कद्दू की किस्में और उनका विवरण

कद्दू की किस्मों की एक विस्तृत विविधता किसी भी माली या माली को चकित करती है। वे न केवल रंग और आकार में, बल्कि स्वाद में भी एक दूसरे से भिन्न होते हैं। इसके अलावा, ऐसी किस्में हैं जिनका उपयोग घर के अंदर सजावट के रूप में किया जा सकता है। वे गोल, सपाट, जग या गिटार के आकार में उगाए जा सकते हैं, उनके रंग भी विविधता में भिन्न होते हैं: हरा, पीला, ग्रे, नारंगी, धारीदार या धब्बेदार।

प्रजातियों की विविधता को चुनना मुश्किल हो जाता है, और इसलिए विस्तृत विशेषताओं के साथ कद्दू की मुख्य किस्में नीचे दी गई हैं जो आपको फसल विकल्प पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देगी जो अच्छी फसल लाएगी।

कद्दू जैसी संस्कृति सबसे पहले दक्षिण और मध्य अमेरिका में उगाई गई थी। केवल 16वीं शताब्दी में ही यह यूरोप में लोकप्रिय हुआ। आज, यह लगभग किसी भी महाद्वीप पर पाया जा सकता है, यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों को सहन करने में सक्षम है, और इसलिए यह इतना प्रसिद्ध और व्यापक है। रूस की जलवायु परिस्थितियों में, कद्दू के तीन मुख्य प्रकार हैं: जायफल, बड़े फल वाले और कठोर छाल।

पौधे की संरचना के लिए, इसकी जड़ प्रणाली निर्णायक और बहुत शक्तिशाली है, जो मिट्टी को दो (कभी-कभी 4-5) मीटर तक गहराई तक भेदने में सक्षम है, जबकि मुख्य जड़ें (साहसिक और पार्श्व) गहराई पर स्थित हैं। 50 सेंटीमीटर तक।पौधे के प्रकंद की यह विशेषता इंगित करती है कि यह मिट्टी के स्थान में 4-5 मीटर तक के क्षेत्र में शाखाएँ लगाता है, जिससे पौधे को मिट्टी से आवश्यक खनिज और विटामिन की आपूर्ति होती है।

कद्दू के अंकुर का एक अलग आकार होता है। यह शाखित, एकल तना, रेंगने वाला हो सकता है। इसकी अधिकतम लंबाई 10 मीटर है। विविधता के आधार पर तने की पलकें भी भिन्न हो सकती हैं।

पौधे की पत्तियां 25 सेंटीमीटर तक की चौड़ाई तक पहुंच सकती हैं, जिसे कद्दू लगाने के लिए जगह चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। वे आकार, संरचना और रंग में भी भिन्न होते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - उनकी संख्या बहुत विविध हो सकती है, 1 कद्दू में 30 वर्ग मीटर तक के पत्ते हो सकते हैं।

कई नौसिखिया माली मानते हैं कि कद्दू के पौधे के फूलों का रंग चमकीला होना चाहिए, हालाँकि, यह गलत जानकारी है। अक्सर विभिन्न परिस्थितियों में पुष्पक्रम बनते हैं, जो निस्संदेह उनके रंग को प्रभावित करते हैं - यह चमकीले पीले, हल्के नारंगी हो सकते हैं। भ्रूण स्वयं निषेचन के बाद 30-50 दिनों की अवधि में बनता है और वजन में भिन्न हो सकता है।

कद्दू की संस्कृति को 2 मुख्य प्रकारों में विभाजित किया गया है: घुंघराले और झाड़ीदार कद्दू, जिसकी संरचना को बढ़ते हुए साइड लूप द्वारा निर्धारित करना आसान है। बगीचे के भूखंडों में विभिन्न प्रयोजनों के लिए दो अलग-अलग उप-प्रजातियों का उपयोग किया जाता है।इसलिए, यदि साइट पर एक जगह लगाने की आवश्यकता है, तो एक झाड़ी कद्दू अधिक उपयुक्त है, जबकि एक चढ़ाई संस्कृति पौधों को 2.5 मीटर लंबाई या ऊंचाई तक बनाने की अनुमति देगी।

