ब्लेंडर में स्मूदी: खाना पकाने के नियम और बेहतरीन रेसिपी

आज ऐसी रसोई की कल्पना करना मुश्किल है जो बड़ी संख्या में उपयोगी घरेलू उपकरणों से भरी नहीं है। अधिकांश आधुनिक गृहिणियों के शस्त्रागार में एक ब्लेंडर होता है - एक बहुत ही सुविधाजनक उपकरण जिसके साथ आप कई स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं। इनमें स्मूदी शामिल हैं - एक सुगंधित और स्वस्थ उपचार जो बहुत से लोग पसंद करते हैं। आज के लेख में, हम ब्लेंडर में इस व्यंजन को बनाने के लिए विभिन्न व्यंजनों के बारे में जानेंगे।

स्मूदी एक ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे स्वस्थ और हल्केपन के कई पारखी प्यार करते हैं। ठीक से तैयार किया गया कॉकटेल न केवल भूख को संतुष्ट कर सकता है, बल्कि मानव शरीर को आवश्यक विटामिनों से भी समृद्ध कर सकता है। अक्सर पेटू इस स्वादिष्ट पेय का नियमित रूप से सेवन करते हैं क्योंकि यह कई मायनों में बहुत फायदेमंद हो सकता है। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि इस विनम्रता के मुख्य उपयोगी गुण क्या हैं।

• प्राकृतिक और ठीक से चुनी गई सामग्री से बना कॉकटेल, पाचन तंत्र पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, चयापचय को गति देने में मदद करता है।
• स्मूदी पीते समय बहुत सारे विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स, सुरक्षित वसा और फाइबर मानव शरीर में प्रवेश करते हैं। बेशक, इस तरह के प्रभाव को प्राप्त करना संभव होगा यदि उपयुक्त सामग्री से कॉकटेल बनाया जाए।
• एक प्रकार के टॉनिक कॉकटेल, एक ऊर्जा स्रोत के रूप में लिया जाए तो स्मूदी भी बहुत उपयोगी हो सकती है। पेय का सफाई प्रभाव हो सकता है।
• विचाराधीन पेय अच्छा है क्योंकि इसकी तैयारी के लिए इसे एक साथ कई अलग-अलग सामग्रियों का उपयोग करने की अनुमति है। नतीजतन, रसोइया अपने लिए चुन सकता है कि इस सुगंधित उपचार को किससे बनाया जाए। आप अपने दम पर एक संपूर्ण विटामिन मिश्रण बना सकते हैं।
• कई दुकानों में बिकने वाली स्मूदी की तुलना में होममेड स्मूदी अधिक स्वस्थ होती है। ज्यादातर मामलों में स्टोर उत्पादों में बड़ी मात्रा में चीनी और सभी प्रकार के स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं - ऐसे घटक मानव शरीर की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेंगे।
• एक अच्छी तरह से बनाई गई स्मूदी एक अच्छा आहार पेय बना सकती है। एक कॉकटेल विशेष रूप से कम कैलोरी सामग्री से बनाया जा सकता है जो किसी व्यक्ति के आंकड़े पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालेगा।
• यदि आप नियमित रूप से स्वस्थ अवयवों के सुगंधित कॉकटेल खाते हैं, तो व्यक्ति चीनी की लत से जल्दी छुटकारा पा सकता है। इस प्रकार, बहुत से लोग "चीनी" की लत के बारे में भूल सकते हैं। कम मात्रा में सेवन करने पर प्राकृतिक फल चीनी उतनी ही संतोषजनक हो सकती है।
• कॉकटेल का माना प्रकार अच्छा है क्योंकि लगभग सभी लोग इसका उपयोग कर सकते हैं। सब्जियों और फलों के ऐसे संयोजन हैं जिन्हें गर्भवती महिलाएं और छोटे बच्चे दोनों खा सकते हैं।
• स्मूदी लेने से व्यक्ति जल्दी और खुशी से शरीर से बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थों को निकाल सकता है।. अत्यधिक प्रभावी डिटॉक्स शेक क्लीन्ज़र के रूप में काम कर सकते हैं।हमारे समय में, वे पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक हैं, क्योंकि मानव शरीर हर दिन विभिन्न बाहरी कारकों के नकारात्मक प्रभाव के संपर्क में है।
• स्मूदीज को युवाओं का असली अमृत माना जाता है। जब शरीर में सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व होंगे, तो व्यक्ति के नाखून, त्वचा, बाल और हड्डियाँ अच्छी स्थिति में होंगी।
• प्राकृतिक मूल के उत्पादों से बनी इस विनम्रता को नियमित रूप से पीने से प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावी ढंग से मजबूत किया जा सकता है। अक्सर लोग मौसमी बीमारियों से पीड़ित होते हैं, क्योंकि उनके शरीर में कई महत्वपूर्ण विटामिन घटकों की कमी होती है। विटामिन पेय के नियमित सेवन से प्रतिरक्षा प्रणाली निश्चित रूप से मजबूत होगी, सर्दी से शरीर पूरी तरह से सुरक्षित रहेगा।
• सही ढंग से बनाई गई स्मूदी लेने से मानव शरीर की सामान्य स्थिति में काफी सुधार हो सकता है। अक्सर ऐसे कॉकटेल का उपयोग करते हुए, लोग भूल जाते हैं कि अनिद्रा क्या है और एक स्वस्थ, पूर्ण नींद का आनंद लें।
• स्मूदी प्रदान कर सकते हैं मानव मस्तिष्क की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव।

