मास्को क्षेत्र में शहतूत की बढ़ती किस्मों की विशेषताएं

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, आप अक्सर जामुन - शहतूत, या, जैसा कि इसे शहतूत भी कहा जाता है, के साथ बिखरे हुए एक सुंदर विशाल पेड़ पा सकते हैं। बहुरंगी (काले, लाल और सफेद रंग के) जामुन का स्वाद अच्छा होता है, ऐसे पेड़ों के आसपास हमेशा बहुत सारे बच्चे होते हैं। और वयस्क अक्सर प्रकृति के इन दक्षिणी उपहारों पर दावत किए बिना नहीं गुजर सकते।

पौधे 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, प्रचुर मात्रा में फसल देता है, अच्छी लकड़ी होती है, और इसके फलों में मानव शरीर के लिए उपयोगी कई पदार्थ होते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि मध्य और उत्तरी क्षेत्रों के बागवान लंबे समय से इस दक्षिणी पौधे में रुचि रखते हैं, और प्रजनकों को ठंडी जलवायु की मौसम की स्थिति के अनुकूल किस्मों को विकसित करने के कार्य का सामना करना पड़ा।

उत्तरी क्षेत्रों के लिए पैदा की जाने वाली किस्मों को लंबी ठंढी सर्दियों, छोटी गर्मियों और छोटे दिन के उजाले के घंटों के लिए अनुकूलित किया जाता है। वे -30 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकते हैं। हालाँकि, यह केवल कुछ किस्मों पर लागू होता है, जिनकी चर्चा नीचे की जाएगी।

ठंडी जलवायु के लिए नस्ल की प्रजातियां 3-4 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचती हैं। लेकिन यह सूरज की किरणों को रोकने के लिए काफी है, इसलिए इन्हें बगीचों और खिड़कियों से दूर लगाया जाता है।

पूर्ण विकसित शहतूत की फसल को रोपण के 3-4 साल बाद ही काटा जा सकता है। शहतूत के फल काले, सफेद या लाल जामुन होते हैं।दिलचस्प बात यह है कि जैविक दृष्टिकोण से, इन ब्लैकबेरी जैसे जामुनों को पागल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

1. अंकुर खरीदते समय, यह याद रखना चाहिए कि उस क्षेत्र में नस्ल का पौधा लेना बेहतर है जहां यह भविष्य में विकसित होगा। दक्षिण से शहतूत के पौधे लाने का कोई मतलब नहीं है - वे ओवरविन्टर नहीं कर पाएंगे, न कि भालू के फल का उल्लेख करने के लिए।
2. खरीदते समय, एक पौधा लेना बेहतर होता है जिसमें एक या दो जामुन हों, यह सुनिश्चित करने के लिए कि अंकुर नर नहीं है। ऐसा पौधा ही भविष्य में अच्छी पैदावार देगा।
3. यह स्पष्ट करना सुनिश्चित करें कि क्या यह शहतूत स्व-परागण है। अन्यथा, एक परागणकर्ता की आवश्यकता होती है।
4. सबसे अच्छा विकल्प स्थानीय नर्सरी में शहतूत खरीदना होगा, जहां यह विश्वास हो कि शहतूत अनुकूलन से गुजर चुका है, पेड़ों की बीमारियों से संक्रमित नहीं है, अच्छी तरह से रोपण को सहन करेगा, और ठंढ-प्रतिरोधी और स्व-उपजाऊ है।

यदि प्रस्तावित किस्मों की विशेषताओं के साथ विस्तार से परिचित होने का अवसर है, तो आपको निश्चित रूप से इसका उपयोग करना चाहिए। शहतूत को जामुन के रंग से नहीं, बल्कि छाल के रंग से वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन बागवानों के लिए बेरी की छाया चुनना अभी भी अधिक सुविधाजनक और व्यावहारिक होगा।

बेरी शेड्स के लिए, नीचे वर्णित किस्में मॉस्को क्षेत्र की जलवायु के लिए उपयुक्त हैं।

