लोफेंट सौंफ

लोफेंट (लोफैंथस अनिसेटस) – यह जड़ी बूटी प्राच्य चिकित्सा में बहुत लोकप्रिय है।

उन्हें विभिन्न जादुई गुणों का श्रेय दिया जाता है और कई लोगों द्वारा लगभग सभी बीमारियों के लिए रामबाण माना जाता है।

विकास के क्षेत्र के आधार पर, इसके अलग-अलग नाम हैं: सौंफ hyssop, नद्यपान टकसाल, और यह पूरी सूची नहीं है। ये नाम इस पौधे की विशेषताओं पर आधारित हैं। लोफेंट की पत्तियों और फूलों में पुदीने की सौंफ की सुगंध होती है।

यह एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जो एक मीटर से अधिक की ऊंचाई तक बढ़ता है। यह लैमियासी परिवार (लैमियासी) का प्रतिनिधि है, क्योंकि इसके पुष्पक्रम स्पाइकलेट्स के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं।

ख़ासियतें:

• ऐनीज़ लोफ़ेंट में टेट्राहेड्रल शूट और अंडाकार पत्ते होते हैं, शीट की लंबाई 10 सेमी तक होती है, और चौड़ाई 4 सेमी तक होती है, वे किनारों पर दाँतेदार होते हैं।
• प्रजाति के आधार पर पौधे में नीले, नारंगी या सफेद फूल होते हैं।
• इसका फल एक आयताकार गहरे भूरे रंग का अखरोट है।

लोफेंट की 25 से अधिक किस्में हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय और चिकित्सा उद्देश्यों और रोजमर्रा की जिंदगी में मांग में हैं:

• नीले या बकाइन पुष्पक्रम के साथ सौंफ लोफेंट;
• सफेद पुष्पक्रम के साथ तिब्बती लोफेंट;
• बारबेरा लोफेंट में चमकीले नारंगी रंग के पुष्पक्रम होते हैं।

तिब्बती लोफेंट भारत, चीन, हिमालय, तिब्बत के साथ-साथ साइबेरिया और पूर्वी रूस के कुछ क्षेत्रों में बढ़ता है। इस पौधे की मातृभूमि एशिया माइनर है, अर्थात् सवाना और अर्ध-रेगिस्तान। जंगली में भी, यह पौधा संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में पाया जा सकता है। क्रीमिया और मोल्दोवा में छोटे बागान हैं।

1. बढ़ते मौसम के दौरान ताजी जड़ी-बूटियों को काटें;
2. पौधों को गुच्छों में बांधा जाता है और एक छत्र के नीचे सुखाया जाता है;
3. लोफेंट को जार, पेपर बैग या लिनन बैग में स्टोर करें।

अनीस लोफेंट मसाला बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि यह व्यंजनों को एक विशेष तीखापन देता है और नए स्वाद संवेदनाओं को खोलता है। इसका उपयोग मछली, मांस या सब्जी के नाश्ते के लिए किया जा सकता है, और इसे मीठे पेस्ट्री में भी जोड़ा जाता है।

और लोफेंट जैम का स्वाद बिल्कुल अद्भुत होता है।

• पौधे में बहुत तेज सुगंध होती है जो पुदीने की गंध से मिलती जुलती है;
• फोटोफिलस और सूखा प्रतिरोधी;
• हल्की मिट्टी पर बढ़ता है;
• एक ही स्थान पर 5 साल तक बढ़ सकता है;
• मार्च में पौधे के युवा अंकुर दिखाई देते हैं;
• मई के अंत में कलियाँ दिखाई देने लगती हैं;
• जुलाई की शुरुआत में खिलना शुरू होता है।

तालिका सूखी जड़ी बूटी सौंफ लोफेंट के मुख्य खनिजों को दिखाती है:

• शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा और मजबूती;
• चयापचय में सुधार;
• रक्तचाप को कम करता है और सामान्य करता है।

अनीस लोफेंट विटामिन पी और सी, टैनिन, आवश्यक तेल, अल्कलॉइड और एंटीबायोटिक से भरपूर होता है।

लोफेंट का उपयोग सर्जरी, प्रसव के बाद जल्दी ठीक होने, प्रतिरक्षा बढ़ाने और क्रोनिक थकान सिंड्रोम को दूर करने के लिए किया जाता है।

• एलर्जी;
• पौधे के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।

हालांकि सौंफ के लोफेंट में औषधीय गुण होते हैं, लेकिन हर कोई इसका इस्तेमाल नहीं कर सकता है। आधिकारिक चिकित्सा का मानना ​​​​है कि यह कैंसर कोशिकाओं के त्वरित विकास का कारण बनता है, इसलिए घातक बीमारियों के मामले में, यह किसी भी रूप में निषिद्ध है। लेकिन पारंपरिक चिकित्सकों का इस मामले पर एक विपरीत दृष्टिकोण है और इसे कुछ प्रकार के कैंसर में उपयोगी मानते हैं। हालांकि, उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

इस पौधे का उपयोग न करने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है:

• ऑन्कोलॉजिकल रोगों वाले रोगी;
• जो लोग हाइपोटेंशन या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस से ग्रस्त हैं;
• गर्भावस्था के दौरान;
• मिर्गी से पीड़ित लोग;
• बार-बार मांसपेशियों में ऐंठन के साथ।

