बेर-चेरी संकर: विशेषताएं, किस्मों का वर्गीकरण और बढ़ते रहस्य

नई किस्मों को पार करने और प्रजनन करने की प्रथा शौकीनों और पेशेवरों के बीच काफी लोकप्रिय है जो सब्जियों और फलों को उगाने में माहिर हैं। कभी-कभी बागवानी में दो फसलों का संयोजन सकारात्मक परिणाम लाता है। सबसे हड़ताली उदाहरणों में, यह बेर-चेरी संकर को उजागर करने लायक है।

फल पत्थर फल फसलें किसी भी ग्रीष्म कुटीर में या निजी आवासीय भवन के प्रांगण में मौजूद होती हैं। सबसे अधिक बार, इस समूह का प्रतिनिधित्व चेरी, मीठी चेरी और प्लम द्वारा किया जाता है, जिसे सभी जानते हैं। हालांकि, वास्तविक प्रयोगात्मक माली स्वादिष्ट और असामान्य जामुन और फलों की उच्च उपज प्राप्त करने के लिए नई प्रजातियों और किस्मों की निरंतर खोज में हैं।

प्रजनकों का काम नई संकर फसलों की खोज के लिए अनुकूल है, जो अधिक उन्नत प्रजातियों को पसंद करते हैं। बेर-चेरी हाइब्रिड किसी भी बगीचे के लिए एक दिलचस्प और स्वादिष्ट जोड़ होगा, और इसकी विशेषताओं के कारण, देखभाल और रोपण साइट पर सामान्य प्रकार के बेर और चेरी के पेड़ उगाने से बहुत अलग नहीं होंगे।

क्रॉस किए गए प्रकार के पत्थर फल फसलों में कई सामान्य विशेषताएं हैं, यह अवलोकन था जो उन्हें संयोजित करने के लिए एक प्रयोग के लिए प्रेरणा बन गया। कार्य का परिणाम एक कठोर और उत्पादक किस्म प्राप्त करना था। संयुक्त राज्य अमेरिका में पहली बार पार किया गया एसवीजी दिखाई दिया, इसे प्राप्त करने के लिए अमेरिकी चेरी और जापानी प्लम का उपयोग किया गया था।उत्तरार्द्ध ने फल को बड़े आकार और असामान्य स्वाद के साथ संपन्न किया; चेरी से, हाइब्रिड को बाहरी पर्यावरणीय कारकों और देखभाल में आसानी के लिए प्रतिरोध विरासत में मिला।

रूसी वैज्ञानिक अभी भी पत्थर की फल फसलों की नई किस्में विकसित कर रहे हैं, इन प्रयोगों का मुख्य लक्ष्य कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए उच्च प्रतिरोध और जामुन की उच्च उपज के साथ विविधता प्राप्त करना है।

बेर-चेरी संकर एक जल्दी उगने वाली फसल है जो रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फसल पैदा करने में सक्षम है। यह विशेषता सकारात्मक पक्ष से एसवीजी की विशेषता है। पौधे औसतन 150 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं, और फैली हुई झाड़ियों की तरह दिखते हैं। हालांकि, संस्कृति की ऊंचाई एक विशेष किस्म से संबंधित होने पर बहुत निर्भर है।

पौधों का छोटा आकार आपको उन क्षेत्रों में भी फसल लगाने की अनुमति देता है जो एक मामूली क्षेत्र में भिन्न होते हैं। वे अन्य पेड़ों के लिए एक अतिरिक्त छाया नहीं बनाते हैं, इसके अलावा, 1.5 मीटर तक की ऊंचाई से जामुन चुनना आसान हो जाता है।

विविधता के आधार पर, बेर-चेरी संकर में एक विविध मुकुट होता है। जड़ प्रणाली के लिए, पौधे की शाखाएं और बड़ी जड़ें होती हैं, जिसकी बदौलत यह ठंढ और सूखे दोनों को अच्छी तरह से सहन करता है।

पत्तियां एक बेर के पत्ते के समान होती हैं, बारी-बारी से बढ़ती हैं और एक समृद्ध हरा रंग होता है। संकर के प्रजनन के लिए उपयोग की जाने वाली मातृ पौधों की किस्मों की तुलना में संस्कृति का फूल थोड़ी देर बाद शुरू होता है। फूलों में एक सुखद सुगंध और सफेद रंग होता है।

