एक बड़ा, सुगंधित और स्वादिष्ट कद्दू कैसे उगाएं?

हालांकि कद्दू का जन्मस्थान मध्य अमेरिका है, यह लंबे समय से रूस में बहुत लोकप्रिय और प्रिय रहा है। गांवों के लगभग सभी निवासियों, साथ ही गर्मियों के निवासियों के बगीचों में, आप एक कद्दू देख सकते हैं जिसने व्यापक रूप से अपने चाबुक बिखेर दिए हैं। कठोर बालों वाले इसके अंकुर में कई चौड़ी पत्तियाँ होती हैं, जो दृढ़ता से शाखाओं वाली होती हैं। तनों में टेंड्रिल होते हैं, जो जमीन के साथ फैले होते हैं, एक समर्थन की उपस्थिति में, वे चिपक जाते हैं और इसके साथ चढ़ जाते हैं।

कद्दू के फूल अलग-अलग लिंग के होते हैं, एक ही पौधे पर नर और मादा कोशिकाएं बनती हैं। मादा फूलों में एक अंडाशय होता है। कद्दू के फूल काफी बड़े, नारंगी या पीले रंग के होते हैं।

कद्दू ने अपना नाम पौधों के पूरे परिवार को दिया जो सभी को अच्छी तरह से पता है। Cucurbitaceae परिवार में कद्दू, तोरी, स्क्वैश, तोरी जैसी सब्जियों की फसलें शामिल हैं। खरबूजे और तरबूज भी कद्दू के प्रतिनिधि हैं। कद्दू उन गैर-मकर फसलों में से एक है जो रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में उगती है, यदि आप सही किस्म चुनते हैं।

यह एक वार्षिक पौधा है। इसकी मजबूत जड़ प्रणाली में एक मुख्य जड़ होती है जो जमीन में 3 मीटर की गहराई तक जा सकती है, और छोटी जड़ों वाले लंबे अंकुर 4 मीटर की जगह ले सकते हैं।लौकी के तने की लंबाई 7 मीटर या उससे अधिक तक पहुंच सकती है। कद्दू के फल मुख्य तने पर 10 और उसके बाद के पत्तों पर बनते हैं।

कद्दू एक प्रकाश-प्रेमी संस्कृति है। इसलिए, इसके लिए लैंडिंग साइट चुनते समय, धूप वाले क्षेत्रों को आवंटित करना आवश्यक है, अधिमानतः शांत। यदि कद्दू में धूप न हो तो अंडाशय की संख्या कम हो जाती है, पलकें बहुत लंबी हो जाती हैं, और विभिन्न रोगों का खतरा होता है। अंकुरण के समय से पहली पत्तियों के बनने तक, कद्दू को 10 घंटे तक प्रकाश प्राप्त करना चाहिए, जिससे मादा फूल बनने की संभावना बढ़ जाती है।

इस फल को गर्मी बहुत पसंद होती है। इष्टतम तापमान जिस पर इसके बीज अंकुरित होते हैं, लगभग + 30 डिग्री है, और कम तापमान पर यह धीरे-धीरे अंकुरित होता है, +10 डिग्री पर यह बिल्कुल भी नहीं उगता है। जिस तापमान पर कद्दू बढ़ता है और अच्छी तरह से विकसित होता है, तना चौड़ी पत्तियों से ढका होता है, और इसके फल सुगंधित, रसदार गूदे - +25 डिग्री प्राप्त करते हैं।

एक कद्दू और नमी से प्यार करने वाला पौधा भी। अगर उसे पर्याप्त पानी नहीं मिलेगा, तो उसके फल बड़े नहीं होंगे। और फूल आने के दौरान सूखे से फूल गिर जाते हैं और अंडाशय नहीं बनता है।