पौधे में 15% आवश्यक तेल होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, क्योंकि इसमें 80% मिथाइलचविकोल होता है। साथ ही, इस तेल में जीवाणुनाशक गुण होते हैं।

• सुगंधित जाम पौधे से प्राप्त होता है;
• मिठाई कन्फेक्शनरी के लिए;
• खाना बनाना;
• सब्जियों के संरक्षण और अचार के लिए;
• शराब और घर में बनी शराब के लिए इस्तेमाल किया;
• मसाला के रूप में;
• सब्जी, मांस या मछली के व्यंजन के लिए साइड डिश के रूप में।

लोफेंट का उपयोग सब्जी या फलों के सलाद के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के मांस व्यंजनों के लिए एक मसाला के रूप में किया जाता है, क्योंकि इसमें एक सार्वभौमिक चरित्र होता है।

• एक शामक प्रभाव पैदा करता है;
• एक शांत प्रभाव पड़ता है;
• गंभीर सिरदर्द से राहत देता है;
• एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के साथ;
• दबाव को सामान्य करता है;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• वनस्पति संवहनी के साथ;
• गैस्ट्र्रिटिस से लड़ने में मदद करता है;
• जिगर के साथ समस्याओं के साथ;
• सर्दी के साथ;
• शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है;
• जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो यह त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और जलने या घावों के उपचार में तेजी लाने में भी मदद करता है;
• नर्सिंग माताओं में स्तनपान बढ़ाता है।

लोफेंट जड़ी बूटी के संक्रमण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

• अग्न्याशय के रोगों के साथ;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याओं के साथ;
• गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों के साथ;
• स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ने के बाद;
• ब्रोन्कियल अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के साथ।

दवा के निर्माण में पौधे के तने, पुष्पक्रम और पत्ते का उपयोग किया जाता है। पुरुष शक्ति को बढ़ाने के लिए पत्तियों का ताजा सेवन करना चाहिए।

टिंचर नुस्खा:

• सूखा लोफेंट रंग (50 ग्राम) या ताजा (200 ग्राम);
• आधा लीटर चालीस डिग्री वोदका।

घास को वोदका से भरना आवश्यक है और इसे हर दिन मिलाते हुए लगभग तीन सप्ताह तक एक अंधेरी जगह में काढ़ा करने दें।

जब टिंचर तैयार हो जाता है, तो आपको एक छलनी से छानने की जरूरत होती है और भोजन से आधे घंटे पहले एक चम्मच दिन में दो बार मौखिक रूप से लेना चाहिए। उपचार का कोर्स एक महीने का है, फिर आपको एक सप्ताह इंतजार करना चाहिए और उपचार का कोर्स फिर से शुरू करना चाहिए।

इस टिंचर का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

• रक्तचाप कम करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• दिल के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• अंगों का कांपना दूर करता है।

शरीर को मजबूत बनाने के लिए आप लोफेंट टी का इस्तेमाल कर सकते हैं, हार्ट अटैक के बाद लोगों के लिए यह ड्रिंक खासतौर पर काम आएगी। आप एक कप उबलते पानी में एक चम्मच जड़ी बूटियों को लें, इसे आधे घंटे के लिए पकने दें और आप इसे शहद के साथ पी सकते हैं। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए इस चाय का सेवन दिन में तीन बार करना चाहिए।

• सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि पौधे की एक सुंदर उपस्थिति होती है;
• पौधा एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, क्योंकि यह मधुमक्खियों के बीच बहुत लोकप्रिय है;
• कॉस्मेटोलॉजी में अपरिहार्य है, इसे क्रीम, चेहरे और हेयर मास्क में जोड़ा जाता है।

• अस्त्रखान 100;
• ग्रीष्मकालीन निवासी;
• प्रीमियर;
• स्नोबॉल;
• रंगीन मिजाज।

प्रीमियर और फ्रैंट में बकाइन फूल होते हैं, और बाकी किस्मों में सफेद पुष्पक्रम होते हैं।

सौंफ लोफेंट की वृद्धि मार्च की शुरुआत में शुरू होती है, कलियाँ मई में पकती हैं, और फूल आमतौर पर जुलाई की शुरुआत में होते हैं। एक पौधा उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, आप इसे बालकनी या कमरे में भी लगा सकते हैं।

लोफेंट को बीज या अंकुर से उगाया जा सकता है। वसंत में, आपको जमीन में 3 मिमी की गहराई तक रोपण करने की आवश्यकता होती है। फसलों के बीच एक पंक्ति में 10 सेमी, और पंक्तियों के बीच - 45 सेमी तक छोड़ दिया जाना चाहिए। जब ​​अंकुर दिखाई देते हैं, तो केवल मजबूत अंकुर छोड़े जाने चाहिए।

पौधा अच्छी तरह से बढ़ता है और उसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह सूखा प्रतिरोधी है। लोफेंट की कई बार निराई-गुड़ाई करें और कभी-कभी पानी दें। आपको कीड़ों से निपटने की ज़रूरत नहीं है।