संयंत्र के दूसरे संस्करण का उपयोग आमतौर पर साइट पर या घर के पास बड़ी जीवित हरी स्क्रीन बनाने के लिए किया जाता है।

संस्कृति का फूल जुलाई में होता है, यह इस महीने में है कि पौधे के अविश्वसनीय रूप से सुंदर फूल देखे जा सकते हैं। लेकिन मीठे फल अगस्त के दूसरे भाग में दिखाई देते हैं, जैसे-जैसे वे पकते हैं, वे रंग में अधिक से अधिक संतृप्त हो जाते हैं। नीचे बगीचे के भूखंडों में कद्दू के पौधों की सबसे आम किस्में हैं, जो पेशेवरों और शुरुआती दोनों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं जो सिर्फ बगीचे या देश के व्यवसाय में महारत हासिल कर रहे हैं।

तरबूज कद्दू एक रसदार, सुगंधित संस्कृति है जिसका स्वाद अद्भुत है। दूसरों से अलग करना आसान है - इसकी गंध पके खरबूजे की सुगंध के समान है। ऐसा कद्दू गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रियता में दूसरे स्थान पर है, क्योंकि इसकी विशेषताएं प्रभावशाली हैं: शेल्फ जीवन लंबा है, यह संस्कृति खेती और बाद की देखभाल में सरल है, और स्वाद संकेतक भी पेटू को आश्चर्यचकित करेंगे। पूर्ण पकने की अवधि एक सौ दिनों तक होती है, और फल नारंगी होते हैं, थोड़े गुलाबी रंग के और चपटे होते हैं।

एक फल का द्रव्यमान 30 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। तरबूज कद्दू की देखभाल की प्रक्रिया में, आप देख सकते हैं कि यह न केवल शुष्क क्षेत्रों के लिए, बल्कि मामूली ठंढों के लिए भी प्रतिरोधी है (इस तरह के पौधे के लिए मिट्टी पर 2 डिग्री ठंढ काफी आरामदायक स्थिति है)। कई लोग ध्यान देते हैं कि इस किस्म को कच्चा भी खाया जा सकता है।

अखरोट कद्दू - इस संस्कृति को "मोस्कता" या "बटरनट" जैसे नामों से भी जाना जाता है। यह किस्म कई कद्दू की किस्मों को पार करके उगाई गई थी: मस्कट और अफ्रीकी। संस्कृति की पकने की अवधि 3 महीने है। सबसे अच्छा विकल्प यह होगा कि एक पौधे पर 5 से अधिक फल न छोड़ें, ताकि वे अधिक से अधिक विकसित हो सकें और उन्हें उपयोगी पदार्थों से खिलाया जा सके। एक फल का वजन आमतौर पर सिर्फ 1 किलोग्राम से अधिक होता है और यह एक बड़ी तोरी जैसा दिखता है।

विविधता का नाम इसकी स्वाद विशेषताओं के कारण है: इसमें एक पौष्टिक सुगंध है, लेकिन इसे प्राप्त करने के लिए, पौधे की उचित देखभाल करना आवश्यक है। फलों को उनके अंतिम पकने से पहले ही तोड़ना संभव है, वे घर पर "पहुंच" सकते हैं, खासकर अगर एक कोल्ड स्नैप की उम्मीद है (इस किस्म को ठंढ पसंद नहीं है)।

जिम्नोस्पर्मस कद्दू - अनाकर्षक उपस्थिति (पीले-हरे फल) के बावजूद, यह किस्म ध्यान देने योग्य है। उगाए गए फल का द्रव्यमान 7 किलोग्राम तक होता है, और छिलका इस मायने में अलग होता है कि यह काफी पतला होता है। त्वचा को सख्त होने से बचाने के लिए, इस कद्दू को अन्य किस्मों से अलग करके परागण से बचने के लिए लगाया जाना चाहिए, जिससे त्वचा घनी हो सकती है।

