भविष्य में फलदायी बेल पाने के लिए अंगूर कब और कैसे लगाएं?

अंगूर मनुष्य द्वारा उगाई जाने वाली सबसे प्राचीन फसलों में से एक है। विभिन्न प्रकार के स्वाद, विभिन्न प्रकार की किस्में, उपचार गुणों को साहित्य में महिमामंडित किया जाता है, जो बागवानों और शराब बनाने वालों द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। एक बेल उगाने के लिए, आपको बहुत प्रयास करने की ज़रूरत है, लेकिन परिणामी फसल इसके लायक है।

अंगूर लगाने का इष्टतम समय वह अवधि है जब हवा का तापमान +15 डिग्री तक पहुंच जाता है, और पृथ्वी +10 तक गर्म हो जाती है। सबसे सटीक तिथियां क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं।

इस फसल की खेती में शामिल कृषिविज्ञानी न केवल वसंत रोपण प्रक्रिया पर विचार करने का सुझाव देते हैं, बल्कि शरद ऋतु के संस्करण पर भी विचार करते हैं। चुनाव करने के लिए, प्रत्येक विधि के फायदे और नुकसान को समझना आवश्यक है।

उन क्षेत्रों में जहां बार-बार गंभीर ठंढों का खतरा नहीं होता है, वसंत में रोपाई लगाना बेहतर होता है।

निम्नलिखित मानदंडों को इस पद्धति के लाभों के रूप में सूचीबद्ध किया जा सकता है:

• पौधे जल्दी से जड़ लेते हैं और बाद के गर्म महीनों में सर्दियों के लिए ताकत हासिल करते हैं, क्योंकि वसंत की अवधि तनों और पत्तियों के साथ सैप प्रवाह में वृद्धि में योगदान करती है। अंकुर बेहतर बढ़ते हैं, जड़ प्रणाली तेजी से विकसित होती है।
• जब जल्दी बोया जाता है, तो अंकुर सख्त हो जाते हैं, जिससे ठंड और विभिन्न बीमारियों के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।
• गर्म पृथ्वी वह सब कुछ वापस दे देगी जो उसने शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में जमा की थी, जिसकी बदौलत अंगूर जल्दी से जड़ लेते हैं और सक्रिय रूप से बढ़ते हैं।
• किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जो वसंत में लगाए जाने पर दूसरे वर्ष में फल देगी। शरद ऋतु में रोपण करते समय, फसल एक साल बाद प्राप्त होती है।

कमियों के बीच, निम्नलिखित कारकों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• अंगूर के पौधे आमतौर पर शरद ऋतु में बेचे जाते हैं, इसलिए उन्हें वसंत तक संग्रहीत करना होगा। यदि आप इसे सही तरीके से नहीं करते हैं, तो कटिंग खो सकती है।
• वसंत में, "भूखे" कीड़े जागते हैं, और गर्मी के आगमन के साथ बैक्टीरिया अधिक सक्रिय हो जाते हैं। इसलिए, पौधों को ठीक से और समय पर कीटाणुरहित करना महत्वपूर्ण है।
• प्राकृतिक आपदाओं से जुड़े जोखिम को 100% खत्म करना असंभव है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, दक्षिणी क्षेत्रों में भी, अचानक पाले पड़ते हैं, जो गर्मी से प्यार करने वाले अंगूरों के लिए हानिकारक होते हैं।
• कुछ क्षेत्रों में वसंत ऋतु में नमी की कमी होती है। इन मामलों में स्थिति को ठीक करने के लिए, बागवान चूरा या धरण के साथ रोपण करते हैं और पानी की मात्रा बढ़ाते हैं।

गिरावट में किए गए जोड़तोड़ के अपने सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष भी हैं।

फायदों में से निम्नलिखित हैं:

• चूंकि अंगूर की पौध का बाजार वसंत की तुलना में शरद ऋतु में व्यापक होता है, इसलिए खरीदारों के पास अधिक विकल्प होते हैं।
• शरद ऋतु में वसंत में रोपण करते समय, पौधों में वानस्पतिक अवधि पहले शुरू होती है।

देर से रोपण अंगूर के नुकसान में केवल एक चीज शामिल है - रोपण के लिए सबसे अच्छा समय यथासंभव सटीक रूप से निर्धारित करने की आवश्यकता। यदि आप इसे पहले लगाते हैं, तो झाड़ी कलियों को छोड़ सकती है, और ठंड के मौसम की शुरुआत के बाद वे जम जाएंगे और फसल नहीं पैदा करेंगे।

उपरोक्त विकल्पों में से किसी में भी कई बारीकियां हैं। माली को खुद चुनाव करना चाहिए।

माली द्वारा अपनी साइट पर एक दाख की बारी उगाने की इच्छा पर निर्णय लेने के बाद, कई प्रश्न उठते हैं जिन्हें रोपण से पहले हल करने की आवश्यकता होती है।

प्रारंभिक कार्य में कई चरण शामिल हैं।

स्थान का चुनाव भी तैयारी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यदि साइट पर इमारतें हैं, तो आपको उनके दक्षिणी और पश्चिमी किनारों पर रुकना चाहिए। इस प्रकार, पृथ्वी दिन के दौरान सूर्य से गर्म हो जाएगी, और रात में यह संरचनाओं से गर्मी प्राप्त करेगी।

चयनित क्षेत्र में मिट्टी का अम्लता सूचकांक तटस्थ के करीब होना चाहिए। मजबूत अम्लीय मिट्टी को लकड़ी की राख के साथ खाद देकर क्षारीय किया जाना चाहिए।

दाख की बारी से दूसरे पेड़ों की दूरी कम से कम 6 मीटर होनी चाहिए ताकि बेल उन्हें न उलझाए और पोषक तत्व छीन ले।

अंगूर की उपज में सुधार करने के लिए, वसंत रोपण से पहले की मिट्टी को कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, जल निकासी के शीर्ष पर प्रत्येक छेद में 2 बाल्टी खाद डालें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह ताजा नहीं होना चाहिए, लेकिन पहले से ही सड़ा हुआ होना चाहिए। किनारों के साथ पोटाश उर्वरक (0.15 किग्रा) और सुपरफॉस्फेट (0.2 किग्रा) डाला जाता है।विशेषज्ञ एक लीटर लकड़ी की राख के साथ पोषक तत्व मिश्रण को पूरक करने की सलाह देते हैं। छेद की पूरी मात्रा को काली मिट्टी से ढकने के बाद।

शुरू करने के लिए, यह कहने योग्य है कि अब किसी भी रोपण सामग्री को कृषि-औद्योगिक दुकानों पर खरीदा जा सकता है, साथ ही साथ एक दाख की बारी के रोपण और देखभाल के लिए उर्वरक, जुड़नार और उपकरण भी खरीदे जा सकते हैं। अनुभवी माली अपने दम पर रोपाई तैयार करते हैं।

