अंगूर को दूसरी जगह कैसे ट्रांसप्लांट करें?

अंगूर उगाना हमेशा एक कठिन और महंगा आनंद माना गया है, लेकिन आधुनिक ज्ञान और तकनीक की बदौलत इसे घर पर भी उगाया जा सकता है। अंगूर के प्रत्यारोपण की आवश्यकता अचानक उत्पन्न होती है और यह एक आसान प्रक्रिया नहीं है, लेकिन यह काफी संभव है। यह प्रथा सदियों से चली आ रही है और इस अवधि के दौरान अच्छी तरह से स्थापित हो गई है। जैसा कि किसी भी समान कार्यों में होता है, मुख्य बात बुनियादी नियमों का पालन करना है और परिणाम आपकी सभी अपेक्षाओं को पूरा करेगा।

आइए अंगूर के युवा अंकुरों से शुरुआत करें। अंगूर को प्रचारित करने के सबसे आम तरीकों में से एक कटिंग है। उन्हें एक बिस्तर में रखा जाता है, जिसे शकोलका कहा जाता है, और जब तक वे एक वर्ष की आयु तक नहीं पहुंच जाते, तब तक उन्हें छोड़ दिया जाता है। इस उम्र में, अंगूर कई टहनियों के साथ एक छोटी झाड़ी की तरह दिखते हैं और उनके पास जीवित रहने के उच्चतम स्तर जैसी संपत्ति होती है।

एक प्रत्यारोपण को एक नए स्थान और दो साल पुराने अंकुर में स्थानांतरित करना अपेक्षाकृत आसान है। एक नियम के रूप में, इस उम्र में पौधे में पहले से ही एक अच्छी तरह से गठित जड़ प्रणाली होती है, भले ही पुराने अंगूरों की तरह मजबूत न हो, लेकिन पहले से ही एक ठोस जमीन के ऊपर का हिस्सा हो। प्रत्यारोपण के बाद, दो आंखों को छोड़ना सबसे अच्छा है, जिससे नए अंकुर बन सकते हैं। अंगूर के बाद के आकार और विकास की दिशा के आसान गठन के लिए इतनी कम संख्या में शूट की आवश्यकता होती है।

एक वयस्क झाड़ी, युवा अंगूरों के विपरीत, प्रत्यारोपण के लिए काफी मुश्किल है। इसकी अच्छी तरह से गठित और अतिवृद्धि जड़ प्रणाली को अनुकूलन की लंबी अवधि की आवश्यकता होगी। यह तीन साल पुराना अंगूर है। इस मामले में, जड़ प्रणाली को नुकसान से बचने के लिए पौधे को खोदने की न्यूनतम दूरी आधा मीटर है। एक तीन साल के अंकुर को लगभग 5 आंखें छोड़ने की जरूरत होती है ताकि नई जगह पर वह मिट्टी से नमी और पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित कर सके।

चार साल पुराने अंगूर का प्रत्यारोपण बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। इस मामले में, बड़े पैमाने पर जड़ प्रणाली के लिए एक बड़ा छेद खोदने की जरूरत है। लगभग 5 साल पुराने अंगूरों पर भी यही बात लागू होती है।

5 वर्ष से अधिक पुरानी झाड़ियों को फिर से लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस उम्र में, पौधे की उच्च संभावना है कि अंगूर जड़ नहीं लेंगे, और इसका मुख्य कारण यह है कि अतिवृद्धि जड़ प्रणाली खुदाई और एक नई जगह पर स्थानांतरित करने के दौरान नुकसान से बच नहीं सकती है। इसके अलावा, आपको यह जानने की जरूरत है कि इस उम्र से कम उम्र की झाड़ियों में नए स्थान पर अनुकूलन के कई वर्षों के बाद ही फल लगने लगते हैं।

इन सिफारिशों के बावजूद, 7 साल और 10 साल दोनों उम्र के अंगूरों के सफल प्रत्यारोपण के ज्ञात मामले हैं।

वसंत प्रत्यारोपण सबसे अनुकूल है, क्योंकि बाद के गर्म मौसम में अंगूर की नई मिट्टी पर जड़ लेने की संभावना काफी बढ़ जाती है, और सर्दियों तक पौधे ठंड की अवधि के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।