पहले फलों को 4 महीने के बाद काटा जा सकता है, और उन्हें दो महीने तक संग्रहीत किया जाता है। न केवल खाना पकाने में, आप इस कद्दू की किस्म के गूदे का उपयोग कर सकते हैं, इसका व्यापक रूप से दवा और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

"रॉसियांका" ठंडे तापमान के लिए प्रतिरोधी संस्कृति है। 3 महीने में पकता है, एक सुंदर रंग होता है - नारंगी या पीला-नारंगी।फल का वजन 4 किलोग्राम (एक पौधे पर 5 फल तक) तक होता है। चमकीले गूदे के कारण, इस किस्म का उपयोग अक्सर विभिन्न कैंडीड फल या जैम बनाने के लिए किया जाता है। इस किस्म का एकमात्र और बहुत बड़ा नुकसान इसकी कम रखने की गुणवत्ता है, शेल्फ जीवन बहुत कम है, लेकिन फसल काफी मात्रा में है।

"स्वीटी" अपनी विशेषताओं, प्राप्त फलों और भंडारण के कारण सभी गर्मियों के निवासियों की सबसे पसंदीदा किस्मों में से एक है। 3 महीने के बाद, 6, और कभी-कभी 8 बड़े फलों को पौधे से काटा जा सकता है। एक फल का वजन 2-2.5 किलोग्राम होता है, लेकिन इस किस्म के सबसे बड़े कद्दू का वजन लगभग 100 किलोग्राम होता है!

आप इस तरह के फल को जनवरी तक स्टोर कर सकते हैं, और कद्दू की शेल्फ लाइफ जितनी लंबी होगी, उसका स्वाद उतना ही समृद्ध होगा। इस किस्म को बहुत सावधानी से ले जाना चाहिए, क्योंकि फल का छिलका काफी आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकता है। "स्वीटी" का उपयोग कच्चे और संसाधित दोनों तरह से करें। इस किस्म के सबसे बड़े प्रशंसक बच्चे हैं, जिनके लिए कद्दू से बेहतरीन प्यूरी बनाई जा सकती है।

"बोतल" - इस किस्म का जन्मस्थान अमेरिका और अफ्रीका है, और इसने मध्य यूरोप में अपनी लोकप्रियता हासिल की। पौधे के तने की लंबाई बहुत बड़ी होती है - 15 मीटर तक, पत्तियां नालीदार होती हैं, और फूल दिन के दौरान पत्ती की धुरी में छिप जाते हैं। पौधे के फलों का एक अलग आकार हो सकता है: नाशपाती के आकार का, अंडाकार, गोल। इसके अलावा, इस किस्म को अक्सर "लगेनेरिया" या कद्दू "बर्तन" कहा जाता है। एक पौधे पर 10-15 फल बनते हैं, प्रत्येक का वजन डेढ़ किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

"सौ पाउंड" - इस बड़े फल वाली संस्कृति में 7 मीटर आकार, गोलाकार या अंडाकार फल तक का मुख्य तना होता है, प्रत्येक का वजन 20 किलोग्राम तक होता है। थोड़ा मीठा स्वाद इसे बहुत लोकप्रिय नहीं बनाता है, लेकिन यह किस्म कीटों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करती है, और इसलिए शुरुआती माली और चारे के उद्देश्य से पौधे उगाने वालों के बीच मांग में है।

"मटिल्डा" एक और प्रजनन किस्म है, जिसके फल 3 महीने बाद दिखाई देते हैं और 3 किलोग्राम तक वजन करते हैं। आप ऐसे फलों को 4 महीने तक स्टोर कर सकते हैं, लेकिन बाद में रोपण के लिए उगाए गए पौधे के बीजों का उपयोग करना संभव नहीं है।

"स्पेगेटी" - इस किस्म को इसकी असामान्य विशेषता के कारण इसका नाम मिला। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, फल ​​का गूदा रेशों में टूट जाता है, जो दिखने में लंबे पास्ता के समान होता है। एक स्वादिष्ट और सरल किस्म जो प्रत्येक पौधे पर 4 फल बनाती है।