उपज के लिए, फल पकने की अवधि के दौरान पौधे की शाखाएं केवल जामुन के साथ बिखरी होती हैं, जिसके कारण संस्कृति के अंकुर अक्सर गुरुत्वाकर्षण से शिथिल हो जाते हैं। शाखाओं को तोड़ने से बचने के लिए, बागवान झाड़ी के चारों ओर एक विशेष सहारा देते हैं। पके फलों की कटाई अगस्त-सितंबर में की जा सकती है। फल का आकार और आकार विविधता पर निर्भर करता है।

जामुन का उपयोग डिब्बाबंदी, ठंड और ताजा खपत के लिए किया जाता है।

विचाराधीन पौधा बहुत लोकप्रिय है, इसलिए इसे विभिन्न प्रकार की किस्मों में प्रस्तुत किया जाता है। सबसे लोकप्रिय पौधों की किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।

• "ओम्स्क रात"- बड़े काले जामुन वाला एक छोटा पौधा, जो अगस्त में पकता है। एक फल का द्रव्यमान लगभग 15 ग्राम होता है, संस्कृति इसकी उच्च उपज के लिए खड़ी होती है, इसलिए एक झाड़ी से लगभग 40 किलोग्राम जामुन प्राप्त किए जा सकते हैं।

• "बीटा", एक नियम के रूप में, शायद ही कभी ऊंचाई में 1.5 मीटर से अधिक बढ़ता है, जामुन एक समान रंग के अंदर लुगदी के साथ लाल रंग के होते हैं। इस किस्म के प्रशंसकों के अनुसार, बेरी चेरी के स्वाद के समान है।

• "ओपाटा" - एसवीजी किस्म, जो ऊंचाई में अन्य किस्मों की पृष्ठभूमि से अलग है, औसत पेड़ आकार में दो मीटर तक पहुंच सकता है। संकर का मुकुट गोल होता है, फल पीले मांस के साथ अंडाकार लाल-भूरे रंग के रूप में बढ़ता है।

• "पिरामिडल" किस्म छोटे पौधों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है जो ठंढ के प्रतिरोधी होते हैं। फल पीले-हल्के हरे रंग के साथ थोड़े खट्टे होते हैं। उनके पिरामिडनुमा मुकुट के कारण, ऐसी झाड़ियों का उपयोग अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

• "महापौर" बौना झाड़ियों को भी संदर्भित करता है, दिखने में यह एक गेंद जैसा दिखता है। फल गहरे बैंगनी और गोल होते हैं।

• पौधों की किस्में "दिशा सूचक यंत्र" 2 मीटर तक बढ़ सकते हैं, जामुन में एक भूरा रंग होता है, उनका स्वाद काफी मीठा होता है।

• "सपल्टा" एक गोल मुकुट है, फल बकाइन मांस के साथ बैंगनी रंग के होते हैं।

• विभिन्न प्रकार के फल "हियावथा" अपने आकार से अलग, वे अंडे के आकार के और बैंगनी रंग के होते हैं। स्वाद में एक विनीत खटास है।

• "रत्न" मध्यम आकार के पेड़ों को संदर्भित करता है, क्योंकि इसकी ऊंचाई 2 मीटर से अधिक हो सकती है। विविधता का फूल सभी की तुलना में बाद में आता है, संस्कृति ठंढ के लिए प्रतिरोधी है। अंदर के फल में पीले रंग का टिंट होता है।

स्वयं एसवीजी प्राप्त करना काफी संभव है, इसके लिए यह पौधे के प्रसार के विकल्पों का अध्ययन करने के साथ-साथ साइट पर एक स्वस्थ पत्थर के फल का पेड़ होने के लायक है। चूंकि संकर कृत्रिम रूप से नस्ल है, इसलिए यह संभावना नहीं है कि फलों के बीजों की मदद से पारंपरिक प्रजनन द्वारा एक समान किस्म प्राप्त करना संभव होगा, लेकिन कुछ माली अक्सर इस विकल्प का उपयोग करते हैं।

इस प्रकार के पौधों को उगाने की सबसे सामान्य विधियाँ निम्नलिखित हैं:

• घूस;
• कटिंग;
• क्षैतिज आउटलेट।

फलों की फसलों के प्रचार के लिए ग्राफ्टिंग सबसे आम तरीका है। ग्राफ्टेड अंकुर तेजी से फलने लगते हैं, इसके अलावा, इस विधि को संकर किस्म के प्रजनन के लिए सबसे तेज़ विकल्प माना जाता है।