कटिंग की सूजन से और कलियों के खुलने तक, साथ ही पहली पत्तियों की उपस्थिति तक, अंतराल में दो सप्ताह के भीतर प्रत्यारोपण करना आवश्यक है। प्रक्रिया का प्रारंभिक बिंदु सैप प्रवाह की शुरुआत माना जा सकता है। कई झाड़ियों को प्रत्यारोपित करते समय, उनमें से कुछ को पहले बैच की जीवित रहने की दर को नेत्रहीन रूप से निर्धारित करने के लिए पतझड़ में प्रत्यारोपित किया जाता है।

गर्म दक्षिणी क्षेत्रों के लिए शरद ऋतु प्रत्यारोपण स्वीकार्य है। बहुत अधिक गर्मी, ठंड की तरह, नए प्रत्यारोपित अंगूरों के लिए हानिकारक हो सकती है। तेज गर्मी की उच्च संभावना के साथ, जो लगातार सूखे से भरा होता है, पतझड़ में किए गए एक प्रत्यारोपण से अंकुर को एक नई जगह पर अधिक आसानी से अभ्यस्त होने में मदद मिलेगी।

एक विकल्प के रूप में, एक और अधिक दृश्य तरीके का उपयोग यह जांचने के लिए किया जाता है कि क्या अंगूर सर्दियों के बाद "जाग गए" - इसके लिए पौधे के तने को 1 या 2 सेमी गहरा काटने के लिए पर्याप्त है, यदि रस निकलता है, तो पौधे सफलतापूर्वक सर्दी खत्म हो गई है, और आप रोपाई शुरू कर सकते हैं। औसतन, अंगूर में ऐसी अवधि अप्रैल में वसंत ऋतु में होती है, मई में कम बार। आदर्श रूप से, जैसे ही मिट्टी का तापमान +8 डिग्री तक पहुँच जाता है, रोपाई की जानी चाहिए। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वसंत में हवा का तापमान और मिट्टी का तापमान बहुत भिन्न होता है, और इस मामले में केवल उस मिट्टी के तापमान को मापना आवश्यक है जिस पर अंगूर को प्रत्यारोपित करने की योजना है।

गर्मियों में प्रत्यारोपण की सिफारिश नहीं की जाती है, इसके फूलने या फलने के दौरान गर्म मौसम में बेल के जड़ लेने की संभावना काफी कम हो जाती है। वर्ष के इस समय में, अंगूर का प्रत्यारोपण तभी किया जा सकता है जब बहुत आवश्यक हो, और उसके बाद इसे थोड़ी देर के लिए धूप से ढकना आवश्यक है।

अंगूर के शरद ऋतु प्रत्यारोपण का भी अभ्यास किया जाता है। पत्तियों के पूरी तरह से गिरने के बाद, लेकिन पहले सख्त ठंढों से पहले इसे बाहर ले जाना सबसे अच्छा है। जड़ें केवल गर्म मिट्टी में ही जड़ें जमा सकती हैं क्योंकि पौधे का ऊपरी हिस्सा पहले ही अपनी गतिविधि बंद कर चुका है। यह अभ्यास केवल गर्म शरद ऋतु वाले क्षेत्रों में होता है। गर्म क्षेत्रों में शरद ऋतु प्रत्यारोपण के लिए सबसे उपयुक्त समय मध्य नवंबर है।

मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में, अंगूर को अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में सबसे अच्छा लगाया जाता है।

प्रत्यारोपण की आवश्यकता सबसे अधिक बार इस तथ्य के कारण होती है कि अंगूर पुराने स्थान पर खराब रूप से विकसित होते हैं। अंगूर हवा वाली जगहों पर अच्छे से नहीं उगते, जिससे प्रत्यारोपण भी हो सकता है। कभी-कभी उसी क्षेत्र में एक नया, अधिक धूप वाला स्थान न केवल पौधे पर, बल्कि भविष्य की फसल पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

यह सर्वविदित है कि अंगूर गर्मी और प्रकाश से प्यार करते हैं, जो अक्सर दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी ढलानों को अलग करते हैं।