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्मूदी में उपयोगी कार्यों की एक बड़ी सूची है। यही कारण है कि बहुत से लोग इस कॉकटेल का उपयोग करने के लिए खुश हैं, इसके स्वाद और उपचार प्रभाव दोनों का आनंद ले रहे हैं। लेकिन यह मत भूलो कि सबसे स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन भी शरीर को कुछ नुकसान पहुंचा सकता है। अक्सर, ऐसी समस्याएं अत्यधिक खपत के कारण होती हैं - आपको केवल स्मूदी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इससे दांतों की स्थिति और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बुरा प्रभाव पड़ेगा।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए प्रश्न में कॉकटेल की संरचना में अक्सर प्राकृतिक तत्व होते हैं - जामुन, सब्जियां और फल. बहुत से लोग इन अवयवों से एलर्जी की प्रतिक्रिया से पीड़ित होते हैं।

ब्लेंडर में स्मूदी जल्दी और आसानी से बन जाती है। इस पेय की तैयारी की कुछ विशेषताओं पर विचार करें।

• कई गृहिणियों में रुचि है कि कौन सा ब्लेंडर स्मूदी बनाने के लिए अधिक उपयुक्त है - एक हटाने योग्य नोजल या स्थिर के साथ पनडुब्बी। आप दोनों विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि यदि आप इसे कॉकटेल में जोड़ते हैं तो सबमर्सिबल के लिए बर्फ को संभालना अधिक कठिन होगा।
• स्मूदी बनाने के लिए पर्याप्त शक्ति का गुणवत्ता वाला ब्लेंडर मॉडल खरीदना बेहतर है। केवल इस तरह के एक रसोई उपकरण की मदद से किसी भी, यहां तक ​​​​कि बहुत कठिन सामग्री को प्रभावी ढंग से पीसना संभव होगा।
• वास्तव में स्वादिष्ट और स्वस्थ स्मूदी बनाने के लिए, आपको केवल पके और ताजे फल, सब्जियां और जामुन लेने की जरूरत है।
• यदि आप कॉकटेल की सामग्री में जो सब्जियां जोड़ना चाहते हैं, वे एक कठोर रेशेदार संरचना द्वारा प्रतिष्ठित हैं, तो उनकी जगह ताजा निचोड़ा हुआ रस बनाना बेहतर है। अत्यधिक कठोर सामग्री को पहले से उबालना भी एक अच्छा विचार है।
• फलों के घटकों को ब्लेंडर कंटेनर में रखने से पहले, उन्हें टुकड़ों में काटना वांछनीय है। इस रूप में, उन्हें पीसना बहुत आसान होता है।
• जमे हुए जामुन को पकाने से पहले पिघलना चाहिए, लेकिन पूरी तरह से नहीं। उत्पादों को मंच पर लाया जाना चाहिए, जब दबाया जाता है, रस बाहर खड़ा होना शुरू हो जाता है।
• एक मोटी स्थिरता के साथ एक ट्रीट बनाने के लिए, घने संरचना वाले फलों को जोड़ा जाना चाहिए या पेय को दूध में भिगोकर दलिया के साथ पूरक किया जाना चाहिए. ऐसी सामग्री के साथ परिणामी पेय का उपयोग पूर्ण स्वस्थ नाश्ते के रूप में किया जा सकता है।
• अगर आप लो-कैलोरी कॉकटेल बनाना चाहते हैं, तो डेयरी उत्पादों को वसा के न्यूनतम प्रतिशत के साथ चुना जाना चाहिए. आदर्श रूप से, उन्हें बिल्कुल भी शामिल नहीं किया जाना चाहिए। इसके बजाय पानी या ग्रीन टी मिलाना बेहतर है।
• कॉकटेल दिलचस्प हैं जिसमें स्वाद में एक दूसरे के विपरीत उत्पादों को मिलाया जाता है। तो यह एक उज्जवल और अधिक दिलचस्प उपचार प्राप्त करने के लिए निकलेगा।
• फलों, जामुन और सब्जियों को तरल सामग्री से अलग से पीसना चाहिए. केवल इस सरल नियम का पालन करके, परिणामस्वरूप विनम्रता की एक सजातीय संरचना प्राप्त करना संभव होगा।
• यदि आप बर्फ जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो इसे सबसे अंत में जोड़ा जाना चाहिए।. सबसे पहले बर्फ को ब्लेंडर में पीस लें।
• जमे हुए जामुन को उपकरण के चाकू से बेहतर तरीके से सुसाइड करने के लिए, कंटेनर में थोड़ा पानी मिलाने की सलाह दी जाती है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें, अन्यथा कॉकटेल बहुत पानीदार हो जाएगा।