खुले मैदान में अंगूर लगाने से पहले, यह निर्धारित करना आवश्यक है कि किस कटिंग का उपयोग किया जाएगा।

चुबुकी या वानस्पतिक पौध रोपण के प्रकार के अनुसार विशेष कंटेनरों में शुरुआती वसंत में कटिंग को मजबूर करके प्राप्त किए जाते हैं। वानस्पतिक काल की शुरुआत तक, उन पर पहले हरे पत्ते दिखाई देते हैं।

लिग्निफाइड अंकुर एक वर्ष की उम्र के साथ एक बेल की झाड़ी है, जिसे पतझड़ में भंडारण के लिए खोदा गया था। आमतौर पर उन्हें नम रेतीली मिट्टी में अंधेरे, ठंडे कमरे में संग्रहित किया जाता है। सड़ांध या मोल्ड के जोखिम को कम करने के लिए, भंडारण को लगभग 85% की आर्द्रता पर बनाए रखा जाना चाहिए।

अंकुर प्राप्त करने का दूसरा तरीका यह है कि बेल को बिना काटे माँ की झाड़ी के बगल में जड़ दिया जाए। चूंकि कटिंग में विकसित जड़ प्रणाली नहीं होती है, इसलिए वे रोपाई से भी बदतर जड़ लेते हैं। और उनमें से फल 3-4 साल बाद ही देखे जा सकते हैं।

शरद ऋतु में, जब फसल पहले ही काटी जा चुकी होती है, जीवित कलियों के साथ दोषों के बिना एक वर्षीय बेल को एक स्वस्थ झाड़ी पर उठाया जाता है और कटिंग के लिए काट दिया जाता है।एक नियम के रूप में, चिबौक की कटाई सितंबर-अक्टूबर की अवधि में होती है, जो क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और अंगूर के पकने के समय पर निर्भर करती है। इस समय, गुर्दे और झाड़ी को नुकसान का खतरा कम हो जाता है। बेल के कटे हुए टुकड़े को सावधानी से पत्तियों को हटाकर साफ किया जाता है। इसके बाद, कई खंडों में काट लें और प्रत्येक ने दोनों तरफ के सिरों को काट दिया। परिणाम कम से कम 4 इंटर्नोड्स के साथ कटिंग होना चाहिए, अधिमानतः अधिक (7 तक)। यह वसंत में, बिना किसी डर के, भंडारण के दौरान बनने वाले गले में खराश को खत्म करने की अनुमति देगा।

रिक्त स्थान को साधारण नल के पानी में एक दिन के लिए भिगोया जाता है, उसके बाद आधे घंटे के लिए कॉपर सल्फेट से कीटाणुरहित किया जाता है। इसके स्थान पर पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग किया जा सकता है।

अगला चरण सूख रहा है, इसके लिए कटिंग को एक सूखे अखबार में प्रसारित करने के लिए बिछाया जाता है।

तैयार चुबुक को एक फिल्म में लपेटा गया है। विभिन्न किस्मों की रोपण सामग्री की कटाई करने वाले माली आमतौर पर मार्करों पर नामों पर हस्ताक्षर करते हैं।

कलमों का उचित भंडारण भविष्य की उच्च पैदावार की कुंजी है। इसलिए, उन्हें 0 से +2 डिग्री के तापमान वाले विशेष तहखानों में रखा जाता है। यदि ऐसा कोई कमरा नहीं है, तो पाइप को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

मोल्ड या सूखने के लिए मासिक रोपण सामग्री का आविष्कार किया जाना चाहिए। यदि कटिंग क्षतिग्रस्त हो गई है, तो उनके कीटाणुशोधन के लिए जोड़तोड़ को दोहराना आवश्यक है।

रोपण की तैयारी के लिए रिक्त स्थान को फरवरी की दूसरी छमाही से पहले नहीं निकाला जाना चाहिए। आगे की कार्रवाई से पहले, अतिरिक्त शूट को हटाना आवश्यक है, केवल 2 से 3 की मात्रा में मजबूत लोगों को छोड़कर।कटिंग के बाद कमरे के तापमान पर पानी में भिगोकर काट दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें विकास उत्तेजक में रखा जाता है।

आमतौर पर, कलियाँ पहले टांग पर दिखाई देती हैं, जड़ों पर नहीं। इस समय, रोपे सौतेले होने चाहिए, उगाए गए स्प्राउट्स को हटा दें।

तथ्य यह है कि जड़ विकास प्रक्रिया सफलतापूर्वक शुरू की गई है, यह शाखा पर कैलस ट्यूबरकल की उपस्थिति से संकेतित होगा। जड़ें बढ़ने के बाद, रोपे को रोपाई में स्थानांतरित कर दिया जाता है। काटने के लिए, रेत के साथ काली मिट्टी का उपयोग किया जाता है, जिसे या तो ओवन में उबाला जाता है या कीटाणुशोधन के लिए ओवन में गरम किया जाता है।

सीडलिंग कंटेनरों में जल निकासी के लिए छिद्रित छिद्र होने चाहिए। चुबुक को मिट्टी में गाड़ दिया जाता है ताकि अंतिम ऊपरी गुर्दा कंटेनर के किनारे के बराबर हो। तैयार रोपे दक्षिणी या पूर्वी खिड़कियों के संपर्क में हैं।

इस स्तर पर तापमान शासन 20-25 डिग्री के भीतर आवश्यक है। पानी जमीन पर नहीं डालना चाहिए, बल्कि पैलेट में डालना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि मिट्टी सूख न जाए। यदि कटिंग पर 2-3 पत्ते दिखाई दें तो अंकुर तैयार माने जाते हैं।

अगला कदम सख्त है। प्रक्रिया पौधों को सड़क के अनुकूल बनाने की है। ऐसा करने के लिए, रोपाई को किसी भी पर्णपाती पेड़ के नीचे उजागर किया जाता है ताकि इसकी छाया रोपाई को सीधे धूप से बचाए। 5-6 दिनों के बाद, कंटेनरों को एक और सप्ताह के लिए एक खुली जगह पर ले जाना चाहिए। सभी जीवित पौधों को लगाया जा सकता है।

एक अंकुर प्राप्त करने के लिए, गर्मियों में एक वयस्क झाड़ी से वे एक बेल को जमीन पर झुकाते हैं और उसके बगल में खोदते हैं। शूट को गड्ढे में गिराने के बाद, इसे गिरे हुए पत्तों, टर्फ और सड़ी हुई खाद से ढक दिया जाता है।नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, फिर वसंत तक यह एक स्वस्थ जड़ प्रणाली बनाएगा, जिसकी बदौलत अंकुर को प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

