बेर "शुरू": फलों के पेड़ और खेती की विशेषताएं

प्रसिद्ध बेर की बड़ी संख्या में किस्में हैं। लेकिन फिर भी, बागवानों के बीच, "शुरुआत" जैसी विविधता अधिक मूल्यवान है। यह बेर शुरुआती लोगों से संबंधित है, यह एक समृद्ध फसल और फल के उत्कृष्ट स्वाद से अलग है। लेख में आगे इस किस्म के सभी फायदे और इस पेड़ की देखभाल के बुनियादी नियमों का विस्तार से वर्णन किया जाएगा।

बेर "स्टार्टिंग" एक काफी युवा किस्म है, लेकिन पहले से ही बहुत लोकप्रिय है। यह मुख्य रूप से रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाता है, लेकिन साइबेरिया में भी इसे प्यार किया जाता है। यह किस्म एक संकर है, क्योंकि इसे प्राप्त करने के लिए वोल्गा ब्यूटी और यूरेशिया -21 किस्मों, जो कि स्टार्टोवाया के परागणकर्ता हैं, को लिया गया था। इस कारण वृक्ष स्व-उपजाऊ नहीं है।

उच्च उपज होने के साथ-साथ इस किस्म में ठंडे तापमान के लिए अच्छा प्रतिरोध है। ऐसे गुणों के लिए, कई गर्मियों के निवासी प्लम पसंद करते हैं जो अच्छी फसल का सपना देखते हैं।

फलों के पेड़ की औसत ऊंचाई और मोटाई होती है, लेकिन इसका मुकुट घना होता है। बेर में भूरी कलियाँ, चौड़े अंकुर और पत्तियाँ होती हैं। फलने, एक नियम के रूप में, रोपण के चार साल बाद शुरू होता है, इसलिए विविधता को जल्दी बढ़ने वाला माना जाता है। एक फल का वजन 70 ग्राम तक पहुंच सकता है। बेर का स्वाद मीठा होता है, एक स्पष्ट सुगंध के साथ गूदा रसदार होता है। आलूबुखारे का रंग समृद्ध बैंगनी होता है, जिसमें कठोर त्वचा होती है, न कि बड़ी हड्डी।

आलूबुखारा ताजा खाया जाता है, और सर्दियों के लिए जैम या घर के रस के रूप में भी रोल किया जाता है। ताजे फलों को कई हफ्तों तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए वे लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।

बेर "शुरू" बीज से उगाया जाता है, साथ ही कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जलवायु एक प्रमुख भूमिका निभाएगी, इसलिए मध्य रूस या दक्षिणी क्षेत्रों में बेर लगाने की सिफारिश की जाती है।

यदि आप एक पत्थर से बेर उगाने का निर्णय लेते हैं, तो यह विधि सबसे आसान नहीं होगी, लेकिन महंगी भी नहीं होगी। ऐसा करने के लिए, आपको हड्डियों को एक सप्ताह तक भिगोने की जरूरत है, लेकिन पानी को रोजाना बदलना चाहिए। उसके बाद, हड्डियों को अच्छी तरह से सुखाना और उन्हें एक निश्चित स्थान पर संग्रहीत करना आवश्यक है।

रोपण से छह महीने पहले, हड्डियों को सिक्त रेत में होना चाहिए, लेकिन तापमान माइनस 5 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। इस प्रकार सख्त होता है। कुछ वर्षों में, हड्डियां अंकुर में बदल जाएंगी, मजबूत हो जाएंगी और विशेष रूप से तैयार स्थान पर रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगी। 4 साल बाद, पेड़ पर पहला फल इकट्ठा करना पहले से ही संभव होगा।

