अंगूर उगाने की विशेषताएं "किशमिश रेडिएंट"

सभी प्रकार के अंगूरों के बीच एक विशेष स्थान पर बीज रहित किस्मों का कब्जा है। वे हमारे हमवतन लोगों के लिए सामान्य नाम किश्मिश के तहत जाने जाते हैं, उनके फलों को एक उत्कृष्ट मीठे स्वाद की विशेषता होती है, इसलिए उन्हें कच्चे और सर्दियों की तैयारी के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। रूस के मध्य भाग में इसकी बढ़ी हुई उत्पादकता और जलवायु प्रतिरोध के कारण "रेडिएंट किशमिश" गर्मियों के निवासियों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है।

अंगूर की किस्में "रेडिएंट किशमिश" दो दशक पहले मोल्दोवा के प्रजनकों द्वारा प्राप्त एक संकर है। इसे प्राप्त करने के लिए, सामान्य किस्मों "रोज किशमिश" और "कार्डिनल" को पार किया गया, परिणाम एक स्पष्ट और ठंढ-प्रतिरोधी रूप था जो सोवियत-बाद के अंतरिक्ष के अधिकांश निवासियों को बहुत पसंद था। इसमें एक महत्वपूर्ण भूमिका किस्म की उच्च उत्पादकता द्वारा निभाई गई थी - प्रत्येक झाड़ी से 30-40 किलोग्राम तक जामुन काटा जा सकता है।

गर्मियों के निवासियों और शराब बनाने वालों के बीच एक राय है कि सभी बीज रहित किस्मों में, सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित दीप्तिमान किशमिश है। यह मध्य मौसम की फसल है - आप फूल आने के 120-130 दिन बाद पके फल प्राप्त कर सकते हैं।

पौधे को बढ़ी हुई वृद्धि और झाड़ी की विशेषता है, यह लंबे समय तक चाबुक-गोली बनाता है। पत्तियाँ पाँच-गोलाकार, बड़ी, हरी द्रव्यमान विकसित होती हैं।

जामुन में लम्बी गोल आकृति, गुलाबी रंग होता है। प्रत्येक बेरी का वजन लगभग 4-6 ग्राम होता है। गूदा बहुत मांसल और रसदार होता है, लेकिन एक ही समय में घना होता है, जिसके लिए जामुन पूरी तरह से परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण का सामना करते हैं।

फलों की चीनी सामग्री 18-21% है, और एसिड का अनुपात 7% से अधिक नहीं है, जो जायफल के हल्के नोटों के साथ अंगूर के सुखद नाजुक स्वाद की ओर जाता है। फूल उभयलिंगी होते हैं, इसलिए आमतौर पर परागण में कोई समस्या नहीं होती है, और पौधों को अतिरिक्त हाथ परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

रोपण के बाद एक वर्ष के भीतर पहले फल की उम्मीद की जा सकती है।, अनुमानित उम्र बढ़ने की अवधि, मौसम की स्थिति के आधार पर, 120 से 140 दिनों तक भिन्न होती है।

अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में किशमिश दीप्तिमान किस्म के अंगूर पकते हैं। फल लताओं के 60-70% होते हैं, इसे छंटाई से पहले ध्यान में रखा जाना चाहिए।

हार्वेस्ट को नए साल तक ठंडे, सूखे स्थान पर बक्सों में संग्रहित किया जा सकता है। अंगूर को कच्चा खाया जाता है, और इसका उपयोग संरक्षण और घर में बनी मदिरा के लिए भी किया जाता है।

"रेडिएंट किश्मिश" के बहुत सारे फायदे हैं जो इसे अन्य सभी अंगूर की किस्मों से अलग करते हैं। यहां उनमें से कुछ दिए गए हैं।

पौधे में एक बहुत ही लचीली बेल होती है, जो प्रतिकूल जलवायु वाले क्षेत्रों में फसलों की खेती की सुविधा प्रदान करती है, उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र और हमारे देश के मध्य क्षेत्र के अन्य क्षेत्रों में।सर्दियों के लिए झाड़ियों को उनकी विशेषताओं के कारण कवर करना बहुत आसान है - आपको केवल शूटिंग को झुकाने और उन्हें जमीन पर दबाने की जरूरत है, जबकि अंगूर को कोई नुकसान नहीं होता है। इसी समय, "रेडिएंट किशमिश" अच्छे ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है, इसलिए सर्दियों में रोपाई को नुकसान नहीं होता है।