किसी भी विधि के साथ, यह महत्वपूर्ण है कि अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ अंकुर बिल्कुल स्वस्थ हो।

यदि सभी नियमों के अनुपालन में रोपे लगाए जाते हैं, तो यह उनकी उच्च उत्तरजीविता दर की गारंटी देता है।

चरण-दर-चरण निर्देश आपको सभी जोड़तोड़ को सही ढंग से करने में मदद करेंगे।

दाख की बारी, एक नियम के रूप में, कई दशकों तक एक ही स्थान पर बढ़ती है, इसलिए इसकी खेती के लिए जगह का चयन सावधानी से किया जाना चाहिए।

अंगूर उगाने के लिए बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों के साथ उपजाऊ भूमि की आवश्यकता होती है। खराब मिट्टी इसके लिए अनुपयुक्त है। उपयोगिता बढ़ाने के लिए खुदाई करते समय मिट्टी में काली मिट्टी और विभिन्न उर्वरक मिलाए जाते हैं।

क्ले चेरनोज़म को जल निकासी व्यवस्था बनाने और कुछ पोटाश उर्वरकों को लागू करने के लिए कुछ हस्तक्षेप की आवश्यकता होगी।

जहां तक ​​रेतीली मिट्टी की बात है तो और भी समस्याएं हैं। रेत हवा और पानी को क्रमशः अन्य प्रकार की मिट्टी की तुलना में बहुत तेजी से गुजरती है, यह अधिक दृढ़ता से जम जाती है, नमी को अच्छी तरह से नहीं रखती है, और पोषक तत्वों को जमा नहीं करती है।ऐसी भूमि के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है: मिट्टी के घटक, पोषक मिट्टी और उर्वरकों की शुरूआत। इस मामले में पौधों को पानी देना अधिक बार होगा।

रोपाई लगाने से पहले, झाड़ियों के बीच भविष्य की दूरी को रेखांकित करना आवश्यक है। विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि ऐसे मामलों में प्लॉट योजना मदद कर सकती है।

इष्टतम दूरी 2.5 मीटर है, लेकिन विभिन्न भिन्नताएं हैं:

• यदि रोपे कम हैं, तो चरण कम (1.5 मीटर तक) हो सकता है;
• मजबूत किस्मों के एक अच्छी झाड़ी में विकसित होने की अधिक संभावना है, इसलिए उनके बीच कम से कम 2 मीटर होना चाहिए;
• रस या शराब प्राप्त करने के उद्देश्य से विभिन्न प्रकार की झाड़ियों के बीच, 80 सेमी पर्याप्त है;
• शेष किस्में 1.5 से 2.5 मीटर के मानक चरण का पालन करती हैं।

गहराई सही होनी चाहिए। सतह के करीब आने वाले भूजल को इस जगह पर बेल लगाने से मना करने का काम करना चाहिए।

एक लैंडिंग पिट कई तरीकों से बनाया जा सकता है:

• स्क्रैप के तहत। कम से कम प्रयास के साथ सभी का सबसे सरल तरीका। इसका अभ्यास करने वाले माली लोहे के लंबे खंभे या छोटे व्यास के पाइप का उपयोग करते हैं।डिवाइस जमीन में फंस गया है और घूर्णन आंदोलनों के साथ जमीन में आधा मीटर गहरा हो गया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विधि बहुत प्रभावी नहीं है, क्योंकि इसका उपयोग केवल ढीली उपजाऊ मिट्टी वाले क्षेत्रों में किया जा सकता है।

• खाई विधि कुछ श्रम लागत शामिल है, लेकिन यह फसल की गुणवत्ता में सुधार के मामले में अधिक प्रभावी है। एक सीट के रूप में, एक समान चौड़ाई के साथ 80 से 100 सेमी की गहराई के साथ एक लंबा छेद खोदा जाता है। लंबाई साइट के आकार पर निर्भर करती है। विभिन्न अंशों के कुचले हुए पत्थर, खाद और काली मिट्टी को परतों में खाई में डाला जाता है। एक दाख की बारी के रूप में पहचाने जाने वाले बड़े भूमि भूखंडों के लिए खाई विधि उचित है।

• व्यक्तिगत कुएं. छोटे बगीचे के भूखंडों के लिए अधिक उपयुक्त। प्रत्येक अंकुर के नीचे अलग से गड्ढे खोदे जाते हैं। लैंडिंग साइट की तैयारी में निम्नलिखित क्रियाएं शामिल हैं:
  1. प्रत्येक झाड़ी के लिए, 65 सेमी तक के व्यास वाला एक छेद खोदा जाता है।
  2. गहराई देश के मध्य क्षेत्र में 70 से 90 सेमी, दक्षिणी क्षेत्रों में आधा मीटर तक भिन्न होती है। कटिंग को ठंड से बचाने के लिए एक गहरा छेद बनाया गया है।
  3. कृषिविज्ञानी पतझड़ में खांचे खोदने की सलाह देते हैं ताकि मिट्टी जमा हो जाए और वसंत में सिकुड़ न जाए।
  4. गड्ढे के तल पर बजरी और विस्तारित मिट्टी की एक जल निकासी परत रखी गई है, आप एक ईंट की लड़ाई का उपयोग कर सकते हैं। ड्रेनेज की ऊंचाई - 10 से 15 सेंटीमीटर तक। इसे सावधानी से संकुचित किया जाना चाहिए, नीचे रौंद दिया जाना चाहिए।
  5. किनारे से 10 सेमी के लिए, एक जल निकासी पाइप का एक टुकड़ा फंस गया है, जिसका व्यास 5 सेमी है, और लंबाई गड्ढे की गहराई से 10-15 सेमी अधिक है। जड़ मिट्टी को पानी और हवादार करना आवश्यक है।
  6. इसके बाद, रेत और लीफ ह्यूमस के मिश्रण की एक बाल्टी डाली जाती है, जो एक सड़ी हुई पर्णसमूह है, और लगभग 5 बाल्टी मिट्टी एक इष्टतम संरचना के साथ है। छेद को भरते समय कुछ माली इन परतों को वैकल्पिक करना पसंद करते हैं।सभी स्तरों को घुमाने की जरूरत है।
  7. उसके बाद, छेद को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।
  8. परतों के भीतर पदार्थों की बातचीत के लिए तैयारी का पूरा होना सीट का साप्ताहिक आराम है।

