस उत्पाद के साथ वजन कम करने के कई विकल्प हैं। क्लासिक विधि केवल किण्वित पके हुए दूध के उपयोग की अनुमति देती है। और वजन कम करने के उद्देश्य से भी आप अन्य उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। वजन कम करने के ऐसे तरीके उन लोगों के लिए अधिक उपयुक्त हैं जो मोनो-डाइट पसंद नहीं करते हैं।

वजन घटाने के इस विकल्प का अक्सर उपयोग किया जाता है। और इसे पुरुष और महिला दोनों कर सकते हैं। किण्वित पके हुए दूध पर इस तरह के "अनलोडिंग" के एक दिन में, आप 500-800 ग्राम खो सकते हैं। हालांकि, कुछ लोग अपना वजन कम करने में कामयाब रहे और बहुत कुछ।

और साथ ही जो महिलाएं केफिर के दिनों से थक चुकी हैं, वे अक्सर रियाज़ेंका पर "अनलोडिंग" का सहारा लेती हैं। यह तरीका भी काफी कारगर है। Ryazhenka एक उत्कृष्ट उत्पाद है, जिसे यदि वांछित है, तो केफिर से बदला जा सकता है।

इस तरह के "अनलोडिंग" के एक दिन में आप 1.5 लीटर रियाज़ेंका पी सकते हैं। वहीं, ड्रिंक में कोई भी फल या सब्जियां नहीं डाली जा सकती हैं। और साथ ही, आपको किण्वित पके हुए दूध में नमक या चीनी डालने की आवश्यकता नहीं है। इस डेयरी उत्पाद में केवल थोड़ी सी दालचीनी मिलाने की अनुमति है।

"उतराई" के दौरान पीने का शासन बहुत महत्वपूर्ण है। चूंकि रियाज़ेंका में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए इसके उपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ अन्य पेय का सेवन किया जा सकता है। वजन कम करने की यह विधि कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ के उपयोग की अनुमति देती है जिसमें चीनी नहीं होती है। सादा पानी पीना बेहतर है।

किण्वित पके हुए दूध की अनुशंसित मात्रा को कई खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। इस तरह के हिस्से को लगभग समान अंतराल पर पीना बेहतर है। वहीं, रात में भी रियाज़ेंका लेने की अनुमति है। इस दूध को थोड़ा ठंडा करके पीने से अच्छा है।

पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि ऐसे उपवास के दिनों का बार-बार दुरुपयोग न करें। तो ऐसे में एक या दो दिन ही एक महीना काफी होता है। बहुत बार "अनलोडिंग" खतरनाक है क्योंकि शरीर बहुत अधिक तनाव का अनुभव करेगा।

रियाज़ेंका और कुछ अन्य उत्पादों की मदद से, आप कुछ किलोग्राम सफलतापूर्वक "खो" सकते हैं।आहार का सबसे छोटा संस्करण केवल तीन दिनों के लिए बनाया गया है। इस समय के दौरान, केवल कुछ फलों के साथ-साथ किण्वित पके हुए दूध का सेवन करने की अनुमति है। दिन में आप 1.5 लीटर तक शुद्ध पानी भी पी सकते हैं।

इस तरह के तीन दिवसीय आहार के एक दिन के लिए एक नमूना मेनू इस प्रकार है:

• नाश्ता - तरबूज के दो टुकड़े;
• नाश्ता - एक गिलास किण्वित पके हुए दूध;
• दोपहर का भोजन - एक सेब और 1/2 अंगूर से बने फलों का सलाद;
• दोपहर की चाय - नारंगी।
• रात का खाना - रियाज़ेंका।

फलों को इच्छानुसार बदला जा सकता है। वजन घटाने का यह विकल्प पुराने दस्त से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। फल और किण्वित पके हुए दूध शरीर की अच्छी सफाई में योगदान करते हैं, लेकिन साथ ही वे मल को बढ़ाते हैं। वजन कम करने का यह तरीका उन लोगों के लिए अधिक उपयुक्त है जिन्हें कब्ज की समस्या होती है।

