कद्दू किस्म "बेबी" का विवरण और खेती

कद्दू कई गर्मियों के निवासियों और पेशेवर माली का पसंदीदा है। इसमें कई उपयोगी तत्व होते हैं, और यह एक उज्ज्वल स्वाद के साथ व्यंजन तैयार करने के लिए भी उपयुक्त है। फसल की सफलता न केवल अच्छी देखभाल पर निर्भर करती है, बल्कि उस किस्म पर भी निर्भर करती है जिसे रोपण के लिए चुना जाएगा। कई घरेलू माली Kroshka कद्दू किस्म की सलाह देते हैं, जो अपने बड़े आकार, मीठे स्वाद और देखभाल में आसानी से प्रतिष्ठित है।

विभिन्न प्रकार के मध्यम आकार के कद्दू को विडंबनापूर्ण रूप से "क्रोशका" कहा जाता था, जिसे अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के प्रजनकों द्वारा बनाया गया था और निज़नेवोलज़्स्की क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित किया गया था। इसे मध्य-मौसम की चढ़ाई वाली किस्म माना जाता है और पकने की प्रक्रिया में लगभग 120-130 दिन लगते हैं।

पौधे को एक शक्तिशाली लंबे तने की विशेषता होती है जिसमें बड़े अविच्छेदित पत्ते होते हैं। फल 2-4 किलोग्राम तक काफी बड़े हो जाते हैं। इसमें बड़े करीने से संरेखित गोल आकार है, ऊपर और नीचे थोड़ा चपटा है। छाल काफी घनी होती है और कभी-कभी हल्के गुलाबी धब्बों के साथ हल्के भूरे रंग की होती है। गूदा एक समृद्ध पीला-नारंगी रंग है, घना, बहुत रसदार नहीं है।

मध्यम आकार के बीज का घोंसला। बीजों में स्वयं एक लम्बी अंडाकार आकृति होती है। आगे रोपण और एक नई फसल प्राप्त करने के लिए उपयुक्त।

"क्रोशका" किस्म का मुख्य सकारात्मक पक्ष यह है कि कद्दू में काफी घनी छाल और गूदा होता है।इस वजह से, इसे अक्सर उद्यमी किसानों और बागवानों द्वारा उगाया जाता है जो अपने उत्पादों को बिक्री के लिए बेचते हैं। इसके घनत्व के कारण, कद्दू के फल परिवहन के दौरान पूरी तरह से व्यवहार करते हैं - वे उखड़ते नहीं हैं और फटते नहीं हैं। उपयुक्त परिस्थितियों में कद्दू की शेल्फ लाइफ भी अधिक होती है।

इसके अलावा, अधिकांश गर्मियों के निवासी इसके उज्ज्वल, शहद के स्वाद के लिए क्रोशका किस्म का चयन करते हैं। इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है, और इससे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त होते हैं। वह विशेष रूप से बच्चों को पसंद करती है।

कद्दू देखभाल में सरल है और बढ़ती प्रक्रिया में थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है। शुरुआती और अनुभवी माली के लिए उपयुक्त। दोनों का अच्छा रिस्पोंस मिला है।

मई के पहले दिनों में, "क्रोशका" किस्म के कद्दू के बीजों को कमरे के तापमान पर एक नम कपड़े या तौलिये में पहले से भिगोना आवश्यक है। फिर अंकुर उगाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, आप बीजों को ग्रीनहाउस में या विशेष रूप से तैयार कंटेनरों में लगा सकते हैं, जिन्हें तब एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और पहली शूटिंग तक गर्म स्थान पर संग्रहीत किया जाता है। भविष्य की शूटिंग के उद्भव के लिए अनुकूल परिस्थितियों को प्रदान करने के लिए जमीन में एक सख्त कुंद टिप के साथ बीज बोना आवश्यक है।

जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए, और कंटेनरों को दिन में एक बार 10-15 मिनट के लिए बाहर ले जाना चाहिए, ताकि पौधे को बाहरी परिस्थितियों की आदत हो जाए। यदि रोपे ग्रीनहाउस में लगाए गए थे, तो इसे मजबूत ड्राफ्ट बनाए बिना हवादार किया जाना चाहिए। मई के अंत में, जब रोपाई पर 2-3 पत्ते होते हैं, तो आप खुले मैदान में एक कद्दू लगा सकते हैं।

पहली बार पौधे को ढंकना चाहिए। फिल्म, बाल्टी या नियमित बोतल कटौती का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। एक बार जब पौधे का तना मजबूत हो जाता है, तो टारप की जरूरत नहीं रह जाती है।

बढ़ने की प्रक्रिया में, पेशेवर माली तने को चुटकी लेने और 2-3 अंडाशय छोड़ने की सलाह देते हैं ताकि कद्दू समय पर बने और मीठा हो। इसके अलावा, आप पौधे के बारे में भूल सकते हैं, केवल कभी-कभी समय पर पानी देना। एक नियम के रूप में, कद्दू को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है यदि रोपण पूर्व-निषेचित मिट्टी में लगाए गए थे।

शरद ऋतु तक, "क्रोशका" कद्दू अपने मालिकों को समान, स्वादिष्ट कद्दू से प्रसन्न करेगा।

कद्दू किस्म "क्रोशका" के लिए खरीदार सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। सबसे पहले, इसके मीठे खेती वाले स्वाद और दीर्घकालिक भंडारण क्षमताओं को प्रतिष्ठित किया जाता है। बढ़ती प्रक्रिया में अधिक प्रयास नहीं होता है और गुणवत्ता वाली फसल के साथ प्रसन्नता होती है। कद्दू में एक दृढ़ त्वचा और रसदार मांस होता है, जिससे स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं जो पूरे परिवार को पसंद आते हैं।

इसके अलावा, यह कद्दू उन किसानों के बीच लोकप्रिय है जो इसे विशेष रूप से बिक्री के लिए उगाते हैं।

इंटरनेट पर कोई नकारात्मक समीक्षा नहीं है। केवल एक चीज जिस पर ध्यान दिया जा सकता है वह यह है कि ऐसा कद्दू अक्टूबर की छुट्टियों के लिए एक दिलचस्प सजावट के रूप में उपयुक्त नहीं है।

कद्दू किस्म "बेबी" का अवलोकन, निम्न वीडियो देखें।