पतझड़ में किसी भी प्रकार की एक सीट तैयार की जानी चाहिए, भले ही अंगूर के वसंत रोपण की उम्मीद हो। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि और वसंत की शुरुआत के दौरान, इसमें नमी से संतृप्त होने और बसने का समय होगा।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अंगूर लगाने के दो तरीके हैं। अप्रैल के पहले दशक में एक साल पुराने पौधे लगाना बेहतर होता है, जब कलियाँ अभी तक "जाग" नहीं हुई हैं। मई के दिनों में पतझड़ में काटे गए कटिंग को लगाना बेहतर होता है।

यदि आप अंगूर को रोपाई के साथ लगाने की योजना बनाते हैं, तो क्रियाओं का निम्नलिखित एल्गोरिथ्म किया जाता है:

• यदि शरद ऋतु में सर्दियों के लिए अंकुर नहीं खोदा गया था, तो अंकुरित बेल को आधार पर एक तेज चाकू से मदर बुश से अलग किया जाता है।
• पौधे को खोदा जाता है और, पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ, लैंडिंग स्थल पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।
• गड्ढा कम से कम 50 सेमी गहरा होना चाहिए।
• पहली परत बजरी और कुचल पत्थर से जल निकासी है, दूसरी खाद और उर्वरक है, तीसरी काली मिट्टी है।
• इसके बाद, जमीन को पानी देने की जरूरत है, मिट्टी के प्राकृतिक सिकुड़न के लिए लगभग 3 बाल्टी पानी की जरूरत होती है।
• झाड़ी के लिए समर्थन की आवश्यकता सुनिश्चित करें। आमतौर पर इसके लिए पतले पाइप का इस्तेमाल किया जाता है।
• अंकुर को उत्तर में कलियों के साथ गड्ढे में उतारा जाना चाहिए, जड़ों को दक्षिण में और 45 डिग्री के कोण पर समर्थन से जुड़ा होना चाहिए। पृथ्वी को वश में करना बिल्कुल असंभव है।
• ऊपर से, जड़ों के ऊपर 20 सेमी तक का एक टीला रेक किया जाता है।

कटिंग रोपण के मामले में, क्रियाओं की योजना इस प्रकार है:

• तैयार और कड़े रोपे रोपे से निकाले जाते हैं।
• जड़ों को तरल मिट्टी या 1 लीटर पानी और 1 बड़ा चम्मच शहद के मिश्रण से उपचारित किया जाता है।
• संसाधित डंठल को छेद में उतारा जाता है, ढका जाता है और हल्के से घुमाया जाता है।यदि अंकुर छोटा नहीं है, तो यह "सिर" को उत्तर की ओर पैंतालीस डिग्री के कोण पर जाली से झुका हुआ है। यह भविष्य में बेल के लिए वांछित दिशा निर्धारित करेगा।
• इसे गर्म, बसे हुए पानी, अधिमानतः बारिश से पानी पिलाया जाना चाहिए।
• यदि दाख की बारी "खरोंच से" की योजना बनाई गई है, तो चिबौक को 2 से 2.5 मीटर की वृद्धि में एक खाई में लगाया जाता है।

रोपण के मौसमों को जोड़तोड़ द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है जो विभिन्न नकारात्मक कारकों से बचाने के लिए आवश्यक हैं।

तो, वसंत अप्रत्याशित ठंढों से भरा होता है, जो एक सक्रिय सूर्य द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। यदि अंकुर के चारों ओर की जमीन काली पॉलीथीन से ढकी हुई है, तो यह मिट्टी को गर्म करेगी और जड़ प्रणाली के विकास को प्रोत्साहित करेगी। फिल्म मातम के आक्रमण से भी बचाती है और नमी के प्रचुर वाष्पीकरण को रोकती है।

फिल्म के अलावा, अन्य सुरक्षात्मक साधनों का भी उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, कागज में लिपटे सामग्री या प्लास्टिक की बोतलों को ढंकना। विशेष रूप से, उत्तरार्द्ध न केवल ठंढ से, बल्कि आक्रामक धूप से भी बचाने में सक्षम हैं।

शरद ऋतु की लैंडिंग के दौरान, इस तरह के जोड़तोड़ की आवश्यकता नहीं होती है। गर्मियों की अवधि के लिए मिट्टी को पहले से ही वह सब कुछ मिल गया है जो वह कर सकता था, और अब आपको बस एक प्लास्टिक की बोतल से अंकुर को आधा बंद करने की आवश्यकता है (आपको इसे कागज से लपेटने की आवश्यकता नहीं है)।

अंगूर उगाने की कुछ बारीकियाँ होती हैं जिन्हें आपको इस फसल की देखभाल करते समय जानना आवश्यक है।

एक नियम के रूप में, पहले वर्ष में सभी कमजोर और क्षतिग्रस्त पौधों का पता चलता है, वे पहले मर जाते हैं।लेकिन अगर आप इनकी देखभाल गलत तरीके से करेंगे तो इनके बाद स्वस्थ अंकुर मुरझाने लगेंगे। इसलिए, झाड़ियों को नियमित रूप से पानी देना, निषेचन, छंटाई और ढीला करना आवश्यक है।

पहले तीन साल सबसे कठिन होते हैं। वे दाख की बारी के भविष्य के जीवन का निर्धारण करते हैं।

पहला पानी रोपण के बाद दूसरे दशक की शुरुआत में किया जाता है। बेहतर होगा कि इसे शाम के समय करें और बसे हुए पानी का इस्तेमाल करें। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 2 से 3 बाल्टी डालना पर्याप्त है। यदि अगले दो हफ्तों में वर्षा नहीं होती है, तो पानी देना दोहराया जाना चाहिए। अन्य सभी जल प्रक्रियाएं आवश्यक होने पर ही की जाती हैं। यदि एक फिल्म के तहत रोपे लगाए गए थे, तो नमी को रोकने के लिए तीन सप्ताह में 1 बार पानी देना सीमित है।

सामान्य नियमों के अनुसार अंगूरों में पानी सीमित मात्रा में देना चाहिए। युवा पौधों को दो साल तक पानी देना सुनिश्चित करें। किसी भी स्थिति में फूलों के नवोदित होने के दौरान दाख की बारी की सिंचाई नहीं करनी चाहिए, अन्यथा वे उखड़ जाएंगे और फसल नहीं होगी। केवल शुरुआती शरद ऋतु में वयस्क झाड़ियों को बहुतायत से सिक्त किया जाता है।

ढीलापन जरूरी है ताकि धरती जड़ों तक हवा पहुंचाए। साथ ही, यह प्रक्रिया मातम से लड़ने और कीटों के प्रसार को रोकने में मदद करती है। यदि अंकुर का आधार घास से ढका हुआ है, तो अक्सर ऐसा नहीं करना पड़ेगा।

2-3 तीन दिनों तक भारी बारिश के बाद, परिणामस्वरूप क्रस्ट को नष्ट करने के लिए मिट्टी को ढीला करना अनिवार्य है।

