गोल्डन रूट (रोडियोला रोसिया, साइबेरियन जिनसेंग)

बारहमासी पौधे रोडियोला रसिया को सुनहरी जड़ या गुलाब की जड़ भी कहा जाता है। शरीर पर इसके प्रभाव के आधार पर इस शाकाहारी पौधे का दूसरा नाम भी जाना जाता है - साइबेरियन जिनसेंग। यह पौधा क्रसुलासी परिवार, जीनस रोडियोला का है। यह रूसी संघ की लाल किताब में सूचीबद्ध है।

• इस द्विअर्थी बारहमासी में एक शक्तिशाली प्रकंद होता है - एक बड़ी क्षैतिज जड़, जो पतली एडनेक्सल द्वारा पूरक होती है।
• सुनहरी जड़ में अक्सर कई तने होते हैं - पंद्रह टुकड़ों तक, एक तने वाले पौधे बहुत दुर्लभ होते हैं। वे शाखित नहीं हैं, बल्कि सीधे हैं। इनकी ऊंचाई 50 सेंटीमीटर तक होती है।
• तने पर बारी-बारी से व्यवस्थित आयताकार पत्रक, अण्डाकार या अंडे के आकार के होते हैं, लेकिन उन्हें नुकीला भी किया जा सकता है। उनके किनारे या तो ठोस हो सकते हैं या ऊपरी हिस्सों में दाँतेदार हो सकते हैं।
• बहु-फूल वाले पुष्पक्रम पीले होते हैं, फल हरे रंग के होते हैं।

रोडियोला के अलावा, गुलाबी जीनस रोडियोला में अन्य प्रजातियां भी शामिल हैं:

• रोडियोला पिनाटिफिडा। यह विकास के एक संकीर्ण क्षेत्र (त्यवा, खमार-दबन, पूर्वी सायन) से भिन्न होता है। इस प्रजाति के प्रकंद का वजन औसतन 10 ग्राम होता है, कम अक्सर 100 ग्राम वजन तक पहुंचता है।
• रोडियोला चार सदस्यीय. इस प्रजाति को लाल ब्रश भी कहा जाता है, क्योंकि इसके फूल लाल होते हैं और आकार ब्रश के समान होता है। इस प्रकार की सुनहरी जड़ का उपयोग औषधि में भी किया जाता है।यह काफी दुर्लभ है, उच्च ऊंचाई (कम से कम 3 हजार मीटर) पर आर्द्र जलवायु की मध्यम ठंडी परिस्थितियों में बढ़ता है। रूसी संघ में, यह अल्ताई में पाया जा सकता है।

सुनहरी जड़ समशीतोष्ण और ठंडी जलवायु में बढ़ती है। यह पौधा पाइरेनीज़, कार्पेथियन, आल्प्स, उरल्स, साइबेरिया के पहाड़ों, अल्ताई, उत्तरी अमेरिका, आयरलैंड, सुदूर पूर्व और अन्य स्थानों में पाया जा सकता है।

साइबेरियाई जिनसेंग अक्सर पहाड़ी क्षेत्रों में बढ़ता है - समुद्र तल से 1.5-2.7 हजार मीटर की ऊंचाई पर। पौधे को नमी पसंद है, इसलिए यह अक्सर घास के मैदानों में, नदी या धारा घाटियों में, झीलों के किनारे पाया जाता है।

रोपण के 3-4 साल बाद राइजोम की कटाई की जा सकती है। कटाई गर्मियों की दूसरी छमाही (जुलाई के अंत और अगस्त में) और सितंबर के पहले हफ्तों में की जाती है।

प्रकंदों को खोदा जाता है, उनमें से पृथ्वी को हटा दिया जाता है, बहते पानी के नीचे धोया जाता है, और फिर छाया में थोड़ा सुखाया जाता है। फिर उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर ड्रायर में रखा जाता है, जहां उन्हें +50 + 60 डिग्री पर रखा जाता है। सुनहरी जड़ को धूप में नहीं सुखाना चाहिए। आप कटे हुए कच्चे माल को 3 साल तक स्टोर कर सकते हैं।

• प्रकंद का स्वाद कसैला और कड़वा होता है।
• पौधे की ताजी जड़ की सुगंध गुलाब के फूलों की महक जैसी होती है।
• अल्ताई में एक लोकप्रिय मान्यता है जो एक ऐसे व्यक्ति का वादा करती है जिसने एक सुनहरी जड़, स्वास्थ्य, खुशी और लंबे जीवन को पाया है।
• पौधे का नाम प्रकंद के रंग के कारण पड़ा। यह कांस्य या प्राचीन गिल्डिंग जैसा दिखता है।
• साइबेरियाई जिनसेंग की जड़ को दूसरों से अलग करना काफी आसान है - बाहरी परत को काटने से आपको एक नींबू-पीला कोर दिखाई देगा, और यदि आप एक ताजा टूटी हुई जड़ को सूंघते हैं, तो आप गुलाब की सुगंध को सूंघेंगे।

