अंगूर की किस्म "क्रिमसन" का विवरण

एक अद्भुत ग्रीष्मकालीन उत्पाद अंगूर है। एक ही समय में प्यास बुझा सकते हैं और तृप्त कर सकते हैं। इसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं: विटामिन और खनिज। स्वस्थ लोगों और विभिन्न बीमारियों वाले लोगों दोनों के लिए अनुशंसित। खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें दिल की समस्या है।

अंगूर लंबे समय से एक विशेष रूप से दक्षिणी पौधा नहीं रह गए हैं। आधुनिक किस्में मध्य लेन और यहां तक ​​कि उत्तरी क्षेत्रों में भी अच्छी लगती हैं। ताकि संस्कृति सर्दियों की ठंड को सहन कर सके, ठंढ प्रतिरोधी संकरों पर प्रतिबंध लगा दिया गया। और कम गर्मी के दौरान फसल को पकने के लिए समय देने के लिए, फलों के पकने के समय को कम करने की दिशा में चयन किया गया था।

आइए इनमें से एक के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं। हम "क्रिमसन" किस्म के बारे में बात करेंगे।

कई आधुनिक किस्मों की तरह "क्रिमसन" अंगूर एक शौकिया ब्रीडर के लिए धन्यवाद दिखाई दिया। शराबियों के बीच "कुलिबिन" वासिली उल्यानोविच कपेलुश्नी ने दो किस्मों को पार करके इस अद्भुत संकर को बाहर निकाला: "चारेल" और "वैक्स"। और मैंने अनुमान नहीं लगाया। परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार कर गया।

1. दिखावट सुंदर, आप जल्द से जल्द इन फलों का स्वाद लेना चाहते हैं। क्लस्टर बड़े और मध्यम आकार के होते हैं। आकार शंक्वाकार है। प्रत्येक का वजन 600 से 900 ग्राम तक होता है। बड़े नमूने भी होते हैं, 2 किलो के चैंपियन होते हैं।
2. बेरी रंग शुरू में पीला-हरा, फिर लाल-नारंगी रंग प्राप्त करता है। असमान रूप से रंगा हुआ, मानो एक तरफ भूरा हो। इस किस्म के लिए और इसका नाम मिला। जामुन के बड़े आकार में कठिनाई, 3.5 से 2.5 सेमी, उनका आकार लम्बा, अंडाकार होता है।
3. स्वाद एक स्पष्ट जायफल टिंट के साथ समृद्ध मीठा।चीनी की मात्रा बहुत अधिक है - 23%, और एसिड सामग्री, इसके विपरीत, कम है - 6 ग्राम / लीटर। गूदा घना होता है, लेकिन बेरी, मुंह में एक बार रस के साथ प्रहार करती है।

इस अंगूर का मुख्य लाभ इसका बहुत जल्दी पकना है। वे केवल 100, अधिकतम 110 दिन हैं। इसके लिए धन्यवाद, मानक विशेषताओं तक पहुंचने के लिए जामुन की एक छोटी गर्म अवधि होती है।

फंगल रोग शराब उत्पादकों के लिए बहुत परेशानी का कारण बनते हैं। अच्छी खबर यह है कि यह किस्म उनके लिए अतिसंवेदनशील है। हाइब्रिड व्यावहारिक रूप से उनमें से सबसे आम से प्रभावित नहीं होता है: डाउनी फफूंदी (फफूंदी), पाउडर फफूंदी, ग्रे सड़ांध।

मोटी और घनी त्वचा आपको ततैया द्वारा फल को नुकसान के बारे में चिंता करने की अनुमति नहीं देती है। ये कीड़े इसे काट नहीं पाते हैं और फसल को बर्बाद कर देते हैं। उसी समय, खोल का स्वाद नहीं होता है, इससे छुटकारा पाने की इच्छा नहीं होती है।

अंगूर की कटिंग नई जगह पर अच्छी तरह से जड़ लेती है और तेज और मजबूत ग्रोथ देती है। इस संबंध में, विविधता को छोड़ते समय विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है। एक बेल पर 7 किलो तक जामुन अक्सर पकते हैं।

ठंढ प्रतिरोध उत्कृष्ट है। हवा के तापमान को -25 डिग्री सेल्सियस तक गिरने का सामना करने की क्षमता उत्तरी क्षेत्रों में "क्रिमसन" के प्रजनन के लिए एक महत्वपूर्ण तर्क है। और अतिरिक्त आश्रयों के साथ, अधिक गंभीर सर्दी भयानक नहीं होती है।

उभयलिंगी किस्म। नर और मादा दोनों फूल वसंत ऋतु में झाड़ी पर दिखाई देते हैं। इसका मतलब है कि यह स्व-परागण है। एक अन्य किस्म के साथ पार-परागण की संभावना तेजी से कम हो जाती है, जो एक यौगिक में कई संकरों को प्रजनन करते समय महत्वपूर्ण है।

परिवहन क्षमता अधिक है, लेकिन सभी शुरुआती किस्मों की तरह शेल्फ जीवन बहुत लंबा नहीं है। लेकिन इसकी सराहना करने के लिए अभी भी कुछ है।