आप कई तरह के उत्पादों का हवाला देकर घर पर सही ढंग से गुणवत्ता वाली स्मूदी बना सकते हैं। सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री हैं:

• कोई फल;
• सब्जियां;
• जामुन;
• अंजीर, सूखे खुबानी - कोई भी सूखे मेवे;
• पागल;
• अनाज;
• विभिन्न बीज (उदाहरण के लिए, तिल)।

अधिक स्वादिष्ट कॉकटेल प्राप्त करने के लिए सब्जियों और फलों दोनों को एक साथ मिलाने की सिफारिश की जाती है। केवल फलों से बने पेय स्वाद के लिए अत्यधिक मीठे और "जुनूनी" लग सकते हैं, और सब्जी के घटक स्वादिष्ट मिठास को पतला करने में सक्षम होंगे। लोग तरल सामग्री के रूप में विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करते हैं। स्मूदी तैयार की जा सकती है:

• पानी पर;
• रस के साथ (स्टोर या ताजा निचोड़ा हुआ);
• दही के साथ;
• दूध क साथ;
• केफिर के साथ।

बेशक, स्मूदी न केवल उपरोक्त घटकों से तैयार की जा सकती है। इस पेय को बनाते समय, घर का रसोइया अपनी कल्पना को मुक्त कर सकता है और किसी भी चुने हुए उत्पाद का उपयोग कर सकता है।

घर पर स्वादिष्ट स्मूदी बनाने के लिए, आपको एक पेशेवर शेफ होने और इस तरह के व्यंजन तैयार करने की सभी पेचीदगियों को जानने की आवश्यकता नहीं है। हम यह पता लगाएंगे कि विभिन्न पौष्टिक पेय कैसे तैयार किए जाते हैं जिनमें समृद्ध स्वाद और सुखद सुगंध होती है।

ब्रोकली, खीरा और सेलेरी से एक बेहतरीन ग्रीन स्मूदी बनाई जा सकती है। निम्नलिखित अनुपात में उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 0.2 किलो ब्रोकोली;
• 100 ग्राम अजवाइन के डंठल;
• 0.2 किलो खीरे;
• बिना गैस के 100 मिली मिनरल वाटर;
• 10 ग्राम अदरक की जड़।

चरण-दर-चरण खाना पकाने की विधि पर विचार करें।

• अपनी ब्रोकली को धो लें। पुष्पक्रम में जुदा। चाकू से काटें, ब्लेंडर में डालें।
• अजवाइन के डंठल धो लें। मोटे रेशों को हटा दें। छोटे क्यूब्स में काट लें। ब्रोकली भेजें।
• खीरे को धो लें, रुमाल से सुखाएं।
• छीलें, खीरे की युक्तियाँ निकालें। बारीक काट लें, बाकी घटकों में स्थानांतरित करें।
• अदरक की जड़ को साफ करके काट लें। ब्लेंडर में निकालें।
• ठंडे खनिज पानी में डालो।
• चिकनी होने तक सभी सब्जियों को ब्लेंड करें।