भूमिगत भाग पौधों में लगभग 140 विभिन्न पदार्थ शामिल हैं।

साइबेरियाई जिनसेंग की जड़ों में शामिल हैं:

• कार्बनिक अम्ल
• फिनोल
• आवश्यक तेल
• सुगंधित पदार्थ
• फ्लेवोनोइड्स और टेरपेनोइड्स
• 'स्टेरॉयड
• टैनिन
• एल्कलॉइड
• चांदी, मैंगनीज, तांबा, जस्ता और अन्य ट्रेस तत्व
• कार्बोहाइड्रेट, आदि

ऊपर का हिस्सा फिनोल, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक और फेनोलकारबॉक्सिलिक एसिड, कौमारिन से भरपूर।

शरीर पर सुनहरी जड़ के प्रभाव का एक महत्वपूर्ण चिकित्सीय स्पेक्ट्रम है:

• पौधे में कम विषाक्तता है।
• सही खुराक और उचित उपयोग के साथ, इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है।
• सुनहरी जड़ में लत विकसित नहीं होती है।

सुनहरी जड़ का उपयोग केवल अनुशंसित मात्रा में ही करना चाहिए।

निम्नलिखित नकारात्मक प्रभाव संभव हैं:

• चिड़चिड़ापन
• घबराहट
• अनिद्रा
• क्षिप्रहृदयता
• मजबूत उत्तेजना
• कम प्रदर्शन

मुख्य मतभेद उच्च रक्तचाप और सुनहरी जड़ के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता हैं। पौधे का उपयोग बचपन (12 वर्ष से कम) में भी नहीं किया जा सकता है, और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इस जड़ी बूटी की तैयारी से सावधान रहना चाहिए।

सुनहरी जड़ में पाए जाने वाले आवश्यक तेल में एलिफैटिक अल्कोहल (लगभग 37%), मोनोटेरपीन हाइड्रोकार्बन (लगभग 25%) और मोनोटेरपीन अल्कोहल (23%) जैसे रसायन होते हैं।

ध्यान दें कि विभिन्न देशों में उगने वाले रोडियोला के लिए इस सुगंधित तेल की रासायनिक संरचना भिन्न होगी। इस प्रकार, बल्गेरियाई पौधे में मुख्य रूप से मायर्टेनॉल और गेरानियोल होते हैं, भारतीय पौधे में फेनिलथाइल अल्कोहल होता है, और चीनी पौधे में ऑक्टेनॉल और गेरानियोल होते हैं।

रूस में उगने वाले रोडियोला में अन्य देशों के पौधे की तुलना में कई गुना अधिक आवश्यक तेल होते हैं।

गोल्डन रूट आवश्यक तेल के निम्नलिखित प्रभाव हैं:

• एंटीसेप्टिक और जीवाणुनाशक कार्रवाई;
• जख्म भरना;
• संज्ञाहरण;
• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव;
• शांतिकारी प्रभाव;
• सूजन को कम करना।

• सुनहरी जड़ की पत्तियों और टहनियों से सलाद बनाया जाता है।
• जड़ों का उपयोग कॉम्पोट, जेली, काढ़े और अन्य आहार पेय बनाने के लिए किया जाता है।
• प्रकंद - जैम, मार्शमैलो, मिठाइयों से स्वस्थ मीठे व्यंजन भी बनाए जाते हैं। वे सर्दियों में और साथ ही लंबी यात्राओं पर विशेष रूप से मूल्यवान हैं।
• चाय भी सुनहरी जड़ से बनाई जाती है।
• रोडियोला विभिन्न हर्बल तैयारियों से समृद्ध है।

युवा पत्तियों और अंकुर (50 ग्राम) को बारीक काट लें, कद्दूकस की हुई गाजर (60 ग्राम), खट्टा क्रीम (20 ग्राम) के साथ मिलाएं और कुछ कटे हुए अखरोट के साथ छिड़के। स्वास्थ्य में सुधार के साथ-साथ थकान के लिए वसूली अवधि के दौरान इस नुस्खा के अनुसार सलाद की सिफारिश की जाती है।

आप वीडियो से रोडियोला रसिया के गुणों के बारे में अधिक जान सकते हैं।

इस पौधे के तरल अर्क को उत्तेजक के रूप में जाना जाता है। यह हाइपोटेंशन, एस्थेनिया, न्यूरस्थेनिया, वीवीडी, थकान में वृद्धि, साथ ही साथ गहन खेल गतिविधि के लिए निर्धारित है।

सुनहरी जड़ निकालने की अन्य क्रियाएं:

• चीनी के स्तर में मामूली कमी;
• एथेरोस्क्लेरोसिस की प्रक्रियाओं को धीमा करना;
• अधिवृक्क प्रांतस्था और थायरॉयड ग्रंथि के काम को सामान्य करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• एनीमिया के लिए उपयोगी;
• जिगर के कामकाज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

