पीच स्मूदी: बेहतरीन रेसिपी

स्मूदी जूस, दूध, बर्फ या आइसक्रीम के साथ सब्जियों, फलों और जामुन पर आधारित एक लोकप्रिय पेय है। इस पेय को तैयार करने की विधि, अर्थात्: घटकों को पीसकर, आप सभी उपयोगी ट्रेस तत्वों को बचा सकते हैं और स्वस्थ भोजन के उपयोग में कुछ विविधता ला सकते हैं। स्मूदी सामग्री बिल्कुल कुछ भी हो सकती है, चाहे वह मेवे, बीज या नियमित फल हों। पीच स्मूदी को सबसे स्वादिष्ट में से एक माना जा सकता है। इस फल के लिए धन्यवाद, पेय न केवल स्वादिष्ट और कोमल हो जाता है, बल्कि स्वस्थ भी होता है।

स्मूदी बनाने के लिए सबसे अधिक बार किचन ब्लेंडर का उपयोग किया जाता है, जिसकी बदौलत फल की एक मोटी स्थिरता प्राप्त होती है। ब्लेंडर के लिए पीच स्मूदी रेसिपी में कई विशेषताएं हैं।

• कोई भी फल खाना पकाने के लिए उपयुक्त है: चाहे वह ताजा हो, जमे हुए या डिब्बाबंद। लेकिन डिब्बाबंद आड़ू हर किसी के लिए नहीं हैं: जो लोग अपने फिगर की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हैं, उन्हें डिश में अतिरिक्त चीनी से बचने के लिए ताजे या जमे हुए फलों का चयन करना चाहिए।
• खाना पकाने से पहले आड़ू छीलना वैकल्पिक है, लेकिन फल सूखा होना चाहिए। ताजे फलों को धोया जाना चाहिए, खड़ा किया और सुखाया जाना चाहिए, और जमे हुए लोगों को पहले से पिघलना चाहिए और अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाना चाहिए।
• आड़ू एक सार्वभौमिक उत्पाद है, जिसे सुरक्षित रूप से किसी भी अन्य सामग्री के साथ जोड़ा जा सकता है और बिल्कुल कोई भी तरल (दही, केफिर, जूस) मिला सकते हैं।
• अपने पेय में चीनी न डालें आड़ू और इसके बिना मध्यम मीठा स्वाद है।
• यह मत भूलना एक विशेष तरल का उपयोग, जैसे कि क्रीम, बहुत अधिक कैलोरी जोड़ता है।
• पीच स्मूदी अपने प्रदर्शन के मामले में एक संपूर्ण स्नैक है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो आहार पर हैं।

इस आड़ू पेय को बनाने के लिए व्यंजनों की संख्या बहुत बड़ी है, लेकिन उनमें से सभी उचित ध्यान देने योग्य नहीं हैं।

खाना बनाते समय, हमें एक ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। यह न भूलें कि ब्लेंडर में पीसने से पहले सामग्री को बारीक काट लेना चाहिए। इसकी शक्ति के बावजूद, यह प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाएगा और खाना पकाने के समय को कम करेगा।

काफी सरल रेसिपी, उन लोगों के लिए एकदम सही है जो पहली बार स्मूदी तैयार करेंगे। सर्विंग्स की संख्या 2 है। हमें आवश्यकता होगी:

• आड़ू (पका हुआ) - 2 पीसी ।;
• नाशपाती (पका हुआ) - 2 पीसी ।;
• दूध - 100 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. आड़ू और नाशपाती धोएं, सुखाएं;
2. फल से बीज हटा दें, बारीक काट लें;
3. कटे हुए फलों को एक ब्लेंडर में डालें, मध्यम गति से एक घनी स्थिरता तक पीस लें;
4. दूध जोड़ें, चिकना होने तक फेंटें;
5. पेय तैयार है - आप इसे फल, जामुन, साथ ही चॉकलेट चिप्स या नट्स के टुकड़ों से सजाकर परोस सकते हैं, अगर आहार इसकी अनुमति देता है।

सर्विंग्स की संख्या 2 है। हमें आवश्यकता होगी:

• आड़ू (पका हुआ) - 2 पीसी ।;
• स्ट्रॉबेरी - 20/30 जामुन (100-200 ग्राम);
• दही (बिना स्वाद वाला) या केफिर - 200 मिली।