बशर्ते कि संकेतित सिफारिशों के अनुसार रोपण गड्ढे का गठन किया गया हो, पहले वर्ष में खाद डालना आवश्यक नहीं है।

दूसरे वर्ष से शुरू, और अगर मिट्टी की संरचना खराब है, तो युवा झाड़ियों को खनिज यौगिकों से खिलाया जाता है। वे हमेशा की तरह पानी और पानी वाले पौधों में घुल जाते हैं।

कीटों से दाख की बारी का प्रसंस्करण सुबह या शाम के घंटों में दिखाया जाता है, अधिमानतः शांत मौसम में। एक नियम के रूप में, छिड़काव वर्ष में दो बार किया जाता है - शरद ऋतु और वसंत में। इन उद्देश्यों के लिए, निम्नलिखित दवाएं सबसे लोकप्रिय हैं:

• "रिडोमिल गोल्ड";
• "पुखराज";
• "नीरॉन";
• "द्वि -58"।

अंगूर विभिन्न कीटों द्वारा बहुत "प्यार" करते हैं, इसलिए फसल को न खोने के लिए, आपको नियमित रूप से सुरक्षात्मक एजेंटों के साथ झाड़ियों का इलाज करने की आवश्यकता होती है। सबसे खतरनाक कीड़े नीचे सूचीबद्ध हैं।

बेल उगाने वाले इसे बेल का सबसे खतरनाक दुश्मन मानते हैं। एफिड्स का प्रसार किसी भी तरह से संभव है: जानवर, हवा, पानी या संक्रमित पौधे। संक्रमण बड़े पैमाने पर फैलता है और कुछ मामलों में पूरी फसल की मृत्यु हो जाती है। ऐसे में माली क्वारंटाइन जोन बनाते हैं। Phylloxera एक छोटा, चमकीला पीला एफिड है। पर्यावास - जड़ प्रणाली, कभी-कभी पत्तियों पर दिखाई देती है।

पौधे लार्वा द्वारा खराब हो जाते हैं जो जड़ों से रस चूसते हैं, एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी में जाते हैं। पंचर स्थल पर घाव बन जाते हैं जिनमें संक्रमण और फंगस प्रवेश कर जाते हैं, यही बेल की मृत्यु का कारण होता है।

रोकथाम के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

1. यदि क्षेत्र कीट की उपस्थिति के लिए प्रवण है, तो अंगूर की किस्मों को चुनना बेहतर होता है जो कि फीलोक्सरा के लिए प्रतिरोधी हैं। उदाहरण के लिए, "मोल्दोवा की वर्षगांठ", "रकत्सटेली", "सेरेक्सिया", "एमेच्योर"।
2. रोपण से पहले, इसे कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाना चाहिए, पूरी तरह से समाधान में कटौती को डुबो देना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, काबोफोस, बीआई -58 और अन्य का उपयोग किया जाता है। इसके बाद, रोपण सामग्री को एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर एक बंद प्लास्टिक बैग में रखा जाता है।
3. सतही जड़ों को हटाकर मोतियाबिंद का ऑपरेशन करना आवश्यक है।
4. ऐसी किस्में जो एफिड्स के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं, फास्टक या किन्मीक्स द्वारा प्रसंस्करण के अधीन हैं। समाधान स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है: दवा के 3 मिलीलीटर को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है। छिड़काव एक बाल्टी प्रति 100 वर्ग मीटर की दर से किया जाता है। प्रसंस्करण योजनाएं हमेशा तैयारी के निर्देश में होती हैं। निवारक उपाय दो बार किए जाते हैं: पहला - जब दूसरी और तीसरी पत्तियों की कलियाँ खुलती हैं, दूसरी - 9वीं पत्ती की उपस्थिति के बाद।

ये परजीवी कई प्रकार के होते हैं: अरचनोइड, लगा और पत्ती। झाड़ियों के लिए कोई शुभ संकेत नहीं है।

पहली गर्मी के साथ ग्रेप स्पाइडर माइट दिखाई देता है। जैसे ही तापमान कई दिनों तक +15 डिग्री पर रहता है, इसके लार्वा हैच, जो एक सप्ताह में पत्तियों के गूदे पर खिलाने में सक्षम होते हैं, और 2-3 सप्ताह के बाद वे गुणा करना शुरू कर देंगे। क्षतिग्रस्त पत्ते सूख जाते हैं और पौधा मर जाता है।

खुजली, या महसूस की गई घुन इतनी छोटी होती है कि इसे देखना बहुत मुश्किल होता है। यह रस पर भोजन करता है, पत्ती की प्लेट के पीछे रहता है। क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को एक सफेद शराबी कोटिंग के साथ कवर किया गया है जो महसूस की तरह दिखता है।एक पौधा या तो पड़ोसी झाड़ियों से संक्रमित हो सकता है, या यदि रोपण के दौरान कम गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री का उपयोग किया गया हो।

अंगूर के घुन की पत्ती की किस्म सबसे छोटी होती है। यह गुर्दे में रहता है, उनमें सर्दियाँ होती हैं और उन पर भोजन करती हैं। नतीजतन, वसंत ऋतु में अंकुर झुर्रीदार, टेढ़े-मेढ़े होते हैं। आपको धोखा दिया जा सकता है और ठंढ के परिणामों के लिए इसे ले सकते हैं।

पूरे मौसम में निराई-गुड़ाई करनी चाहिए, खरपतवार और संक्रमित अंकुरों को नष्ट कर देना चाहिए और पतझड़ में गिरे हुए पत्तों को जला देना चाहिए।

जैसे ही गुर्दे ताकत हासिल करना शुरू करते हैं, झाड़ियों को चूने और सल्फर के घोल से उपचारित करना बेहतर होता है। और बढ़ते मौसम के दौरान, पत्तियों को छिड़कते हुए, कीटनाशकों द्वारा कीड़ों को खदेड़ दिया जाना चाहिए।

यदि टिक के निशान अभी भी पाए जाते हैं, तो पत्तियों को तुरंत एसारिसाइड्स के साथ इलाज किया जाना चाहिए। ऑपरेशन सप्ताह में कम से कम 2-3 बार किया जाता है। कृषिविज्ञानी "Bi-58", "Neoron", "Omayt" और अन्य की तैयारी का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

ये ऐसे कीड़े हैं जो पहली नज़र में दाख की बारी पर लहराते हुए सुंदर पतंगों की तरह लगते हैं। वास्तव में, ये उसके भयानक शत्रु हैं। कई प्रकार के फ्लायर हैं:

1. अंगूर एक चॉकलेट रंग की तितली है जिसमें दो गहरे रंग की धारियां और 3 सेमी तक का पंख होता है। इसके लार्वा कैटरपिलर होते हैं, गुर्दे की सूजन से जागते हैं और अंधाधुंध रूप से सब कुछ खा जाते हैं। वे गर्मी को बिल्कुल बर्दाश्त नहीं कर सकते।
2. द्विवाषिक लीफ रोलर पिछले वाले की तुलना में 2 गुना छोटा है। रंग अधिक चमकीला होता है - पीले भूरे-काले रंग की पट्टी के साथ जो एक समलम्बाकार जैसा दिखता है। लार्वा सर्वाहारी होते हैं, इसलिए वे लगभग पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं।
3. ग्रोज़देवाय सबसे छोटी किस्म, एक भिन्न जैतून-भूरा रंग है।कैटरपिलर, अपने रास्ते में सब कुछ खा रहे हैं, कोबों के समूहों के चारों ओर चिपके रहते हैं। छाल में सर्दी।

आप कीटों को नियंत्रित कर सकते हैं। इसके लिए निम्नलिखित उपायों की आवश्यकता है:

• गुर्दे की सूजन से पहले, झाड़ियों को "Confidor", "Decis", "Fastak" या "Intavir" के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
• पुरानी या संक्रमित पत्तियों और छाल को नष्ट कर दें;
• नवोदित अवधि के दौरान, फूलों को कीटनाशकों रोविकर्ट (0.1% घोल), फोज़लॉन (0.2%), त्सिम्बश के साथ छिड़का जाना चाहिए;
• यदि पत्तियां क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो कटाई से एक महीने पहले, झाड़ियों को फिर से एकमेट, टोकुशन या मेटाफोस की तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

यह 10 सेंटीमीटर तक के पंखों वाला एक बड़ा कीट है, गंदे भूरे रंग का। इसके लार्वा फलों के पेड़ों की लकड़ी पर फ़ीड करते हैं: सेब के पेड़, नाशपाती और अन्य। यदि पोषण कम हो जाता है, तो वे पुरानी बेल में बदल सकते हैं। कैटरपिलर ट्रंक के अंदर रहते हैं और भोजन करते हैं, कोर को कुतरते हैं। अभिव्यक्तियों में से एक छाल और उसमें छिद्रों का छूटना है।

सुरक्षा के उपाय:

• संक्रमित शाखाओं को हटा दें, उन्हें क्षति की साइट के नीचे काटकर, कटे हुए अंकुर जल जाते हैं;
• कीटनाशक को छिद्रों में इंजेक्ट किया जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है;
• यदि आप वर्ष के दौरान पक्षियों, कठफोड़वा, स्तन या किश्ती को खिलाते हैं, तो वे अपने आक्रमण से दाख की बारी को बचाते हुए कीटों का शिकार करेंगे।

कटाई के बाद शरद ऋतु में छंटाई की जाती है। इसे फेंकना नहीं चाहिए, क्योंकि यह बेल के विकास को रोकता है। यदि अंगूर की झाड़ियों को शुरू किया जाता है, तो वे अत्यधिक घने हो जाएंगे, वे खराब हवादार होंगे, जिससे विभिन्न रोगों और मोल्ड की उपस्थिति होगी।

पहले तीन वर्षों में, केवल बिना पके हरे स्प्राउट्स को हटा दिया जाता है, जिससे एक केंद्रीय अंकुर निकल जाता है।विकास की सही दिशा निर्धारित करने के लिए बेल को बांधना, साथ ही उसकी छंटाई करना आवश्यक है।

सर्दियों में बेल को बचाने के लिए इसे ढक दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, पौधों को जमीन पर झुका दिया जाता है और विशेष धारकों के साथ पिन किया जाता है। ऊपर से संरचना को पिघलाया जाता है।

कृषिविज्ञानी पौधों को ऐसी तैयारी के साथ कवर करने की सलाह देते हैं जो कृन्तकों को पीछे हटाते हैं, जो सर्दियों में झाड़ियों को कुतर सकते हैं।

झाड़ियों और पंक्तियों के बीच सभी आवश्यक दूरी को ध्यान में रखते हुए, एक विशेष किस्म में निहित एक विशिष्ट पैटर्न के अनुसार अंगूर लगाए जाते हैं। गुणों द्वारा एक स्पष्ट समूहन की आवश्यकता है: अलग से ठंढ प्रतिरोधी, अलग से जल्दी पकने, आदि। फिर झाड़ियों की देखभाल समय पर और सक्षम होगी, अनावश्यक जोड़तोड़ को स्वचालित रूप से बाहर रखा गया है। छिड़काव और आश्रय के प्रयास को कम करके देखभाल को सुविधाजनक बनाना संभव होगा।

आप निम्नलिखित वीडियो में अंगूर के पौधे लगाने के तरीके के बारे में और जानेंगे।

कोई भी माली, भले ही वह अनुभवी हो, गलती करता है। विशेष रूप से अक्सर वे प्रारंभिक अवस्था में होते हैं। इसलिए, समीक्षाओं में उनकी समीक्षा करके सबसे आम त्रुटियों से बचना बहुत महत्वपूर्ण है।

हम उनमें से कुछ को सूचीबद्ध करते हैं:

• बहुत गहरे रोपण में धीमी वृद्धि होती है। रोपण गड्ढे की निचली परतों में मिट्टी अच्छी तरह से गर्म नहीं होती है, इसलिए विकास धीमा हो जाता है, फसल को पकने का समय नहीं हो सकता है।
• उथला लैंडिंग छेद जड़ों को मिट्टी से पर्याप्त पोषक तत्व नहीं निकालने देंगे, जिससे बेल की वृद्धि धीमी हो जाएगी। इसके अलावा, ऐसे पौधे सर्दियों में जम सकते हैं।