भरपूर प्रकाश की आवश्यकता के अलावा, अंगूर को एक ऊर्ध्वाधर सतह की आवश्यकता होती है जिसके चारों ओर वे बढ़ सकते हैं। इस तरह के समर्थन के रूप में, वही दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी ढलान और बाड़ सबसे उपयुक्त हैं।

अंगूर की रोपाई करते समय, उन्हें उत्तर से दक्षिण की ओर, पृथ्वी की चुंबकीय रेखा के साथ रखने की सलाह दी जाती है। सिवाय जब अंगूर 5 वर्ष से अधिक पुराने हों।जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, पुराने अंगूर कार्डिनल बिंदुओं के संबंध में उसी तरह स्थित होने चाहिए जैसे वे पुराने स्थान पर स्थित थे।

अंगूर की रोपाई के लिए नए स्थान पर मिट्टी की संरचना को ध्यान में रखते हुए, यह याद रखना चाहिए कि यह संस्कृति निश्चित रूप से दलदली क्षेत्रों और नमक दलदल के लिए अभ्यस्त नहीं होगी।

अन्य पौधों के साथ पड़ोस अंगूर के लिए विनाशकारी है, दोनों अन्य अंगूरों के साथ और, उदाहरण के लिए, एक पेड़ के साथ। पहले मामले में, अंकुर इस तथ्य के कारण एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे कि वे आपस में जुड़े होंगे, और दूसरे में, अंगूर पेड़ को काटेंगे और बहुत ऊपर तक चढ़ेंगे, जहां कटाई करना मुश्किल होगा।

दुर्भाग्य से, ऐसी स्थितियाँ उत्पन्न होती हैं जब अंगूर को उखाड़े हुए स्टंप या अन्य पौधे के नीचे से एक पुराने छेद में लगाया जाता है। यह सख्त वर्जित है, क्योंकि इस जगह की मिट्टी अब पोषक माध्यम नहीं है, मिट्टी बस "थकान" से पीड़ित होने लगती है। ऐसा न करने का दूसरा मजबूत कारण दूसरे संयंत्र से अवरोधकों की उपस्थिति है। ये पदार्थ अन्य पौधों की जड़ प्रणाली को रोकते हैं। अंकुर, सबसे अच्छा, खराब रूप से विकसित होगा और अक्सर ऐसे वातावरण में बीमार हो जाता है, या यह बस मर सकता है।

यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि विशेष रूप से मूल्यवान किस्मों और साधारण किस्मों की तैयारी अलग-अलग तरीकों से होती है। साधारण किस्मों को विशेष प्रारंभिक प्रक्रियाओं की आवश्यकता नहीं होती है, जबकि मूल्यवान किस्मों के लिए विपरीत होता है। साधारण किस्मों को बस खोदा जा सकता है और एक नई जगह पर लगाया जा सकता है, प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, उन्हें पानी से सींचा जाता है। मूल्यवान किस्मों के लिए, चीजें थोड़ी अलग हैं। हम इसके बारे में नीचे बात करेंगे।

प्रारंभिक चरण इच्छित प्रत्यारोपण से एक या दो साल पहले शुरू होता है। इस समय से, ओस की जड़ें हटाना बंद हो जाती हैं, जिसके बारे में हम नीचे दिए गए अध्याय में अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे।एक नियम के रूप में, ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि अंगूर अपनी सतही और गहरी जड़ों की मदद से नई जगह पर बेहतर तरीके से अभ्यस्त हो जाएं।

अगला कदम प्रारंभिक खुदाई है, जिसका उद्देश्य पौधे को एक नए स्थान पर अनुकूलित करना है। यह चरण कटाई के बाद किया जाता है और साथ ही अंगूर के तने को एक संकीर्ण नाली के साथ खोदा जाता है, जिसका आकार आधा मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। ये मध्यम आकार के होते हैं, एक पुराने पौधे के लिए एक गहरी नाली की आवश्यकता होती है - लगभग 60-80 सेमी।

फिर एक ताजा खाई को उपजाऊ और ढीली मिट्टी से भरना आवश्यक है, और फिर इसे बहुतायत से पूरी गहराई तक बहाएं। एक नियम के रूप में, ठीक से की गई प्रक्रिया के बाद, ट्रंक के चारों ओर कई युवा जड़ें दिखाई देंगी।