खाना पकाने की विधि काफी सरल है।

1. फल और जामुन तैयार करें - धोएं, सुखाएं, बीज निकालें और कोर, काट लें।
2. सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें, मध्यम गति से हराएं जब तक कि एक सजातीय स्थिरता प्राप्त न हो जाए।
3. परिणामी द्रव्यमान में दही डालें। चिकनी होने तक धीमी गति से फिर से मारो।
4. पेय तैयार है।आप परोस सकते हैं, स्वाद के लिए गार्निश कर सकते हैं।

हर दिन के लिए हार्दिक और सेहतमंद स्मूदी की रेसिपी। सर्विंग्स की संख्या 2 है।

हमें आवश्यकता होगी:

• आड़ू (पका हुआ) - 2 पीसी ।;
• अमृत ​​(पका हुआ) - 2 पीसी ।;
• केला - 1 पीसी ।;
• वसा रहित केफिर - 100 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. आड़ू और अमृत धोएं, सूखें, पत्थरों को हटा दें;
2. केले को धोकर छील लें;
3. फल को बारीक काट लें;
4. एक ब्लेंडर में सामग्री डालें, मध्यम गति से हराएं जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए;
5. केफिर जोड़ें, फिर से हरा दें;
6. पेय तैयार है।

यह पीच स्मूदी गर्म मौसम के लिए एकदम सही है, क्योंकि पेय पूरी तरह से टोन करता है। सर्विंग्स की संख्या 2 है।

हमें आवश्यकता होगी:

• आड़ू (पका हुआ) - 2 पीसी ।;
• संतरे - 2 पीसी ।;
• संतरे का रस - 100 मिलीलीटर;
• शहद और बर्फ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. आड़ू धोएं, उन्हें सुखाएं, पत्थरों को हटा दें, बारीक काट लें;
2. संतरे छीलें, गड्ढों को हटा दें, स्लाइस में विभाजित करें;
3. सामग्री को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें, शहद डालें, मध्यम गति से हरा दें जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए;
4. रस डालना, फिर से हरा देना;
5. स्वादानुसार बर्फ डालें - पेय तैयार है।

यह नुस्खा बच्चों द्वारा सराहा जाएगा, क्योंकि सामग्री में से एक आइसक्रीम है। सर्विंग्स की संख्या 2 है।

हमें आवश्यकता होगी:

• आड़ू - 2 पीसी ।;
• केला - 1 पीसी ।;
• दूध - 100 मिलीलीटर;
• आइसक्रीम (मलाईदार, वेनिला, चॉकलेट चिप्स के साथ) - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. आड़ू तैयार करें - धोएं, सुखाएं, पत्थर को हटा दें, बारीक काट लें;
2. केले को धोकर छील लें और काट लें;
3. ब्लेंडर में सामग्री जोड़ें, काट लें;
4. आइसक्रीम और दूध जोड़ें, एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक हराएं;
5. पेय तैयार है, इसे जामुन, चॉकलेट या मार्शमॉलो से सजाया जा सकता है।

जैसा कि आप व्यंजनों से देख सकते हैं, स्मूदी को यथासंभव सरलता से तैयार किया जा सकता है, जो आपको इसकी संरचना को स्वाद के लिए लगातार बदलने की अनुमति देता है। पीच-आधारित स्मूदी बनाने के लिए यहां कुछ और संभावित सामग्री दी गई है:

• अनाज;
• पटसन के बीज;
• चिया बीज;
• खरबूज;
• चूना;
• ब्लूबेरी;
• काले करंट और पुदीना।

पेय से अधिकतम लाभ और स्वाद के लिए आपको विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

1. यदि आप ताजे फल पसंद करते हैं, तो आपको केवल पके, पके फलों का ही उपयोग करना चाहिए।
2. पेय की कैलोरी सामग्री और स्थिरता को विभिन्न तरल पदार्थों और उनकी मात्रा का उपयोग करके समायोजित किया जा सकता है।
3. स्मूदी एक ऐसा पेय है जिसे गूदे को जमने से बचाने के लिए तैयारी के तुरंत बाद पीना चाहिए।
4. चीनी न डालें, यह ज़रूरत से ज़्यादा है। अगर आप इससे सहमत नहीं हैं, तो चीनी की स्मूदी ट्राई करें।

पीच स्मूदी रेसिपी नीचे दिए गए वीडियो में देखें।