अंगूर "निकोपोल की सुंदरता": खेती के फायदे और नियम

कई उत्पादक अल्ट्रा-अर्ली निकोपोल ब्यूटी अंगूर की किस्म पर ध्यान देते हैं, जो कि सरल, उच्च उपज देने वाली और सामंजस्यपूर्ण स्वाद वाली होती है। इसके फायदों में यह तथ्य शामिल है कि इसके फलने को बहुत जल्दी माना जाता है। फिर भी, इस टेबल किस्म की पूरी परिपक्वता के लिए, केवल 105 दिन लगते हैं।

इस अंगूर की किस्म को बहुत पहले प्रतिबंधित नहीं किया गया था, इसके लेखक अलेक्सी स्टेपानोविच सेडुन हैं, जो निकोपोल शहर, निप्रॉपेट्रोस क्षेत्र के निवासी हैं। एक पेशेवर ब्रीडर नहीं होने के कारण, XX सदी के 50 के दशक में, शौकिया तौर पर, उन्होंने ऋष बाबा ब्लैक और पर्ल सबा अंगूर की किस्मों को पार किया, जिसके परिणामस्वरूप निकोपोल किस्म की सुंदरता दिखाई दी। इस किस्म की बेल रूस के मध्य और दक्षिणी भागों में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती है। उसे काफी सक्रिय विकास की विशेषता है। प्रचुर मात्रा में फूल, आत्म-परागण की संभावना के साथ उभयलिंगी फूल।

अंगूर के गुच्छे बेलनाकार या शंक्वाकार होते हैं, अंडाकार आकार के फलों के साथ, औसत गुच्छा का वजन आधा से लेकर पूरे किलोग्राम तक होता है। प्रत्येक बेरी का औसत वजन 5 ग्राम होता है। जामुन अंडाकार होते हैं, समान रूप से गहरे गुलाबी रंग में रंगे होते हैं। वे लगभग 2 सेमी लंबे, थोड़े कम - चौड़ाई में हैं।

उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में, वे लगभग काले हो जाते हैं। ब्रश में फलों का घनत्व मध्यम होता है। बेरी अपने आप में भुरभुरी होती है, इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है और थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। विविधता को मस्कट माना जाता है।

फल एक पतली, लगभग अगोचर त्वचा से ढका होता है। उम्र बढ़ने का समय 105 दिन है। मध्य लेन में, पहली फसल जुलाई के अंत में काटी जाती है।

कई शौकिया कृषिविद, विविधता का विवरण देते हुए, प्रत्येक बेल से एक उच्च फलदायीता का उल्लेख करते हैं (70% से अधिक बेलें एक फसल का उत्पादन करती हैं)। एक अन्य कारक जिसे "निकोपोल की सुंदरता" का एक प्लस माना जाता है, वह यह है कि, भले ही अंगूर उग आए हों, वे गुच्छेदार किशमिश में नहीं बदलते हैं, लेकिन अपनी उपस्थिति बनाए रखते हैं।

कई गर्मियों के निवासी इस बात की गवाही देते हैं कि यह किस्म -22 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है, जब अंगूर की अन्य किस्में फसल का उत्पादन नहीं करती हैं, तब भी इसकी उर्वरता बनाए रखती है। हालांकि, इसकी परवाह किए बिना, उसे अभी भी सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता है। विविधता को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। दो साल का अंकुर पहले से ही अच्छी फसल पैदा करने में सक्षम है।

विविधता के विशिष्ट रोगों के लिए, उनमें से कुछ ही हैं। फफूंदी, ग्रे सड़ांध और ओडियम के लिए अपेक्षाकृत कम प्रतिरोध है। फफूंदनाशकों के साथ कीटों से पौधे का समय पर उपचार करने से यह समस्या काफी आसानी से हल हो जाती है। यह प्रत्येक मौसम के लिए कई बार किया जाता है। अन्य बीमारियों के लिए, निकोपोल की सुंदरता में ऐसी बीमारी के लिए उच्च प्रतिरोध है, जो अन्य अंगूर की किस्मों की विशेषता है, जैसे कि पाउडर फफूंदी।

ग्रेड लाभ:

• प्रारंभिक अंकुरण;
• उच्च उपज;
• मटर और किशमिश में कोई संकोचन नहीं;
• उच्च परिवहन क्षमता;
• अधिकांश प्रकार की मिट्टी पर अच्छा अस्तित्व;
• जल्दी अंकुरण के कारण, पौधे ततैया से कम या बिल्कुल भी क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं;
• कम तापमान का प्रतिरोध, अपेक्षाकृत गंभीर ठंढों के बाद भी उत्पादकता का संरक्षण;
• ख़स्ता फफूंदी रोग के लिए प्रतिरक्षा।

किस्म के नुकसान:

• देखभाल की आवश्यकता है;
• फफूंदी रोगों, ग्रे सड़ांध और ओडियम के लिए अपेक्षाकृत कमजोर प्रतिरक्षा।

आप निम्न वीडियो को देखकर "ब्यूटी ऑफ निकोपोल" अंगूर की विविधता के बारे में अधिक जानेंगे।