चूंकि प्लम-चेरी हाइब्रिड बहुत कम ही रूट शूट बनाते हैं जिनका उपयोग एक युवा पौधे को विकसित करने के लिए किया जा सकता है, एक संस्कृति के प्रजनन के लिए युवा शूट से कटिंग काटी जाती है। आमतौर पर, सामग्री की तैयारी फसल के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, वसंत के अंत में होती है।स्वस्थ प्ररोहों को लगभग 30 सेंटीमीटर लंबे कलमों में काटा जाता है, जिसके बाद उन सभी को एक समाधान में एक साथ रखा जाता है जो जड़ प्रणाली के निर्माण को बढ़ावा देता है।

सामग्री को एक विशेष मिश्रण के साथ एक कंटेनर में अच्छी तरह से गर्म ग्रीनहाउस में निहित किया जाता है, जहां रेत और पीट मुख्य घटकों के रूप में कार्य करते हैं। शरद ऋतु में, उन्हें एक अंधेरी जगह में भंडारण के लिए भेजा जाता है, सबसे अधिक बार एक खलिहान में, जहां एक विशेष अवकाश बनाया जाता है, जो काई और चूरा से ढका होता है। पौधा दो साल बाद ही रोपण के लिए तैयार होगा।

बेर-बेरी संकरों की छोटी ऊंचाई के कारण, कई माली लेयरिंग द्वारा संस्कृति का प्रचार करना पसंद करते हैं। झाड़ियों पर युवा शूटिंग की वृद्धि के दौरान वसंत अवधि के अंत में काम किया जाता है।

एक वयस्क पौधे पर, मिट्टी के निकटतम सामग्री का चयन किया जाता है और जमीन पर झुक जाता है, पहले खोदे गए खांचे में, शाखा के मध्य भाग को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। शूट को अपनी सामान्य स्थिति में न आने के लिए, इसे एक तार के साथ तय किया जाता है।

लेयरिंग की देखभाल उसी तकनीक का उपयोग करके की जाती है जो एक वयस्क संकर के लिए होती है। अंकुर अच्छी तरह से जड़ लेने के बाद, इसे एक वयस्क झाड़ी से काट दिया जाता है और बगीचे में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

एक हड्डी की मदद से प्रजनन, बागवानों के अनुसार, संकर के साथ काम करते समय पूरी तरह से अप्रत्याशित परिणाम दे सकता है। कुछ मामलों में, यह विधि अभी भी आपको एक संस्कृति लाने की अनुमति देती है, लेकिन इसकी विशेषताएं उच्चतम स्तर पर नहीं होंगी।

एक नियम के रूप में, विभिन्न किस्मों से संबंधित पौधों को चुनने की कोशिश करते हुए, दो के भूखंड में संकर लगाए जाते हैं।पत्थर की फल संस्कृति को जलभराव या ठंड से बचाने के लिए, युवा पौधों को विशेष रूप से सुसज्जित टीले में लगाया जाता है, इसके अलावा, जल निकासी का उपयोग किया जाता है, साथ ही एक गर्मी-इन्सुलेट तकिया भी। मिट्टी में जैविक खाद डालना अनिवार्य है।

रोपण के लिए एक साइट चुनते समय, साइट के दक्षिण की ओर एक आवासीय या आउटबिल्डिंग के पास रुकना सबसे अच्छा है। उत्तर की ओर लंबी झाड़ियाँ लगाकर हवा से बचाना चाहिए, वे सर्दियों में ठंडी हवा से फसल की रक्षा करने में मदद करेंगे। शंकुधारी पेड़ों का उपयोग "पड़ोसी" के रूप में किया जा सकता है।

युवा पौधे को रोपण के बाद जितनी जल्दी हो सके जड़ लेने के लिए, इसे केवल गर्म जमीन में लगाया जाता है, और जब लगाया जाता है, तो इसे गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।

एसवीजी रोपण के विशिष्ट रोपण के अलावा, एक सामान्य बेर के पेड़ की तरह पूरे पौधे की देखभाल की जाती है। इसे केवल चरम मामलों में ही पानी की आवश्यकता होती है, जब जलवायु के कारण पौधे को कम प्राकृतिक नमी प्राप्त होती है।

