सबसे आसान स्मूदी रेसिपी

आप न केवल कैफे या रेस्तरां में सुगंधित और स्वस्थ स्मूदी का आनंद ले सकते हैं। इन व्यंजनों को स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है, बस सही उत्पाद लें और उन्हें मिलाएं। कुछ व्यंजनों में केवल 2-3 अवयवों की आवश्यकता होती है।

सुगंधित पेय दैनिक आहार में विविधता लाते हैं और परिवार के सभी सदस्यों को पसंद आएंगे। यहां सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों का संग्रह किया गया है, जो जामुन और फलों पर आधारित हैं।

मिश्रण:

• पका हुआ केला;
• मुट्ठी भर बड़े स्ट्रॉबेरी।

केले छीलते हैं, स्ट्रॉबेरी से पूंछ हटा दी जाती है। सामग्री को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक पीस लें। आप शहद के साथ पेय को मीठा कर सकते हैं।

सामग्री:

• बड़ा केला;
• 50 ग्राम दूध;
• 5-6 रसभरी।

छिलके और कटे हुए केले को बेरीज और दूध के साथ फेंटा जाता है। तैयार पेय को पुदीने की पत्तियों से सजाया जा सकता है।

अगली स्मूदी के लिए आपको चाहिए:

• आधा गिलास अनानास क्यूब्स;
• छोटा केला;
• पके कीवी फल;
• वेनिला आइसक्रीम के एक जोड़े स्कूप।

केले और कीवी को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लिया जाता है। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक फलों को आइसक्रीम के साथ कुचल दिया जाता है।

उत्पाद:

• पका हुआ सेब;
• आधा कप ताजा ब्लैकबेरी।

फलों को काटकर बीज बॉक्स को हटा दें। सेब को जामुन के साथ पीस लें। यदि रचना बहुत मोटी है, तो आप थोड़ा पानी डाल सकते हैं।

निम्नलिखित स्मूदी तैयार करने के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है:

• बड़ा केला;
• जमीन प्राकृतिक कॉफी - 2 चम्मच;
• 50 ग्राम दूध या मलाई।

सभी घटकों को एक ब्लेंडर में अच्छी तरह मिलाया जाता है और गिलास में डाला जाता है। तैयार पेय को कद्दूकस की हुई चॉकलेट या दालचीनी की छड़ी से सजाया गया है।

मिश्रण:

• दलिया - 3 चम्मच;
• बिना योजक के दही - 100 ग्राम;
• पका हुआ केला।

केले को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लिया जाता है। बाकी उत्पादों के साथ फल को कुचल दिया जाता है।

सामग्री:

• वेनिला आइसक्रीम के दो स्कूप;
• पका आड़ू;
• आम।

फलों को बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है, हड्डियों को हटा दिया जाता है (यदि कोई हो)। हम एक सुगंधित और नाजुक पेय बनने तक उत्पादों को एक ब्लेंडर में पीसते हैं।

उत्पाद:

• एक चौथाई चम्मच दालचीनी पाउडर;
• 2 चम्मच तरल शहद;
• आलूबुखारा अतिथि;
• पका हुआ सेब।

Prunes से हड्डियों को हटा दिया जाता है। सेब को स्लाइस में काट दिया जाता है, बीज निकाल दिया जाता है। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक घटकों को अच्छी तरह से पीस लिया जाता है।

आपको चाहिये होगा:

• दालचीनी पाउडर (स्वाद के लिए);
• छोटा सेब;
• 2-3 चम्मच शहद;
• मुट्ठी भर किसी भी छिलके वाले मेवे।

सेब को छिलके से मुक्त किया जाता है और बीज बॉक्स को हटा दिया जाता है। एक मोटी स्मूदी प्राप्त होने तक सभी सामग्री को पीस लिया जाता है। यदि वांछित है, तो सेब पर छिलका छोड़ा जा सकता है।

सामग्री:

• बिना योजक के कम वसा वाला दही - 1 कप;
• ताजा अंजीर - 2 टुकड़े।

अंजीर को धोया जाता है और स्लाइस में काट दिया जाता है। फलों को दही के साथ पीस लिया जाता है। आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

मिश्रण:

• चॉकलेट का आधा बार;
• मुट्ठी भर छिलके वाले मेवे;
• 2 चम्मच अनाज;
• 50 ग्राम क्रीम।

चॉकलेट को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करने या पानी के स्नान में पिघलाने की सलाह दी जाती है। उसके बाद, इसे क्रीम के साथ एक साथ फेंटा जाता है। शेष उत्पादों को परिणामी द्रव्यमान में जोड़ा जाता है, और सब कुछ फिर से अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है।

निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें:

• पका हुआ आम और जुनून फल;
• एक गिलास वसा रहित वेनिला दही।

पैशन फ्रूट से गूदा निकाला जाता है और एक ब्लेंडर में भेजा जाता है। वहां कटा हुआ आम और दही भी डाला जाता है। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सभी उत्पादों को मार दिया जाता है।