कद्दू नमी को अवशोषित करने की अच्छी क्षमता वाली उपजाऊ, धरण युक्त मिट्टी को तरजीह देता है। हालांकि, जब मिट्टी अधिक संतृप्त होती है, तो अंकुर और पत्तियों की अत्यधिक वृद्धि अंडाशय की हानि के लिए होती है। यह कीड़ों द्वारा परागित होता है। उसके मादा फूल को पहले और दूसरे दिन परागण करना चाहिए। अनियंत्रित फूल झड़ जाते हैं।

कद्दू के बीज बोने से पहले, आपको एक बीज किस्म का चयन करना चाहिए। चुनाव काफी हद तक क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। तो, दक्षिण में, आप जल्दी और देर से आने वाली दोनों किस्मों के कद्दू की खेती कर सकते हैं। उरल्स और साइबेरिया के लिए, शुरुआती पकने वाली किस्में उपयुक्त हैं, क्योंकि यहां की गर्म अवधि इतनी लंबी नहीं है।अनुशंसित किस्में "पर्ल", "गोल्डन बुश", "हीलिंग" और अन्य। मध्य लेन में, आप रोसियांका, कैंडी, होक्काइडो, मस्कट और बादाम जैसी किस्में लगा सकते हैं।

रोपण के लिए बीज सावधानी से चुना जाना चाहिए। सबसे बड़े, घने बीज रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं, और सूखे, पतले और खाली बीज हटा दिए जाते हैं। बीजों की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए, उन्हें खारे पानी (1 चम्मच प्रति 1 गिलास पानी) में रखा जाना चाहिए। तैरते हुए बीज खराब गुणवत्ता के होते हैं, उन्हें फेंक दिया जाता है, और बाकी को पानी से धोकर सुखा दिया जाता है। बीमारियों से बचाव के लिए अपनी फसल से एकत्र किए गए बीजों को पहले पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ लेना चाहिए।

बगीचे में रोपाई सुनिश्चित करने के लिए, बीज को अंकुरित करना बेहतर होता है। अंकुरण तब तक जारी रहता है जब तक कि रचे हुए बीजों से सफेद अंकुर नहीं निकल आते।

अंकुरण इस प्रकार किया जाता है:

• बीजों को तीन घंटे के लिए +40 डिग्री (+50 डिग्री तक संभव है) के तापमान पर पानी में भिगोया जाता है;
• फिर बीजों को गीले प्राकृतिक कपड़े में रखा जाता है और गर्मी में रखा जाता है;
• नमी के लिए नियमित रूप से कपड़े की जांच करें, इसे सूखने से रोकें।

बीजों के फूटने के बाद, ठंड के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए उन्हें सख्त करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, उन्हें अभी भी ठंड में एक गीले कपड़े में रखा जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, निचले शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में) और लगभग पांच दिनों तक रखा जाना चाहिए।

कद्दू को सफलतापूर्वक उगाने और बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए मिट्टी की तैयारी आवश्यक है। गिरावट में ऐसा करना सबसे अच्छा है।

कार्य एल्गोरिथ्म:

• उर्वरकों को एक चयनित और अच्छी तरह से खरपतवार वाले क्षेत्र में लागू किया जाना चाहिए: धरण - 5 किग्रा, सुपरफॉस्फेट - 30 ग्राम और पोटेशियम क्लोराइड - 15 ग्राम प्रति 1 वर्ग। मी। ह्यूमस के बजाय, खाद का उपयोग करना संभव है - 7 किलो प्रति 1 वर्ग। एम।
• साइट को 20 सेमी की गहराई तक खोदा गया है।
• यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को हल्का करने के लिए सफेद रेत (मोटे दाने वाले) और पीट को जोड़ा जाता है।
• यदि मिट्टी अम्लीय है तो राख, चाक या चूना डालें।
• मिट्टी को ढीला करो। गर्म पानी डालने की सलाह दी जाती है।