अन्य बातों के अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि प्रत्यारोपण जितना ठंडा किया जाता है, उतनी ही तीव्रता से जड़ों को ट्रिम करना आवश्यक होता है। एक नियम के रूप में, आस्तीन पर एक-दो आँखें और शूटिंग पर समान संख्या छोड़ने की सिफारिश की जाती है।

लैंडिंग पिट के आकार के लिए, यह प्रकंद के लिए विशाल होना चाहिए। और आपको यह भी जानने की जरूरत है कि गड्ढे के आयाम उस जगह पर भी निर्भर हो सकते हैं जहां अंगूर उगते हैं: दक्षिणी क्षेत्रों में यह गहरा होना चाहिए, क्योंकि भूजल की उनकी इच्छा के कारण जड़ें अन्य दिशाओं की तुलना में अधिक तीव्रता से बढ़ेंगी। , और उत्तरी क्षेत्रों में जड़ संयंत्र प्रणाली मिट्टी की सतह परतों पर स्थित होती है, जो गर्मी की ओर प्रवृत्त होती है, जो एक व्यापक छेद का सुझाव देती है।

घर पर, प्रत्यारोपण की सबसे सरल विधि का उपयोग किया जाता है - कटिंग का उपयोग करना। इस पद्धति के स्पष्ट लाभों में से एक सादगी है। कटिंग को घर पर लगाना और उगाना आसान है।उनके लिए बर्तन अक्सर प्लास्टिक के कप होते हैं। कटिंग को रोपाई के लिए तभी तैयार माना जाता है जब उन पर पहली पत्तियाँ दिखाई दें। पूरी प्रक्रिया के दौरान, दो कारक महत्वपूर्ण हैं।

1. कटिंग रोपण शुरू करने का सही समय फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत है।
2. अंगूर की उन किस्मों को चुनना आवश्यक है जो आसानी से एक नई जगह में महारत हासिल कर लेते हैं। ऐसी किस्मों की श्रेणी में "डिलाइट", "अन्युटा", "वेल्स", "लोरा" और अन्य शामिल हैं।

एक प्रत्यारोपण के लिए तैयारी अलग-अलग तरीकों से और लगभग हमेशा सकारात्मक परिणाम के साथ हो सकती है, लेकिन दोनों तरीकों में सभी चरणों के लिए सही समय का पालन करना ही महत्वपूर्ण है।

अग्रिम में यह कहना असंभव है कि अंगूर की रोपाई करते समय यह या वह चरण कितनी सही ढंग से पारित होगा, एक अच्छे परिणाम की हमेशा गारंटी नहीं होती है। नीचे एक सरल चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका है।

1. अंगूर को दूसरी जगह ट्रांसप्लांट करने के लिए, एक ठंडा, घटाटोप दिन या गोधूलि समय चुना जाता है। प्रत्यारोपण प्रक्रिया शुरू होने से कुछ घंटे पहले, अंगूर को पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, और सही तापमान चुनना महत्वपूर्ण है - यह गर्म होना चाहिए।
2. अगला कदम रोपाई के लिए एक छेद खोदना है। उपयुक्त आकार का गड्ढा खोदने के बाद उसमें दो या तीन बाल्टी पानी भर देना चाहिए। गड्ढे के तल पर एक छोटी सी पहाड़ी बनाना जरूरी है ताकि बाद में हवा वहां न रुके। कभी-कभी अंगूर के लिए खोदे गए गड्ढों को गर्म पानी से भर दिया जाता है, प्रत्यारोपण के बाद पौधे के ऊपरी हिस्से को जमीन में गाड़ दिया जाता है। साथ में, यह जड़ों को तेजी से बसने में मदद करता है और अंगूर के ऊपर-जमीन के हिस्से के विकास को धीमा कर देता है। लेकिन यह केवल एक सिफारिश है, और अप्रत्याशित परिणाम से बचने के लिए इस तरह की प्रक्रिया को बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।
3. मुख्य चरण पौधे का एक नए स्थान पर प्रत्यारोपण है। इस चरण को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है - पहले आपको पौधे को खोदने की जरूरत है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आपको पौधे के चारों ओर एक नाली खोदने की जरूरत है। सबसे अधिक बार, इसके लिए एक लोहे की चादर का उपयोग किया जाता है, जिसे कोमा की परिधि के चारों ओर रखा जाता है और तार के साथ बांधा जाता है। "सीमा" की रूपरेखा के बाद, खुदाई शुरू होती है। जड़ प्रणाली दिखाई देने के बाद, बड़ी या असहिष्णु जड़ों को काट दिया जाता है। दो फावड़ियों की मदद से पौधे को गड्ढे से बाहर निकाला जाता है, तिरपाल या स्टैंड पर रखा जाता है।

