साइबेरिया और उरल्स में बीट लगाने की तिथियां

चुकंदर के बागान बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ फल दे सकते हैं। लेकिन उम्मीदों पर खरा उतरने के लिए, आपको न केवल सावधानी से किस्म का चयन करना होगा और मिट्टी तैयार करनी होगी। कठोर परिस्थितियों में खेती के समय के बारे में जानना बहुत जरूरी है।

बीट जैसी जड़ वाली फसल को कई पेटू और सिर्फ सामान्य किसान पसंद करते हैं। इसका कारण न केवल उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं में है, बल्कि पौधे के महत्वपूर्ण लाभों में भी है। बीट्स में शामिल हैं:

• फाइबर जो पाचन में सुधार करता है;
• पोटैशियम;
• एंटीऑक्सिडेंट जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं;
• लोहा, जो अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है;
• कार्बनिक अम्ल - उनमें से प्रत्येक का कार्य विशिष्ट है और एक अलग चर्चा के योग्य है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, चुकंदर स्कर्वी की संभावना को कम करने में मदद करता है। यह मधुमेह और गुर्दे की पथरी की अभिव्यक्तियों, उच्च रक्तचाप की गंभीरता को कम करता है। प्राचीन बेबीलोनियों ने सब्जी को मेज पर रख दिया। और आज रूस में लगभग सभी व्यक्तिगत भूखंडों में इसकी खेती की जाती है।

साइबेरिया और उरल्स में बीट बोना काफी संभव है। इस प्रयोजन के लिए, मुख्य रूप से रोपे का उपयोग किया जाता है। विकास के क्षेत्र की परवाह किए बिना, शुरुआती किस्मों के लिए एक समान दृष्टिकोण का अभ्यास किया जाता है। रोपण का क्षण क्षेत्र की जलवायु से निर्धारित होता है, किसी भी मामले में, मुक्त भूमि में स्थानांतरित होने से 21 दिन पहले रोपे लगाए जाते हैं।आमतौर पर यह क्षण अप्रैल या मई में आता है।

आप अप्रैल के आखिरी दिनों में बीट को प्लास्टिक रैप के नीचे लगा सकते हैं। लेकिन आप इसे मई के तीसरे दशक तक खुले मैदान में ले जा सकते हैं। +10 डिग्री तक गर्म होने के बाद ही सीडलिंग को मुक्त भूमि में स्थानांतरित किया जा सकता है।

चुकंदर के रोपण के लिए एक अच्छा परिणाम देने के लिए, समय सीमा को पूरा करना पर्याप्त नहीं है। सख्त तकनीकी आवश्यकताओं का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। पोटेशियम परमैंगनेट (महत्वपूर्ण कमजोर पड़ने के साथ) के घोल में बीज सामग्री कीटाणुरहित होती है। इसके बाद इसे पानी में भिगो दिया जाता है। आप बीजों को ठंड में 24 घंटे और गर्म (बिल्कुल 35 डिग्री) पानी में 1/2 घंटे तक स्तरीकृत करके उनके अंकुरण को तेज कर सकते हैं।

चुकंदर के पौधे प्राप्त करने के लिए मिट्टी को एक विशेष स्टोर में लिया जा सकता है। सब्जी फसलों के लिए बीज मिश्रण और मिट्टी के बीच चुनाव स्वैच्छिक है। आप निम्न का उपयोग करके अपना स्वयं का सब्सट्रेट भी तैयार कर सकते हैं:

• बगीचे की मिट्टी (या टर्फ) - 2 शेयर;
• रेत - 1 हिस्सा;
• ह्यूमस (रोटी हुई खाद) - 2 शेयर;
• पीट - 4 शेयर।

इस मिश्रण के 10 किलो में 1 गिलास लकड़ी की राख मिलाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए, मिट्टी की कीटाणुशोधन करना आवश्यक है। प्रसंस्करण में पानी के स्नान में ½ घंटे भाप लेना शामिल है। आप ओवन का उपयोग करके मिट्टी को सूखे तरीके से कीटाणुरहित भी कर सकते हैं। 7 दिनों के लिए एक बैग में मिट्टी के मिश्रण का एक्सपोजर आपको लाभकारी सूक्ष्मजीवों की आबादी को नवीनीकृत करने की अनुमति देता है।

चुकंदर के बीज बोने का उपक्रम करते हुए, आपको उन्हें सतह से 10-15 मिमी गहरी जमीन में रखना होगा।उसके बाद, वे अतिरिक्त मिट्टी के साथ जमीन छिड़कते हैं, इसे थोड़ा संकुचित करते हैं और स्प्रे बोतल से नमी की आपूर्ति करते हैं। जब हवा कम से कम +20 डिग्री तक गर्म हो जाए तो फसलों वाले टैंकों को रखा जाना चाहिए। एक लघु ग्रीनहाउस मिट्टी को सूखने से बचाने के साथ-साथ स्प्राउट्स के निर्माण में तेजी लाने में मदद करता है। यह रिक्त स्थान को कांच या पारदर्शी पॉलीथीन से ढककर बनाया जाता है।

बढ़ते अंकुर की पूरी अवधि के दौरान, हर दिन थोड़े समय के लिए कवरिंग संरचना को हटा दिया जाता है, इससे सब्सट्रेट को हवादार करने में मदद मिलती है और साथ ही इसकी नमी की डिग्री को नियंत्रित करता है। जब चुकंदर के पौधे अंकुर अवस्था में पहुंच जाते हैं, तो उन्हें अच्छी रोशनी वाले क्षेत्र में ले जाया जाता है। वहीं, वहां की हवा का तापमान सख्ती से 14 से 16 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। सच्चे पत्तों की एक जोड़ी के प्रकट होने के समय, पौधे गोता लगाते हैं। झाड़ियों के बीच का अंतर 30-40 मिमी है।