किसी भी अन्य अंगूर की तरह, यह सब एक बारहमासी पौधे के भविष्य के जीवन के लिए जगह तैयार करने से शुरू होता है। रोपण से कुछ महीने पहले, भूमि को पोटाश नमक और पीट, खाद और चूने के मिश्रण से निषेचित किया जाता है। छेद के नीचे, जहां भविष्य में बेल लगाई जाएगी, 10 सेमी मोटी बजरी की एक परत बिछाई जाती है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि अतिरिक्त नमी बेल के नीचे की मिट्टी छोड़ दे।

छेद में एक स्टॉप बार रखा जाना चाहिए, ताकि बेल का डंठल डूब न जाए। रोपण के बाद, मैंगनीज के कमजोर समाधान के साथ पानी से पानी देना चाहिए। यह जड़ों को सड़ने से बचाएगा। मिट्टी के ऊपर जिसके साथ अंकुर ढका हुआ है, कुछ माली चूरा की एक परत बिछाने की सलाह देते हैं। यह पृथ्वी को सूखने से बचाता है। स्वयं रोपाई के लिए, वे रोपण से पहले एक दशक तक कठोर होते हैं।

रोपण स्वयं देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में किया जाता है। तो पौधे के जीवित रहने की अधिक संभावना है। बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है: अप्रैल के अंतिम दिनों से मई के दूसरे भाग तक, पहले से ही कड़े ट्रंक के साथ कटिंग लगाए जाते हैं, और फिर जून के अंत तक केवल हरे, युवा कटिंग लगाए जाते हैं। खजूर के अनुसार शरद ऋतु का रोपण अक्टूबर की शुरुआत से पहली ठंढ तक किया जाता है।

शौकिया कृषिविदों के कुछ अवलोकन यह निर्धारित करने में मदद करते हैं कि अंगूर का अंकुर अच्छा है या पहले से ही खराब है।

• जब एक लकड़ी के अंकुर का बेसल कट किया जाता है, तो यह सफेद होना चाहिए। अगर कट ब्राउन है, तो इस पौधे से कोई मतलब नहीं होगा।
• हरे रंग के अंकुर में, कट हल्का हरा होता है, बिना भूरे और काले रंग के।
• एक अच्छे अंकुर में घनी कलियाँ होती हैं जो हल्के स्पर्श से नहीं उखड़ती हैं।

विविधता को देखभाल की जरूरत है। यह इस बात पर लागू होता है कि वर्ष में दो बार (शरद ऋतु और वसंत) कैसे छंटाई की जाती है, और सर्दियों के लिए दाखलताओं के लिए एक अच्छा आश्रय।

• पतझड़, पिछली फसल के बाद, सभी शाखाएं जिनमें फल नहीं लगे हैं और क्षतिग्रस्त हो गई हैं, उन्हें बेल से हटा दिया जाता है। इसके बाद, बेल को स्टॉप से ​​​​हटा दिया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग को बेल के नीचे की मिट्टी में जोड़ा जाता है। बेल को ही कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित किया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि यह सड़ना शुरू न हो। फिर पौधे को बर्लेप, पुआल या स्लेट से ढक दिया जाता है।

• वसंत बेल को खोलना, क्षति के लिए इसका निरीक्षण करना, सभी क्षतिग्रस्त और शीतदंश भागों को हटाना और इसे फिर से स्टॉप पर रखना आवश्यक है। छंटाई करते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि मोटी लताओं की तुलना में पतली लताओं पर कम आंखें (गुर्दे के स्थान) रहनी चाहिए। मोटी लताओं के लिए इष्टतम मात्रा 30-35 कलियाँ हैं।

बहुत सारे पेशेवर और शौकिया जो फल अंगूर किस्म ब्यूटी ऑफ निकोपोल का प्रजनन करते हैं, ध्यान दें कि यह शायद है जल्दी से परिपक्व होने से सबसे अच्छा ग्रेड। यह बीमारी के लिए कमजोर रूप से अतिसंवेदनशील है, और जिनके लिए यह अतिसंवेदनशील है, उन्हें समय पर और उच्च गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण द्वारा पूरी तरह से समाप्त कर दिया जाता है। मिट्टी के प्रकारों के लिए काफी सरल, ठंढ प्रतिरोधी। बेशक, इसे शीर्ष ड्रेसिंग और छंटाई के रूप में कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन इसकी उर्वरता इस काम के लिए पूरी तरह से क्षतिपूर्ति करती है।

संयंत्र के ब्रश की उच्च परिवहनीय क्षमता भी नोट की जाती है। वे, पतली त्वचा होने पर भी, परिवहन के दौरान व्यावहारिक रूप से उखड़ते नहीं हैं।यह भी ध्यान दिया गया कि इस अंगूर की किस्म के फल बारिश के बाद नहीं फटते, गर्मी से, किशमिश की स्थिति में नहीं सूखते और मटर के अतिवृद्धि से नहीं सूखते। दूसरे शब्दों में, हमेशा अपना साफ-सुथरा रूप रखें।