शहद कद्दू - पहले से ही नाम से यह स्पष्ट हो जाता है कि यह इस फसल की सबसे मीठी किस्मों में से एक है, जिसे कच्चा खाया जा सकता है। यह एक प्रारंभिक पकी किस्म है जो 3 महीने में पूरी तरह से पक जाती है, इसमें एक बहुत ही सुखद अनूठी सुगंध, कुरकुरा मांस और एक सुंदर उज्ज्वल रसदार रंग होता है।

मार्बल कद्दू एक मध्य-मौसम की किस्म है जो 4 महीने के भीतर फल बनाती है। फल का आकार थोड़ा चपटा होता है, इसका वजन 10 किलोग्राम तक होता है, जिसे बागवानों के बीच सराहा जाता है। बहुत आकर्षक दिखने के बावजूद (फल का छिलका भूरा या हरा होता है), इस किस्म का स्वाद सुखद और समृद्ध होता है।

एक विशाल या बड़े फल वाले कद्दू की अपनी विशेषताएं हैं। इसके तने बेलनाकार होते हैं, थोड़े प्यूब्सेंट (यह तुरंत स्पष्ट होता है)।कद्दू की इस किस्म में रेनीफॉर्म और गोल पत्ते भी निहित हैं। पौधे की उपस्थिति बहुत आकर्षक है। बड़े रसदार हरे पत्तों को चमकीले पीले रंग में रंगे फूलों के साथ जोड़ा जाता है।

पहले से ही नाम के आधार पर, यह समझा जा सकता है कि ऐसे पौधे के फल अन्य किस्मों की तुलना में बड़े होंगे, और यह सच है। फलों का रंग अलग होता है, लेकिन ज्यादा नहीं। अधिक हद तक, हल्के गुलाबी या भूरे रंग के फल बनते हैं, जिनका आकार गोल या चपटा होता है।

इस प्रकार का कद्दू इस मायने में खास है कि यह बड़े फल वाले और कठोर छाल वाले कद्दू के बीच का एक मध्यवर्ती विकल्प है, और इसकी अपनी विशिष्ट रूपात्मक विशेषताएं हैं। इस प्रकार की संस्कृति की पत्तियां एनालॉग्स की तुलना में थोड़ी नरम, गहरे रंग की और सफेद धब्बे वाली होती हैं। फूलों में एक अस्पष्ट नारंगी रंग और पंखुड़ियां होती हैं जो थोड़ी सी नुकीली होती हैं। सभी किस्मों में, इस प्रकार के कद्दू में बढ़ते फलों की अधिकतम विविधता होती है: पीले से गुलाबी और यहां तक ​​​​कि भूरे रंग के रंगों से भी।

इस किस्म की सबसे दिलचस्प उप-प्रजातियों में से एक पगड़ी कद्दू है, जिसके फल पगड़ी के रूप में बनते हैं और एक ही पौधे पर भी भिन्न हो सकते हैं। इसके अलावा, पगड़ी के आकार के कद्दू की छोटी किस्मों का भी एक अलग स्वाद होता है - मांस थोड़ा कड़वा हो सकता है, लेकिन यह वही है जो इसे पेटू के लिए आकर्षक बनाता है।

कद्दू के सबसे असामान्य प्रकारों में से एक। इसकी ख़ासियत इस तथ्य में निहित है कि फल के अंदर के बीज बागवानों के लिए एक असामान्य और असामान्य रंग होते हैं - काला (तरबूज के बीज की याद ताजा करती है, हालांकि उनमें से कई गुना अधिक हैं)। इसलिए, इसे अक्सर काले बीज वाला कद्दू कहा जाता है। और पत्तियों के लंबे होने और अंजीर की तरह दिखने के कारण इसे अंजीर का पत्ता कहा जाता है (हालाँकि बहुत बड़ा)।

आमतौर पर फलों का वजन 4 किलोग्राम तक होता है और इनका आकार लम्बी अंडाकार होता है। हालांकि, विशेष परिस्थितियों, जलवायु और पौधों की देखभाल के तरीकों के तहत उगाए गए नमूने हैं जो 20 किलोग्राम तक पहुंचते हैं! माली इस प्रकार के कद्दू को उसके सुखद और स्वादिष्ट सफेद मांस के लिए पसंद करते हैं, जिसे न केवल थर्मल रूप से संसाधित किया जा सकता है, बल्कि कच्चा भी खाया जा सकता है।