पतझड़ में इस तरह से तैयार की गई जमीन को खोदना आवश्यक नहीं है, वसंत में, मातम को हटाने के बाद, आपको बस एक रेक के साथ जमीन को समतल करने की आवश्यकता होती है। कद्दू लगाने से दो दिन पहले, मिट्टी को 12 सेमी (लगभग आधा संगीन) की गहराई तक खोदा जाता है, बेड बनाए जाते हैं और 20 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से अमोनियम नाइट्रेट डाला जाता है। मी। इस तरह की तैयारी वसंत में की जा सकती है, अगर जमीन पतझड़ में तैयार नहीं की गई थी। उर्वरक को बचाने के लिए, उन्हें तुरंत कुओं में जोड़ा जा सकता है, फिर अच्छी तरह से पानी पिलाया जा सकता है, अधिमानतः गर्म पानी के साथ। मिश्रण की संरचना: 10 ग्राम पोटाश उर्वरक और साल्टपीटर, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट, एक गिलास राख प्रति बाल्टी ह्यूमस (खाद)।

यदि हम रोपण के दौरान सब्जियों की फसलों की अनुकूलता को ध्यान में रखते हैं, तो इससे उनकी उपज में वृद्धि होगी। फसलों को बदलने से एकतरफा भूमि का ह्रास नहीं होगा, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि सब्जियों के रोपण को उसी के अनुसार बारी-बारी से किया जाए जो वे मिट्टी से उपभोग करते हैं ताकि भूमि को नष्ट होने से बचाया जा सके।

कद्दू लगाते समय, फसल के रोटेशन, कुछ वनस्पति पौधों के साथ कद्दू की असंगति और संगतता जैसे तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है। इसके साथ संगत गाजर, चुकंदर, आलू, बैंगन, प्याज, मिर्च, गोभी और फलियां जैसे पूर्ववर्ती हैं।

तोरी, तोरी, स्क्वैश, खीरे, साथ ही खरबूजे और तरबूज के बाद एक ही बगीचे में कद्दू उगाना अस्वीकार्य है। मिट्टी की कमी के अलावा, रोग और कीट क्षति का खतरा बढ़ जाता है।

कद्दू लगाने के कई तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय सूखे या अंकुरित बीज बो रहे हैं।यह विधि दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य लेन में लागू होती है। इस मामले में, बीज तब लगाए जाते हैं जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है और हवा का तापमान +18 डिग्री से ऊपर होता है। मिट्टी को 12-13 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना चाहिए।

एक और समान रूप से सामान्य तरीका कद्दू के पौधे लगाना है। इस पद्धति का उपयोग लेनिनग्राद, मॉस्को क्षेत्रों, यूराल और साइबेरियाई क्षेत्रों में किया जाता है। अंकुर आपको एक बड़ी फसल उगाने की अनुमति देते हैं, संभावित ठंढों के दौरान ठंड से बीजों की मृत्यु की संभावना को समाप्त करते हैं। रोपाई के लिए, प्रत्येक पौधे के लिए एक अलग कंटेनर का उपयोग किया जाता है। एक छोटे कंटेनर का उपयोग करना बेहतर होता है, आकार में लगभग 10 गुणा 10 सेमी, जो साधारण अंकुर मिट्टी से भरा होता है। प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग करते समय, आपको तल पर 3 सेमी मोटा चूरा डालना होगा।

काम का क्रम इस प्रकार होगा:

• हैच्ड और कड़े बीजों को एक कंटेनर में दो टुकड़ों में बोया जाता है। कमजोर अंकुर बाद में हटा दिए जाते हैं।
• उन्हें 2 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है, फिर पीट डाला जाता है। रोपण से पहले और बाद में पानी।
• पहले तीन दिन, फसलों को +25 - +30 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है। लगभग 4 दिनों में अंकुर अंकुरित हो जाते हैं।
• अंकुरण के बाद, स्प्राउट्स को +18 - +25 डिग्री के तापमान के साथ ठंडे स्थान पर रखा जाता है और एक सप्ताह तक रखा जाता है, फिर तापमान फिर से घटाकर +15 - +18 कर दिया जाता है। यह मजबूत अंकुरों की वृद्धि सुनिश्चित करेगा और इसे फैलने नहीं देगा।
• रोपाई को लगातार पानी दें, लेकिन अतिरिक्त पानी की अनुमति न दें। नमी का ठहराव सख्त वर्जित है।
• दो सप्ताह के बाद, आपको रोपाई को नाइट्रोफोस (निर्देशों के अनुसार) या मुलीन के घोल (1 से 10), 100 मिली प्रति पौधे के साथ खिलाने की जरूरत है।

अंकुरों में कम, मोटा और मजबूत तना, अमीर हरे रंग के 3 पत्ते होने चाहिए।21 दिनों के बाद, ऐसे पौधे जमीन में एक स्थायी स्थान पर रोपण के लिए तैयार हो जाते हैं, इसके बाद एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

एक बैरल में कद्दू उगाने का भी एक तरीका है। इस विधि का प्रयोग सीमित रकबे की स्थितियों में किया जाता है। साइट पर ज्यादा जगह न लेते हुए तने बैरल के नीचे लटक जाते हैं। बैरल की दीवारों में और नीचे की तरफ छेद कर दिए जाते हैं ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। इसके ताप को बढ़ाने के लिए बैरल को काले रंग से रंगा जा सकता है।

बैरल घटकों से भरा है:

• निचली परत कार्बनिक है: शाखाएं, बड़े तने, मातम, कागज - वे धीरे-धीरे सड़ते हैं;
• 2 परत - गिरे हुए पत्ते, सबसे ऊपर, घास, धरण;

सब कुछ अच्छी तरह से पैक है। बैरल की सामग्री को पहले पानी के साथ डाला जाता है, और फिर एक ईएम तैयारी के साथ, जिसके प्रभाव में सूक्ष्मजीव सक्रिय होते हैं और क्षय की प्रक्रिया शुरू होती है। एक महीने में मिट्टी का निर्माण पूरा हो जाएगा।

कद्दू उगाने का एक और मूल तरीका बैग में है। आमतौर पर प्लास्टिक कचरा बैग का उपयोग किया जाता है। सबसे पहले, उनका उपयोग खाद बनाने के लिए किया जा सकता है, और फिर उनमें एक कद्दू लगाया जा सकता है। बीज बोने के बाद, बैगों को या तो कांच से, या फिल्म से, या केवल प्लास्टिक की बोतलों से ढक देना चाहिए। यह विधि सुविधाजनक है कि बैग को कहीं भी रखा जा सकता है, इसे पानी देना सुविधाजनक है, यह सभी नमी को बरकरार रखता है, यह साइट पर जगह बचाता है।

कद्दू के बीज बोते समय निम्नलिखित क्रम का पालन करना चाहिए:

• एक बिस्तर लगभग 70 सेमी चौड़ा बनता है। बिस्तरों के बीच का अंतराल एक मीटर है। लैंडिंग छेद के बीच की दूरी 60 से 80 सेमी तक है।
• बीज बोने से पहले, छेद को गर्म पानी से गर्म करना चाहिए।
• गर्म मिट्टी में 2 से 4 बीज बोए जा सकते हैं। हल्की मिट्टी पर रोपण की गहराई 8-10 सेमी और भारी मिट्टी पर - लगभग 6 सेमी होती है।बीज को नुकीले सिरे से नीचे की ओर बोया जाता है।
• मिट्टी को पीट या धरण के साथ पिघलाया जाता है।
• फसलों को प्लास्टिक रैप से ढक देना चाहिए। जब स्प्राउट्स अंकुरित होते हैं, पॉलीइथाइलीन काट दिया जाता है और स्प्राउट्स निकल जाते हैं, जो बाद में बढ़ते हैं। पॉलीथीन कद्दू के नीचे जमीन के तापमान को लगभग पांच डिग्री बढ़ा देता है।