उपरोक्त सभी के अलावा, प्रत्यारोपण के कुछ विशिष्ट तरीके भी हैं:

1. पृथ्वी के एक बड़े झुरमुट के साथ प्रत्यारोपण;
2. पृथ्वी के एक छोटे (छोटे) ढेले के साथ प्रत्यारोपण;
3. अंकुर के रूप में प्रत्यारोपण।

पृथ्वी के बड़े ढेले के साथ प्रत्यारोपण सबसे अच्छा प्रत्यारोपण विकल्प है। इस विधि से जड़ प्रणाली को कम से कम नुकसान होता है।

इस प्रक्रिया में महत्वपूर्ण जड़ों के प्रकारों का ज्ञान है: जड़ ट्रंक, कैल्केनियल जड़ें, मध्य जड़ें और ओस की जड़ें। पोषक तत्वों का मुख्य अवशोषण 30 से 60 सेमी की गहराई पर होता है और कैल्केनियल जड़ों द्वारा किया जाता है। लेकिन अवशोषण अन्य जड़ों में भी होता है। आपको यह जानने की जरूरत है ताकि अनजाने में एड़ी की जड़ों को नुकसान न पहुंचे। यदि जड़ों को नुकसान हुआ है, तो कुछ सेंटीमीटर व्यास वाली जड़ें कुछ महीनों में आसानी से ठीक हो जाएंगी, लेकिन 4 सेंटीमीटर व्यास से अधिक मोटी जड़ों की बहाली की संभावना को व्यावहारिक रूप से बाहर रखा गया है।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, 5 वर्ष से अधिक पुराने पौधों को प्रत्यारोपित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।दुर्भाग्य से, यह मामला है जब प्रत्यारोपण के बिना करना न केवल असंभव है, बल्कि यह बिल्कुल भी नहीं किया जा सकता है।

अंगूर के प्रत्यारोपण की आवश्यकता तभी उत्पन्न होती है जब साइट के पुनर्विकास की आवश्यकता होती है या जब पौधे में सूर्य के प्रकाश की कमी होती है। अन्य सभी मामलों में, अंगूर के प्रत्यारोपण से इंकार करना बेहतर है। अंगूर उगाने की प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य है, क्योंकि यह फसल एक बहुत ही आकर्षक पौधा है जिसे नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, रोपाई द्वारा अंगूर उगाने की प्रक्रिया की एक अतिरिक्त जटिलता पूरी तरह से सफल परिणाम नहीं दे सकती है।

इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन, दुर्भाग्य से, यह प्रजनन क्षमता में भिन्न नहीं है और एक सजावटी "जीवित" दीवार के रूप में बैठा है। ज्यादातर इसे arbors, दीवारों या अन्य ऊर्ध्वाधर सतहों के पास लगाया जाता है। इस अंगूर को केवल इस अर्थ में देखभाल की आवश्यकता होती है कि कुछ अंकुरों को नियमित रूप से काटने की आवश्यकता होगी, क्योंकि वे ईंट और पत्थर की दीवारों को नष्ट करने में सक्षम हैं।

अंगूर की रोपाई बिल्कुल जटिल नहीं है, बल्कि बहु-चरणीय प्रक्रिया है। एक अच्छा परिणाम नकारात्मक की तुलना में अधिक होने की संभावना है। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको अंगूरों को फिर से लगाने और जल्द ही उनके फलों का आनंद लेने में मदद करेगा।

अंगूर की रोपाई कैसे करें, इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।