अंगूर "हेरोल्ड": खेती की विविधता और विशेषताओं का विवरण

आज, "हेरोल्ड" जैसी शुरुआती और बहुत स्वादिष्ट अंगूर की किस्म इसके नेतृत्व का दावा कर सकती है। पहले, उत्तरी क्षेत्रों में, ठंडी जलवायु के कारण ऐसी फसल बिल्कुल नहीं उगाई जाती थी। आज, प्रजनकों के गहन प्रयासों के लिए धन्यवाद, यह किस्म न केवल बड़े ठंढों से डरती है, बल्कि अच्छी उपज के साथ एक बहुत ही कठोर संकर भी है।

हेरोल्ड अंगूर व्यक्तिगत उपयोग और व्यावसायिक उपयोग दोनों के लिए उगाए जाते हैं। यह जायफल के स्पष्ट स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट शराब का उत्पादन करता है।

कड़ी मेहनत करने के बाद, प्रजनकों ने एक संकर की एक अद्भुत, शुरुआती फल किस्म बनाई, जिसे कई शराब बनाने वालों को "हेरोल्ड" के रूप में जाना जाता है। वह "अर्काडिया" की दो उत्कृष्ट किस्मों के साथ-साथ "रैप्चर" को पार करके पैदा हुआ था। विविधता की विशेषता दो शब्दों में फिट हो सकती है - अल्ट्रा-अर्ली और फ्रॉस्ट-रेसिस्टेंट। इस टेबल किस्म का बढ़ता मौसम लगभग 100 दिनों का होता है। जुलाई के अंत में, उचित देखभाल के साथ, आप पहले स्वादिष्ट फलों से खुद को खुश कर सकते हैं। जहाँ तक अंगूर स्वादिष्ट होते हैं, तो वे दिखते हैं - विविधता का विस्तृत विवरण:

• चमकीली भूरी बेल लचीली और शक्तिशाली होती है;
• अंगूर के पत्ते अपने समृद्ध हरे रंग और दिल के आकार के आकार के लिए खड़े होते हैं, और उनका आकार भी बहुत बड़ा होता है;
• फूल स्व-परागण हैं;
• बड़े अंडाकार जामुन बहुत मांसल, हल्के हरे रंग के होते हैं और स्ट्रॉबेरी और जायफल के चमकीले नोटों के साथ सुखद स्वाद होते हैं;
• बेलनाकार ब्रश, नीचे की ओर इशारा करते हुए, बहुत घने होते हैं, और उनका वजन 500 ग्राम तक पहुंच सकता है।

इस किस्म को सबसे लोकप्रिय और व्यापक अंगूरों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो रूस के सबसे गंभीर क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। इस तरह के अंगूर के बाग मॉस्को क्षेत्र में भी लोकप्रिय हैं, जहां वे शौकिया माली और पेशेवरों दोनों द्वारा उगाए जाते हैं।

हेरोल्ड अंगूर की एक अन्य विशेषता उपयोगी विटामिन सी की उच्च सामग्री है। इसलिए, यह किस्म प्रतिरक्षा बनाए रखने में बस अपूरणीय है। इस अद्भुत संकर और पूरी तरह से सामंजस्यपूर्ण स्वाद की विशेषता। चीनी और अम्लता के संकेतक एकदम सही हैं (चीनी - 20%, अम्ल - लगभग 5 ग्राम / घन डीएम)।

हेरोल्ड अंगूर के लाभ अतिरंजित नहीं हैं। इसकी संरचना कई पोषक तत्वों और सक्रिय पदार्थों में समृद्ध है, जो बदले में मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। इस किस्म का उपयोग कई बीमारियों को रोकने के लिए किया जा सकता है:

• यह हृदय प्रणाली के लिए उपयोगी है;
• घनास्त्रता को रोकता है;
• माइग्रेन के साथ मदद करता है;
• कोलेस्ट्रॉल को हटाता है;
• गुर्दा समारोह में सुधार;
• दबाव कम करता है;
• ब्रोन्कियल अस्थमा का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है;
• रोकता है और घातक कोशिकाओं की उपस्थिति को रोकता है;
• कब्ज से राहत देता है;
• जब आप ताकत खो देते हैं तो बचाता है।

विविधता "हेरोल्ड" को कई शराबियों से प्यार हो गया।इसे विकसित करना खुशी की बात है, क्योंकि हाइब्रिड में व्यावहारिक रूप से कोई दोष नहीं है, लेकिन यह अन्य सभी प्रतिनिधियों के सर्वोत्तम गुणों से संपन्न है।

इस संकर को कई किस्मों में से पहला माना जा सकता है, और इसके कई फायदे इसकी श्रेष्ठता पर अनुकूल रूप से जोर देंगे:

• तेजी से फल पकने;
• उच्च ठंढ प्रतिरोध;
• दरार नहीं करता, जामुन मटर में नहीं बदलते;
• परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है;
• कई रोगों (पाउडर फफूंदी और ग्रे सड़ांध) के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा;
• उच्च पैदावार है (एक झाड़ी लगभग 14-15 किलो दे सकती है);
• उत्कृष्ट परिष्कृत स्वाद, सुगंधित सुगंध और आकर्षक उपस्थिति के पास।

इसके अलावा, विविधता "हेरोल्ड" पूरी तरह से कम मिट्टी की नमी या इसकी शुष्कता को सहन करती है। कई उत्पादकों की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि उचित और सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, फलों की दोहरी फसल काटी जा सकती है। आमतौर पर ऐसी प्रक्रिया अगस्त के आखिरी दिनों में की जाती है।

दूसरी फसल बड़े समूहों का दावा नहीं कर सकती है। वे आम तौर पर मुख्य फसल के दौरान एकत्र किए गए गुच्छों की तुलना में बहुत छोटे होते हैं।

सभी संकरों की तरह, हेरोल्ड किस्म में भी इसकी कमियां हैं, जो इतने महत्वपूर्ण नहीं हैं और अंगूर को नेता के सम्मान की जगह लेने से नहीं रोकते हैं। इसकी कमजोरियों में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:

1. बेल में फलों की अधिकता होने का खतरा होता है, इसलिए आपको आवश्यक संख्या में फूलों (20 टुकड़े), साथ ही साथ अंकुरों की निगरानी और नियंत्रण करने की आवश्यकता होती है;
2. वसंत के ठंढ अंगूर के लिए खतरनाक होते हैं: ताकि पौधे जम न जाए, बेल को ढंकना चाहिए (यह फिल्म सामग्री के लिए उत्कृष्ट है);
3. पक्षी मुख्य कीट हैं, क्षति और नुकसान से बचने के लिए, झाड़ियों को एक विशेष जाल के साथ संलग्न करने की सिफारिश की जाती है।

पौधे की स्पष्टता किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होने की क्षमता में व्यक्त की जाती है। इसका रोपण शास्त्रीय योजना के अनुसार किया जाता है, जिसे हर माली या शराब बनाने वाले को इस संकर को उगाना शुरू करने का फैसला करना चाहिए:

• "हेरोल्ड" रोपण के लिए वसंत सबसे उत्कृष्ट मौसम है;
• शरद ऋतु के बाद से, रोपण गड्ढों को एक नियम के रूप में काटा जाता है;
• गड्ढे का आकार कम से कम 80 सेमी व्यास का होना चाहिए;
• गड्ढे की व्यवस्था के लिए जल निकासी और उर्वरक की आवश्यकता होती है;
• अंकुर की जड़ के नीचे ही उर्वर शीर्ष परत से थोड़ी सी ऊँचाई बनाई जाती है;

• बेल को उसके बढ़ने के बाद बांधने के लिए खूंटी लगाना आवश्यक है;
• अंकुर को एक विशिष्ट मजबूत जड़ के साथ चुना जाता है, इसे बाद में रोपण से पहले काटने की आवश्यकता होती है (इस तरह वे कमजोर और अविकसित शूटिंग से छुटकारा पाते हैं);
• अंगूर मजबूत विकास के लिए प्रवण होते हैं, इसलिए युवा पौधे 2.5 मीटर की दूरी पर स्थित होते हैं;
• अंकुर को पृथ्वी से ढकने के बाद, पौधे के चारों ओर एक छोटा सा अवसाद छोड़ने की सिफारिश की जाती है - इससे पानी और मल्चिंग की प्रक्रिया में आसानी होगी;
• रोपण के बाद प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

पहले फल प्राप्त करने के बाद, आप गुच्छों को लेने के लिए जल्दी नहीं कर सकते। जामुन में एक अद्भुत क्षमता होती है - पकने के बाद, वे सितंबर तक झाड़ी पर लटक सकते हैं और खराब नहीं हो सकते।

विविधता "हेरोल्ड" को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, उसे अभी भी उचित ध्यान देने की आवश्यकता है, एक भी पौधा इसके बिना नहीं कर सकता।इस अंगूर के लिए, कुछ अनिवार्य और सरल देखभाल उपायों को पूरा करना पर्याप्त होगा। तदनुसार, संकर हर साल अपने माली की योग्य फसल के साथ प्रसन्न होगा।

• पानी देना, आमतौर पर मानक। अप्रैल में शुरू करना और नवंबर में खत्म करना वांछनीय है। पहली बार पौधे की नमी उस अवधि के दौरान होती है जब लंबी सर्दी के बाद बेल की झाड़ियाँ खुलती हैं। कलियों की सूजन और फूल आने की अवधि के दौरान संकर को पानी की अधिकतम मात्रा की आवश्यकता होती है। बढ़ते मौसम के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी देना जारी है। सर्दियों के लिए लताओं को आश्रय देने से पहले मिट्टी की सिंचाई पूरी कर ली जाती है।
• बेहतर फलन और वृद्धि के लिए यह आवश्यक है मल्चिंग कार्यात्मक गीली घास पुआल, पीट, धरण, या सूखे पौधे के पत्तों से बनाई जा सकती है।
• आश्रय प्रक्रिया बहुत सावधानी से किया गया ताकि संकर को नुकसान न पहुंचे। इसके लिए एक विशेष सामग्री या प्लास्टिक की फिल्म का उपयोग किया जाता है।