सुरक्षा जाल के लिए, आप सूखे और अंकुरित दोनों तरह के बीज लगा सकते हैं। उन्हें अलग-अलग गहराई पर रखा गया है। अंकुरित बीजों की सफल वृद्धि के साथ, देर से अंकुरित सूखे बीजों के अंकुरों को पिंच करने की आवश्यकता होती है।

यदि बीज उच्च गुणवत्ता वाले या अंकुरित होते हैं, तो बुवाई के बाद, अंकुर काफी जल्दी दिखाई देते हैं - लगभग चार दिन बाद। असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, अंकुरित पतले हो जाते हैं। बचे हुए अंकुरों की संख्या कद्दू की किस्म पर निर्भर करती है: जायफल कद्दू और कड़ी छाल वाले कद्दू के लिए दो अंकुर बचे हैं, और एक बड़े फल वाले कद्दू के लिए।

कद्दू कुछ अन्य सब्जियों की फसलों की तरह देखभाल में मांग नहीं कर रहा है, लेकिन कुछ नियम हैं जो इसे बाहर उगाते समय पालन किए जाने चाहिए।

कद्दू के विकास के लिए पानी देना सबसे महत्वपूर्ण कारक है। बड़े और चौड़े पत्ते होने के कारण यह उनके द्वारा मिट्टी से प्राप्त नमी को वाष्पित कर देता है, जो जड़ प्रणाली और तने के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। फूलों के दौरान और फल बनने की प्रक्रिया में इसे प्रचुर मात्रा में पानी देना विशेष रूप से आवश्यक है। कद्दू को गर्म पानी (लगभग +20 डिग्री) पसंद है। इसलिए, इसे बसे हुए और धूप-गर्म पानी से पानी देना बेहतर है। गर्म मौसम में ठंडे पानी का इस्तेमाल करना सख्त मना है। इससे संस्कृति की मृत्यु हो सकती है।

बड़े फल तभी उगाए जा सकते हैं जब खिला आहार का पालन किया जाए, जिसे अक्सर किया जाना चाहिए। जब पाँचवाँ पत्ता बनता है, तो आपको रोपण के बाद पहली बार अंकुर को खिलाने की आवश्यकता होती है। दूसरी फीडिंग तब की जाती है जब लैशेज दिखाई देते हैं। इसके बाद, उन्हें 14 दिनों के बाद निषेचित करने की आवश्यकता होती है।

खिलाने के लिए, आप नाइट्रोफोस्का का उपयोग कर सकते हैं। एक कद्दू के लिए प्रारंभिक खुराक 10 ग्राम है, फिर इसे प्रत्येक अगले शीर्ष ड्रेसिंग के लिए पांच ग्राम बढ़ाया जाता है। दानों और घोल दोनों का उपयोग करना स्वीकार्य है। फलने के दौरान, प्रत्येक कुएं में राख भी डाली जाती है (प्रति पौधा 1 गिलास)। Mullein भी एक उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पिंचिंग कृषि तकनीक की एक विधि है, जिसमें पौधे के पार्श्व वर्गों की वृद्धि के लिए परिस्थितियों का निर्माण करने के लिए शूट के शीर्ष को हटाना शामिल है। पिंचिंग का सकारात्मक पहलू यह है कि यह पौधे के सभी हिस्सों में प्रकाश और हवा की पहुंच प्रदान करता है, और साइट पर जगह बचाता है। फसल के पकने में तेजी लाने और फल के स्वाद में सुधार करने के लिए अंडाशय के साथ उपजी खिलाने के लिए उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है।