• सफेद। ठंडे क्षेत्रों में बढ़ने के लिए आदर्श। यहां आप "स्मगलींका" और "व्हाइट हनी" किस्मों को नोट कर सकते हैं। ये अनुकूलित प्रजातियां हैं। मिट्टी के लिए नम्र, कम तापमान का सामना करें।जामुन मीठे, हल्के बेज रंग के होते हैं, 4 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। किस्मों को पूरे मौसम में प्रचुर मात्रा में फसल की विशेषता होती है, पेड़ आत्म-परागण होते हैं।
• लाल। ये "व्लादिमिर्स्काया" (लाल फल), "स्मोलेंस्काया गुलाबी" हैं। 5 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचने वाले ऊँचे पेड़। मुकुट फैल रहा है, जिसमें कई अंकुर हैं। स्व-परागण और ठंढ प्रतिरोधी। जामुन काफी बड़े होते हैं - 3 सेमी।
• काला। सबसे हार्डी किस्में "ब्लैक बैरोनेस", "ब्लैक प्रिंस", "यूक्रेनी -6" हैं। मिट्टी से रहित, ठंढ प्रतिरोधी। आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, इसलिए उन्हें अन्य परागण किस्मों के साथ लगाने की सिफारिश की जाती है।

नस्ल अनुकूलित किस्मों में कई अन्य नाम हैं।

शहतूत के प्रचार के कई तरीके हैं।

• बीज। इस विधि का उपयोग प्रजनकों द्वारा बाद में नई किस्मों को विकसित करने के लिए किया जाता है। बीज का प्रसार लंबे समय तक होता है - खुले मैदान में रोपण से पहले 2-2.5 वर्ष बीत जाते हैं।
• कटिंग। विधि आपको एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली प्राप्त करने की अनुमति देती है, लेकिन इसके लिए बहुत अधिक श्रम की आवश्यकता होती है।
• अंकुर। यह ग्रीष्मकालीन कॉटेज और बगीचे के भूखंडों में प्रजनन का सबसे आम प्रकार है। स्थानीय नर्सरी में उगाया गया पौधा अनुकूलन से गुजर चुका है और काफी बढ़ गया है। इस उम्र में, पौधों को पहले से ही निर्धारित किया जा सकता है कि पेड़ भविष्य में फल देगा या नहीं।

किसी भी फसल को बोने की तरह, आपको सबसे पहले साइट पर जगह तय करने की जरूरत है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि पेड़ बड़ा और फैला हुआ होगा। यहां तक ​​​​कि अंडरसिज्ड किस्में छोटे पौधों को प्रकाश से बाहर कर देंगी।

रोपण के लिए सबसे अच्छा विकल्प घर या भवन की खाली दीवार के पास, साइट के दक्षिण की ओर धूप होगी। तो पेड़ को अधिकतम मात्रा में प्रकाश प्राप्त होगा, और दीवारें इसे सर्दियों की हवाओं और बर्फीले तूफान से रोक देंगी।

शहतूत की कई किस्में मिट्टी के लिए सरल होती हैं, लेकिन दोमट में सबसे अच्छी होती हैं। जड़ प्रणाली के तहत रेतीली मिट्टी में, छोटे पत्थरों, बजरी, टूटी हुई ईंटों से जल निकासी की सिफारिश की जाती है। रोपण करते समय, किसी भी मिट्टी में खनिज उर्वरकों को जोड़ा जाता है।

शहतूत दक्षिण से आता है, इसलिए यह सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन दलदली मिट्टी इसके लिए हानिकारक होती है। यही बात तराई क्षेत्रों पर भी लागू होती है, जहाँ वर्षा का पानी जमा हो जाता है और वसंत की बाढ़ आ जाती है।

यदि पेड़ झाड़ीदार प्रकार का हो तो पेड़ लगाने या ऊंची बाड़ों (दीवारों, बाड़ों) से दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए। मानक उच्च प्रपत्र के लिए अधिकतम 5 निःशुल्क मीटर की आवश्यकता होती है।

मॉस्को के पास की जलवायु में रोपाई के लिए, सबसे अनुकूल रोपण अवधि वसंत है। अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए पौधे के आगे एक गर्म मौसम होगा और दर्द रहित रूप से अगली सर्दियों को सहन करेगा। सैप प्रवाह शुरू होने से पहले समय पर होने के लिए आपको अप्रैल में एक पौधा लगाने की जरूरत है।

