सबसे अच्छी हरी स्मूदी रेसिपी

हरी स्मूदी न केवल उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जो उचित पोषण का पालन करते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त किए बिना दोपहर के भोजन के समय हार्दिक नाश्ता या नाश्ता करना चाहते हैं। और इसके अलावा, ऐसे पेय में बहुत सारे उपयोगी विटामिन होते हैं। इस लेख से हम साग से स्मूदी बनाने की विशेषताओं के बारे में जानेंगे, सबसे सफल व्यंजनों और विशेषज्ञों की सिफारिशों पर विचार करें।

तथाकथित हरी स्मूदी का उपयोग अक्सर शरीर को शुद्ध करने और वजन कम करने के लिए किया जाता है, क्योंकि उनके पास एक उत्कृष्ट डिटॉक्स प्रभाव होता है, और शरीर में बेहतर चयापचय में भी योगदान देता है। हालांकि, अतिरिक्त पाउंड की परवाह किए बिना, उन्हें अक्सर एक स्वस्थ आहार के रूप में सेवन किया जाता है।

इस पौष्टिक पेय को तैयार करने के लिए, ताजी सामग्री का उपयोग करना वांछनीय है, जमे हुए नहीं। जबकि फलों की स्मूदी अक्सर जमे हुए फलों और जामुनों से बनाई जाती है, हरी स्मूदी को प्राकृतिक अवयवों से सबसे अच्छा बनाया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि घर पर पेय बनाते समय, सामग्री को ब्लेंडर में डाले बिना, अनुपात को ध्यान में रखें।

जहां तक ​​स्मूदी के लिए पानी, दूध या दही की बात है, उन्हें तुरंत ब्लेंडर में पूरा नहीं डालना चाहिए - पेय की चिपचिपाहट और घनत्व को नियंत्रित करने के लिए किसी भी तरल पदार्थ को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ना सबसे अच्छा है।

आज तक, कई उपयोगी स्मूदी रेसिपी हैं जिन्हें घर पर बिना किसी समस्या के लागू किया जा सकता है। आइए उनमें से सबसे सफल पर विचार करें।

सामग्री:

• हरी सलाद पत्ते - 2 गुच्छा;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• खीरा - 1 मध्यम।

सलाद, साग और ककड़ी को अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना चाहिए। खीरे को छीलकर स्लाइस में काटने की सलाह दी जाती है। सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर पीस लें। एक गिलास में डालें, चाहें तो काली मिर्च डालें।

एक उत्कृष्ट पेय जो पूरे दिन के लिए जीवंतता और शक्ति का प्रभार देता है।

सामग्री:

• पालक - 2 गुच्छा;
• कीवी - 1 बड़ा फल;
• केला - 1 मध्यम;
• दही, केफिर या कोई भी वनस्पति दूध - आधा गिलास।

पालक को धोकर सुखा लें, कीवी और केले को छील लें। इसके बाद फलों को काटना चाहिए। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें, अपना पसंदीदा दही या, उदाहरण के लिए, नारियल का दूध मिलाएं। सब कुछ चिकना होने तक ब्लेंड करें, एक गिलास में डालें। चाहें तो पालक के पत्ते से गार्निश करें।

वजन घटाने के लिए ग्रीन स्मूदी में न केवल न्यूनतम कैलोरी होती है, लेकिन अधिकतम लाभ भी, क्योंकि अलसी का तेल अकेले शरीर को आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड से संतृप्त कर सकता है।

सामग्री:

• 1 ककड़ी;
• 1 कीवी;
• पालक - 1 गुच्छा;
• अनानास - आप क्यूब्स या स्लाइस में डिब्बाबंद का उपयोग कर सकते हैं - 3 स्लाइस;
• अलसी का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच

कीवी को छीलकर, खीरा को धोकर छील लेना चाहिए। सब कुछ काट दो।खीरा, कीवी, अनानास, पालक के पत्तों को एक ब्लेंडर में डालें, अलसी का तेल और नींबू का रस मिलाएं। एक सजातीय स्थिरता के लिए सब कुछ पीस लें। एक गिलास में डालो।

यह पेय उन लोगों के लिए नाश्ते के रूप में एकदम सही है जो डाइट पर है।

सामग्री:

• अजवाइन - 1 डंठल;
• सेब - 1 बड़ा;
• नींबू का रस - 50-80 मिलीलीटर;
• साग - अजमोद और डिल की कुछ टहनी (आप चाहें तो दूसरे का उपयोग कर सकते हैं);
• ताजा पुदीना - पत्तियों को स्वाद के लिए डाला जाता है।

इस पेय को बनाने के लिए, सभी सामग्री को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए, सेब को छीलकर और काटकर, एक ब्लेंडर में डुबोया जाना चाहिए। एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक सभी घटकों को अच्छी तरह पीस लें। एक गिलास में डालो।

इस तरह के पेय को मुख्य रूप से लंबे गिलास में परोसा जाता है, और एक बड़े स्ट्रॉ के माध्यम से स्मूदी पीना सबसे अच्छा है। कुचल बर्फ डालते समय, जोश में न हों, अन्यथा पेय बहुत पानीदार हो सकता है।

पौष्टिक स्मूदी पाने के लिए इसमें अक्सर ग्रेनोला या ओटमील मिलाया जाता है। स्मूदी मुख्य रूप से वनस्पति दूध से तैयार की जाती है, उदाहरण के लिए, बादाम या नारियल, और कुछ मामलों में तैयार नारियल पानी का उपयोग पेय के लिए भी किया जाता है।

एवोकाडो, नीबू, हरे सेब, चीनी गोभी और सॉरेल सहित सभी हरी सब्जियां और फल, स्मूदी में साग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। आपको ऐसे पेय के साथ प्रयोग करने से डरना नहीं चाहिए, क्योंकि आप उनमें नट्स भी मिला सकते हैं, उदाहरण के लिए, स्वादिष्ट पिस्ता।

हरी स्मूदी बनाने की विधि के लिए निम्न वीडियो देखें।