उच्च प्रजनन क्षमता एक बड़ा फायदा है, प्रत्येक झाड़ी से आप प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में भी अच्छी फसल ले सकते हैं।

जामुन में चीनी की मात्रा अधिक होती है, उन्हें रसदार और मीठे स्वाद की विशेषता होती है। उनका उपयोग बहुमुखी हो सकता है - उन्हें कच्चा खाया जाता है, वे कताई के लिए उपयुक्त होते हैं, फल रेड वाइन बनाने के लिए आदर्श होते हैं।

विविधता को व्यक्तिगत उपभोग और बिक्री दोनों के लिए उगाया जा सकता है, क्योंकि इसकी घनी त्वचा होती है, जो लंबी अवधि में पैकेजिंग, परिवहन और भंडारण को पूरी तरह से सहन करती है।

संस्कृति की कृषि तकनीक काफी सरल है - जड़ने के बाद, झाड़ियाँ बहुत सक्रिय रूप से बढ़ती हैं और काफी कम समय में एक वयस्क पौधे के आकार तक पहुँच जाती हैं।

किसी भी अन्य किस्म की तरह, संकर की अपनी कमियां हैं, और सबसे पहले, यह विभिन्न रोगों के लिए संवेदनशीलता और कीटों के लिए खराब प्रतिरोध है। हालांकि, अंगूर को ठीक करने के लिए उचित देखभाल, निवारक उपायों और समय पर किए गए उपायों से आप इस समस्या से बहुत जल्दी छुटकारा पा सकते हैं।

उच्च उपज, जो पौधे के प्लसस को संदर्भित करता है, कई प्रजनकों को एक ही समय में माइनस के लिए विशेषता होती है, चूंकि गुच्छों का बड़ा आकार और वजन झाड़ी पर अत्यधिक भार पैदा करता है, जो दुर्भाग्य से, हर शाखा संभाल नहीं सकती है - उनमें से कुछ टूट जाते हैं, जिससे फसल का नुकसान होता है।

उचित छंटाई इस समस्या को हल नहीं करती है, क्योंकि, भले ही झाड़ी बच जाती है, बड़ी मात्रा में बनने वाले जामुन में पोटेशियम और पकने के लिए आवश्यक अन्य सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की कमी हो सकती है। परिणाम जामुन में दरारें, पानी में वृद्धि और फल की अत्यधिक अम्लता की उपस्थिति है।

यही कारण है कि नियमित रूप से अतिवृष्टि वाली झाड़ियों को छांटना और अंगूर को जटिल उर्वरकों के साथ खिलाना बेहद जरूरी है - केवल इस मामले में आप पके और स्वादिष्ट जामुन की एक समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं।

इसकी असाधारण उपभोक्ता विशेषताओं के लिए धन्यवाद, "रेडिएंट किशमिश" को प्रजनकों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है, जो इसे अन्य संकरों के साथ अथक रूप से पार करते हैं, और भी बेहतर, स्वादिष्ट और प्रतिकूल प्रभाव वाले फलों को प्राप्त करने का प्रयास करते हैं।

"रेडिएंट किशमिश" और "अर्काडिया" किस्मों को पार करते समय, अंगूर की एक नई किस्म को "सोफिया" कहा जाता था। यह एक जल्दी पकने वाली टेबल किस्म है, जिसकी वनस्पति अवधि 110-115 दिन है। शीर्षस्थ पत्ते काफी बड़े होते हैं, बिना स्पष्ट विच्छेदन के, बल्कि गोल, गहरे हरे रंग के होते हैं। वृक्षारोपण में एक जोरदार संरचना होती है।

सोफिया किस्म के अंगूर बड़े होते हैं, प्रत्येक 25-35 मिमी लंबा और 20-22 मिमी चौड़ा होता है। फल का रंग गुलाबी होता है, छिलका पतला होता है, आप इसे खाते समय शायद ही महसूस कर सकें।

गूदा रसदार और मांसल होता है, इसमें मीठा स्वाद और जायफल की गंध होती है। इस किस्म में बीज होते हैं: प्रत्येक बेरी में 1-2 बीज होते हैं। फूल मादा होते हैं, इसलिए पौधे को कृत्रिम परागण की आवश्यकता होती है, इसके लिए अक्सर अर्काडिया किस्म के फूलों के डंठल का उपयोग किया जाता है।