सामान्य तौर पर, "क्रिमसन" अंगूर के लिए, रोपण और देखभाल के लिए सभी मुख्य सिफारिशें लागू होती हैं। हम केवल इस किस्म से संबंधित विशिष्ट विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करेंगे।

• रोपण करते समय, झाड़ी की जोरदार वृद्धि को ध्यान में रखना आवश्यक है और इसे एक विस्तृत स्थान, सूर्य तक पहुंच और हवा से सुरक्षा प्रदान करना आवश्यक है। अंकुरों को मोटा नहीं होने देना चाहिए, अन्यथा जामुन और गुच्छों को कुचल दिया जाता है।
• "क्रिमसन" बहुत गीली मिट्टी में भी उग सकता है जो अन्य किस्मों के लिए दुर्गम है। हालांकि, यदि संभव हो तो, इससे बचा जाना चाहिए, साथ ही दवाओं के साथ इलाज किया जाना चाहिए जो कवक की उपस्थिति को रोकते हैं। रोगनिरोधी एजेंट "चैंपियन", "थियोविट" हैं। चिकित्सीय - "एक्रोबैट", "क्वाड्रिस"।
• पौधों के आसपास के खरपतवारों को लगातार हटाना आवश्यक है। वे न केवल झाड़ी को रोकते हैं, बल्कि अंगूर के कण और फाइलोक्सेरा (एफिड्स) जैसे कीट भी उनसे बेल तक जा सकते हैं। खरपतवारों से मैन्युअल रूप से लड़ना बेहतर है, क्योंकि रासायनिक उपचार युवा अंगूर के अंकुरों के सामान्य विकास में हस्तक्षेप कर सकता है।
• प्रूनिंग अधिमानतः लंबे समय तक की जाती है - 6-8 आंखों के लिए, बेल पर 35-40 तक छोड़ दें।

सबसे अच्छी बात यह है कि एक साल के पौधे जड़ लेते हैं और बढ़ते हैं। रोपण से पहले, जड़ों का निरीक्षण करना और सभी कमजोर और अतिरिक्त प्रक्रियाओं को हटाना महत्वपूर्ण है। यदि जड़ प्रणाली कमजोर लगती है, तो आपको कोर्नविट या हेटेरोक्सिन की तैयारी का उपयोग करना चाहिए। वे इसके विकास और पौधे के आगे बढ़ने को प्रोत्साहित करेंगे। फिर, जब रोपाई को मजबूत किया जाता है और शूट किया जाता है, तो निम्नलिखित प्रक्रिया को करने की सिफारिश की जाती है: मिट्टी के शीर्ष को खोदें, कमजोर जड़ों को हटा दें। यह पूरी तरह से जड़ प्रणाली को मजबूत करेगा।

शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरकों के बारे में मत भूलना। इन्हें सीजन में तीन बार बनाने की सलाह दी जाती है।वसंत में, जागने के बाद, पौधों में खनिजों की कमी होती है, इसलिए उन्हें 35: 45: 50 ग्राम प्रति झाड़ी के अनुपात में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम, सुपरफॉस्फेट और नाइट्रोजन प्रदान करना उचित है। गर्मियों में, जब तक नए क्लस्टर नहीं खिलते, तब तक कार्बनिक पदार्थों की आवश्यकता होती है। इस क्षमता में, खाद और चिकन खाद उपयुक्त हैं। वे पानी से मध्यम तरल अवस्था में पतला होते हैं, एक सप्ताह तक खड़े रहते हैं। फिर, 1: 6 के अनुपात में पतला, झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है। एक झाड़ी में ऐसी शीर्ष ड्रेसिंग की एक बाल्टी होती है।

जो लोग क्रिमसन अंगूर उगाते हैं वे समग्र रूप से विविधता के बारे में सकारात्मक रूप से बोलते हैं। वह पकने वाली शर्तों, स्वाद गुणों के साथ बागवानों को आकर्षित करता है। वे फल के रंगों को नोटिस करते हैं, उन्हें "मुरब्बा अंगूर" कहते हैं। हाथों में जामुन को अक्सर रंग लेने की अनुमति नहीं होती है, पहले उठाकर। रंग परिपक्वता के साथ नहीं रहता है।

कुछ, घोषित उच्च उत्तरजीविता दर के बावजूद, संकर को रोपाई के साथ जड़ने में विफल होते हैं। समस्याएं अलग-अलग तरीकों से हो सकती हैं: अनुपयुक्त मिट्टी और देखभाल, कमजोर जड़ें, विक्रेता की बेईमानी आदि।

सामान्य तौर पर, समशीतोष्ण अक्षांशों में प्रजनन में विविधता ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है। और स्वाद और प्रस्तुति के मामले में, यह अपने दक्षिणी समकक्षों से कम नहीं है, उदाहरण के लिए, "गुलाबी"। आप निश्चित रूप से इसे अपने पिछवाड़े में रोपण के लिए अनुशंसा कर सकते हैं।

अंगूर की विविधता "क्रिमसन" के बारे में, निम्न वीडियो देखें।