पौधों की बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए, इसका विशेष यौगिकों के साथ इलाज किया जाता है, और इसे पोषक तत्वों के परिसरों के साथ खिलाया जाता है। उर्वरक के रूप में, नाइट्रोजन, लकड़ी की राख, पोटेशियम और फ्लोरीन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आमतौर पर, सर्दियों की शुरुआत से पहले फसल को अतिरिक्त पोषण देने के लिए, ठंढ के आगमन से पहले तत्वों को मिट्टी में पेश किया जाता है।

संकर की देखभाल के संबंध में मानक उपायों के अलावा, झाड़ियों को नियमित रूप से पतला किया जाना चाहिए, साथ ही साथ अनुपयोगी शाखाओं को भी हटा दिया जाना चाहिए।

एसवीजी के साथ-साथ इसकी मातृ संस्कृतियों के लिए सबसे बड़ा खतरा मोनिलोसिस है। रोग के लक्षण इस प्रकार हैं: पर्ण जले हुए लगते हैं, फूल सूख जाते हैं, और रोग अंतिम रूप से अंकुर पर प्रकट होता है।

यदि संस्कृति पर ऐसे लक्षण पाए जाते हैं, तो "बीमार" भागों को काटकर जला देना चाहिए। रोकथाम के उद्देश्य से, पौधे को बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है, इसके अलावा, इन उद्देश्यों के लिए कॉपर ऑक्सीक्लोराइड का उपयोग किया जाता है।

संस्कृति को छोटे कृन्तकों से बचाने के लिए, युवा झाड़ी के तने को शंकुधारी शाखाओं या गैर-बुना सामग्री से ढंकना चाहिए।

फसल उगाने, देखभाल करने और बीमारियों और सभी प्रकार के कीटों से बचाव के दौरान, मुख्य बात को नहीं भूलना चाहिए - कि पौधा अभी भी अपने "माता-पिता" से अलग है, क्योंकि वास्तव में, यह एक स्वतंत्र संस्कृति है जिसकी विशिष्ट विशेषताएं और विशेषताएं हैं।

बेर-चेरी संकरों की अनुचित देखभाल और रखरखाव के कारण पौधों की मृत्यु के जोखिम को कम करना। यह अनुभवी माली द्वारा दी गई सिफारिशों का पालन करने के लायक है जो कई वर्षों से इस तरह की पत्थर की फल फसलों का प्रजनन कर रहे हैं।

उनमें से कुछ पर विस्तार से रहने लायक है।

• अपने क्षेत्र में पौधे लगाने के लिए सही जगह का चुनाव करना बहुत जरूरी है। ऐसा करने के लिए, सबसे पहले, भूजल घटना के स्तर को ध्यान में रखा जाता है।अपने स्थान और गहराई को ध्यान में रखते हुए, वे दो विकल्पों में से एक पर रुकते हैं: एक उच्च स्तर पर एक कृत्रिम पहाड़ी पर एक पौधा लगाने की आवश्यकता होती है जिसमें अच्छी जल निकासी होगी; सामान्य पानी की घटना के साथ, रोपण के लिए कोई विशेष स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है।
• पौधे यथासंभव मुक्त हों और वृक्षारोपण की योजना बनाते समय वे पूरी तरह से विकसित हो सकें, इसके लिए यह ध्यान रखना चाहिए कि संकरों के बीच की इष्टतम दूरी कम से कम दो मीटर होनी चाहिए।

• मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता के साथ, फसल बोने से पहले, डोलोमाइट के आटे के साथ मिट्टी को अतिरिक्त रूप से निषेचित करना आवश्यक है। मिट्टी की मिट्टी को नदी की रेत और धरण की आवश्यकता होती है। पौधे की भविष्य की वृद्धि और उत्पादकता सीधे मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
• उर्वरकों के लिए, नाइट्रोजन की खुराक के साथ एक युवा अंकुर को खिलाने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि तत्व शूटिंग के सक्रिय विकास को भड़काएगा, जो ठंढ प्रतिरोध पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। फास्फोरस और पोटेशियम के लिए, इन ट्रेस तत्वों का एक मजबूत फसल के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और भविष्य में अधिक पैदावार प्रदान करता है।
• दुर्भाग्य से, सकारात्मक गुणों के अलावा, संकरों को भी मातृ पौधों से नकारात्मक गुण विरासत में मिले हैं। यह फंगल रोगों की प्रवृत्ति पर लागू होता है।

बेर-चेरी संकर के बारे में, निम्न वीडियो देखें।