"रसबोल" अंगूर के साथ "सोफिया" को पार करने के परिणामस्वरूप, "वेल्स" किश्मिश पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। जामुन एक मीठे जायफल स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, मांस रसदार और खस्ता होता है।

विविधता को उच्च उपज की विशेषता है, प्रत्येक फल का वजन 6 ग्राम है, और ब्रश का द्रव्यमान 1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।

संकर का लाभ बीज रहित और जल्दी पकने वाला है।, आप फूल आने के 90-100 दिनों के बाद पहले से ही पके फल प्राप्त कर सकते हैं। विविधता उभयलिंगी है, इसलिए इसे प्राकृतिक रूप से परागित किया जा सकता है।

"वेल्स" -21 डिग्री तक ठंढों का सामना कर सकता है, इसलिए रूस के अधिकांश हिस्सों में इसकी सफलतापूर्वक खेती की जा सकती है।

"किशमिश रेडिएंट" किस्म की एक और किस्म "लेवोकम्स्की" किस्म है - वर्तमान में फंगल रोगों और बेल के अन्य विशिष्ट रोगों के प्रतिरोध का अध्ययन किया जा रहा है।

इस तथ्य के बावजूद कि "रेडिएंट किशमिश" किस्म की कृषि तकनीक काफी सरल है, अंगूर की देखभाल आवश्यक है, और पूरे वर्ष।

किस्म लगाने के लिए सही जगह चुनना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि झाड़ी लंबी और फैली हुई है, इसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होगी। यह पौधा भीड़भाड़ को सहन नहीं करता है, यदि रोपण की आवृत्ति बढ़ा दी जाती है, तो फल कुचल जाते हैं और खराब हो जाते हैं। बेल के बगल में एक सहारा रखना बेहद ज़रूरी है, जिसके लिए शाखाएँ बढ़ने के साथ-साथ चिपक जाएँगी।

साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, पौधे को छाया में स्पष्ट रूप से contraindicated है। हवा के झोंकों और झोंकों से बचना महत्वपूर्ण है, इसलिए पौधे को इमारत की बाड़ और दीवारों के पास लगाना सबसे अच्छा है, लेकिन ताकि वे सूरज की किरणों को अवरुद्ध न करें।

गिरावट में रोपण में संलग्न होना इष्टतम है, अक्टूबर इन कार्यों के लिए सबसे उपयुक्त है।आप चिंता नहीं कर सकते कि संयंत्र पहली सर्दियों को अच्छी तरह से सहन नहीं करेगा - यदि आप एक युवा झाड़ी को कवर करते हैं, तो यह जटिलताओं के बिना उप-शून्य तापमान का सामना कर सकता है।

ठंडे क्षेत्रों के लिए, वसंत ऋतु में किशमिश लगाना बेहतर होता है - इसके लिए आपको औसत दैनिक हवा का तापमान +15 डिग्री तक पहुंचने तक इंतजार करना चाहिए, और मिट्टी +10-12 डिग्री तक गर्म हो जाती है। एक नियम के रूप में, यह अप्रैल के अंतिम दिनों में होता है - मई की शुरुआत में।

अंगूर उपजाऊ मिट्टी में ही उगते हैं, उन्हें काली मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आपकी भूमि इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है, तो पहले से ही इसकी खाद का ध्यान रखें। खनिज और जैविक उर्वरक दोनों को मिट्टी में लगाया जाना चाहिए, और रोपाई लगाने से 2-4 सप्ताह पहले ऐसा करना बेहतर होता है।

बीज के लिए, यहां विशेषज्ञ एकमत हैं - इसे विशेष नर्सरी में खरीदना सबसे अच्छा है, जबकि जड़ प्रणाली की स्थिति पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है - इसे बिना किसी दोष और क्षति के विकसित किया जाना चाहिए।

पौधे लगाने की अपनी विशेषताएं हैं। यदि आप किसी सहारे, बाड़ या भवन के पास पौधा लगा रहे हैं तो आपको बैरियर से एक मीटर पीछे हटना चाहिए, याद रहे कि दीप्तिमान किशमिश को जगह चाहिए। रोपाई के बीच की दूरी 2-3 मीटर होनी चाहिए।