किस्म देर से पकती है, और कटाई पहले ठंढ के बाद ही शुरू होती है, जब पत्ते पूरी तरह से पौधे पर गिर जाते हैं। यह किस्म औषधि की दृष्टि से उपयोगी है। तो, मधुमेह रोगियों के लिए, यह उत्पाद आदर्श है, क्योंकि गूदा इतना सुक्रोज नहीं है, यह पर्याप्त मात्रा में खनिजों और विटामिनों से संतृप्त है। कच्चे अंजीर के पत्ते का उपयोग कृमिनाशक के रूप में किया जाता है।

भारत, एशिया, इंडोनेशिया, लैटिन अमेरिका और चीन में लौकी उगाई जाती है, जिसका नाम "बेनिनकासा" भी है। इतने व्यापक वितरण के बावजूद, रूसी संघ के क्षेत्र में यह किस्म बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय नहीं है। हालांकि अन्य किस्मों पर इसके निर्विवाद फायदे हैं।

इसलिए, यदि आप सही जगह चुनते हैं, तो इस पौधे के फल पर्याप्त रूप से लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं: यह निश्चित रूप से अंधेरा, ठंडा (15 से 18 डिग्री सेल्सियस तक) होना चाहिए। इन शर्तों के तहत, फल को एक साल से डेढ़ साल तक संग्रहीत किया जा सकता है! कोई अन्य किस्म ऐसी विशेषता का दावा नहीं कर सकती है।

रूस में लौकी उगाने का थोड़ा सा अनुभव हमें निम्नलिखित निष्कर्ष निकालने की अनुमति देता है: फल का अधिकतम वजन 5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, फल स्वयं मोम की परत से ढका होता है। इस फसल के गूदे का उपयोग अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।तो, चीन में, लुगदी को अंदर ले जाना एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है, साथ ही गर्मी और तापमान को कम करने का एक तरीका भी है।

इसका उपयोग बाहरी रूप से भी किया जाता है, यह शरीर के कुछ हिस्सों (चोट, चोट, छोटे कट) को एनेस्थेटाइज करने में सक्षम है। चीनियों का मानना ​​है कि कच्चे बीज खाने से शांत, आराम, अनिद्रा और तनाव से छुटकारा मिलता है, इसके अलावा, यह मानव जीवन को लम्बा खींच सकता है।

इस तथ्य के कारण कि कद्दू की बहुत सारी किस्में हैं और वे सभी रंग, आकार, बनावट में भिन्न हैं, अनुभवी माली अक्सर उनका उपयोग न केवल पाक व्यंजन के रूप में करते हैं, बल्कि एक प्रकार के सजावटी तत्व के रूप में भी करते हैं। जो लोग इस संस्कृति को रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं, उनमें निम्नलिखित प्रकार और उप-प्रजातियां लोकप्रिय हैं।

• मस्से वाली किस्में - एक असमान सतह होती है, जिसके कारण वे बहुत बनावट और असामान्य होती हैं। कुछ किस्मों में, खुरदरापन इतना मजबूत होता है कि फल विभिन्न आकृतियों के समान होते हैं।

• संतरा - उज्ज्वल, रसदार, गोलाकार आकार, नारंगी और पीला - ध्यान आकर्षित करें और सजावट को अधिक रचनात्मक और असामान्य बनाएं।

• तरबूज - वास्तव में, वे अपनी बनावट में मिलते-जुलते हैं और पके हुए गर्मियों के तरबूज का आकार देते हैं। धारीदार फल किसी भी कमरे का एक उज्ज्वल सजावटी उच्चारण बन जाएगा जहां उनका उपयोग किया जाता है। और एक ग्रीष्मकालीन कुटीर या बगीचे के भूखंड में, वे निश्चित रूप से अपने मालिकों का गौरव बन जाएंगे।