निम्नलिखित इकाइयों से एक अच्छा कॉकटेल बनाया जा सकता है:

• 0.2 किलो तोरी;
• 150 ग्राम खीरे;
• 150 ग्राम ब्रोकोली;
• पत्तियों में 50 ग्राम लेट्यूस;
• केफिर या सब्जी का रस - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• ब्रोकोली फ्लोरेट्स को अलग करें, कुल्ला और काट लें;
• लेट्यूस को धोकर सुखा लें, छोटे टुकड़ों में काट लें;
• तोरी को खीरे से धोएं, सुखाएं;
• सब्जियों के सिरों को हटा दें;
• खीरे को क्यूब्स में काट लें;
• तोरी छीलें, 2 हिस्सों में विभाजित करें, बीज हटा दें;
• तोरी के मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें;
• सब कुछ एक ब्लेंडर में भेजें और काट लें;
• केफिर या जूस डालें, फिर से ब्लेंडर शुरू करें।

एक साधारण गाजर स्मूदी बनाने के लिए, आपको खरीदना होगा:

• 1 गाजर;
• 1 नारंगी;
• 1 चम्मच शहद।

एक इलाज प्राथमिक रूप से किया जाता है:

• संतरे से त्वचा को हटा दें;
• संतरे के स्लाइस से बीज और फिल्म निकालें;
• गाजर को क्यूब्स में काट लें;
• चॉपर टैंक में सभी सामग्री को एक उपयुक्त मोटी स्थिरता में पीस लें।

ब्लैककरंट और केले से एक अद्भुत स्मूदी "बनाई" जा सकती है। निम्नलिखित अनुपात में उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 2 केले;
• 2 बड़ी चम्मच। एल शहद;
• 200 मिलीलीटर दूध;
• 50 ग्राम ब्लैककरंट।

आपको सभी अवयवों को धोने की जरूरत है। केले से छिलका हटाकर, टुकड़ों में काट लें। भोजन को ब्लेंडर कंटेनर में डालें, शहद और थोड़ी मात्रा में दूध डालें। सब कुछ एक मोटी एकल स्थिरता में पीस लें।

लिंगोनबेरी और नारियल के गुच्छे से एक अद्भुत पेय बनाया जा सकता है। आपको चाहिये होगा:

• 1 चम्मच शहद;
• मुट्ठी भर लिंगोनबेरी;
• आधा केला;
• 1 सेंट एल नारियल के गुच्छे;
• एक चुटकी वेनिला चीनी;
• केफिर के 200 मिलीलीटर 2.5%।

हम इस तरह एक इलाज करते हैं:

• लिंगोनबेरी को धोना, केले को काटना आवश्यक है;
• एक ब्लेंडर में फल भेजें, केफिर डालें;
• छीलन और वेनिला जोड़ें;
• तरल शहद जोड़ें;
• चिकना होने तक सब कुछ हरा दें।

आप लाल स्ट्रॉबेरी और आंवले से एक बेहतरीन स्मूदी बना सकते हैं। आपको चाहिये होगा:

• 200 ग्राम आंवला;
• 150 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• 150-200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
• 50 ग्राम वसा रहित पनीर;
• 1 चम्मच पटसन के बीज;
• 1 चम्मच चूना शहद।

आप इस तरह से कॉकटेल बना सकते हैं:

• जामुन को धोकर सुखा लें, स्ट्रॉबेरी के डंठल हटा दें;
• एक ब्लेंडर कटोरे में दही डालें, जामुन डालें और चिकना होने तक फेंटें;
• पनीर, अलसी डालें;
• स्मूदी के चिकना होने तक सामग्री को फिर से फेंटें।

उसके बाद, आप पेय को गिलास में डाल सकते हैं।

सुगंधित क्रैनबेरी कॉकटेल की मदद से शरद ऋतु के ब्लूज़ को पतला करना संभव होगा। तैयार करने की जरूरत है:

• आधा सेंट क्रैनबेरी;
• 1 केला;
• 2 तिथियां;
• 1/2 सेंट। लाल रंग की खट्टी बेरी का रस;
• छोटा चम्मच दालचीनी;
• छोटा चम्मच वेनीला सत्र;
• आधा सेंट कुचला बर्फ।

सभी तैयार सामग्री को बिना छिलके और बीज के तुरंत ब्लेंडर बाउल में भेजा जा सकता है। चिकनी होने तक सभी अवयवों को मारो।