• छंटाई नियमित और समय पर होना चाहिए, केवल इस तरह से अंगूर एक उत्कृष्ट फसल पैदा करेंगे। अतिरिक्त फूलों को तोड़ना आवश्यक है, शूटिंग को लगभग 25-30 आंखों तक छोटा करें।
• परिपक्व पौधों के लिए यह आवश्यक है और वार्षिक शीर्ष ड्रेसिंग. हाइब्रिड खिलने के बाद, विभिन्न उर्वरकों को लागू करना न भूलें: पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस, साथ ही अमोनियम नाइट्रेट। कार्बनिक पदार्थ से खाद या कम्पोस्ट का चयन किया जाता है।
• पौधे के उत्कृष्ट विकास के लिए इसे नियमित रूप से करना आवश्यक है। रोकथाम और संरक्षण।

इस किस्म की मुख्य विशेषता इसकी दोहरी फसल है। इसलिए केवल उचित देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता है। केवल इस मामले में, मुख्य अंकुर और युवा सौतेले बच्चे दोनों फल देंगे।

इस तथ्य के बावजूद कि हेरोल्ड हाइब्रिड एक ठंढ-प्रतिरोधी किस्म है, फिर भी इसे सर्दियों (आश्रय) के लिए वार्मिंग की आवश्यकता होती है।यह उन दाख की बारियों के लिए विशेष रूप से आवश्यक है जो उत्तरी क्षेत्र में उगते हैं, जहां ठंढ 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो सकती है।

अंगूर को ठंड से बचाने के लिए सबसे पसंदीदा सामग्री पॉलीइथाइलीन है। यह पूरी तरह से गर्मी बरकरार रखता है और साथ ही पौधे को बर्फ, तेज हवाओं और कम तापमान से बचाता है। सर्दियों के लिए पौधे की तैयारी एक विशेष योजना के अनुसार की जाती है।

• सबसे पहले, जुड़ी हुई झाड़ियों को नंगे जमीन पर नहीं, बल्कि एक प्रकार के बिस्तर पर रखा जाता है, और अच्छी तरह से तय किया जाता है। सड़न को रोकने के लिए यह आवश्यक है।
• फिर कुछ धातु चाप स्थापित किए जाते हैं।
• चाप स्थापना प्रक्रिया के अंत में, प्लास्टिक की फिल्म को बढ़ाया जाता है और अच्छी तरह से बांधा जाता है। इसका उपयोग केवल एक परत में किया जा सकता है। यह काफी होगा।

अंगूर "हेरोल्ड" में दो सबसे आम दुर्भाग्य के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है - यह ग्रे सड़ांध और पाउडर फफूंदी है। हालांकि, फूल आने से पहले, संकर को बोर्डो तरल या फ्लोरीन युक्त घोल, एक कवकनाशी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

"हेरोल्ड" के लिए सबसे खतरनाक बीमारी पत्रक है। यह सब कुछ प्रभावित करता है: पत्ते, फूल, युवा अंकुर और अंडाशय, साथ ही अंगूर। इस तरह के दुर्भाग्य से छुटकारा पाने के लिए, कलियों के दिखाई देने से पहले और उनके खिलने के बाद संकर का छिड़काव किया जाता है। इस रोग के पौधे से छुटकारा पाने के लिए आपको तीन स्प्रे की आवश्यकता होगी:

1. अप्रैल से मई तक, आपको पहला छिड़काव करने की आवश्यकता है;
2. दूसरा उपचार फूलों की शुरुआत में किया जाता है;
3. तीसरी बार हम जुलाई की शुरुआत में स्प्रे करते हैं।

लीफवर्म जैसी बीमारी के खिलाफ लड़ाई में कीटनाशक सबसे प्रभावी उपकरण हैं। इस भयानक बीमारी के खिलाफ लड़ाई में वेंटिलेशन एक अच्छे निवारक उपाय के रूप में भी काम करेगा। टिक्स या ततैया जैसे कीड़े संकर के लिए खतरा पैदा नहीं करते हैं। ये कीट इस किस्म में रुचि नहीं रखते हैं। रूस के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में रोपण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प सरल प्रारंभिक अंगूर किस्म हेरोल्ड है।

साथ ही, उत्तरी क्षेत्रों के लिए यह उच्च उपज देने वाला, ठंढ प्रतिरोधी संकर भी एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। इसकी उपस्थिति इतनी आकर्षक है, और स्वाद अद्वितीय है, कि यह किस्म कई शराब बनाने वालों और बागवानों की पसंदीदा बन गई है।

हेरोल्ड अंगूर किस्म का अवलोकन, निम्न वीडियो देखें।