रोपण से पहले छेद तैयार करें। ऐसा करने के लिए, वे 70-80 सेमी के व्यास के साथ लगभग 80 सेमी गहरा एक छेद खोदते हैं, तल पर जल निकासी रखी जाती है, सबसे अधिक बार कुचल पत्थर का उपयोग किया जाता है, और शीर्ष पर खाद, धरण, नदी की रेत और के मिश्रण के साथ छिड़का जाता है। मैदान

सप्ताह के दौरान, गड्ढे को पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि सभी पोषक तत्व जमीन में अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएं, जिसके बाद एक समर्थन को अवकाश में ले जाया जाता है और एक युवा झाड़ी लगाई जाती है।

"उज्ज्वल किशमिश" को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, जो अधिक नहीं होनी चाहिए, आमतौर पर एक सत्र में 5-6 बाल्टी प्रति झाड़ी खर्च की जाती है, बशर्ते कि रोपाई काली मिट्टी में हो। यदि भूमि की गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, तो नमी की मात्रा को 8-10 बाल्टी तक बढ़ाया जाना चाहिए।

हर 4 दिनों में पानी पिलाया जाता है, हालांकि, यह मानक प्रकृति में सलाहकार है।क्योंकि मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यदि बाहर मौसम गर्म और शुष्क है, तो हर दूसरे दिन पानी पिलाया जा सकता है, और यदि पूरे दिन बारिश होती है, तो पानी की मात्रा और आवृत्ति कम होनी चाहिए। अतिरिक्त नमी से बचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे अक्सर जड़ें सड़ जाती हैं और फंगल संक्रमण का विकास होता है, और इसके अलावा, इस किस्म के लिए विशिष्ट जायफल छाया के बिना जामुन का स्वाद कम तीव्र हो जाता है।

ड्रिप सिंचाई को व्यवस्थित करना सबसे अच्छा है, लेकिन यह विकल्प केवल औद्योगिक खेती की स्थितियों में अच्छा है, उनके अपने खेतों में तने के चारों ओर पानी डाला जाता है, जबकि यह महत्वपूर्ण है कि सिंचाई की त्रिज्या 50-70 सेमी से कम न हो। युवा जड़ों को पीने का मौका दें।

फसल के पूर्ण पकने से 10-14 दिन पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है, इसके अलावा, फूल और अंडाशय के गठन के दौरान मॉइस्चराइजिंग की सिफारिश नहीं की जाती है।

झाड़ियों की उच्च उर्वरता नियमित शीर्ष ड्रेसिंग की उनकी आवश्यकता को निर्धारित करती है। बढ़ते मौसम के दौरान कई बार झाड़ी के नीचे उर्वरक लगाए जाते हैं। वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है, उन्हें नाइट्रोजन युक्त यौगिकों से खिलाया जाता है जो हरे द्रव्यमान की वृद्धि और विकास सुनिश्चित करते हैं।कुछ समय बाद, पौधों को फास्फोरस और पोटेशियम, साथ ही मैग्नीशियम सल्फेट की आवश्यकता होगी - यह अधिक रसीला फूल और व्यवहार्य अंडाशय के अच्छे गठन की अनुमति देगा। जड़ प्रणाली के लिए विभिन्न उर्वरक बहुत उपयोगी होते हैं।

प्लांटाफोल उर्वरक के लिए पौधे अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं - इसे फूल आने से कुछ समय पहले मिट्टी में मिलाया जाता है, साथ ही अंडाशय के गठन के तुरंत बाद। और जब फल ताकत हासिल कर रहे होते हैं, तो "गिबरेलिन" को वरीयता देना बेहतर होता है - एक विशेष विकास उत्तेजक, जिसके लिए जामुन बड़े और मांसल होते हैं। इस दवा के प्रभाव में, आप प्रत्येक अंगूर के ब्रश से 2 किलोग्राम तक की फसल प्राप्त कर सकते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग चुनते समय, किसी को मिट्टी की विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए, उदाहरण के लिए, यदि मिट्टी क्षारीय है, तो पौधे को पोटेशियम की आवश्यकता होगी, और यदि इसकी अम्लता बढ़ जाती है, तो इसे फास्फोरस और सोडियम के साथ खिलाया जाना चाहिए।