यदि आवश्यक हो, तो आप ठंढ की शुरुआत से बहुत पहले, गिरावट में उतर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, पेड़ के पास छाल को ठीक से विकसित करने का समय नहीं होगा। शरद ऋतु के रोपण में आगे अंकुर को इन्सुलेट सामग्री के साथ कवर करना शामिल है।

लैंडिंग कई चरणों में की जाती है।

• गड्ढे की तैयारी। लगभग एक मीटर के व्यास के साथ आधा मीटर की गहराई तक एक छेद खोदा जाता है। कई दिनों तक गड्ढा बना रहता है।
• रोपण के दिन, गड्ढे के तल पर पूर्व-तैयार सामग्री की कई परतें बिछाई जाती हैं, जो पौधे को तेजी से जड़ प्रदान करेगी।
  • पहली परत के साथ कवर किया गया है: जल निकासी, अगर मिट्टी बहुत हल्की है और कटाव के अधीन है; पीट, अगर मिट्टी भारी है; 1 बाल्टी प्रति 1 गड्ढे की दर से खाद या ह्यूमस।
  • गड्ढे की खुदाई के दौरान प्राप्त मिट्टी को खनिज दानेदार उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है। एक पेड़ लगाने के लिए एक मुट्ठी काफी है।

• अंकुर को गड्ढे में उतारा जाता है, ध्यान से सीधा किया जाता है और जड़ों को फैलाया जाता है ताकि वे स्वतंत्र रूप से झूठ बोलें। जड़ कॉलर के ठीक ऊपर मिट्टी से छिड़कें। यह पाले के दौरान बेहतर उत्तरजीविता प्रदान करेगा।
• मिट्टी को अच्छी तरह से तराशने के बाद, अंकुर को एक खूंटी के साथ एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में तय किया जाता है। पौधे के चारों ओर की मिट्टी को चूरा या सुइयों से मलें।

यदि रोपण वसंत में था, तो गर्मियों की पहली छमाही में एक युवा पेड़ के नीचे उर्वरक लगाए जाते हैं, और व्यवस्थित पानी प्रदान किया जाता है। जुलाई के मध्य से, शीर्ष ड्रेसिंग बंद कर दी जाती है, और पानी की आवृत्ति कम से कम हो जाती है ताकि तेज गर्मी में पृथ्वी सूख न जाए। पहले सीज़न में, युवा पौधे को जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच सुनिश्चित करने और खरपतवारों को प्रकाश और पोषक तत्वों की अभी भी कमजोर झाड़ी से वंचित करने से रोकने के लिए निराई और ढीलापन की आवश्यकता होती है।

शरद ऋतु में, ट्रंक सर्कल को चूरा, पत्ते, सुइयों या पुआल से पिघलाया जाता है। पार्श्व शाखाओं को धीरे से जमीन पर दबाया जाता है और इन्सुलेट सामग्री के साथ कवर किया जाता है। सर्दियों से पहले लगाए गए रोपे के लिए ऑटम वार्मिंग भी की जाती है।

वसंत में, कवरिंग सामग्री को पौधे से हटा दिया जाता है, पुरानी गीली घास को हटा दिया जाता है, पृथ्वी को ढीला कर दिया जाता है, जिससे ऑक्सीजन का प्रवाह होता है। जमे हुए अंकुर काट दिए जाते हैं - उनके स्थान पर नई शाखाएं जल्दी से दिखाई देंगी।

सर्दियों की तैयारी में एक वयस्क पौधे के तहत निषेचन भी शामिल है। शरद ऋतु के शीर्ष ड्रेसिंग से जड़ों को फायदा होगा, और आगामी सर्दियों के मौसम के लिए धन्यवाद, पौधे नए अंकुर नहीं फेंकेंगे। खिलाने के लिए खाद, राख, नाइट्रोजन और पोटेशियम के कमजोर घोल का उपयोग करें।

शहतूत का पेड़ पहले कुछ वर्षों में गहन रूप से विकसित होता है, पौधे के प्रकार के आधार पर, शाखित द्रव्यमान और ट्रंक की ऊंचाई प्राप्त करता है। 2 मौसमों में सर्दियों के बाद, पेड़ को एक वयस्क माना जाता है, यह अब आगे की सर्दियों से डरता नहीं है। तीसरे या चौथे वर्ष में, शहतूत फल देना शुरू कर देगा और बढ़ता रहेगा।