जो लोग अपनी कार्यक्षमता बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए आप गोल्डन रूट का अर्क भी ले सकते हैं। इस दवा में कम विषाक्तता है और आमतौर पर इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है। इसकी सामान्य खुराक 5-10 बूँदें दिन में 3 बार तक है। भोजन से पहले अर्क लिया जाता है - 15-30 मिनट के लिए। आमतौर पर इसका उपयोग 10-20 दिनों के दौरान किया जाता है, हर 5 दिनों में ब्रेक लेते हुए।

उम्र बढ़ने और संवेदनशील त्वचा पर इसके सकारात्मक प्रभाव के कारण कॉस्मेटोलॉजी में साइबेरियाई जिनसेंग का भी उपयोग किया जाता है। पौधे को अक्सर एंटी-रिंकल क्रीम के निर्माण में जोड़ा जाता है।

चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, सुनहरी जड़, अर्क के अलावा, इस प्रकार भी प्रयोग की जाती है:

• मलहम, संपीड़ित, लोशन, टिंचर की तैयारी के लिए बाहरी एजेंट। इसका उपयोग त्वचा रोगों, चकत्ते, घाव, कटने, धोने के लिए किया जाता है। जलसेक बनाने के लिए, जड़ के 10 ग्राम को उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है, जिसके बाद इसे 4 घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है।
• चाय - कुचल जड़ (चम्मच) को एक लीटर पानी के साथ डाला जाता है, लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है, और आधे घंटे के जलसेक के बाद, वे दिन में 3 गिलास तक शहद या चीनी के साथ पीते हैं।

• गोल्डन रूट को डाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• टैनिन की उपस्थिति के कारण, पौधे का उपयोग कमाना एजेंट के रूप में भी किया जाता है।

सुनहरी जड़ के औषधीय प्रभाव में रुचि रखने वाले, कई गर्मियों के निवासी इसे अपनी साइट पर उगाने की कोशिश करते हैं। यह पौधा हल्की रेतीली मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है, और यदि जल निकासी अच्छी हो, तो इसे साधारण मिट्टी में भी स्वीकार किया जाता है। मिट्टी और भारी मिट्टी के साथ, सुनहरी जड़ उगाने के लिए रेत को जमीन में मिलाना चाहिए। साइट धूप और समान रूप से नम होनी चाहिए।

कुछ कलियों के साथ 5 सेमी कलमों के रूप में इसके प्रकंद लगाकर सुनहरी जड़ को वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि रोपण करते समय गुर्दे जमीन में गहरे न हों (15 मिमी से अधिक गहरा नहीं)। यह भी ध्यान दें कि पौधा द्विगुणित है। यदि आपने एक प्रति खरीदी और इसे वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया, तो आप बीज प्राप्त नहीं कर पाएंगे।

हालांकि, वानस्पतिक रूप से बहुत अधिक बार, इस पौधे को बीजों का उपयोग करके प्रचारित किया जाता है। वे शरद ऋतु में बोए जाते हैं, अक्सर अक्टूबर में। यदि बीज सर्दियों से पहले नहीं बोए गए थे, तो उन्हें 1 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में या रेत के एक बॉक्स में स्तरीकृत किया जाता है। इससे उनके अंकुरण में वृद्धि होती है, इसलिए इन बीजों को वसंत ऋतु में बोया जा सकता है।

स्वर्ण जड़ के बीजों द्वारा प्रवर्धन के लिए आवश्यक शर्तें:

• चूंकि वे छोटे हैं, इसलिए बीज को गहराई से बोना आवश्यक नहीं है (कभी-कभी वे बिल्कुल भी ढके नहीं होते हैं, लेकिन केवल थोड़ा लुढ़का हुआ होता है);
• बीज +15+20 डिग्री के तापमान पर अंकुरित होते हैं;
• मातम से पृथ्वी को साफ करना महत्वपूर्ण है;
• बीज सीधे जमीन में या पहले बक्सों में बोए जाते हैं;
• युवा शूटिंग को पानी पिलाया और छायांकित किया जाना चाहिए;
• एक साल बाद या गर्मियों के अंत में, पौधों को एक स्थायी स्थान (अधिमानतः पंक्तियों में) में प्रत्यारोपित किया जाता है।

उन परिस्थितियों को समझने के लिए जिनमें रोडियोला उगाया जा सकता है, किसी को यह ध्यान रखना चाहिए कि इसके वृक्षारोपण 70 के दशक में सर्लिक पर्वत पर स्थापित किए गए थे।

रोपे और पौधों को देखने पर पता चला कि खेती की गई रोडियोला अधिक झाड़ीदार और जड़ों के आकार की होती है। बीजों द्वारा प्रचारित पौधों में, प्रकंद का वजन बहुत अधिक होता है। यह भी निर्धारित किया गया था कि सर्दियों से पहले बीज बोना सबसे अच्छा है।