निषेचन करते समय, निर्देशों में बताए गए अनुपातों को देखा जाना चाहिए, क्योंकि खनिज घटकों के साथ अत्यधिक संतृप्ति के मामले में, इसके विपरीत, उपज कम हो सकती है।

किश्मिश रेडिएंट को आकार देने और सैनिटरी प्रूनिंग दोनों की आवश्यकता होती है। बड़े गुच्छों को जरूरत से ज्यादा नहीं बनने देना चाहिए, क्योंकि इससे शाखाओं को नुकसान हो सकता है। अनुशंसित मानदंड प्रति शाखा 2 गुच्छा है, जबकि लगभग 25 अंकुर पूरे झाड़ी पर रहना चाहिए। बड़ी मात्रा में फल के स्वाद गुणों में गिरावट और जामुन के आकार में कमी आती है।

झाड़ी के समय पर और सक्षम पतलेपन के साथ, प्रत्येक माली के पास बड़ी और मीठे जामुन की बड़ी फसल प्राप्त करने का एक अच्छा मौका होता है। अन्यथा, फल छोटे होंगे, और इसके अलावा, उनमें से कुछ पोटेशियम और अन्य खनिजों की कमी के कारण टूट सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता को ठंढ प्रतिरोधी के रूप में वर्गीकृत किया गया है, फिर भी, इसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, जड़ प्रणाली को ठंड से बचाया जाना चाहिए - इसके लिए, सर्दियों के लिए, स्टेम सर्कल को गीली घास, बर्लेप या एग्रोफाइबर के साथ कवर किया जाता है। लेकिन चूरा का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे मिट्टी के अम्लीकरण का कारण बन सकते हैं।

युवा पौध को दक्षिणी क्षेत्रों में भी आश्रय की आवश्यकता होती हैवयस्कों के लिए, यहां किसी को क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर भरोसा करना चाहिए। ठंढ की शुरुआत से पहले, पलकों को जमीन पर रखा जाना चाहिए और शंकुधारी स्प्रूस शाखाओं या सूखे पुआल से दबाया जाना चाहिए।

कई लोगों का मानना ​​है कि संकर पौधों की किस्में किसी भी बीमारी के लिए प्रतिरोधी होती हैं। यह एक गलत धारणा है - अंगूर की किस्में जो कवक, जीवाणु और वायरल रोगों के लिए 100% प्रतिरक्षित होंगी, अभी तक पैदा नहीं हुई हैं।

"किशमिश रेडिएंट" विशेष रूप से क्षति और कीटों के लिए प्रतिरोधी नहीं है, यह इसके मुख्य नुकसान को संदर्भित करता है।

पौधे गंभीर रूप से बीमार हैं, और इसे ठीक करना इतना आसान नहीं है। इसलिए, कई कृषिविद झाड़ियों के निवारक छिड़काव पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं।

जैसे ही बढ़ते मौसम की शुरुआत होती है, प्रसंस्करण वसंत में अधिमानतः किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि रासायनिक यौगिकों के साथ पौधे का संपर्क फूल आने और अंडाशय के बनने से पहले हो, क्योंकि यह बाद की अवधि में बेरी की फसल के लिए खतरनाक हो सकता है।

पौधे को फंगस से बचाने के लिए इसे "नाइट्रोफेन" या आयरन सल्फेट से उपचारित किया जाता हैवैसे, ये यौगिक चूहों, चूहों और अन्य कृन्तकों को अच्छी तरह से पीछे हटाते हैं।

अंगूर को फफूंदी से बचाने के लिए सल्फर युक्त तैयारी की आवश्यकता होगी।

अंगूर की किस्में "रेडिएंट किशमिश" स्वादिष्ट और सुगंधित जामुन के साथ एक उच्च उपज वाली फसल है। संयंत्र रूस और पड़ोसी देशों के अधिकांश क्षेत्रों में विकसित हो सकता है, इसकी कृषि तकनीक में मानक गतिविधियां शामिल हैं - पानी देना, छंटाई, शीर्ष ड्रेसिंग और कीट नियंत्रण। यदि आप इन सभी जोड़तोड़ों को समय पर करते हैं, तो अंगूर, जैसा कि समीक्षा गवाही देती है, आकर्षक और स्वादिष्ट जामुन की असाधारण उच्च उपज के साथ आपको धन्यवाद देगा।

विवरण के लिए नीचे देखें।