रियाज़ेंका भी कई मिश्रित आहारों का एक घटक है। उनमें से एक प्रोटीन आहार है जो बड़ी संख्या में ऐसे खाद्य पदार्थों के उपयोग पर आधारित है जो प्रोटीन में उच्च और कार्बोहाइड्रेट में कम हैं। ऐसे आहार की अवधि भिन्न हो सकती है। औसतन, इसमें 1-2 सप्ताह लगते हैं। वजन कम करने के इस तरीके का पालन करने वाले कई लोग ध्यान दें कि इस तरह के आहार के दौरान वे 3-5 किलो वजन कम करने में कामयाब रहे।

ऐसे आहार के दौरान, उन खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है जिनमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है। हाँ, इसकी अनुमति है:

• दुबला पक्षी (खाना पकाने के दौरान त्वचा को हटा दिया जाता है);
• बछड़े का मांस;
• सफेद मछली;
• छाना;
• चिकन और बटेर अंडे;
• किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, बिफिडोक)।

इन उत्पादों को गैर-स्टार्च वाली सब्जियों के साथ पूरक किया जाता है। तो, आप उन्हें पूरक कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, खीरे, तोरी, ताजी जड़ी-बूटियों के साथ। कोई भी व्यंजन बनाते समय इस बात का ध्यान रखें कि उसमें ज्यादा नमक डालने की जरूरत नहीं है। यदि आप किसी प्रोटीन डिश को अत्यधिक नमक करते हैं, तो इससे शरीर पर एडिमा दिखाई दे सकती है।

पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना बेहद जरूरी है। प्रोटीन खाद्य पदार्थों में निहित प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा गुर्दे पर भारी बोझ डालती है। शरीर के कामकाज को बाधित न करने के लिए, ऐसे आहार के दौरान आपको पीना चाहिए कम से कम 1.5 लीटर तरल।

दुर्भाग्य से, इस पेय पर रियाज़ेंका आहार और उपवास के दिनों का उपयोग हर कोई नहीं कर सकता है। इसलिए, वे इस किण्वित दूध उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। और साथ ही आपको गाय के दूध से एलर्जी की उपस्थिति में इस तरह की "अनलोडिंग" नहीं करनी चाहिए।

पेट और आंतों की पुरानी बीमारियों से पीड़ित लोगों को वजन घटाने के ऐसे विकल्पों को करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। रियाज़ेंका आहार गैस्ट्रिक अल्सर और हाइपरएसिड गैस्ट्र्रिटिस के लिए उपयुक्त नहीं है। अग्नाशयशोथ और गंभीर जिगर की बीमारियों से पीड़ित लोगों को भी किण्वित पके हुए दूध पर आहार लेने से मना कर देना चाहिए।

यदि अतिरिक्त वजन बड़ा है, तो इस मामले में वजन कम करना जटिल होना चाहिए। उसी समय, किण्वित पके हुए दूध पर एक छोटा आहार वांछित परिणाम नहीं दे सकता है। मोटापे के उन्नत रूपों के साथ, केवल चिकित्सकीय देखरेख में वजन कम करने की सिफारिश की जाती है। यह अनुचित आत्म-वजन घटाने के कई अप्रिय परिणामों से बचने में मदद करेगा।

किण्वित पके हुए दूध पर आहार आपको कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। साप्ताहिक आहार के दौरान, आप 4-5 किलो वजन कम कर सकते हैं। कुछ लोग अपनी समीक्षाओं में ध्यान देते हैं कि इस पद्धति के माध्यम से वे अपना वजन और भी कम करने में कामयाब रहे।

Ryazhenka आहार को शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जा सकता है। गहन शारीरिक व्यायाम अधिक सफलतापूर्वक वजन कम करने में मदद करते हैं। ऐसे में बेहतर होगा कि आप कार्डियो लोड को अपनी प्राथमिकता दें।

वजन घटाने के लिए रियाज़ेंका के साथ एक प्रकार का अनाज नुस्खा, नीचे वीडियो देखें।