• गलत स्थान। सूरज की रोशनी की कमी से पैदावार प्रभावित होती है, क्योंकि फल लगने के लिए सूरज की जरूरत होती है।
• क्षेत्र की असंगति। आप देश के दक्षिणी क्षेत्रों से उत्तरी क्षेत्रों में रोपण के लिए रोपण नहीं ला सकते हैं। वे क्षेत्र की मौसम की स्थिति के अनुकूल नहीं हैं, इसलिए वे या तो जड़ नहीं लेंगे या फसल का उत्पादन नहीं करेंगे।
• विभिन्न किस्मों की अंगूर की बेलें साथ-साथ लगाई जाती हैं। जोरदार किस्में दूसरों को नष्ट कर देंगी, उन्हें सूरज की रोशनी से अपने पत्ते से ढक देंगी।
• रोपण सामग्री का खराब चयन। यदि रोपण से पहले कमजोर या क्षतिग्रस्त पौधों को खारिज नहीं किया जाता है, तो वे या तो जड़ नहीं लेंगे या धीरे-धीरे विकसित होंगे, जिसके परिणामस्वरूप उपज कम होगी।
• कटिंग खरीदना "हाथों से।" पीगैर-विशिष्ट बिंदुओं से या व्यक्तियों से सामग्री प्राप्त करना फसल के नुकसान से भरा होता है।
• इमारतों के उत्तर की ओर या पेड़ों के बगल में रोपण खाई का स्थान। इस मामले में, बेल विकास में जाएगी। जामुन, यदि वे पक सकते हैं, केवल उच्चतम शूटिंग पर दिखाई देंगे।
• अतिरिक्त टहनियों की असामयिक छंटाई झाड़ी के घने मुकुट को जन्म देगा, जिसके परिणामस्वरूप मोल्ड, कवक या अन्य बीमारियां दिखाई देंगी। अंकुर प्रकाश और पानी के लिए लड़ेंगे, इसलिए फसल को पकने के लिए पर्याप्त ताकत नहीं होगी।
• परागणकों की कमी। कृषिविज्ञानी 6 फल देने वाली झाड़ियों के लिए 1 परागण झाड़ी लगाने की सलाह देते हैं, अन्यथा किस्म पीसती है।

प्रत्येक क्षेत्र की अपनी जलवायु विशेषताएं होती हैं। अंगूर लगाते समय और बाद में उनकी देखभाल करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

उदाहरण के लिए, मास्को क्षेत्र में, मौसम की स्थिति के आधार पर, अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में झाड़ियों को लगाया जाता है। लैंडिंग पिट की गहराई 70 से 80 सेमी तक भिन्न होती है।साइबेरिया और यूराल क्षेत्र में, लैंडिंग की तारीखों को 2 सप्ताह में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और खाई की गहराई 10 से 15 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती है।

सुदूर पूर्व भी एक दाख की बारी के लिए रोपण और देखभाल के लिए अपनी आवश्यकताओं से अलग है।

सबसे पहले, रोपे केवल वसंत में लगाए जाते हैं। इसके लिए इष्टतम अवधि मई का पहला दशक है, अधिकतम 15 तारीख तक। इस समय, टैगा में जंगली अमूर अंगूर खिलते हैं। हालांकि, प्रिमोर्स्की क्राय के कृषिविद अधिक सावधान रहने की सलाह देते हैं, क्योंकि विभिन्न क्षेत्रों के लिए अवधि एक दिशा या दूसरी दिशा में स्थानांतरित हो सकती है। दक्षिण में, आप अप्रैल के अंतिम सप्ताह में और उत्तरी क्षेत्रों में - केवल मई के दूसरे भाग में उतरना शुरू कर सकते हैं।

हमारे देश के सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में, सबसे अधिक ठंढ प्रतिरोधी अंगूर की किस्में उगाई जाती हैं, जिनमें से कई के पूर्वज जंगली अमूर प्रजाति हैं। आप उनमें से कुछ को सूचीबद्ध कर सकते हैं:

• "अमूर सफलता"। जंगली अंगूर से पैदा होने वाली पहली प्रजातियों में से एक। इसमें पूर्वज के विपरीत, कम काला रंगद्रव्य और एक बड़ा बेरी होता है। हार्वेस्ट व्यापक रूप से न केवल भोजन के लिए, बल्कि रस और शराब के उत्पादन के लिए भी उपयोग किया जाता है।
• "सुदूर पूर्वी Ramming". खाबरोवस्क क्षेत्र में, इस किस्म की कटाई 25 से 28 अगस्त तक की जाती है। छोटे फल काले रंग के और स्वाद में सुखद खट्टे होते हैं, 30 से 90 जामुन की मात्रा में छोटे समूहों में एकत्र किए जाते हैं।
• "टैगा एमराल्ड"। मध्यम आकार के पीले-हरे जामुन 100 ग्राम तक वजन के घने घने गुच्छों का निर्माण करते हैं। फसल सितंबर में है।
• "अल्फा"। अंगूर का सबसे ठंढ प्रतिरोधी प्रकार। झाड़ियाँ अच्छी तरह फल देती हैं। काले जामुन आकार में छोटे, बेलनाकार होते हैं, इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
• "समुद्रतट"। विविधता को उच्च चीनी सामग्री - 17%, ठंढ प्रतिरोध और उत्कृष्ट उपज की विशेषता है।अंगूर प्रचुर मात्रा में खिलने के साथ काले होते हैं, छोटे तंग गुच्छों का निर्माण करते हैं। झाड़ियाँ फैली हुई नहीं हैं, आकार में मध्यम हैं।
• "खासन्स्की बूसा"। प्रिमोर्स्की क्राय के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। विशेषताएं उसे खुले में सर्दियों की अनुमति देती हैं। छोटे अंगूर मध्यम आकार, घने संरचना के गुच्छों का निर्माण करते हैं। फसल अगस्त के अंत से सितंबर की शुरुआत तक ली जाती है। पकने के बाद, जामुन बिना गिरे लंबे समय तक झाड़ी पर रह सकते हैं।

इसके अलावा, वाइनग्रोवर्स ने वाइन और जूस के उत्पादन के लिए विशेष तकनीकी किस्में विकसित की हैं, जैसे "एमेथिस्ट" या "अगाटम"।

लेनिनग्राद क्षेत्र को अब अपनी अंगूर की फसल पर भी गर्व हो सकता है। कुशलता से नस्ल की किस्मों के लिए धन्यवाद, फसल की देखभाल कम मुश्किल हो गई है। न केवल गर्म बछिया में, बल्कि खुले मैदान में भी उन्हें उगाना संभव हो गया।

सबसे पहले, आपको जल्दी पकने की अवधि के साथ ठंढ प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना चाहिए। तब अंगूर के पास पकने के लिए पर्याप्त समय होगा। ग्रीनहाउस में, ऐसी प्रजातियां खुली हवा की तुलना में 2-3 सप्ताह पहले फसल देंगी।

ठंडी जलवायु के अनुकूल अंकुर भी रोग प्रतिरोधी होते हैं। बागवान इन अक्षांशों के लिए खुले रोपण के लिए निम्नलिखित किस्मों की सलाह देते हैं:

• "अगलाया"। उत्तम स्वाद के हरे जामुन के साथ सरल उपस्थिति। क्लस्टर काफी बड़े होते हैं, जिनका वजन आधा किलोग्राम तक होता है।