वसंत में काम करते समय, सतह पर नहीं, बल्कि 0.1 मीटर की गहराई पर +8 डिग्री की मिट्टी के तापमान की उपलब्धि को नियंत्रित करना आवश्यक है। सबसे सुन्नी साइट का चुनाव ऐसी स्थिति तक पहुंच को गति देने में मदद करता है। तापमान संकेतकों के अलावा, फसल रोटेशन के मानदंडों को भी ध्यान में रखना आवश्यक है।

जहां मिर्च और अनाज, बैंगन और टमाटर, खीरे और प्याज उगते थे, वहां बीट सबसे अच्छे होते हैं। लेकिन इसके साथ पत्ता गोभी, गाजर, रेपसीड और आलू की जगह लेने से बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है। और एक ही साइट पर दो बार बीट बोना भी अस्वीकार्य है। जड़ फसल के लिए मिट्टी तैयार करते समय, इसे कमजोर क्षारीय या तटस्थ संतुलन प्रदान करते हुए, ढीली बनाने की आवश्यकता होती है। वर्ष के किसी भी मौसम में, रोपण की तारीख की परवाह किए बिना, ताजी खाद का उपयोग करना अस्वीकार्य है।

बड़े फलों के उत्पादन की गारंटी आवश्यक दूरियों का कड़ाई से पालन करना है। तो, पंक्ति रिक्ति को 250 मिमी के बराबर सख्ती से बनाए रखा जाता है, और अलग-अलग पौधों का अंतर लगभग 50 मिमी होना चाहिए। जब रोपे लगाए जाते हैं, तो उनमें से किसी में बीच की जड़ का केवल 2/3 भाग ही बचता है। रोपण के 14-21वें दिन, सीधे धूप और पाले से ढक दें। गैर-बुना सामग्री का उपयोग करके संरक्षण किया जाता है।

जब जड़ फसलों के लगाव और प्राथमिक विकास की अवधि बीत चुकी है, तो उन्हें पतला करने की आवश्यकता है। इस मामले में, एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी की दूरी 0.1 मीटर मानी जाती है। अनुभवी बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, बगीचे में जमीन को पिघलाया जाना चाहिए। यह मिट्टी में पानी बनाए रखने में मदद करता है और खरपतवार के विस्तार को हतोत्साहित करता है। नतीजतन, खेती की मुख्य शर्तें, एक विशेष किस्म की विशेषता, अधिक स्पष्ट रूप से बनाए रखी जाती हैं।

बिना रोपाई के बीट्स लगाने का क्षण कम से कम +6 डिग्री के हवा के तापमान पर आता है। अत्यधिक जल्दबाजी, जब इसकी उम्मीद नहीं की जाती है, इस तथ्य की ओर जाता है कि जड़ फसल के बजाय, शीर्ष विकसित होंगे। प्रसंस्कृत बीज सामग्री को पहले क्यारियों पर बिछाई गई खांचों में रखा जाता है। खांचे के बीच का अंतर अधिकतम 300-350 मिमी है। बीजों को अलग करने वाला अंतराल 70 मिमी से अधिक नहीं होना चाहिए, सटीक मूल्य वैरिएटल विशिष्टता द्वारा निर्धारित किया जाता है।

फिर से, यह जोर देने योग्य है: जब रोपाई के बिना बढ़ते हैं, तो रोपण को पतला करने के लिए समय को सटीक रूप से निर्धारित करना असंभव है। जैसे ही एक-दो शुरुआती चादरें बाहर आती हैं, सही समय आता है। इसी समय, अंकुर अंतराल 30-40 मिमी है।

सर्दियों से पहले लैंडिंग की अपनी विशेषताएं हैं।इसका उत्पादन अक्टूबर के अंतिम दिनों में होता है। आम तौर पर, बीज 30-40 मिमी गहरे रखे जाते हैं, पहले से कुंड तैयार किए जाते हैं। पंक्ति रिक्ति बिल्कुल 150-200 मिमी बनाई जाती है। ऊपर से ह्यूमस या पीट का उपयोग करके पाउडर बनाया जाता है।

किसी भी तारीख और समय की परवाह किए बिना देखभाल गतिविधियों में शामिल हैं:

• पानी देना;
• निराई;
• पृथ्वी का ढीलापन;
• कीटों और रोगों से होने वाले नुकसान की रोकथाम।

जब भी बेड की ऊपरी मिट्टी सूख जाए तो चुकंदर को पानी देना चाहिए। मिट्टी की नमी की निगरानी करना सबसे महत्वपूर्ण है जिसमें युवा अंकुर बढ़ते हैं। एक अतिरिक्त जोखिम कारक, निश्चित रूप से, शुष्क और गर्म मौसम है। न केवल पृथ्वी को नम करने, बल्कि पत्ते को धोने के लिए ऊपर से पानी पिलाया जाता है। उगाए गए पौधों को इतनी बार पानी नहीं पिलाया जाता है, प्रति 1 वर्ग मीटर का परिचय। मी 20-30 लीटर पानी, अधिक नहीं, क्योंकि अत्यधिक नमी भी contraindicated है।

खुले मैदान में बीट लगाने की पेचीदगियों के लिए, निम्न वीडियो देखें।