मुकुट का निर्माण, निश्चित रूप से, माली की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, लेकिन पौधे के लिए और ग्रीष्मकालीन कुटीर के सौंदर्यशास्त्र के लिए, अतिरिक्त शाखाओं को काटकर शहतूत के पेड़ की देखभाल करना उचित है। वसंत में, एक अनिवार्य एंटी-एजिंग प्रूनिंग की जाती है। जमी हुई सूखी या काली टहनियाँ हटा दी जाती हैं। छंटाई के लिए उपयुक्त अवधि अप्रैल - मई की शुरुआत है, जबकि पौधा अभी तक पूरी तरह से नहीं जागा है।

झाड़ीदार शहतूत प्रजातियों में, शाखाओं को पतला और छोटा किया जाता है, मानक वाले में, अतिवृद्धि वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं, ट्रंक को छोड़कर और अपने विवेक पर एक मुकुट बनाते हैं। ताज की ऊंचाई और सजावटी गठन माली की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, इसे किसी भी आकार में बनाया जा सकता है। तो, घरेलू भूखंडों में जहां लंबे पौधे अवांछनीय हैं, सिर के शीर्ष को दो मीटर की ऊंचाई पर चुटकी लें या ऊपरी शूटिंग काट लें।

आप अगले वीडियो में शहतूत के रोपण और देखभाल के बारे में महत्वपूर्ण सुझाव पा सकते हैं।

फलों के पौधों के रोगों के कारण विविध हैं और कई कारकों पर निर्भर करते हैं।ऐसी समस्या का सामना करते हुए, क्षतिग्रस्त क्षेत्र की उपस्थिति का अध्ययन करना और उपचार और रोकथाम के विस्तृत विवरण का उल्लेख करना आवश्यक है। शहतूत के पेड़ के सबसे आम कवक रोगों में से कई हैं।

• ब्राउन स्पॉटिंग। यह कवक रोग संबंधित रंग की पत्तियों पर धब्बे की विशेषता है। उपचार के लिए, सल्फर के साथ चूने के काढ़े का उपयोग किया जाता है।
• पाउडर रूपी फफूंद। पहले पत्तियों पर एक हल्की फफूंदी कोटिंग दिखाई देती है, और फिर पूरी शाखा और जामुन में फैल जाती है। पेड़ पर चूना-सल्फर के घोल का छिड़काव करना चाहिए। वसंत और शरद ऋतु में रोकथाम करने की सलाह दी जाती है।
• ट्रुटोविक। कवक के बीजाणु पेड़ की छाल पर गुणा करते हैं, समय के साथ इसे धूल में बदल देते हैं। छाल के नीचे, कवक ट्रंक को खुले नुकसान के माध्यम से प्रवेश करता है। छाल के क्षतिग्रस्त क्षेत्र को काटकर जला दिया जाता है, और "घाव" का इलाज कॉपर सल्फेट के घोल से किया जाता है।

शहतूत के रोगों में कीट कीट भी योगदान करते हैं। शहतूत के पेड़ के तीन लगातार साथियों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

• सफेद तितली। यह बड़ी संख्या में अंडे देती है, जो बाद में कैटरपिलर बन जाते हैं। कैटरपिलर पत्ते को खा जाते हैं और एक घने कोबवे के साथ शूट को उलझाते हैं। लड़ाई के लिए, एक यांत्रिक विधि का उपयोग किया जाता है (मकड़ी के घोंसले को काटना) और एक रासायनिक (क्लोरोफोस के साथ छिड़काव)।
• शहतूत कीड़ा। एक पेड़ पर कैटरपिलर की बहुतायत पूरी फसल को प्रकट होने से पहले ही नष्ट कर सकती है। रोकथाम और उपचार के लिए, सफेद तितली के समान ही तरीकों का उपयोग किया जाता है।
• मकड़ी का घुन। पत्तियों के निचले हिस्से पर एक पतली मकड़ी का जाला दिखाई देता है, जो बाद में पत्ते के काले पड़ने और समय से पहले गिरने का कारण बनता है। रोगग्रस्त पौधे पर थियोफोस के घोल का छिड़काव किया जाता है।