इससे एक बेहतरीन स्मूदी बनाई जा सकती है:

• 1-1.5 सेंट। चेरी;
• 1 आम;
• 1 केला;
• 1 सेंट दूध;
• 4 बड़े चम्मच। एल वनीला आइसक्रीम।

चेरी से गड्ढों को हटा दें, केले को छील से मुक्त करें और काट लें। आम का छिलका हटा दें, गड्ढा काट लें। कट गया। सब कुछ एक ब्लेंडर में भेजें और पीस लें। आखिर में आइसक्रीम और दूध डालें। एक आखिरी बार मारो।

बच्चों के लिए, आप एक साधारण लेकिन बहुत स्वादिष्ट चॉकलेट स्मूदी बना सकते हैं:

• 1 केला;
• 500 मिलीलीटर दूध या क्रीम;
• 100 ग्राम चॉकलेट;
• जमीन दालचीनी - वैकल्पिक।

कॉकटेल कैसे तैयार करें:

• दूध को उबालने के लिए गरम करें;
• चॉकलेट पिघलाओ;
• दूध के साथ चॉकलेट मिलाएं। एक व्हिस्क के साथ मारो अगर उत्तरार्द्ध पूरी तरह से भंग नहीं हुआ है;
• मिश्रण को ठंडा करें;
• केले को छीलकर काट लें, एक ब्लेंडर बाउल में रखें;
• चॉकलेट मिश्रण में डालें, दालचीनी के साथ छिड़के;
• चिकनी होने तक सभी सामग्री को फेंटें।

एक बच्चे के लिए, आप निम्नलिखित उत्पादों से पेय भी बना सकते हैं:

• 55 ग्राम दलिया;
• 2 केले;
• 8 पीसी। स्ट्रॉबेरीज;
• 345 मिलीलीटर दूध;
• 30 ग्राम चीनी।

तैयारी के चरण नीचे सूचीबद्ध हैं:

• दलिया को तेज गति से एक ब्लेंडर में पीस लें (1 मिनट पर्याप्त है);
• एक कंटेनर में, छिलके वाले केले को टुकड़ों में काट लें;
• डंठल के बिना शुद्ध स्ट्रॉबेरी जोड़ें;
• चीनी डालें, दूध डालें, सब कुछ फेंटें।

आप ओटमील से एक बेहतरीन फिटनेस स्मूदी बना सकते हैं। आपको चाहिये होगा:

• सेंट ताजा अनानास के टुकड़े;
• 1 सेंट स्किम्ड मिल्क;
• सेंट हरक्यूलिस

ओटमील के ऊपर उबलता पानी डालें, इसे 10 मिनट के लिए पकने दें। पानी निथार लें, अतिरिक्त नमी निचोड़ लें। एक ब्लेंडर में अनानास और दूध मिलाएं, चिकना होने तक फेंटें। ओटमील में डालें और एक आखिरी बार फेंटें।

एक हार्दिक फिटनेस स्मूदी से बनाया जा सकता है:

• जमे हुए जामुन के मिश्रण का 100 ग्राम;
• आधा केला, कटा हुआ
• 100 मिलीलीटर वसा रहित केफिर;
• 30 ग्राम भुने हुए बादाम;
• 1 सेंट एल शहद (कम संभव - वैकल्पिक);
• 1 सेंट एल चोकर।

सभी सूचीबद्ध घटकों को ब्लेंडर कटोरे में जोड़ा जाना चाहिए और एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक हराया जाना चाहिए। प्रशिक्षण के बाद ताकत बहाल करने के लिए परिणामी स्मूदी एक उत्कृष्ट समाधान होगा।

स्वादिष्ट और स्वस्थ शाकाहारी स्मूदी बनाने में कुछ भी जटिल नहीं है। इस मामले में, आमतौर पर हल्के और स्वस्थ अवयवों का उपयोग किया जाता है। शाकाहारी स्मूदी बहुत से लोगों को पसंद होती है - सिर्फ शाकाहारी ही नहीं। निम्नलिखित घटकों से पेय के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनाना संभव होगा:

• 1 सेंट कोई जमे हुए जामुन;
• 1 सेंट पालक;
• ½ कप छिले और कटे हुए केले;
• 1 सेंट एल सन का आटा;
• 1 सेंट फलों का रस;
• 2 बड़ी चम्मच। एल रेशमी टोफू।