• "अमूर"। सुदूर पूर्वी किस्म की किस्मों में से एक। एक अल्ट्रा-अर्ली लुक जो सेंट पीटर्सबर्ग की ठंडी गर्मियों या सर्दियों की शुरुआत से डरता नहीं है।अगस्त के मध्य तक पकता है। जामुन गहरे नीले रंग के होते हैं जिनमें कुछ खिली हुई और घनी त्वचा होती है, गुच्छा छोटा होता है और बहुत घना नहीं होता है।

ग्रीनहाउस में उगाने के लिए सबसे अच्छी किस्में निम्नलिखित हैं:

• "लौरा"। टेबल अंगूर की विविधता। इसमें मीठा-मीठा जायफल स्वाद होता है। पके बेर का गूदा घना और रसदार होता है। बड़े गुच्छे मजबूत और घने होते हैं, जिससे फल पकने के बाद भी झाड़ियों पर बने रहते हैं। एक गुच्छा 1 किलोग्राम तक के वजन तक पहुंच सकता है। किस्म की वानस्पतिक अवधि 120 दिनों तक होती है। एक वयस्क झाड़ी 40 किलो तक फसल पैदा कर सकती है। एकमात्र समस्या ख़स्ता फफूंदी के लिए विविधता की संवेदनशीलता है, इसलिए आपको रासायनिक उपचार का सहारा लेना होगा।

• "दीप्तिमान"। किशमिश की किस्मों में से एक। इसमें बेलनाकार आकार के बड़े आयताकार फल होते हैं। भरपूर मीठा स्वाद और बीजों की कमी बागवानों को आकर्षित करती है। इस किस्म से किशमिश बनाई जाती है।

अगर अंगूर की कटिंग किसी स्टोर में खरीदी जाती है, तब पेशेवर निम्नलिखित पर ध्यान देने की सलाह देते हैं:

• रंग काटो। ठीक से तैयार रोपण सामग्री में, कट आमतौर पर सफेद या हल्के हरे रंग का होता है।
• गुर्दे की संख्या। एक नियम के रूप में, हैंडल में 4 से 7 इंटर्नोड्स होने चाहिए।
• गुर्दे की स्थिति। उचित भंडारण के साथ, वे लोचदार और घने होते हैं। यदि जरा सा भी दबाव पड़ने से किडनी गायब हो जाती है, तो कटिंग सूख गई है, यानी क्षतिग्रस्त हो गई है।
• मूल प्रक्रिया। वर्गों पर जड़ों का सफेद रंग उसके स्वास्थ्य के बारे में बताता है।

घर पर, अंकुर उगाने के लिए, आप प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग कर सकते हैं, जिनमें से अब हर घर में बड़ी संख्या में हैं।इन उद्देश्यों के लिए, 1.5-लीटर कंटेनर से एक संकीर्ण गर्दन काट दी जाती है। ड्रेनेज सिस्टम बनाने के लिए तल को एक अवहेलना से भरा होना चाहिए। फिर काली मिट्टी को कुल मात्रा के 3/4 के लिए बोतल में डाला जाता है, उसमें काटने के लिए एक छेद बनाया जाता है, जिसे अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। अंकुर को छेद में उतारा जाता है और रेत से ढक दिया जाता है। उसके बाद, कंटेनर को कट ऑफ टॉप के साथ बंद कर दिया जाता है। इस तरह के एक मिनी ग्रीनहाउस को तब तक बंद रखा जाना चाहिए जब तक कि संयंत्र "छत" के खिलाफ आराम करना शुरू न कर दे।

ब्रीडर्स ने अंगूर की विभिन्न किस्मों को किसी भी क्षेत्र के लिए अनुकूलित किया है। इसलिए, रोपण से पहले, आपको चयनित क्षेत्र में जलवायु के लिए उपयुक्त प्रजातियों का चयन करने के लिए जानकारी को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, कृषिविद निम्नलिखित किस्मों पर ध्यान देने का सुझाव देते हैं: बोगटायर्स्की, वोस्तोक, गोल्डन-प्रतिरोधी, विरुएल -59।

समशीतोष्ण क्षेत्र "लिडिया गुलाबी", "पेरलीना सबा" या "कबूतर" के लिए उपयुक्त हैं। ठंढ-प्रतिरोधी प्रकार के अंगूरों में "हेरोल्ड" और "व्हाइट मिरेकल" शामिल हैं।

साइबेरियाई क्षेत्र के लिए, प्रजनकों ने इस क्षेत्र के लिए इष्टतम विशेषताओं के साथ एक अलग वर्ग विकसित किया है: पिनोचियो, बश्किर, शारोव का रहस्य।

अच्छी फसल के लिए, मुख्य बात यह है कि रोपण के समय की सही गणना करना। स्प्राउट्स को अप्रत्याशित ठंढ से बचाने के लिए, आपको प्रत्येक अंकुर को प्लास्टिक की बोतल से ढंकना होगा और पूरे क्षेत्र को कवरिंग सामग्री से ढकना होगा। आप सुरक्षा तभी हटा सकते हैं जब जड़ प्रणाली मजबूत हो जाए। दाख की बारी को हर समय ढक कर रखना असंभव है, क्योंकि यह सर्दियों में सख्त और जमने नहीं देगा

स्थिर समर्थन - ट्रेलेज़, अनुभवी माली दाख की बारी लगाते समय तुरंत स्थापित करने की सलाह देते हैं। झाड़ियाँ बहुत तेज़ी से बढ़ती हैं, एक वर्ष में बेल एक मीटर या उससे अधिक तक बढ़ जाती है।

शुरुआती लोगों को ठंढ प्रतिरोधी किस्मों का चयन करने की सलाह दी जाती है। वे विभिन्न प्रकार के दुर्भाग्य के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं, ठंढ से लेकर बीमारियों और कीटों तक। मुख्य बात यह समझना है कि अंगूर किस उद्देश्य से उगाए जाते हैं: भोजन, रस, शराब बनाने या सजावट के लिए।

अनुभवी उत्पादकों द्वारा अनुशंसित सामान्य रोपण नियम:

• मुख्य बात सही मिट्टी चुनना है। अंगूर के लिए पथरीली काली मिट्टी सबसे अच्छी होती है।
• जल निकासी व्यवस्था को ठीक से व्यवस्थित करने के लिए भूजल की गहराई को जानना महत्वपूर्ण है। न्यूनतम सीमा सतह से 1.5 मीटर है।
• खनिज उर्वरकों और पानी के साथ समय पर शीर्ष ड्रेसिंग सफलता की कुंजी है।
• साइट पर अंगूर की झाड़ियों का एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया लेआउट अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करता है, क्योंकि प्रत्येक पौधे को पर्याप्त मात्रा में गर्मी, प्रकाश और स्थान प्राप्त होगा।
• झाड़ियों के साथ-साथ बेल से निकटतम इमारतों और पेड़ों के बीच की दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है।