आपको जुलाई में कद्दू को पिंच करना शुरू करना होगा। इस समय, लैशेस में आमतौर पर एक या दो अंडाशय होते हैं, जिनका व्यास लगभग 10 सेमी होता है। व्हिप को अंतिम फल से लगभग 4-6 पत्तियों को पिंच किया जाता है। फलों की अधिकतम संख्या कद्दू की किस्म और पके फलों के आकार पर निर्भर करती है। फल जितना बड़ा होगा, पिंचिंग के बाद पौधे पर उनकी संख्या उतनी ही कम होनी चाहिए। अंडाशय के बिना सभी शूट हटा दिए जाते हैं।

कद्दू की झाड़ी के निर्माण में अनावश्यक साइड शूट और अतिरिक्त अंडाशय को हटाना शामिल है, जिससे एक, दो या तीन तने निकल जाते हैं ताकि प्रत्येक में तीन से अधिक अंडाशय न हों।

गठन:

• एक चाबुक से। मुख्य तने पर 2-3 फल बनने के बाद आखिरी फल के बाद 4-5 पत्तियों को पिंचिंग करें।
• दो तनों के साथ। मुख्य तने और एक तरफ की चाबुक को सबसे मजबूत छोड़ दें। मुख्य तने पर 1-2 अंडाशय होने चाहिए, और एक पार्श्व कोश पर होना चाहिए। 5 चादरों के लिए उसी तरह पिंचिंग की जाती है।
• तीन तनों के साथ। मुख्य तने और दो तरफ की पलकों को छोड़ दें।

कद्दू एक ऐसी संस्कृति है जो पर्यावरणीय कारकों के लिए काफी प्रतिरोधी है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह बीमारियों और कीड़ों से सुरक्षित है। Phytoinfections कद्दू शायद ही कभी बीमार होता है, क्योंकि इसमें उनकी प्रतिरोधक क्षमता होती है।

सबसे आम कद्दू रोग:

• बैक्टीरियोसिस अनियमित आकार के गहरे हरे धब्बों की उपस्थिति की विशेषता है, जो बाद में सूख जाते हैं, उखड़ जाते हैं। पत्तियों में छिद्र दिखाई देते हैं। बोर्डो मिश्रण के 1% घोल या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के 0.4% घोल से उपचार किया जाता है। यदि कद्दू रोग से गंभीर रूप से प्रभावित है, तो पौधे को हटा देना चाहिए।
• पाउडर रूपी फफूंद। इस बीमारी के लक्षण छोटे सफेद धब्बे होते हैं जिनका एक गोल आकार होता है, जो बढ़ते हुए, पूरे पत्ते को सफेद लेप से ढक देते हैं। पत्तियाँ सूख जाती हैं। एक रोगग्रस्त पौधे को 20 ग्राम सल्फर प्रति 10 लीटर पानी की दर से कोलाइडल सल्फर युक्त घोल से उपचारित किया जाता है। आप 50 ग्राम प्रति बाल्टी पानी के अनुपात में सोडियम फॉस्फेट का छिड़काव भी कर सकते हैं।

• सड़ा हुआ। दैनिक तापमान में तेज गिरावट के साथ सड़ांध हो सकती है।इस बीमारी का दूसरा कारण ठंडे पानी से पानी देना है। इसे रोकने के लिए, विभिन्न सूक्ष्म पोषक उर्वरकों के साथ पर्ण आहार और केवल गर्म पानी के साथ पानी देना आवश्यक है। फलों पर सड़न की घटना से बचने के लिए, बहुत गीली और ठंडी जमीन पर कद्दू की स्थिति को रोकने के लिए आवश्यक है, फलों के नीचे, कूड़े को रखें जो नमी को पारित नहीं होने देता है।
• जड़ सड़ना पौधे की जड़ों को संक्रमित करता है, जिससे संस्कृति की मृत्यु हो जाती है। यदि पौधे के तल पर पत्तियां पीली हो जाती हैं, लेकिन कोई वृद्धि नहीं होती है, तो ये जड़ सड़न के लक्षण हैं। झाड़ी के पास पृथ्वी के ऊपरी हिस्से को हटाकर स्वस्थ मिट्टी से बदलना आवश्यक है, साथ ही ऊपरी हरे हिस्से को राख, कोयला पाउडर, चाक या चूने के फुल से उपचारित करें।
• पीला मोज़ेक। इस रोग को पत्तियों पर पीले धब्बों द्वारा तुरंत देखा जा सकता है। इसका मुकाबला करने के लिए, "फार्मायोड -3" का उपयोग किया जाता है। पीले मोज़ेक को रोकने के लिए, नियमित रूप से कद्दू की निराई करें।