पेय निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

• सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में भेजा जाता है और कुचल दिया जाता है;
• यदि रचना अत्यधिक मोटी है, तो आप थोड़ा पानी डाल सकते हैं;
• स्मूदी को मीठा बनाने के लिए, आप और केले मिला सकते हैं;
• चिकनी होने तक सभी सामग्रियों को फिर से फेंटें, जिसके बाद आप कॉकटेल को गिलास में डाल सकते हैं।

बहुत से लोग वेगन इम्युनिटी टोनिंग स्मूदी का आनंद लेते हैं, जो निम्नलिखित सामग्रियों से बनाई जाती है:

• 1 सेंट ढीले मैश किए हुए आलू;
• 1 मध्यम केले के कटे और जमे हुए स्लाइस;
• 1 सेंट एल बादाम या नारियल का तेल;
• छोटा चम्मच। जमीन दालचीनी, हल्दी, अदरक;
• आधा सेंट एल जमीन अलसी या चिया;
• सेंट बादाम का दूध (कोई मिठास नहीं);
• सेंट संतरे का रस;
• मुट्ठी भर बर्फ।

हम सूचीबद्ध उत्पादों से स्वादिष्ट पेय तैयार करने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण निर्देशों का विश्लेषण करेंगे:

• एक ब्लेंडर कटोरे में सभी सामग्री रखें;
• चिकना होने तक फेंटें;
• यदि वांछित है, तो आप रचना में मिठास या अपने पसंदीदा योजक जोड़ सकते हैं;
• तैयार कॉकटेल को दालचीनी की छड़ी के साथ पूरक किया जा सकता है।

अगर आप एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्मूदी बनाने की योजना बना रहे हैं, यह कुछ उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स के साथ खुद को तैयार करने लायक है।

• जबकि स्मूदी को कई तरह के फूड कॉम्बिनेशन से बनाया जा सकता है, 5 से अधिक विभिन्न घटकों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इतने सारे उत्पादों से कॉकटेल एक समझ से बाहर और विशिष्ट स्वाद प्राप्त कर सकता है।
• अगर किसी स्मूदी रेसिपी में सेलेरी मौजूद है, तो इस बात का ध्यान रखना जरूरी है इसके तनों का ही प्रयोग करना चाहिए। कभी भी जड़ों का उपयोग न करें क्योंकि इनका स्वाद बहुत तीखा होता है।
• स्मूदी में हानिकारक नमक और चीनी मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर यदि आप एक स्वस्थ उत्पाद तैयार कर रहे हैं और उचित पोषण से चिपके रहते हैं।
• एक उपयोगी कॉकटेल भोजन में से एक को बदलें, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए सुबह के विकल्प के रूप में या दोपहर के नाश्ते के रूप में।
• स्टोर में खरीदी गई सब्जियों और फलों से सभी मौजूदा खाल को हटाने की सिफारिश की जाती है। अक्सर इसमें विभिन्न हानिकारक पदार्थ केंद्रित होते हैं।
• स्मूदी की सिफारिश की जाती है ठंडा लेकिन बर्फीला नहीं. अधिक मात्रा में बर्फ और जमी हुई सामग्री के कारण, कॉकटेल का स्वाद काफी नीरस हो सकता है और आप इसे जल्दी से प्राप्त नहीं कर पाएंगे। इसके अलावा, सुपरकूल्ड पेय पाचन अंगों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।
• मार्जिन के साथ स्वस्थ कॉकटेल तैयार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वे आमतौर पर 1 बार के लिए किए जाते हैं। ऐसी रचनाओं में, सभी उपयोगी घटक बहुत जल्दी नष्ट हो जाते हैं, इसलिए आपको बाद के लिए स्मूदी खाने को स्थगित नहीं करना चाहिए।
• स्मूदी में बहुत अधिक पानी जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आप इस घटक के साथ इसे ज़्यादा करते हैं, तो कॉकटेल बहुत पानीदार हो जाएगा। यह एक मानक स्मूदी की तरह स्वाद नहीं लेगा।
• गहरे हरे और चमकीले जामुन को एक साथ मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।. यदि आप इस उपयोगी सलाह का पालन नहीं करते हैं, तो आप एक विशिष्ट रंग के स्वादिष्ट और स्वस्थ, लेकिन पूरी तरह से अनाकर्षक पेय के साथ समाप्त हो सकते हैं।

अगले वीडियो में, ब्लेंडर में तीन आसान स्मूदी रेसिपी आपका इंतजार कर रही हैं।