ऐसे फलों के पेड़ के लिए दोमट मिट्टी आदर्श होगी।

रोपण से पहले, भूमि को तैयार करना आवश्यक है, पहले इसे विभिन्न खरपतवारों से साफ किया जाता है और यदि आवश्यक हो, तो इसे कीटों से उपचारित किया जाता है। आपको रोपाई के लिए पहले से छेद भी तैयार करने चाहिए, जिनका आकार चौड़ाई और लंबाई में 50 सेमी से अधिक नहीं होगा। खाद एक उथले छेद के तल पर रखी जाती है और एक लकड़ी का समर्थन उजागर होता है। रोपण के बाद, जमीन को हल्का सा तना और तीन बाल्टी पानी डालना चाहिए, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि पानी कमरे के तापमान पर हो। यह भी याद रखने योग्य है कि रोपण शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में किया जाना चाहिए ताकि रोपाई ठंढ के अधीन न हो।

बेर के पेड़ के तने के आसपास, प्रत्येक पानी भरने के बाद मिट्टी को पिघलाना आवश्यक है। इसके लिए घास, सूखी घास या अन्य वनस्पति उपयुक्त हैं। मल्चिंग की जाती है ताकि पौधा तेजी से बढ़े और सफलतापूर्वक विकसित हो। साथ ही, इस प्रक्रिया से पहले जमीन को ढीला करना न भूलें, ताकि मिट्टी में हवा का आदान-प्रदान हो सके।

आगे की देखभाल न केवल नियमित रूप से पानी पिलाने में होनी चाहिए, बल्कि पेड़ के विकास के पहले दो वर्षों में अस्वस्थ शाखाओं और खराब विकसित अंकुरों को हटाने में भी होनी चाहिए। इसके अलावा, पहले फूल आने पर, आपको फूलों को तोड़ने की जरूरत है ताकि पेड़ अगले साल कई फल दे सके।

उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, इसे वर्ष में कई बार और हमेशा कटाई के बाद पतझड़ में किया जाना चाहिए, ताकि पेड़ हर साल एक समृद्ध फसल लाए। उर्वरकों के रूप में, आप लकड़ी की राख, फास्फोरस, सुपरफॉस्फेट और विभिन्न कार्बनिक पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं।

स्टार्टोवाया किस्म के प्लम कवक रोगों के विभिन्न रोगजनकों के लिए अपनी मजबूत प्रतिरक्षा के लिए प्रसिद्ध हैं। साथ ही, पेड़ कीटों से डरता नहीं है। इसलिए, फलों के पेड़ को विभिन्न रसायनों के साथ निवारक उपाय के रूप में इलाज करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि इसे इस तरह की सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है। साथ ही, इस किस्म को पाले या पाले से खतरा नहीं है। पेड़ बिना किसी नुकसान के गर्मी भी सहन करता है।

कई गर्मियों के निवासी स्टार्टोवाया के बारे में बहुत अच्छी तरह से बोलते हैं, क्योंकि इसका स्वाद बहुत मीठा होता है। फल बहुत बड़े होते हैं, एक सुखद सुगंध और रसदार गूदे के साथ, जबकि वे बहुत जल्दी पक जाते हैं। उपज अधिक है, इसलिए यह किस्म बिक्री के लिए और सर्दियों के लिए कटाई के लिए उपयुक्त है।

बेर "स्टार्टिंग" में रोगों और कीटों का भी अच्छा प्रतिरोध होता है। यह एक और गुण है जिसके लिए इस किस्म को महत्व दिया जाता है, क्योंकि सभी खतरनाक कवक रोग और सबसे आम बेर कीड़े भयानक नहीं होते हैं। सामान्य तौर पर, फलों के पेड़ विशेष रूप से अचार नहीं होते हैं, इसलिए वे किसी भी ठंड को अच्छी तरह से सहन करते हैं। इस कारण से, एक पेड़ की देखभाल करने में आपको अधिक समय और मेहनत नहीं लगेगी।

निम्नलिखित वीडियो प्लम को ठीक से लगाने और खाद देने की प्रक्रिया को दर्शाता है।