बीमारियों के अलावा, कद्दू हानिकारक कीड़ों से प्रभावित हो सकता है। इनमें से सबसे आम मकड़ी के कण और एफिड्स हैं। यदि मकड़ी के घुन से कद्दू क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो लोक उपचार के साथ उपचार किया जा सकता है। उनमें से एक प्याज के छिलके का आसव है: 200 ग्राम प्याज के छिलके को उबलते पानी में डालें, 3-4 घंटे तक खड़े रहने दें, फिर दस लीटर तक पानी डालें। इस घोल में आप थोड़ा सा कपड़े धोने का साबुन मिला सकते हैं, जो चिपकने का असर देगा। पानी (10 लीटर) में साबुन (50 ग्राम) और राख (200 ग्राम) का जलसेक एफिड्स के खिलाफ अच्छी तरह से मदद करता है। कलैंडिन और वर्मवुड के काढ़े के साथ छिड़काव का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: एक बाल्टी पानी के साथ 2-3 किलो कटी हुई घास डालें, एक दिन के लिए छोड़ दें। गंभीर क्षति के मामले में, वे रासायनिक तैयारी का सहारा लेते हैं - ट्रैफोस, एक्टेलिक और अन्य

कभी-कभी ऐसा होता है कि कद्दू का हरा ऊपरी भाग सफलतापूर्वक विकसित हो जाता है, लेकिन अंडाशय नहीं बनते हैं या बहुत छोटे होते हैं और विकसित नहीं होते हैं। कारण को समझने और इस समस्या को हल करने के लिए, आपको कद्दू के जैविक विकास की विशेषताओं, आवश्यक जलवायु परिस्थितियों, मिट्टी की आवश्यकताओं और पौधे की देखभाल के नियमों को जानना होगा।

कद्दू पर अंडाशय की अनुपस्थिति के कारण हैं:

• अत्यधिक पौष्टिक मिट्टी। पोषक तत्वों की अधिकता के साथ, कद्दू उन्हें जमीनी द्रव्यमान के विकास के लिए निर्देशित करता है, जो सूर्य के प्रकाश और हवा को अंडाशय में प्रवाहित नहीं होने देता है।
• पोषक तत्वों की कमी।
• छाया का अंडाशय के गठन पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है: प्रकाश के बिना, कद्दू में बाँझ पराग बनता है, और परागण नहीं होता है।
• पानी देने के नियमों का पालन न करना: अक्सर गर्म मौसम में, अक्सर ठंडे मौसम में।
• रोपाई के दौरान जड़ों को नुकसान।
• ठंड के मौसम में और +15 डिग्री से नीचे के तापमान पर नाइट्रोजन उर्वरकों के उपयोग से उपज कम हो जाती है।
• कीट परागणकों की अनुपस्थिति या अपर्याप्त संख्या। यदि मादा फूल को पहले दो दिनों में परागित नहीं किया गया था, तो अंडाशय नहीं होंगे।
• घटिया किस्म के बीज।

यदि अंडाशय की अनुपस्थिति का कारण ऊपर सूचीबद्ध है, तो निम्नलिखित उपाय मदद करेंगे:

• उन क्षेत्रों में कद्दू लगाने की सिफारिश की जाती है जहां एक या दो साल से उर्वरक नहीं लगाया गया है।
• अपर्याप्त पौष्टिक मिट्टी के साथ, कद्दू के कोड़ों पर जड़ें दिखाई देती हैं, जिन्हें बेहतर जड़ने के लिए पृथ्वी पर छिड़का जाना चाहिए। तो पौधे के पास पोषक तत्वों का एक नया अतिरिक्त स्रोत है, और आहार बहाल हो जाएगा। कद्दू के लिए उपयुक्त मिट्टी से भरे बैरल या बैग में कद्दू उगाने की विधि भी मदद कर सकती है।
• कद्दू के प्रकाश के लिए पर्याप्त (10 घंटे तक) सुनिश्चित करना मादा फूलों के निर्माण में योगदान देता है।
• पौधे की जड़ के नीचे गर्म, बसे हुए पानी से पानी देना चाहिए, जिससे अंडाशय का निर्माण भी बढ़ जाता है।

• अंकुरों को बहुत सावधानी से प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए ताकि नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुंचे। पीट के बर्तनों में अंकुर उगाना सबसे अच्छा है।
• नाइट्रोजन उर्वरकों को केवल पर्याप्त रूप से उच्च हवा और मिट्टी के तापमान पर ही लगाने की अनुमति है।
• कृत्रिम परागण। प्राकृतिक परागण के लिए प्रतिकूल परिस्थितियों में, आपको कृत्रिम परागण करके पौधे की मदद करने की आवश्यकता होती है। मादा फूलों से थैलियों को हटाने के बाद, नर फूलों को हटाए गए कोरोला के साथ स्त्रीकेसर पर लगाया जाता है। पराग को स्थानांतरित करने के लिए आप पेंट ब्रश का उपयोग कर सकते हैं। परागण के अगले दिन, पौधे को "अंडाशय", "बड", आदि की तैयारी के साथ स्प्रे करें। कद्दू के हरे द्रव्यमान को मीठे पानी के साथ छिड़कने से पौधों के साथ क्षेत्र में कीड़ों को आकर्षित करने में मदद मिलती है।
• निम्न-गुणवत्ता वाले बीजों के उपयोग के जोखिम को खत्म करने के लिए, विभिन्न निर्माताओं से कई किस्मों को खरीदने से मदद मिलेगी। स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल बीजों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

1. कद्दू के तने पर मादा फूलों की संख्या अधिक होगी यदि बुवाई से पहले बीजों को गर्म किया जाता है, उदाहरण के लिए, लगभग दो महीने तक बैटरी के पास एक बैग रखा जाता है।
2. मुरझाए हुए फूलों और विकृत अंडाशय को नियमित रूप से हटाने से कद्दू को सड़ांध और हानिकारक कीड़ों के विकास से बचाया जा सकता है।
3. ख़स्ता फफूंदी का मुकाबला करने के लिए, मुलीन का एक आसव, अधिमानतः ताजा, एक प्रभावी उपाय है। मुलीन का 1 भाग और 3 भाग पानी को तीन दिनों के लिए जोर देना चाहिए, 3 लीटर प्रति लीटर मुलीन घोल की मात्रा में सूखा और पानी मिलाया जाना चाहिए। रोगग्रस्त पौधे का छिड़काव करें।
4. यह निर्धारित करने के लिए कि कद्दू पका हुआ है, आपको फल के पैर की जांच करने की आवश्यकता है। सूखा और कठोर पूर्ण पकने का संकेत देता है।
5. फसल को संरक्षित करने के लिए एक स्थिर तापमान वाले सूखे कमरे की आवश्यकता होती है। उपयुक्त भूमिगत, पेंट्री।

सभी नियमों के अनुसार उगाया गया कद्दू भरपूर फसल लाएगा। आप इससे बहुत सारे स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं: ताजा कद्दू का सलाद, कद्दू का रस, चावल और बाजरा दलिया के साथ कद्दूकस किया हुआ कद्दू, और कई अन्य।

एक बड़ा और स्वादिष्ट कद्दू कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।