• चितकबरे - फल की पूरी सतह पर विशिष्ट पैटर्न के कारण बाघ के साथ समानता है।आमतौर पर, कद्दू की ऐसी बेज या पीले रंग की किस्मों को अक्सर घर के प्रवेश द्वार पर रखा जाता है, उन्हें अतिरिक्त सजावट के साथ सजाया जाता है (उनके समान ज़ेबरा-प्रकार के रंग भी बहुत लोकप्रिय हैं)।

• नाशपाती के आकार का - शायद घर के अंदर और बाहर सजावटी सामग्री के रूप में उपयोग के लिए सबसे लोकप्रिय - बगीचों में, गर्मियों के कॉटेज में, कॉटेज के क्षेत्र में।

चूंकि विभिन्न कद्दू किस्मों में ठंडे तापमान की स्थिति के प्रतिरोध के संदर्भ में अलग-अलग विशेषताएं होती हैं, अलग-अलग मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है, विभिन्न मिट्टी की स्थितियों में बढ़ती है, उनकी उपस्थिति और वितरण के क्षेत्र काफी स्पष्ट होते हैं। नीचे विभिन्न प्रकार के कद्दू की किस्मों का विवरण दिया गया है जो रूस के किसी विशेष क्षेत्र में बढ़ने के लिए आदर्श हैं।

उरल्स और साइबेरिया के लिए, निम्नलिखित किस्में खेती के लिए उपयुक्त हैं।

• "मुस्कुराना"- रसदार और मीठा कद्दू, ठंड के मौसम को अच्छी तरह से सहन करता है, लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, अगस्त में पकता है।

• "झाई" - तरबूज की सुगंध और स्वाद, पौधा न केवल ठंडे तापमान के लिए, बल्कि इसके मतभेदों के लिए भी बहुत प्रतिरोधी है, इसलिए आप इस किस्म को साइबेरिया के क्षेत्रों में सुरक्षित रूप से लगा सकते हैं।

• "उपचारात्मक" - कद्दू की एक शुरुआती किस्म, जो ठंढ या शुष्क मौसम से डरती नहीं है। दलिया बनाने के लिए आदर्श।

जायफल कद्दू की सभी उप-प्रजातियों का उपयोग करने पर मध्य लेन और दक्षिण में एक पौधा उगाना संभव है। सबसे लोकप्रिय कद्दू "विटामिननाया" है, जिसका नाम व्यर्थ में आविष्कार नहीं किया गया था।यह वास्तव में उपयोगी तत्वों, विटामिन और खनिजों का भंडार है जो प्रत्येक व्यक्ति के शरीर के लिए आवश्यक हैं।

कद्दू की यह किस्म पर्याप्त मात्रा में गर्मी और धूप वाले दिनों की उपस्थिति पर मांग कर रही है, और इसलिए यह किस्म खुले मैदान के लिए आदर्श है। इसके अलावा, इसकी देखभाल में आसानी और स्वाद विशेषताओं के मामले में इसके बहुत सारे फायदे हैं।

उपनगरों में बढ़ने के लिए सर्वोत्तम किस्में:

• "चिकित्सीय" - बहुत जल्दी पकने वाला कद्दू, छोटे, लेकिन बहुत रसदार और कुरकुरे फल होते हैं;

• "प्रीमियर" - एक संस्कृति जो ठंड और भारी बारिश के लिए प्रतिरोधी है, जिसे बाद में बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसके स्वाद का आनंद ले सकता है;

• "देश" - जल्दी पकता है, कई विशेषज्ञों के अनुसार, इसमें एक स्पष्ट वेनिला सुगंध है, जो बागवानों के लिए आकर्षक है, बारिश, सूखे और ठंडक से डरता नहीं है, इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

विभिन्न सब्जी फसलों का उपयोग लंबे समय से परिदृश्य डिजाइन में किया जाता रहा है। भूनिर्माण एक कला है। प्रोवेंस शैली बगीचे या गर्मियों के कॉटेज में, कॉटेज के क्षेत्रों में, साथ ही साथ घर पर भी बहुत लोकप्रिय हो गई है। इस तरह के असामान्य डिजाइन में कद्दू के फल अक्सर एक महत्वपूर्ण व्यक्ति बन जाते हैं।