डाइट स्मूदी की एक विशेषता उनकी कम वसा वाली सामग्री है। कम कैलोरी सामग्री के कारण, आप आंकड़े की चिंता किए बिना दिन में कई बार पेय पी सकते हैं। ऐसे पेय पदार्थों के नियमित सेवन से पाचन क्रिया में भी सुधार होता है।

स्मूदी बनाने के लिए, आपको चाहिए:

• छोटा चूना;
• पका हुआ बड़ा सेब;
• एक चौथाई चम्मच पिसी हुई दालचीनी।

नीबू छील रहे हैं। सेब को स्लाइस में काट दिया जाता है, बीज निकाल दिया जाता है। सामग्री एक स्मूदी के लिए जमीन है।

सामग्री:

• छोटी ताजा गाजर;
• पके कीवी फल;
• नींबू।

विदेशी फलों और गाजर को छीलकर आधा काट लिया जाता है। एक सजातीय पेय बनने तक सभी उत्पादों को एक ब्लेंडर में पीस लें।

मिश्रण:

• वसा रहित केफिर का एक गिलास;
• 2 बड़े चम्मच अनाज (दलिया बढ़िया है);
• कुछ प्रून।

प्रून से हड्डियाँ हटा दी जाती हैं, यदि कोई हो। घटकों को कुचल दिया जाता है और गिलास में फैलाकर मेज पर परोसा जाता है।

इस स्मूदी को तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• अजवाइन के पत्तों का एक छोटा गुच्छा;
• बड़े गाजर;
• पका हुआ एवोकैडो।

उष्णकटिबंधीय फल को आधा काटकर पत्थर निकाल दिया जाता है। गाजर को धोया जाता है, छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लिया जाता है। सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में भेजा जाता है और चिकना होने तक पीस लिया जाता है।

उत्पाद:

• बिना योजक के एक गिलास वसा रहित केफिर या दही;
• आधा कप ताजा ब्लूबेरी या चेरी।

चेरी से गड्ढे हटा दिए जाते हैं। डेयरी उत्पाद के साथ जामुन, एक सजातीय द्रव्यमान के लिए जमीन हैं। परिणाम एक सौम्य आहार पेय है।

नीचे दी गई रेसिपी निश्चित रूप से उन लोगों को पसंद आएगी जो हरी और सब्जी वाले पेय पसंद करते हैं।

हरी स्मूदी बनाने के लिए आपको चाहिए:

• ताजी जड़ी बूटियों की कुछ टहनी (सोआ और अजमोद);
• कम वसा वाले केफिर का एक गिलास;
• अजवाइन की शाखा;
• ब्रोकोली के 2-3 टुकड़े;
• नमक स्वादअनुसार)।

सब्जियों और सब्जियों को बहते पानी में धोकर सुखाया जाता है। उत्पादों को एक ब्लेंडर में भेजा जाता है और कुचल दिया जाता है। तैयार पेय को तिल से सजाया जा सकता है।

सामग्री:

• वसा रहित केफिर - 2 कप;
• हरा प्याज और अजमोद - एक छोटा गुच्छा;
• 3-4 छोटे लाल मूली फल;
• ताजा ककड़ी।

साग को धोकर सुखाया जाता है। मूली और खीरे के सिरों को हटा दें। एक स्मूदी प्राप्त होने तक सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में पीस लें। पेय थोड़ा नमकीन हो सकता है।

उत्पाद:

• बड़ा ताजा ककड़ी;
• ब्रोकोली या फूलगोभी पुष्पक्रम के 2-3 टुकड़े;
• छोटा पका हुआ एवोकैडो

एवोकैडो को छीलकर गड्ढे को हटा दिया जाता है। खीरे के सिरे काट लें। गोभी को एवोकाडो और खीरे के साथ एक चुटकी नमक के साथ कुचल दिया जाता है।

मिश्रण:

• बड़ा टमाटर;
• अजवाइन का डंठल;
• ताजा अजमोद की कई शाखाएं और सीताफल की समान मात्रा।

बहते पानी के नीचे साग को धोया जाता है। टमाटर को 2 भागों में काटा जाता है। उत्पाद एक ब्लेंडर में जमीन हैं। तैयार पेय में थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।

सामग्री:

• ताजा डिल की 3-4 शाखाएं;
• तुलसी की 2 शाखाएं;
• छोटी मीठी मिर्च;
• टमाटर।

मिर्च को धोकर, दो भागों में काटकर बीज से साफ किया जाता है। साग को धोकर सुखाया जाता है। सभी घटकों को एक ब्लेंडर में पीस लिया जाता है, स्वाद के लिए थोड़ी काली मिर्च और नमक मिलाया जाता है।

इस स्मूदी के लिए, आपको लेना चाहिए:

• 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर;
• किसी भी ताजी जड़ी बूटियों की 4-5 टहनी (सोआ या अजमोद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है)।

साग को चाकू से धोया और काटा जाता है। उत्पाद एक ब्लेंडर में जमीन हैं। अगर स्मूदी ज्यादा गाढ़ी लगे तो आप थोड़ा पानी मिला सकते हैं।

3 झटपट स्मूदी रेसिपी के लिए अगला वीडियो देखें।