उनके रूपों की विविधता आपको संपूर्ण मूर्तियां बनाने की अनुमति देती है जो ध्यान आकर्षित करती हैं, साथ ही साथ उन्हें पहले से मौजूद बगीचे की सजावट के अतिरिक्त उपयोग करने की अनुमति देती हैं। उनका उपयोग फूलों के बर्तन बनाने के लिए किया जाता है, जिनका उपयोग लैंप, फूलदान आदि के आधार के रूप में किया जाता है।

एक विशाल कमरे में या यार्ड को सजाने के लिए, सब्जी फसलों का उपयोग अक्सर डिजाइन को एक विशेष वातावरण देने के लिए किया जाता है। इस मामले में सबसे लोकप्रिय कद्दू की वे किस्में हैं जिन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।यह सजावट की उपस्थिति की लंबी अवधि सुनिश्चित करता है।

कुकुरबिट्स के फल अक्सर बर्डहाउस के रूप में उपयोग किए जाते हैं। वे घर के पास के क्षेत्र को सजाते हैं, और एक पक्षी फीडर के रूप में काम करते हैं जो भोजन की तलाश में साइट पर उड़ते हैं। आप रचनात्मक हो सकते हैं और बर्डहाउस को सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, इसे ऐसे रंगों में पेंट करें जो पक्षियों को आकर्षित करेंगे और बगीचे या कुटीर में सामंजस्यपूर्ण दिखेंगे। कई कद्दू बर्डहाउस को पत्तियों, शाखाओं और अन्य प्राकृतिक विशेषताओं से सजाते हैं ताकि इसे यथासंभव आरामदायक बनाया जा सके।

कद्दू को सजावट के रूप में उपयोग करने का सबसे लोकप्रिय तरीका यह है कि इसमें से एक छोटी गाड़ी बनाई जाए, जो किसी भी क्षेत्र के परिदृश्य में व्यवस्थित रूप से फिट हो। इस मामले में मुख्य बात यह है कि कद्दू दिखने में आकर्षक है। इसे छोटे पहियों, कपड़ों, अन्य सामग्रियों और यहां तक ​​कि पैटर्न से सजाकर आप सही परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

बहुत से लोग एक साथ कई कद्दू से रचनाएँ बनाते हैं। कद्दू कैटरपिलर विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसके निर्माण के लिए कद्दू की कई किस्मों और प्रकारों की आवश्यकता होगी, जो आकार में थोड़े भिन्न होंगे।

कद्दू का उपयोग घर के अंदर भी किया जा सकता है। ताबूत, रचनात्मक लेकिन अल्पकालिक फूलदान, घड़ियाँ इससे बनाई जाती हैं। छोटी लौकी से काली मिर्च का शेकर और टेबल सॉल्ट शेकर भी बनाया जा सकता है. अक्सर घर में आप एक छोटे से कद्दू से अपने हाथों से बनाई गई मोमबत्ती देख सकते हैं। वह एक हेलोवीन आकृति की तरह दिखता है, केवल भयावह मुखौटा के बिना।

इसके अलावा, इस संस्कृति के फलों का उपयोग आकर्षक, लेकिन कार्यात्मक नहीं, सजावट के सामान बनाने के लिए किया जाता है।मकड़ियों के रूप में अजीबोगरीब मूर्तियां (जिसके लिए भ्रूण को वसंत पर कई पंजे संलग्न करना आवश्यक है), पूरे घर में छोटे-छोटे सांचे लटकाए जाते हैं - यह सब आपको कमरे के इंटीरियर के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त करने की अनुमति देता है। आप घर को सजाने के लिए कद्दू की लताओं का भी उपयोग कर सकते हैं, वे इमारत की उपस्थिति को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकते हैं और इसे परिष्कार दे सकते हैं।

कद्दू की सर्वोत्तम किस्मों का चयन कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।